「化学と生物」文書館

キンチ，ケルネル，ロイブと日本の農芸化学曙時代　前編
リービヒ流化学のキンチ，ケルネルによる移植と定着

Vol.51 No.8 Page. 566 - 573 (published date : 2013年8月1日)
熊澤 喜久雄

概要原稿

農芸化学という学問は今日の日本において，植物・動物・微生物の生命現象，生物生産物質，肥料・飼料・食品製造，農業・生物関連産業，さらに食物・健康，環境や資源問題に至るまで，人間生活にかかわりのあるあらゆる事象を化学的視野から研究し，研究成果を実際生活に生かしているユニークな分野として発展している．

リファレンス

  1. 1) W. H. Brock : “Justus von Liebig, The Chemical Gatekeeper,” Cambridge University Press, 1997.
  2. 2) C. A. Browne :Chronica Botanica,8, (1944).
  3. 3) 熊澤喜久雄：肥料科学，1, 40 (1978).
  4. 4) 熊澤喜久雄：肥料科学，25, 1 (2003).
  5. 5) リービヒ：“化学の農業および生理学への応用”，吉田武彦訳，北海道大学出版会，2007.
  6. 6) リービヒ：“農学と生理学に応用した化学”，横田徳郎訳，自家製版，2005.
  7. 7) ユーゴー：“レ・ミゼラブル (4)”，豊島与志雄訳，岩波文庫，1987, pp. 288–313.
  8. 8) Vaclav Smil : “The Earth’s Biosphere,” The MIT Press, 2003.
  9. 9) 久米邦武編，田中　彰校注：“特命全権大使米欧回覧実記”，岩波文庫（一）〜（五）．
  10. 10) 熊澤喜久雄：肥料科学，9, 1 (1986).
  11. 11) 安藤圓秀編：“駒場農学校等史料”，東京大学出版会，1966.
  12. 12) 安藤圓秀：“農学事始め—駒場雑話”，東京大学出版会，1964.
  13. 13) R. Sayce : “The History of the Royal Agricultural College,” Cirencester, Alan Sutton, U.K., 1992.
  14. 14) A. D. Hall & E. J. Russell : “The Book of the Rothansted Experiments. John Murray,” London, 1919.
  15. 15) 安藤圓秀：“農学事始め—駒場雑話”，東京大学出版会，1964, pp. 63–68.
  16. 16) A. H. Church : “Laboratory Guide, A Manual of Practical Chemistry for Colleges and Schools, specially arranged for Agricultural Students,” 3rd ed., London, 1874, 東大農学部図書館蔵．
  17. 17) 安藤圓秀編：“駒場農学校等史料”，東大出版会，1966, pp. 229–236.
  18. 18) E. Kinch’s Lectures on Agricultural Chemistry by C. Ouchi. 東大農学部図書館蔵．
  19. 19) E. Kinch : “Church’s Laboratory Guide,” 9th ed., Gurney and Jackson, London, 1912.
  20. 20) Result of Analyses Performed at the Chemical Laboratory of the Imperial College of Agriculture, Tokio, Japan 1887 to, 1–3. 東京大学生命科学科図書館蔵．
  21. 21) 熊澤恵里子：農村研究，113, 1 (2011).
  22. 22) E. Kinch : “List of plants used for food or from which foods are obtained in Japan. Kinch’s Essays,” 東大農学部図書館蔵
  23. 23) 熊澤恵里子：“写真で見る松平康荘の英国農学修行関係史料”，東京農業大学出版会，2011.
  24. 24) 熊澤恵里子：東京大学史史料室ニュース，45, 2 (2010).
  25. 25) 大日本農会：大日本農会報，472(1920).
  26. 26) K. Breirem :J. Nutr.,47, 3 (1952).
  27. 27) 古在由直：農学会報，117, 1 (1912).
  28. 28) 熊澤喜久雄：肥料科学，9, 1 (1986).
  29. 29) O. Kellner : “Agriculturchemische Untersuchungen aus dem Laboratorium des K. Japanischen landwirtschaftlichen Instituts zu Tokio (Komaba),” Verlag von Paul Parey, Berlin 1883, 1886. 東京大学農学部図書館蔵．
  30. 30) O. Kellner : “The Scienntific Feeding of Animals,” transl. by W. Goodwin, Duckworth & CO., London, 1909.
  31. 31) オスカル・ケルネル：“家畜飼養用諸表”，澤村　眞訳，成美堂，1911, 増訂版，1925.
  32. 32) 岩田久敬：飼料学，養賢堂 (1937).
  33. 33) F. Honcamp : “Oskar Kelner, ein Rückblick auf sein Leben und sein Forschen,” Die landw. Versuchs-Stationen 76, 1912, S.I-XLIV.


本文はトップページからログインをして頂くと表示されます。