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注目記事

ゼロカロリー甘味料D-AlluloseのGLP-1分泌と求心性迷走神経を介した過食・肥満・糖尿病改善作用  /  岩﨑 有作
希少糖アルロースの抗肥満抗糖尿病作用
神経変性疾患にかかわるタンパク質の凝集と分子シャペロンの効果  /  山本 英絵, 河田 康志
タンパク質の世話人・分子シャペロン
食肉の光センシング  /  本山 三知代
ブランド化やハラール対策にも
バイオ界面活性剤のテーラーメイド技術の開発  /  雜賀 あずさ, 森田 友岳
バイオベース化学品の利用拡大を目指して
リグナン類の立体異性体を含めた合成と生物活性  /  山内 聡
知られているようで知られていないリグナン類の立体構造を含めた構造活性相関
発光生物学 2つの最新トピックス  /  大場 裕一
ゲノムでわかった発光キノコとホタルの謎
多剤耐性細菌に有効な次世代型抗菌薬  /  岡島 俊英, 五十嵐 雅之, 江口 陽子, 内海 龍太郎
耐性細菌の出現しない抗菌薬の開発は可能か
植物アロマ成分を用いた有機栽培システムの開発とヒト健康増進効果への応用  /  有村 源一郎, 上村 卓矢, 八代 拓也
植物アロマの潜在能力に注目!
カチオン性蛍光高分子による細胞内温度計測 -開発経緯-  /  辻 俊一
実用性と汎用性を兼ね備えた分子サイズの温度計の開発
納豆抗菌ペプチドの抗がん剤への応用  /  伊藤 英晃
納豆の新機能
環境DNA分析技術の進展  /  土居 秀幸
高精度分析・遺伝子多型検出・現場分析

化学と生物 Vol.57 (2019) No.7

全文PDF :

巻頭言

高校教科書ノススメ  /  清田 洋正

Page. 389 - 389 (published date : 2019年7月1日)
冒頭文
リファレンス

今日の話題

ゼロカロリー甘味料D-AlluloseのGLP-1分泌と求心性迷走神経を介した過食・肥満・糖尿病改善作用  /  岩﨑 有作

Page. 390 - 392 (published date : 2019年7月1日)
概要原稿
リファレンス
vol57_7

神経変性疾患にかかわるタンパク質の凝集と分子シャペロンの効果  /  山本 英絵, 河田 康志

Page. 393 - 394 (published date : 2019年7月1日)
概要原稿
リファレンス
vol57_7

食肉の光センシング  /  本山 三知代

Page. 395 - 396 (published date : 2019年7月1日)
概要原稿
リファレンス
vol57_7

バイオ界面活性剤のテーラーメイド技術の開発  /  雜賀 あずさ, 森田 友岳

Page. 397 - 398 (published date : 2019年7月1日)
概要原稿
リファレンス
vol57_7

解説

リグナン類の立体異性体を含めた合成と生物活性  /  山内 聡

Page. 399 - 408 (published date : 2019年7月1日)
概要原稿
リファレンス
vol57_7

発光生物学 2つの最新トピックス  /  大場 裕一

Page. 409 - 415 (published date : 2019年7月1日)
概要原稿
リファレンス
vol57_7

多剤耐性細菌に有効な次世代型抗菌薬  /  岡島 俊英, 五十嵐 雅之, 江口 陽子, 内海 龍太郎

Page. 416 - 427 (published date : 2019年7月1日)
概要原稿
リファレンス
vol57_7

植物アロマ成分を用いた有機栽培システムの開発とヒト健康増進効果への応用  /  有村 源一郎, 上村 卓矢, 八代 拓也

Page. 428 - 432 (published date : 2019年7月1日)
概要原稿
リファレンス
vol57_7

カチオン性蛍光高分子による細胞内温度計測 -開発経緯-  /  辻 俊一

Page. 433 - 439 (published date : 2019年7月1日)
概要原稿
リファレンス
vol57_7

セミナー室

納豆抗菌ペプチドの抗がん剤への応用  /  伊藤 英晃

Page. 440 - 445 (published date : 2019年7月1日)
概要原稿
リファレンス
vol57_7

環境DNA分析技術の進展  /  土居 秀幸

Page. 446 - 453 (published date : 2019年7月1日)
概要原稿
リファレンス
vol57_7

付録

和文誌編集委員  / 

Page. 0 - 0 (published date : 2019年7月1日)
概要原稿
リファレンス