巻頭言

化学と生物 SDGs特集号にむけて  /  藤原 葉子

Page. 1 - 1 (published date : 2023年11月14日)

概要原稿

リファレンス

2015年に国連で採択された持続可能な開発目標（Sustainable Developmental Goals:SDGs）は、2030年までの目標達成まで10年を切り、一般社会においても、この数年で急速にその認知度が上がってきた。

 

Goal2、8

エピジェネティクスを基盤とした代謝プログラミングの牛肉生産への応用のポテンシャル  /  後藤 貴文

Page. 280 - 287 (published date : 2020年5月1日)

概要原稿

リファレンス

和牛飼養システムに，エピジェネティクスを応用する．初期栄養による代謝プログラミングにより，輸入の穀物飼料に過度に依存しない，国土の植物資源を活用した新しい美味な和牛肉の生産システムを構築する．

1. 1) T. Gotoh, E. Albrecht, F. Teuscher, K. Kawabata, K. Sakashita, H. Iwamoto & J. Wegner: Meat Sci., 82, 300 (2009).
2. 2) T. Gotoh: Anim. Sci. J., 74, 339 (2003).
3. 3) K. Sithyphone, M. Yabe, H. Horita, K. Hayashi, T. Fumita, Y. Shiotsuka, T. Etoh, F. Ebara & T. Gotoh: Anim. Sci. J., 82, 352 (2011).
4. 4) P. D. Gluckman & M. A. Hanson: Science, 305, 1733 (2004).
5. 5) R. A. Waterland & C. Garza: Am. J. Clin. Nutr., 69, 179 (1999).
6. 6) R. A. Waterland: Nutritional epigenetics. In 'Present Knowledge in Nutrition, Tenth edition' (ed. by Erdman Jr. JW, Macdonald IA, Zeisel SH) (International Life Sciences Institute, publishd by John Wiley & Sons, Inc.), (2012).
7. 7) R. A. Waterland, R. Kellermayer, M.-T. Rached, N. Tatevian, M. V. Gomes, J. Zhang, L. Zhang, A. Chakravarty, W. Zhu, E. Laritsky et al.: Hum. Mol. Genet., 18, 3026 (2009).
8. 8) R. B. Canani, M. D. Costanz, L. Leone, G. Bedogni & P. Brambilla: Nutr. Res. Rev., 24, 198 (2011).
9. 9) R. N. Funston & A. F. Summers: Annu. Rev. Anim. Biosci., 1, 339 (2013).
10. 10) D. E. Bauman, J. H. Eiseman & W. B. Currie: Fed. Proc., 41, 2538 (1982).
11. 11) W. H. Close & J. F. Pettigrew: J. Reprod. Fertil., 40, 83 (1990).
12. 12) M. Du, J. Tong, J. Zhao, K. R. Underwood, M. Zhu, S. P. Ford & P. W. Nathanielsz: J. Anim. Sci., 88 (Suppl.), E51 (2010a).
13. 13) J. Novakofski: J. Anim. Sci., 82, 905 (2004).
14. 14) M. Du, X. Yan, J. F. Tong, J. X. Zhao & M. J. Zhu: Biol. Reprod., 82, 4 (2010b).
15. 15) D. L. Robinson, L. M. Cafe & P. L. Greenwood: J. Anim. Sci., 91, 1428 (2013).
16. 16) T. Gotoh: Anim. Prod. Sci., 55, 145 (2015).
17. 17) T. Gotoh, H. Terao, K. Etoh, S. Khounsaknalath, K. Saito, K. Sakuma, T. Abe, T. Etoh, Y. Shiotsuka, A. Saito et al.: The proceedings of the XVIth AAAP animal science congress, 110 (2014).
18. 18) T. Gotoh, K. Etoh, K. Saitoh, H. Sakuma, K. Sakuma, S. Kaneda, T. Abe, T. Etoh, Y. Shiotsuka, K. Matsuda et al.: The proceedings of the 7th world congress on developmental origins of health and disease (2011).

日本の油脂自給率改善へ向けた油脂酵母の解析とその応用  /  高久 洋暁

Page. 609 - 615 (published date : 2019年10月1日)

概要原稿

リファレンス

わが国において，油脂の自給率の低さは大きな問題である．自給率改善に貢献できる微生物として，さまざまな糖から高効率で油脂を生産できる油脂酵母Lipomyces starkeyiに注目し，産業活用へ向けた研究を行った．

1. 1) P. E. Wainwright: Proc. Nutr. Soc., 61, 61 (2002).
2. 2) J. P. SanGiovanni & E. Y. Chew: Prog. Retin. Eye Res., 24, 87 (2005).
3. 3) M. Matsumoto, M. Sata, D. Fukuda, K. Tanaka, M. Soma, Y. Hirata & R. Nagai: Atherosclerosis, 197, 524 (2008).
4. 4) E. J. Schaefer, V. Bongard, A. S. Beiser, S. Lamon-Fava, S. J. Robins, R. Au, K. L. Tucker, D. J. Kyle, P. W. Wilson & P. A. Wolf: Arch. Neurol., 63, 1545 (2006).
5. 5) 農林水産省：平成29年度食糧需給表，http://www.maff.go.jp/j/tokei/kouhyou/zyukyu/index.html, 2019.
6. 6) 財団法人　油脂工業会館　油脂原料確保研究会：“油脂原料をどうする” http://www.yushikaikan.or.jp/content/files/Kenkyu20.pdf, 2008.
7. 7) C. Ratledge & J. P. Wynn: Adv. Appl. Microbiol., 51, 1 (2002).
8. 8) X. Miao & Q. Wu: J. Biotechnol., 110, 85 (2004).
9. 9) L. Barksdale & K. S. Kim: Bacteriol. Rev., 41, 217 (1977).
10. 10) H. M. Alvarez, R. Kalscheuer & A. Steinbuchel: Eur. J. Lipid Sci. Technol., 99, 239 (1997).
11. 11) E. R. Olukoshi & N. M. Packter: Microbiology, 140, 931 (1994).
12. 12) M. K. Gouda, S. H. Omar & L. M. Aouad: World J. Microbiol. Biotechnol., 24, 1703 (2008).
13. 13) R. Kalscheuer, T. Stolting & A. Steinbuchel: Microbiology, 152, 2529 (2006).
14. 14) C. Ratledge: “Single Cell Oils: Single Cell Oils for the 21st Century,” ed. by T. Z. Cohen & C. Ratledge, Academic Press and AOCS Press, 2010.
15. 15) A. Anschau, M. C. Xavier, S. Hernalsteens & T. T. Franco: Bioresour. Technol., 157, 214 (2014).
16. 16) S. Kitcha & B. Cheirsilp: Energy Procedia, 9, 274 (2011).
17. 17) A. B. Juanssilfero, P. Kahar, R. L. Amza, N. Miyamoto, H. Otsuka, H. Matsumoto, C. Kihira, A. Thontowi, C. Ogino, B. Prasetya et al.: J. Biosci. Bioeng., 125, 695 (2018).
18. 18) 高久洋暁，山崎晴丈：オレオサイエンス，17, 107 (2017).
19. 19) E. Oguri, K. Masaki, T. Naganuma & H. Iefuji: Antonie van Leeuwenhoek, 101, 359 (2012).
20. 20) C. Ratledge: Biotechnol. Lett., 36, 1557 (2014).
21. 21) H. Yamazaki, S. Kobayashi, S. Ebina, S. Abe, S. Ara, Y. Shida, W. Ogasawara, K. Yaoi, H. Araki & H. Takaku: Appl. Microbiol. Biotechnol., 103, 6297 (2019).
22. 22) B. Koch, C. Schmidt & G. Daum: FEMS Microbiol. Rev., 38, 892 (2014).
23. 23) A. Beopoulos, J. Cescut, R. Haddouche, J. L. Uribelarrea, C. Molina-Jouve & J. M. Nicaud: Prog. Lipid Res., 48, 375 (2009).
24. 24) C. H. Calvey, L. B. Willis & T. W. Jeffries: Curr. Genet., 60, 223 (2014).
25. 25) Y. Oguro, H. Yamazaki, Y. Shida, W. Ogasawara, M. Takagi & H. Takaku: Biosci. Biotechnol. Biochem., 79, 512 (2015).
26. 26) X. Lin, S. Liu, R. Bao, N. Gao, S. Zhang, R. Zhu & Z. K. Zhao: Appl. Biochem. Biotechnol., 183, 867 (2017).
27. 27) Y. Oguro, H. Yamazaki, S. Ara, Y. Shida, W. Ogasawara, M. Takagi & H. Takaku: Curr. Genet., 63, 751 (2017).

食品添加物のいろは  /  多田 敦子, 建部 千絵

Page. 595 - 603 (published date : 2022年11月1日)

概要原稿

リファレンス

食品添加物について，機能による分類や規制上の種類などについて解説するとともに，日本における食品添加物の指定と規格基準改正の流れを概説する．さらに，近年使用が認められた添加物についても紹介する．

1. 1) 厚生労働省：食品衛生法（昭和22年12月24日法律第233号），https://elaws.e-gov.go.jp/document?lawid=322AC0000000233, 2018.
2. 2) 谷村顕雄監修，日本食品添加物協会編：よくわかる暮らしのなかの食品添加物，光生館，pp. 156，2007．
3. 3) 厚生労働省：第9版食品添加物公定書，https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000641285.pdf, 2018.
4. 4) 厚生労働省：第9版食品添加物公定書追補1, https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000641611.pdf, 2020.
5. 5) 国立医薬品食品衛生研究所：食品添加物指定等相談センター，https://www.nihs.go.jp/dfa/fadcc_home.html, 2019.
6. 6) 内閣府食品安全委員会：食品安全委員会，https://www.fsc.go.jp, 2022.
7. 7) 内閣府食品安全委員会：第6版食品の安全性に関する用語集，https://www.fsc.go.jp/yougoshu.data/yougoshu.pdf, 2019.
8. 8) 厚生労働省：食品添加物の指定等に関する手続き，https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuten/qa_jigyosya.html, 2022.
9. 9) 内閣府食品安全委員会事務局：食品安全モニター会議資料：食品安全に関する基礎知識，https://www.fsc.go.jp/monitor/moni_29/moni29_index.data/H29moni_shiryo1.pdf, 2017.

Goal3

緑茶  /  海野 けい子

Page. 30 - 35 (published date : 2021年1月1日)

概要原稿

リファレンス

テアニンは緑茶に特有の成分であるため，緑茶を飲んだ場合にもテアニンと同様のストレス軽減作用が期待されるかもしれない．しかし，緑茶中の主要な成分であるカテキンやカフェインが阻害的に作用する場合があることが明らかとなった．

1. 1) K. Unno, A. Hara, A. Nakagawa, K. Iguchi, M. Ohshio, A. Morita & Y. Nakamura: Phytomedicine, 23, 1365 (2016).
2. 2) M. Monobe, K. Ema, Y. Tokuda & M. Maeda-Yamamoto: Biosci. Biotechnol. Biochem., 74, 2501 (2010).
3. 3) K. Unno, H. Yamada, K. Iguchi, H. Ishida, Y. Iwao, A. Morita & Y. Nakamura: Biol. Pharm. Bull., 40, 902 (2017).
4. 4) K. Unno, S. Noda, Y. Kawasaki, H. Yamada, A. Morita, K. Iguchi & Y. Nakamura: Nutrients, 9, 777 (2017).
5. 5) K. Unno, S. Noda, Y. Kawasaki, H. Yamada, A. Morita, K. Iguchi & Y. Nakamura: J. Clin. Biochem. Nutr., 61, 210 (2017).
6. 6) K. Unno, D. Furushima, S. Hamamoto, K. Iguchi, H. Yamada, A. Morita, H. Horie & Y. Nakamura: Nutrients, 10, 1468 (2018).
7. 7) 池田奈実子，堀江秀樹，向井俊博，後藤哲久．茶業研究報告，78, 67-75 (1993).
8. 8) K. Unno, D. Furushima, S. Hamamoto, K. Iguchi, H. Yamada, A. Morita, M. Pervin & Y. Nakamura: Heliyon, 5, e01653 (2019).
9. 9) 森田明雄，一家崇志，國弘　彩，鈴木利和，大石哲也，小林栄人，中村順行．茶業研究報告，111, 63-72 (2011).
10. 10) K. Unno, D. Furushima, Y. Nomura, H. Yamada, K. Iguchi, K. Taguchi, T. Suzuki, M. Ozeki & Y. Nakamura: Molecules, 25, E3550 (2020).
11. 11) D. O. Rothenberg & L. Zhang: Nutrients, 11, 1361 (2019).
12. 12) K. Unno, A. Sumiyoshi, T. Konishi, M. Hayashi, K. Taguchi, Y. Muguruma, K. Inoue, K. Iguchi, H. Nonaka, R. Kawashima et al.: Nutrients, 12, 174 (2020).
13. 13) J. John, T. Kodama & J. M. Siegel: Physiology, 307, 704 (2014).
14. 14) C. W. Chou, W. J. Huang, L. T. Tien & S. J. Wang: Synapse, 61, 889 (2007).
15. 15) P. Vemula, Y. Jing, H. Zhang & J. B. Jr: Amino Acids, 51, 513 (2019).

殺虫活性を示す微生物のスクリーニングとその利用法の提案  /  高橋 真衣

Page. 577 - 580 (published date : 2021年11月1日)

概要原稿

リファレンス

マラリアはハマダラカが媒介するマラリア原虫が引き起こす寄生虫病で，年間死者数は40万人に上る．私はマラリアの撲滅に貢献したいと考え，原虫を媒介するハマダラカの制御（ベクターコントロール）に利用可能な「殺虫活性を示す微生物」に着目した．本研究では，身の回りから細菌を採取して，蚊の幼虫を用いた殺虫活性評価試験の結果をもとにスクリーニングし，活性が認められた菌株の種を同定した．その結果，殺ボウフラ活性を示す細菌としてBacillus cereus, B. megaterium, Pseudomonas fluorescensおよびP. chlororaphisの4菌株を単離することができた．

1. 1) B. Duarte & A. C. Vivarini: “Just a little bite? Meet the most dangerous of animals.” Medicina, p. 65 (2021). DOI: 10.22533/at.ed.0522102029
2. 2) WHO: “Global technical strategy for malaria 2016-2030 Overview” (2015).
3. 3) WHO: “World malaria report 2019,” (2019).
4. 4) G. G. Yang, D. Kim, A. Pham & C. J. Paul: Int. J. Environ. Res. Public Health, 15, 546 (2018).
5. 5) 認定NPO法人Malaria No More Japan: “2019 年世界マラリア報告書概要，”(2020).
6. 6) S. Kumar & A. Singh: J. Fertil. Pestic., 6, e129 (2015).
7. 7) 飯塚敏彦：日本蚕糸学雑誌，66, 311 (1997).
8. 8) B. Manachini: Encyclopedia of Environmental Management, (2013)
9. 9) H. Nishiwaki, K. Ito, K. Otsuki, H. Yamamoto, K. Komai & K. Matsuda: Eur. J. Biochem., 271, 601 (2004).
10. 10) H. M. Aksoy, C. Tuncer, I. Saruhan, I. Erper, M. Ozturk & I. Akca: Akademik Ziraat Dergisi, 7, 21 (2018).
11. 11) C. Mani, J. Selvakumari, Y. Han, Y. Jo, K. Thirugnanasambantham, S. Sundarapandian & S. Poopathi: Appl. Biochem. Biotechnol., 184, 1094 (2018).
12. 12) T. F. Chin-A-Woeng, G. V. Bloemberg, I. H. Mulders, L. C. Dekkers & B. J. Lugtenberg: Mol. Plant Microbe Interact., 13, 1340 (2000).
13. 13) 染谷信孝，竹内香純，諸星知広：化学と生物，57, 541 (2019).
14. 14) V. Padmanabhan, G. Prabakaran, K. P. Paily & K. Balaraman: Indian J. Med. Res., 121, 116 (2004).

がん細胞の遊走を阻害する天然物moverastinと合成類縁体UTKO1に関する生物有機化学的研究  /  小倉 由資

Page. 218 - 225 (published date : 2022年5月1日)

概要原稿

リファレンス

天然物moverastinとその合成誘導体であるUTKO1は共にがん細胞の遊走を阻害するが，UTKO1はmoverastinの標的タンパク質であるfarnesyltransferaseには結合しない．本解説記事ではUTKO1の作用機構の解明研究について紹介する．

1. 1) 国立がん研究センター：最新がん統計，https://ganjoho.jp/reg_stat/statistics/stat/summary.html 2019.
2. 2) 上村大輔：“天然物化学II 自然からの贈り物”，東京化学同人，2018.
3. 3) 厚生労働省：“人口動態統計”，2019.
4. 4) K. Burridge & K. Wennerberg: Cell, 16, 167 (2004).
5. 5) L. G. Rodriguez, X. Wu & J. L. Guan: “Cell Migration: Wound-Healing assay”, ed. by J.-L. Guan, Springer International Publishing, 2005.
6. 6) Y. Takemoto, H. Watanabe, K. Uchida, K. Matsumura, K. Nakae, E. Tashiro, K. Shindo, T. Kitahara & M. Imoto: Chem. Biol., 12, 1337 (2005).
7. 7) M. Ishibashi, N. Yamaguchi, T. Sasaki & J. Kobayashi: J. Chem. Soc. Chem. Commun., 1455 (1994).
8. 8) M. Sawada, S. Kubo, K. Matsumura, Y. Takemoto, H. Kobayashi, E. Tashiro, T. Kitahara, H. Watanabe & M. Imoto: Bioorg. Med. Chem. Lett., 21, 1385 (2011).
9. 9) K. Kurokawa, R. E. Itoh, H. Yoshizaki, Y. O. Nakamura & M. Matsuda: Mol. Biol. Cell, 15, 1003 (2004).
10. 10) G. E. Jones, W. E. Allen & A. J. Ridley: Cell Adhes. Commun., 6, 237 (1998).
11. 11) W. D. Heo & T. Meyer: Cell, 113, 315 (2003).
12. 12) A. J. Ridley, H. F. Paterson, C. L. Johnston, D. Diekmann & A. Hall: Cell, 70, 401 (1992).
13. 13) N. M. Green: Biochem. J., 89, 599 (1963).
14. 14) M. W. Harding, A. Galat, D. E. Uehling & S. L. Schreiber: Nature, 341, 758 (1989).
15. 15) N. Kudo, N. Matsumori, H. Taoka, D. Fujiwara, E. P. Schreiner, B. Wolff, M. Yoshida & S. Horinouchi: Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 96, 9112 (1999).
16. 16) P. O. Angrand, I. Segura, P. Volkel, S. Ghidelli, R. Terry, M. Brajenovic, K. Vintersten, R. Klein, G. Superti-Furga, G. Drews et al.: Mol. Cell. Proteomics, 5, 2211 (2006).
17. 17) N. O. Deakin, M. D. Bass, S. Warwood, J. Schoelermann, Z. Mostafavi-Pour, D. Knight, C. Ballestrem & M. J. Humphries: J. Cell Sci., 122, 1654 (2009).
18. 18) S. M. Elbashir, J. Harborth, W. Lendeckel, A. Yalcin, K. Weber & T. Tuschl: Nature, 411, 494 (2001).
19. 19) M. Pozuelo Rubio, K. M. Geraghty, B. H. Wong, N. T. Wood, D. G. Campbell, N. Morrice & C. Mackintosh: Biochem. J., 379, 395 (2004).
20. 20) T. E. O'Toole, K. Bialkowska, X. Li & J. E. Fox: J. Cell. Physiol., 226, 2965 (2011).
21. 21) H. Kobayashi, Y. Ogura, M. Sawada, R. Nakayama, K. Takano, Y. Minato, Y. Takemoto, E. Tashiro, H. Watanabe & M. Imoto: J. Biol. Chem., 286, 39259 (2011).
22. 22) K. Mori & P. Prapai: Liebigs Ann. Chem., 10, 1053 (1991).
23. 23) Y. Ogura, H. Kobayashi, M. Imoto, H. Watanabe & H. Takikawa: Biosci. Biotechnol. Biochem., 85, 160 (2021).

タンパク質栄養状態の悪化によって稼働する肝脂質蓄積機構  /  豊島 由香

Page. 379 - 385 (published date : 2022年8月1日)

概要原稿

リファレンス

摂取するタンパク質が不足すると，脂肪肝が形成される.この形成には，肝臓におけるインスリンシグナルの増強や翻訳開始調節因子による酵素などのタンパク質量の調節を介した，脂質代謝の厳密な調節機構が関与している.

1. 1) J. F. Brock: Ann. N. Y. Acad. Sci., 57, 696 (1954).
2. 2) V. Kumar, M. G. Deo & V. Ramalingaswami: Gastroenterology, 62, 445 (1972).
3. 3) K. Madi, H. R. Jervis, P. R. Anderson & M. R. Zimmerman: Arch. Pathol., 89, 38 (1970).
4. 4) A. S. Truswell, J. D. Hansen, C. E. Watson & P. Wannenburg: Am. J. Clin. Nutr., 22, 568 (1969).
5. 5) H. Flores, N. Pak, A. Maccioni & F. Monckeberg: Br. J. Nutr., 24, 1005 (1970).
6. 6) S. Takahashi, M. Kajikawa, T. Umezawa, S. Takahashi, H. Kato, Y. Miura, T. J. Nam, T. Noguchi & H. Naito: Br. J. Nutr., 63, 521 (1990).
7. 7) T. J. Nam, T. Noguchi, R. Funabiki, H. Kato, Y. Miura & H. Naito: Br. J. Nutr., 63, 515 (1990).
8. 8) A. Takenaka, N. Oki, S. I. Takahashi & T. Noguchi: J. Nutr., 130, 2910 (2000).
9. 9) Y. Miura, H. Kato & T. Noguchi: Br. J. Nutr., 67, 257 (1992).
10. 10) Y. Toyoshima, R. Tokita, Y. Ohne, F. Hakuno, T. Noguchi, S. Minami, H. Kato & S. Takahashi: J. Mol. Endocrinol., 45, 329 (2010).
11. 11) Y. Toyoshima, R. Tokita, Y. Taguchi, N. Akiyama-Akanishi, A. Takenaka, H. Kato, K. Chida, F. Hakuno, S. Minami & S. Takahashi: Endocr. J., 61, 499 (2014).
12. 12) T. Yagi, Y. Toyoshima, R. Tokita, Y. Taguchi, Y. Okamoto, S. I. Takahashi, H. Kato & S. Minami: Biosci. Biotechnol. Biochem., 83, 1774 (2019).
13. 13) Y. Taguchi, Y. Toyoshima, R. Tokita, H. Kato, S. I. Takahashi & S. Minami: Biochem. Biophys. Res. Commun., 490, 800 (2017).
14. 14) M. S. Brown & J. L. Goldstein: Cell. Metab., 7, 95 (2008).
15. 15) X. M. Ma & J. Blenis: Nat. Rev. Mol. Cell. Biol., 10, 307 (2009).
16. 16) S. J. Ricoult & B. D. Manning: EMBO Rep., 14, 242 (2013).
17. 17) K. Tsukiyama-Kohara, F. Poulin, M. Kohara, C. T. DeMaria, A. Cheng, Z. Wu, A. C. Gingras, A. Katsume, M. Elchebly, B. M. Spiegelman et al.: Nat. Med., 7, 1128 (2001).
18. 18) A. A. Teleman, Y. W. Chen & S. M. Cohen: Genes. Dev., 19, 1844 (2005).
19. 19) Y. Toyoshima, F. Yoshizawa, R. Tokita, Y. Taguchi, S. I. Takahashi, H. Kato & S. Minami: Am. J. Physiol. Endocrinol. Metab., 318, E636 (2020).
20. 20) C. S. Conn, H. Yang, H. J. Tom, K. Ikeda, J. A. Oses-Prieto, H. Vu, Y. Oguri, S. Nair, R. M. Gill, S. Kajimura et al.: Nat. Metab, 3, 244 (2021).
21. 21) H. Nishi, D. Yamanaka, H. Kamei, Y. Goda, M. Kumano, Y. Toyoshima, A. Takenaka, M. Masuda, Y. Nakabayashi, R. Shioya et al.: Sci. Rep., 8, 5461 (2018).
22. 22) L. Otani, H. Nishi, A. Koyama, Y. Akasaka, Y. Taguchi, Y. Toyoshima, D. Yamanaka, F. Hakuno, H. Jia, S. I. Takahashi et al.: Nutr. Metab. (Lond.), 17, 60 (2020).

Goal6、14

“環境にやさしい”付着防汚剤の開発：付着阻害活性を有する天然物をリード化合物とした付着阻害活性に関する構造活性相関の考察と新規付着阻害物質の創製  /  北野 克和

Page. 352 - 358 (published date : 2019年6月1日)

概要原稿

リファレンス

フジツボ，イガイなどの海洋付着生物は，船底，漁網（養殖網・定置網），発電所の冷却システムなどに付着し多大な被害を与えている．これら付着生物の汚損を防ぐために，有機金属化合物などを含む付着防汚剤が使用されてきた．しかしながら，いずれも付着生物を殺生するメカニズムにより付着を防汚していることから，防汚剤による環境汚染が懸念されている．そのため，新たなコンセプトに基づく“環境にやさしい”付着防汚剤の開発が強く望まれている．本稿では，ウミウシなどより単離される付着阻害物質をリード化合物とした，付着阻害活性に関する構造活性相関の考察と“環境にやさしい”付着阻害物質の創製について筆者らの研究を中心に述べる．

1. 1) Y. Kitano: Sessile Organisms, 35, 1 (2018).
2. 2) I. K. Konstantinou & T. A. Albanis: Environ. Int., 30, 235 (2004).
3. 3) K. V. Thomas & S. Brooks: Biofouling, 26, 73 (2010).
4. 4) J. A. Callow & M. E. Callow: Nat. Commun., 2, 244 (2011).
5. 5) N. Fusetani: Nat. Prod. Rep., 21, 94 (2004).
6. 6) H. Hirota, T. Okino, E. Yoshimura & N. Fusetani: Tetrahedron, 54, 13971 (1998).
7. 7) N. Fusetani, H. Hirota, T. Okino, Y. Tomono & E. Yoshimura: J. Nat. Toxins, 5, 249 (1996).
8. 8) H. Hirota, Y. Tomono & N. Fusetani: Tetrahedron, 52, 2359 (1996).
9. 9) T. Okino, E. Yoshimura, H. Hirota & N. Fusetani: Tetrahedron, 52, 9447 (1996).
10. 10) T. Okino, E. Yoshimura, H. Hirota & N. Fusetani: J. Nat. Prod., 59, 1081 (1996).
11. 11) T. Okino, E. Yoshimura, H. Hirota & N. Fusetani: Tetrahedron Lett., 36, 8637 (1995).
12. 12) 倉谷うらら：“ふじつぼ「魅惑の足まねき」”，岩波書店，2009.
13. 13) Y. Kitano, T. Ito, T. Suzuki, Y. Nogata, K. Shinshima, E. Yoshimura, K. Chiba, M. Tada & I. Sakaguchi: Perkin Trans., 1, 2251 (2002).
14. 14) Y. Kitano, A. Yokoyama, Y. Nogata, K. Shinshima, E. Yoshimura, K. Chiba, M. Tada & I. Sakaguchi: Biofouling, 19(Suppl.), 187 (2003).
15. 15) Y. Kitano, Y. Nogata, K. Shinshima, E. Yoshimura, K. Chiba, M. Tada & I. Sakaguchi: Biofouling, 20, 93 (2004).
16. 16) Y. Nogata, Y. Kitano, E. Yoshimura, K. Shinshima & I. Sakaguchi: Biofouling, 20, 87 (2004).
17. 17) Y. Kitano, C. Akima, E. Yoshimura & Y. Nogata: Biofouling, 27, 201 (2011).
18. 18) Y. Kitano, K. Chiba & M. Tada: Synthesis, 2001, 437 (2001).
19. 19) K. Mihara, I. Okada, K. Chiba & Y. Kitano: Synthesis, 46, 1455 (2014).
20. 20) T. Fukuda, H. Wagatsuma, Y. Kominami, Y. Nogata, E. Yoshimura, K. Chiba & Y. Kitano: Chem. Biodivers., 13, 1502 (2016).
21. 21) Y. Inoue, S. Takashima, Y. Nogata, E. Yoshimura, K. Chiba & Y. Kitano: Chem. Biodivers., 15, e1700571 (2018).
22. 22) P.-Y. Qian, Y. Xu & N. Fusetani: Biofouling, 26, 223 (2010).
23. 23) 平沢洋治：“驚異のソフトマテリアル”，化学同人，2010, p. 163.
24. 24) Y. Kitano, Y. Nogata, K. Matsumura, E. Yoshimura, K. Chiba, M. Tada & I. Sakaguchi: Tetrahedron, 61, 9969 (2005).
25. 25) S. Fujiwara, C. Akima, E. Yoshimura, Y. Nogata, K. Chiba & Y. Kitano: J. Exp. Mar. Biol. Ecol., 445, 88 (2013).
26. 26) Y.-F. Zhang, Y. Kitano, Y. Nogata, Y. Zhang & P.-Y. Qian: PLOS ONE, 7, 45442 (2012).

サンゴ-微生物の生物間相互作用  /  髙木 俊幸

Page. 499 - 501 (published date : 2020年9月1日)

概要原稿

リファレンス

地球温暖化や海洋汚染の影響によりサンゴの感染症や白化現象が頻発している．本稿では白化現象が起こるメカニズムや，それを防ぐためのプロバイオティクス技術について紹介する．

1. 1) N. Knowlton, R. E. Brainard, R. Fisher, M. Moews, L. Plaisance & M. J. Caley: “Life in the World's Oceans: Diversity, Distribution, and Abundance,” ed. by A. D. McIntyre, Wiley-Blackwell, 2010, p. 65.
2. 2) P. Tremblay, R. Grover, J. F. Maguer, L. Legendre & C. Ferrier-Pages: J. Exp. Biol., 215, 1384 (2012).
3. 3) E. Rosenberg, O. Koren, L. Reshef, R. Efrony & I. Zilber-Rosenberg: Nat. Rev. Microbiol., 5, 355 (2007).
4. 4) H. Taniguchi, K. Iwao & M. Omori: Galaxea, JCRS, 1, 59 (1999).
5. 5) T. P. Hughes, J. T. Kerry, M. Alvarez-Noriega, J. G. Alvarez-Romero, K. D. Anderson, A. H. Baird, R. C. Babcock, M. Beger, D. R. Bellwood, R. Berkelmans et al.: Nature, 543, 373 (2017).
6. 6) M. P. Lesser: “Coral reefs: an ecosystem in transition,” ed by Z. Dubinsky and N. Stambler, Springer, 2011, p. 405
7. 7) B. E. Brown, R. P. Dunne, M. E. Warner, I. Ambarsari, W. K. Fitt, S. W. Gibb & D. G. Cummings: Mar. Ecol. Prog. Ser., 195, 117 (2000).
8. 8) S. Takahashi, T. Nakamura, M. Sakamizu, R. van Woesik & H. Yamasaki: Plant Cell Physiol., 45, 251 (2004).
9. 9) T. C. LaJeunesse, J. E. Parkinson, P. W. Gabrielson, H. J. Jeong, J. D. Reimer, C. R. Voolstra & S. R. Santos: Curr. Biol., 28, 2570 (2018).
10. 10) R. S. Peixoto, P. M. Rosado, D. C. Leite, A. S. Rosado & D. G. Bourne: Front. Microbiol., 8, 341 (2017).
11. 11) P. M. Rosado, D. C. A. Leite, G. A. S. Duarte, R. M. Chaloub, G. Jospin, U. N. da Rocha, J. P. Saraiva, F. Dini-Andreote, J. A. Eisen, D. G. Bourne et al.: ISME J., 13, 921 (2019).
12. 12) K. Motone, T. Takagi, S. Aburaya, N. Miura, W. Aoki & M. Ueda: mBio, 11, e01019-19 (2020).
13. 13) N. Miura, K. Motone, T. Takagi, S. Aburaya, S. Watanabe, W. Aoki & M. Ueda: Mar. Biotechnol. (NY), 21, 1 (2019).

藻類を活用した福島の汚染水処理システムを考える  /  神村 美妃, 根本 佳祐

Page. 631 - 634 (published date : 2021年12月1日)

概要原稿

リファレンス

私たちは，現在，学校近くの茶屋沼にて採集した藻類を活用して，福島第一原発敷地内に保管されていて，さらに現在も毎日，原子炉建屋内から出てくる高濃度の放射性物質を含む汚染水を減らしたいと考えている．乾燥状態のイシクラゲは水を吸収し，その水が蒸発することによって時間とともに元の乾燥状態のイシクラゲに戻っていくことから，イシクラゲが吸収した水を大気中へ放出する条件がわかれば，敷地内に大量にある汚染水をイシクラゲの能力で減らすことができる．その際，汚染水中に含まれる放射性ストロンチウム（Sr），放射性セシウム（Cs）は，イシクラゲに吸収させて回収できると期待できる．そこでイシクラゲにSr・Cs混合溶液を吸収させて，さらに青色LEDを照射して，イシクラゲの有無によるSr・Cs混合水溶液量の減少量の違いを調べた．その結果，イシクラゲによりSr・Cs混合水溶液の減少量が増加することが明らかとなった．

1. 1) 東京電力：処理水ポータルサイト，https://www.tepco.co.jp/decommission/progress/watertreatment/index-j.html
2. 2) M. R. Krejci, B. Wasserman, L. Finney, I. Mcnulty, D. Legnini, S. Vogt & D. Joester: J. Struct. Biol., 176, 192 (2011).
3. 3) 福島成蹊学園福島成蹊高等学校：化学と生物，55, 719 (2017).
4. 4) H. Sasaki, H. Tamaoki, Y. Nakata, K. Sato, Y. Yamaguchi & H. Takenaka: Algal Res., 9, 87 (2016).
5. 5) Fraunhofer RESEARCH NEWS February 2017 II: https://www.fraunhofer.de/en/press/research-news/2017/february/algae-survive-heat--cold-and-cosmic-radiation.html

農薬の環境挙動とその複合汚染  /  大野 正貴, 小瀬 知洋, 川田 邦明

Page. 659 - 662 (published date : 2022年12月1日)

概要原稿

リファレンス

農薬は，その安全性を保障するために基準値や水生生物への毒性値が設定されている．本稿では，農薬の実環境中における動態と行方及びそれらの農薬の水生生物への影響評価について紹介する．

1. 1) 古畑　徹：化学と生物，55，351（2017）．
2. 2) 農林水産省：農薬取締法について，https://www.maff.go.jp/j/nouyaku/n_kaisei/index.html
3. 3) 内閣府食品安全委員会：第6版食品の安全性に関する用語集，http://www.fsc.go.jp/yougoshu.data/yougoshu.pdf
4. 4) 環境省：水質汚濁に係る農薬登録基準，https://www.env.go.jp/water/dojo/noyaku/odaku_kijun/kijun.html
5. 5) 厚生労働省：食品に残留する農薬等に関する新しい制度（ポジティブリスト制度）について～農薬等の残留基準を規制する制度が変わりました～，https://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/syouhisya/061030.html
6. 6) 水戸部英子，田辺顕子，川田邦明，坂井正昭：環境化学，7，507（1997）．
7. 7) 水戸部英子，茨木　剛，田辺顕子，川田邦明，坂井正昭，貴船育英：環境化学，9，311（1999）．
8. 8) M. Ohno, Y. Imaizumi, F. Shiraishi, S. Serizawa, H. Shiraishi, N. Suzuki, T. Kose, K. Kawata & T. Shibamoto: Int. J. Environ. Sci., 6, 172 (2021).
9. 9) 環境省：人の健康の保護に関する環境基準，https://www.env.go.jp/kijun/pdf/wt1.pdf
10. 10) 厚生労働省：水質基準項目と基準値（51項目），https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/topics/bukyoku/kenkou/suido/kijun/kijunchi.html
11. 11) 環境省：化学物質の環境リスク評価第2巻，http://www.env.go.jp/chemi/report/h15-01/index.html
12. 12) 環境省：化学物質の環境リスク初期評価（第19次取りまとめ）の結果について，https://www.env.go.jp/press/108823.html
13. 13) N. Vallotton & P. S. Price: Environ. Sci. Technol., 50, 5286 (2016).

Goal7

リグニン代謝工学によるイネ科バイオマス植物の育種  /  梅澤 俊明

Page. 565 - 572 (published date : 2022年11月1日)

概要原稿

リファレンス

持続型社会の構築に向けて，高バイオマス生産性の大型イネ科植物のモデルとしてイネを用い，積極的にリグニン増量を図る研究及びリグニンの構造単純化に関する研究を進めた．

1. 1) 梅澤俊明：“リグニン利活用のための最新技術動向”，シーエムシー出版，2020, p. 227.
2. 2) 梅澤俊明：“植物細胞壁”，西谷和彦，梅澤俊明編著，講談社，2013, p. 163.
3. 3) 山田竜彦：“リグニン利活用のための最新技術動向”，梅澤俊明監修，シーエムシー出版，2020, pp. 122-131.
4. 4) T. Umezawa: Phytochem. Rev., 17, 1305 (2018).
5. 5) T. Umezawa, Y. Tobimatsu, M. Yamamura, T. Miyamoto, Y. Takeda, T. Koshiba, R. Takada, P. Y. Lam, S. Suzuki & M. Sakamoto: Lignin, 1, 30 (2020).
6. 6) SATREPS: 熱帯荒廃草原の植生回復によるバイオマスエネルギーとマテリアル生産，https://www.jst.go.jp/global/kadai/h2704_indonesia.html, accessed on May 08, 2022.
7. 7) D. L. Funnell-Harris, S. E. Sattler, P. M. O'Neill, T. Gries, H. M. Tetreault & T. E. Clemente: Plant Dis., 103, 2277 (2019).
8. 8) Y. Y. Tye, K. T. Lee, W. N. W. Abdullah & C. P. Leh: Renew. Sustain. Energy Rev., 60, 155 (2016).
9. 9) Y. Tobimatsu, T. Takano, T. Umezawa & J. Ralph: “Lignin: Biosynthesis, Functions, and Economic Significance”, F. Lu, F. Yue, eds, Nova Science Publishers,2019, pp. 79-110.
10. 10) K. V. Sarkanen & H. L. Hergert: “Lignins”, K. V. Sarkanen, C. H. Ludwig, eds, Wiley, 1971, pp. 43-94.
11. 11) J. Ralph: Phytochem. Rev., 9, 65 (2010).
12. 12) 高部圭司：“植物細胞壁”，西谷和彦，梅澤俊明編著，講談社，2013, p. 163-165.
13. 13) 高部圭司：“リグニン利活用のための最新技術動向”，梅澤俊明監修，シーエムシー出版，2020, pp. 15-20.
14. 14) P. Y. Lam, A. C. W. Lui, L. Wang, H. Liu, T. Umezawa, Y. Tobimatsu & C. Lo: Front. Plant Sci., 12, 733198 (2021).
15. 15) J. J. Stewart, T. Akiyama, C. Chapple, J. Ralph & S. D. Mansfield: Plant Physiol., 150, 621 (2009).
16. 16) K. Freudenberg: Nature, 183, 1152 (1959).
17. 17) K. Freudenberg: Science, 148, 595 (1965).
18. 18) 飛松裕基：“リグニン利活用のための最新技術動向”，梅澤俊明監修，シーエムシー出版，2020, pp. 21-32.
19. 19) T. Umezawa: Phytochem. Rev., 9, 1 (2010).
20. 20) 梅澤俊明，山村正臣，小埜栄一郎，白石　慧，サフェンドリ・コマーラ・ラガムスタリ：木材学会誌，65, 1 (2019).
21. 21) S. Suzuki, J. F. Ma, N. Yamamoto, T. Hattori, M. Sakamoto & T. Umezawa: Plant Biotechnol., 29, 391 (2012).
22. 22) R. R. Rivai, T. Miyamoto, T. Awano, A. Yoshinaga, S. Chen, J. Sugiyama, Y. Tobimatsu, T. Umezawa & M. Kobayashi: Plant Sci., 321, 111325 (2022).
23. 23) R. R. Rivai, T. Miyamoto, T. Awano, R. Takada, Y. Tobimatsu, T. Umezawa & M. Kobayashi: Sci. Rep., 11, 23309 (2021).
24. 24) 寺島典二：木材学会誌，59, 65 (2013).
25. 25) 福島和彦，吉永　新：“あて材の科学”，吉澤伸夫監修，海青社，2016, p. 138-145.
26. 26) 山村正臣，梅澤俊明：“リグニン利活用のための最新技術動向”，梅澤俊明監修，シーエムシー出版，2020, pp. 33-38.
27. 27) 山村正臣，梅澤俊明：“植物細胞壁実験法”，石井　忠，石水　毅，梅澤俊明，加藤陽治，岸本崇生，小西照子，松永俊朗編著，弘前大学出版会，2016, pp. 131-134.
28. 28) 山村正臣，梅澤俊明：“植物細胞壁実験法”，石井　忠，石水　毅，梅澤俊明，加藤陽治，岸本崇生，小西照子，松永俊朗編著，弘前大学出版会，2016, pp. 144-147.
29. 29) T. Hattori, S. Murakami, M. Mukai, T. Yamada, H. Hirochika, M. Ike, K. Tokuyasu, S. Suzuki, M. Sakamoto & T. Umezawa: Plant Biotechnol., 29, 359 (2012).
30. 30) R. Rinaldi, R. Jastrzebski, M. T. Clough, J. Ralph, M. Kennema, P. C. A. Bruijnincx & B. M. Weckhuysen: Angew. Chem. Int. Ed., 55, 8164 (2016).
31. 31) Y. Mottiar, R. Vanholme, W. Boerjan, J. Ralph & S. D. Mansfield: Curr. Opin. Biotechnol., 37, 190 (2016).
32. 32) A. S. Pazhany & R. J. Henry: Ind. Eng. Chem. Res., 58, 16190 (2019).
33. 33) V. G. Lebedev & K. A. Shestibratov: Russ. J. Plant Physiol., 68, 596 (2021).
34. 34) E. D. Scully, T. Gries, G. Sarath, N. A. Palmer, L. Baird, M. J. Serapiglia, B. S. Dien, A. A. Boateng, Z. Ge, D. L. Funnell-Harris et al.: Plant J., 85, 378 (2016).
35. 35) T. Umezawa: Wood Res., 75, 21 (1988).
36. 36) J. Barros, L. Escamilla-Trevino, L. Song, X. Rao, J. C. Serrani-Yarce, M. D. Palacios, N. Engle, F. K. Choudhury, T. J. Tschaplinski, B. J. Venables et al.: Nat. Commun., 10, 1994 (2019).

Goal11

環境DNA分析技術が拓く新たな未来  /  近藤 倫生

Page. 503 - 509 (published date : 2019年8月1日)

概要原稿

リファレンス

生態系は多数の生物的・非生物的要素が相互作用して駆動する巨大な複雑系である．環境DNA技術は高頻度多地点における生態系観測を実現させ，これまでの手法では到達できなかった生態系理解を可能にする．

1. 1) S. Yamamoto, R. Masuda, Y. Sato, T. Sado, H. Araki, M. Kondoh, T. Minamoto & M. Miya: Sci. Rep., 7, 40368 (2017).
2. 2) K. Uchii, H. Doi & T. Minamoto: Mol. Ecol. Resour., 16, 415 (2016).
3. 3) S. Yamamoto, K. Minami, K. Fukaya, K. Takahashi, H. Sawada, H. Murakami, S. Tsuji, H. Hashizume, S. Kubonaga, T. Horiuchi et al.: PLOS ONE, 11, e0149786 (2016).
4. 4) Millennium Ecosystem Assessment: “生態系サービスと人類の将来-国連ミレニアムエコシステム評価”，オーム社，2007.
5. 5) S. A. Chamberlain, J. L. Bronstein & J. A. Rudgers: Ecol. Lett., 17, 881 (2014).
6. 6) M. Ushio, C. Hsieh, R. Masuda, E. R. Deyle, H. Ye, C.-W. Chang, G. Sugihara & M. Kondoh: Nature, 554, 360 (2018).
7. 7) M. Kondoh: Science, 299, 1388 (2003).
8. 8) A. Mougi & M. Kondoh: Science, 6092, 349 (2012).
9. 9) M. Ushio, H. Murakami, R. Masuda, T. Sado, M. Miya, S. Sakurai, H. Yamanaka, T. Minamoto & M. Kondoh: Metabarcoding Metagenomics, 2, e23297 (2018).
10. 10) K. Fukaya, H. Murakami, S. Yoon, K. Minami, Y. Osada, S. Yamamoto, R. Masuda, A. Kasai, K. Miyashita, T. Minamoto et al.: bioRxiv, doi.org/10.1101/482489, (2018).

Goal13、15

くらげで地球環境改善をはかる  /  松本 淳一, 土居 幹治, 寺本 行芳, 江﨑 次夫

Page. 98 - 103 (published date : 2021年2月1日)

概要原稿

リファレンス

地球規模で乾燥地や荒廃地の緑化を推進するため，クラゲの含有水分と成分に着目し，これを脱水，乾燥してくらげチップを製造した．国内外の痩せ地や荒廃地の１０試験地で最大１０年間実験を行った結果，苗木の活着率が向上すると共にその後，著しく成長を促進した．

1. 1) 江﨑次夫，河野修一，枝重有祐，車　斗松，全　槿雨：日本緑化工学会誌，34, 95（2008）．
2. 2) 江﨑次夫：“実践環境緑化工学”，晴耕雨読，2009, p.98.
3. 3) 河野修一，江﨑次夫，寺本行芳，松本淳一，土居幹治，全　槿雨，金　錫宇：日本緑化工学会誌，45, 168（2019）．
4. 4) 江﨑次夫，河野修一，村上尚哉，上野太祐，兵藤充祥，大野　博，松本淳一，土居幹治，藤島哲郎：日本緑化工学会誌，37, 152（2011）．

バクテリアによるバイオプラスチックの合成と分解  /  二宮 妃奈多, 門屋 知里, 森 美空

Page. 527 - 530 (published date : 2021年10月1日)

概要原稿

リファレンス

私たちは海洋性細菌に生分解性プラスチックを作らせることで，海洋マイクロプラスチック問題を解決しようと考えた．その結果，天日塩から海洋性細菌を単離でき，菌株の最適培養条件下で生分解性プラスチックの合成を確認した．その物質は細菌の貯蔵栄養分であるPHB（ポリヒドロキシ酪酸）であると推定された．また，バイオマスプラスチック配合レジ袋の土壌中での分解性についても調べたところ，ほとんど分解されないことがわかった．

1. 1) 中嶋亮太：“海洋プラスチック汚染－『プラなし』博士，ごみを語る”，岩波書店，2019.
2. 2) 海洋研究開発機構，信州大学，東京海洋大学：「特許公報（B2）第5887062号」(2016).
3. 3) 日本化学会編：“持続可能社会をつくるバイオプラスチック－バイオマス材料と生分解性機能の応用化と普及に向けて”，化学同人，2020.
4. 4) wikiHow編集チーム：“バイオプラスチックを作る3つの方法”，https://www.wikihow.jp
5. 5) 愛媛県立東温高等学校　曽根　伸：“愛媛高校理科　愛媛県の海岸におけるマイクロプラスチックの汚染調査”，愛媛県高等学校教育研究会・理科部会，57, 2020.

土壌病害防除のための微生物叢改変技術  /  西岡 友樹, 清水 将文

Page. 182 - 188 (published date : 2022年4月1日)

概要原稿

リファレンス

化学農薬に変わる技術として，植物を取り巻く微生物叢の操作による病害防除法に近年大きな期待が寄せられている．本解説では，土壌病害の防除を目的とした微生物叢改変技術に関する最新の研究を紹介する．

1. 1) M. Morelli, O. Bahar, K. K. Papadopoulou, D. L. Hopkins & A. Obradovic: Front. Plant Sci., 11, 1312 (2020).
2. 2) C. Yin, J. M. Casa Vargas, D. C. Schlatter, C. H. Hagerty, S. H. Hulbert & T. C. Paulitz: Microbiome, 9, 86 (2021).
3. 3) U. De Corato: Chem. Biol. Technol. Agric., 7, 17 (2020).
4. 4) A. Ficke, C. Cowger, G. Bergstrom & G. Brodal: Plant Dis., 102, 696 (2018).
5. 5) J. D. Van Elsas, M. Chiurazzi, C. A. Mallon, D. Elhottova, V. Kristufek & J. F. Salles: Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 109, 1159 (2012).
6. 6) J.-Y. Cha, S. Han, H.-J. Hong, H. Cho, D. Kim, Y. Kwon, S.-K. Kwon, M. Crusemann, Y. Bok Lee, J. F. Kim et al.: ISME J., 10, 119 (2016).
7. 7) A. Ambrosini, R. de Souza & L. M. P. Passaglia: Plant Soil, 400, 193 (2016).
8. 8) L. Chen, X. Yang, W. Raza, J. Li, Y. Liu, M. Qiu, F. Zhang & Q. Shen: Appl. Microbiol. Biotechnol., 89, 1653 (2011).
9. 9) W. Xiong, Q. Zhao, J. Zhao, W. Xun, R. Li, R. Zhang, H. Wu & Q. Shen: Microb. Ecol., 70, 209 (2015).
10. 10) E. R. Lapsansky, A. M. Milroy, M. J. Andales & J. M. Vivanco: Curr. Opin. Biotechnol., 38, 137 (2016).
11. 11) X. Deng, N. Zhang, Z. Shen, C. Zhu, H. Liu, Z. Xu, R. Li, Q. Shen & J. F. Salles: NPJ Biofilms Microbiomes, 7, 33 (2021).
12. 12) R. G. Exposito, I. de Bruijn, J. Postma & J. M. Raaijmakers: Front. Microbiol., 8, 2529 (2017).
13. 13) R. Mendes, M. Kruijt, I. De Bruijn, E. Dekkers, M. Van Der Voort, J. H. M. Schneider, Y. M. Piceno, T. Z. DeSantis, G. L. Andersen, P. A. H. M. Bakker et al.: Science, 332, 1097 (2011).
14. 14) P. A. H. M. Bakker, R. F. Doornbos, C. Zamioudis, R. L. Berendsen & C. M. J. Pieterse: Plant Pathol. J., 29, 136 (2013).
15. 15) Z. Xu, M. Wang, J. Du, T. Huang, J. Liu, T. Dong & Y. Chen: Front. Microbiol., 11, 605152 (2020).
16. 16) P. Singh, J. Xie, Y. Qi, Q. Qin, C. Jin, B. Wang & W. Fang: Mar. Drugs, 19, 516 (2021).
17. 17) C. W. Li, R. Q. Song, L. Bin Yang & X. Deng: J. Microbiol. Biotechnol., 25, 1257 (2015).
18. 18) C. M. Ryu, M. A. Farag, C. H. Hu, M. S. Reddy, J. W. Kloepper & P. W. Pare: Plant Physiol., 134, 1017 (2004).
19. 19) S. Abbasi, N. Safaie, A. Sadeghi & M. Shamsbakhsh: Front. Microbiol., 10, 1505 (2019).
20. 20) 清水将文：土づくりとエコ農業，52, 2 (2020).
21. 21) A. Kawaguchi: Microbes Environ., 28, 306 (2013).
22. 22) M. Marian, T. Nishioka, H. Koyama, H. Suga & M. Shimizu: Appl. Soil Ecol., 128, 71 (2018).
23. 23) A. Ramette, M. Frapolli, M. F.-L. Saux, C. Gruffaz, J.-M. Meyer, G. Defago, L. Sutra & Y. Moenne-Loccoz: Syst. Appl. Microbiol., 34, 180 (2011).
24. 24) Y. Cao, H. Pi, P. Chandrangsu, Y. Li, Y. Wang, H. Zhou, H. Xiong, J. D. Helmann & Y. Cai: Sci. Rep., 8, 4360 (2018).
25. 25) J. Hwang, W. Chilton & D. Benson: Biol. Control, 25, 56 (2002).
26. 26) M. Mukherjee, P. K. Mukherjee, B. A. Horwitz, C. Zachow, G. Berg & S. Zeilinger: Indian J. Microbiol., 52, 522 (2012).
27. 27) N. Ghazy & S. El-Nahrawy: Arch. Microbiol., 203, 1195 (2021).
28. 28) F. Vinale, M. Nigro, K. Sivasithamparam, G. Flematti, E. L. Ghisalberti, M. Ruocco, R. Varlese, R. Marra, S. Lanzuise, A. Eid et al.: FEMS Microbiol. Lett., 347, 123 (2013).
29. 29) Z. Li, X. Bai, S. Jiao, Y. Li, P. Li, Y. Yang, H. Zhang & G. Wei: Microbiome, 9, 217 (2021).
30. 30) A. Iavicoli, E. Boutet, A. Buchala & J. P. Metraux: Mol. Plant Microbe Interact., 16, 851 (2003).
31. 31) A. Martinez-Medina, I. Fernandez, M. J. Sanchez-Guzman, S. C. Jung, J. A. Pascual & M. J. Pozo: Front. Plant Sci., 4, 206 (2013).
32. 32) C. Vida, A. Vicente & F. M. Cazorla: Ann. Appl. Biol., 176, 1 (2020).
33. 33) E. W. Buxton, O. Khalifa & V. Ward: Ann. Appl. Biol., 55, 83 (1965).
34. 34) G. M. E. Escuadra & Y. Amemiya: J. Gen. Plant Pathol., 74, 267 (2008).
35. 35) P. Inderbitzin, J. Ward, A. Barbella, N. Solares, D. Izyumin, P. Burman, D. O. Chellemi & K. V. Subbarao: Phytopathology, 108, 31 (2018).
36. 36) T. E. Randall, J. D. Fernandez-Bayo, D. R. Harrold, Y. Achmon, K. V. Hestmark, T. R. Gordon, J. J. Stapleton, C. W. Simmons & J. S. VanderGheynst: PLoS One, 15, e0232662 (2020).
37. 37) M. S. Cretoiu, G. W. Korthals, J. H. M. Visser & J. D. van Elsas: Appl. Environ. Microbiol., 79, 5291 (2013).
38. 38) J. Yuan, J. Zhao, T. Wen, M. Zhao, R. Li, P. Goossens, Q. Huang, Y. Bai, J. M. Vivanco, G. A. Kowalchuk et al.: Microbiome, 6, 156 (2018).
39. 39) A. L. Neal, S. Ahmad, R. Gordon-Weeks & J. Ton: PLoS One, 7, e35498 (2012).
40. 40) 木嶋利男，有江　力，木村　栄：栃木県農業試験場研究報告，35, 95 (1988).
41. 41) T. Nishioka, M. Marian, I. Kobayashi, Y. Kobayashi, K. Yamamoto, H. Tamaki, H. Suga & M. Shimizu: Sci. Rep., 9, 1715 (2019).
42. 42) T. Nishioka, Y. Suzuki, H. Suga, I. Kobayashi, Y. Kobayashi, M. Hyakumachi & M. Shimizu: IOBC WPRS Bull., 115, 107 (2016).
43. 43) 日本植物病理学会：日本植物病名目録，https://www.ppsj.org/pdf/mokuroku/mokuroku202109.pdf., 2021.
44. 44) C. Kinealy: This Great Calamity: The Great Irish Famine: The Irish Famine, 1845-52 (English Edition), Gill & Macmillan, 2012.
45. 45) T. Glare, J. Caradus, W. Gelernter, T. Jackson, N. Keyhani, J. Kohl, P. Marrone, L. Morin & A. Stewart: Trends Biotechnol., 30, 250 (2012).

メタン変換バイオ触媒としてのメタン資化性菌利用の研究進展  /  宮地 輝光

Page. 57 - 63 (published date : 2023年2月1日)

概要原稿

リファレンス

メタン資化性菌は天然ガス主成分のメタンを炭素源として生育する．このバクテリアを触媒として利用することで，常温常圧，一段階でメタノールが合成できる．このバイオ触媒に関して近年，向上してきたメタノール生産性能について紹介する．

1. 1) IPCC: Summary for Policymakers. In: Climate Change 2021: The Physical Science Basis. Contribution of Working Group I to the Sixth Assessment Report of the Intergovernmental Panel on Climate Change, https://www.ipcc.ch/report/ar6/wg1/, 2021.
2. 2) J. Reilly, R. Prinn, J. Harnisch, J. Fitzmaurice, H. Jacoby, D. Kicklighter, J. Melillo, P. Stone, A. Sokolov & C. Wang: Nature, 401, 549 (1999).
3. 3) K. Hayhoe, A. Jain, H. Pitcher, C. MacCracken, M. Gibbs, D. Wuebbles, R. Harvey & D. Kruger: Science, 286, 905 (1999).
4. 4) J. Hansen, M. Sato, R. Ruedy, A. Lacis & V. Oinas: Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 97, 9875 (2000).
5. 5) T. Baba & A. Miyaji: “Catalysis and the Mechanism of Methane Conversion to Chemicals: C-C and C-O Bonds Formation Using Heterogeneous, Homogenous and Biological Catalytsts”, Springer, 2020.
6. 6) R. S. Hanson & T. E. Hanson: Microbiol. Rev., 60, 439 (1996).
7. 7) S. K. S. Patel, R. Shanmugam, J.-K. Lee, V. C. Kalia & I.-W. Kim: Indian J. Microbiol., 61, 449 (2021).
8. 8) A. Gesicka, P. Oleskowicz-Popiel & M. Lezyk: Biotechnol. Adv., 53, 107861 (2021).
9. 9) K. K. Sahoo, G. Goswarmi & D. Das: Front. Microbiol., 12, 636486 (2021).
10. 10) M. Jose da Silva: Fuel Process. Technol., 145, 42 (2016).
11. 11) P. K. Mehta, S. Mishra & T. K. Ghose: J. Gen. Appl. Microbiol., 33, 221 (1987).
12. 12) S. G. Lee, J. H. Goo, H. G. Kim, J.-I. Oh, Y. M. Kim & S. W. Kim: Biotechnol. Lett., 26, 947 (2004).
13. 13) M. Shimoda & I. Okura: J. Chem. Soc. Chem. Commun., 7, 533 (1990).
14. 14) M. Shimoda & I. Okura: J. Mol. Catal., 64, L23 (1991).
15. 15) H. Ito, K. Yoshimori, M. Ishikawa, K. Hori & T. Kamachi: Front. Microbiol., 12, 639266 (2021).
16. 16) C. W. Koo & A. C. Rosenzweig: Chem. Soc. Rev., 50, 3424 (2021).
17. 17) W.-H. Chang, H.-H. Lin, I.-K. Tsai, S.-H. Huang, S.-C. Chung, I.-P. Tu, S. S.-F. Yu & S. I. Chan: J. Am. Chem. Soc., 143, 9922 (2021).
18. 18) J. C. Murrell, B. Gilbert & I. R. McDonald: Arch. Microbiol., 173, 325 (2000).
19. 19) S. S.-F. Yu, S. S.-F. Chen, M. Y.-H. Tseng, Y.-S. Wang, C.-F. Tseng, Y.-J. Chen, D.-S. Huang & S. I. Chan: J. Bacteriol., 185, 5915 (2003).
20. 20) S. I. Chan, H.-H. T. Nguyen, K. H.-C. Chen & S. S.-F. Yu: Methods Enzymol., 495, 177 (2011).
21. 21) A. Miyaji, M. Nitta & T. Baba: J. Biotechnol., 306S, 100001 (2019).
22. 22) A. Miyaji: J. Jpn. Petrol. Inst., 64, 29 (2021).
23. 23) M. A. Ghaz-Jahanian, A. B. Khoshfetrat, M. H. Rostami & M. H. Parapari: Chem. Eng. Res. Des., 134, 80 (2018).
24. 24) H. Iguchi, H. Yurimoto & Y. Sakai: Appl. Environ. Microbiol., 77, 8509 (2011).
25. 25) A. Miyaji, D. Furuya, I. Orita & T. Baba: Bioresour. Technol. Rep., 11, 100473 (2020).
26. 26) Y. R. Park, D. H. Kim, K. H. Choi, Y. W. Kim, E. Y. Lee & B. J. Park: J. Ind. Eng. Chem., 95, 305 (2021).
27. 27) W. Zhang, X. Ge, Y.-F. Li, Z. Yu & Y. Li: Process Biochem., 51, 838 (2016).
28. 28) C. Hogendoorn, A. Pol, G. H. L. Nuijten & H. J. M. Op den Camp: Appl. Environ. Microbiol., 86, ee01188 (2020).
29. 29) P. P. Kulkarni, V. K. Khonde, M. S. Deshpande, T. R. Sabale, P. S. Kumbhar & A. R. Ghosalkar: J. Biosci. Bioeng., 132, 460 (2021).
30. 30) S. Y. Ro & A. C. Rosenzweig: Methods Enzymol., 605, 335 (2018).
31. 31) 由里本博也，阪井康能：日本エネルギー学会機関誌えねるみくす，99, 141 (2020) .
32. 32) G. J. Gregory, R. K. Bennett & E. T. Papoutsakis: Metab. Eng., 71, 99 (2022).
33. 33) H. Ito, F. Mori, K. Tabata, I. Okura & T. Kamachi: RSC Advances, 4, 8645 (2014).

Goal14

海洋生分解性プラスチック開発・導入普及における課題とわが国の取り組み  /  根本 耕司, 早田 拡生, 梅北 栄一

Page. 40 - 45 (published date : 2020年1月1日)

概要原稿

リファレンス

近年，地球規模である海洋プラスチックごみ問題の対策が世界全体で求められている．廃棄物管理の徹底に加え，海洋流出するリスクに備え，新素材等の技術開発等のイノベーションを推奨していくことが重要である．

1. 1) 環境省：G20海洋プラスチックごみ対策実施枠組．https://www.env.go.jp/press/files/jp/111827.pdf, 2019.
2. 2) 外務省：大阪ブルー・オーシャン・ビジョン実現のための日本の「マリーン（MARINE）・イニシアティブ」．https://www.mofa.go.jp/mofaj/ic/ge/page25_001919.html, 2019.
3. 3) 環境省：海洋プラスチックごみ対策アクションプラン，https://www.env.go.jp/press/files/jp/111753.pdf, 2019.
4. 4) 経済産業省：海洋生分解性プラスチック開発・導入普及ロードマップを策定しました．https://www.meti.go.jp/press/2019/05/20190507002/20190507002.html, 2019.
5. 5) 経済産業省「資源・エネルギー統計」（2017年国内向販売実績）を元に筆者らが推計
6. 6) FAO Production Yearbook 2012を元に日本バイオプラスチック協会が推計
7. 7) 環境省：地球温暖化対策計画．https://www.env.go.jp/press/files/jp/102816.pdf, 2016.
8. 8) 環境省：循環型社会形成推進基本計画．https://www.env.go.jp/recycle/circul/keikaku/keikaku_4.pdf, 2018.
9. 9) 平成29年度温室効果ガス排出量算定方法に関する検討結果を元に日本バイオプラスチック協会が推計
10. 10) 国立研究開発法人新エネルギー・産業技術総合開発機構：NEDO先導研究プログラム．https://www.nedo.go.jp/activities/ZZJP_100100.html, 2018.
11. 11) 国立研究開発法人新エネルギー・産業技術総合開発機構：2019年度「NEDO先導研究プログラム／新技術先導研究プログラム」に係る公募について．https://www.nedo.go.jp/koubo/CA2_100193.html, 2018.
12. 12) 経済産業省：海洋生分解性プラスチックの標準化に係る検討委員会が設立されました．https://www.meti.go.jp/press/2019/07/20190722003/20190722003.html, 2019.
13. 13) 首相官邸：世界経済フォーラム年次総会　安倍総理スピーチ．https://www.kantei.go.jp/jp/98_abe/statement/2019/0123wef.html, 2019.

プラスチックごみへ挑戦する海洋科学  /  磯辺 篤彦

Page. 105 - 110 (published date : 2020年2月1日)

概要原稿

リファレンス

人為的な漂着ゴミの７割を占めるプラスチックは，海岸で劣化したのちマイクロプラスチックへと破砕していく．海洋でのマイクロプラスチック浮遊量の現状や将来予測，あるいは予想される環境影響について概説する．

1. 1) J. G. B. Derraik: Mar. Pollut. Bull., 44, 842 (2002).
2. 2) A. L. Andrady: Mar. Pollut. Bull., 62, 1596 (2011).
3. 3) L. C. de Sa, M. Oliveira, F. Ribeiro, T. L. Rocha & M. N. Futter: Sci. Total Environ., 645, 1029 (2018).
4. 4) E. J. Carpenter & K. L. Smith Jr.: Science, 175, 1240 (1972).
5. 5) A. Cozar, F. Echevarria, J. I. Gonzalez-Gordillo, X. Irigoien, B. Ubeda, S. Hernandez-Leon, A. T. Palma, S. Navarro, J. Garcia-de-Lomas, A. Ruiz et al.: Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 111, 10239 (2014).
6. 6) M. Eriksen, L. C. M. Lebreton, H. S. Carson, M. Thiel, C. J. Moore, J. C. Borerro, F. Galgani, P. G. Ryan & J. Reisser: PLOS ONE, 9, e111913 (2014).
7. 7) A. L. Lusher, V. Tirelli, I. O'Connor & R. Officer: Sci. Rep., 5, 14947 (2015).
8. 8) A. Isobe, K. Uchiyama-Matsumoto, K. Uchida & T. Tokai: Mar. Pollut. Bull., 114, 623 (2017).
9. 9) A. Isobe, S. Iwasaki, K. Uchida & T. Tokai: Nat. Commun., 10, 417 (2019).
10. 10) Y. Michida et al.: Ministry of the Environment Japan, 2019.
11. 11) A. Isobe, N. T. Buenaventura, S. Chastain, S. Chavanich, A. Cozar, M. DeLorenzo, P. Hagmann, H. Hinata, N. Kozlovskii, A. L. Lusher et al.: Mar. Pollut. Bull., 146, 831 (2019).
12. 12) A. Isobe, K. Uchida, T. Tokai & S. Iwasaki: Mar. Pollut. Bull., 101, 618 (2015).
13. 13) J. R. Jambeck, R. Geyer, C. Wilcox, T. R. Siegler, M. Perryman, A. Andrady, R. Narayan & K. L. Law: Science, 347, 768 (2015).
14. 14) M. Long, B. Moriceau, M. Gallinari, C. Lambert, A. Huvet, J. Raffray & P. Soudant: Mar. Chem., 175, 39 (2015).
15. 15) D. Kaiser, N. Kowalski & J. Waniek: Environ. Res. Lett., 12, 124003 (2017).
16. 16) R. Obbard, S. Sadri, Y. Q. Wong, A. A. Khitun, I. Baker & R. C. Thompson: Earths Futur., 2, 315 (2014).
17. 17) A. Turra, A. B. Manzano, R. J. S. Dias, M. M. Mahiques, L. Barbosa, D. Balthazar-Silva & F. T. Moreira: Sci. Rep., 4, 4435 (2014).
18. 18) プラスチック循環利用協会：2016年プラスチック製品の生産・廃棄・再資源化・処理処分の状況マテリアルフロー図（2017）．

深海よりスクリーニングしたプラスチック分解菌  /  加藤 千明

Page. 181 - 187 (published date : 2020年3月1日)

概要原稿

リファレンス

プラスチックによる環境問題を解決するために生分解性プラスチックが開発･利用されてきたが，海洋なかんずく高圧・低温下の深海環境での分解性は想定されていなかった．本稿では，深海微生物による同プラスチックの分解性について解説する．

1. 1) 藤倉克則，奥谷　喬，丸山　正（編）：“深海調査船の観た深海生物”，東海大学出版，2018.
2. 2) T. Sekiguchi, T. Sato, M. Enoki, H. Kanehiro & C. Kato: J. Jpn. Soc. Extremophiles, 9, 25 (2010).
3. 3) T. Sekiguchi, T. Sato, M. Enoki, H. Kanehiro & C. Kato: JAMSTECR, 11, 33 (2010).
4. 4) S. Sato, H. Maruyama, T. Fujiki & K. Matsumoto: J. Biosci. Bioeng., 120, 246 (2015).
5. 5) C. Kato, A. Honma, S. Sato, T. Okura, R. Fukuda & Y. Nogi: High Press. Res., 39, 248 (2019).
6. 6) 兼廣春之，関口峻允，加藤千明，佐藤孝子：特許第5504440号　発明の名称「新規微生物，および該微生物を使用して生分解性プラスチックの生分解性を試験する方法」(2014).
7. 7) S. Yoshida, K. Hiraga, T. Takehana, I. Taniguchi, H. Yamaji, Y. Maeda, K. Toyohara, K. Miyamoto, Y. Kimura & K. Oda: Science, 351, 1196 (2016).

農工融合領域における研究から提案する新規プラスチックスの素材について  /  中西 昭仁

Page. 62 - 63 (published date : 2021年2月1日)

概要原稿

リファレンス

プラスチックスの利用は資源の枯渇や地下から大気への一方方向への流出，マイクロ・ナノプラスチックスとしてのゴミの残存などの問題に直面している．本研究では単細胞緑藻を循環型素材としたプラスチックスを開発したので報告する．

1. 1) R. Geyer, J. R. Jambeck & K. L. Law: Sci. Adv., 3, e1700782 (2017).
2. 2) A. Nakanishi, K. Iritani & Y. Sakihama: J. Nanotechnol. Nanomaterials, 1, 72 (2020).
3. 3) L. T. Hang, K. Mori, Y. Tanaka, M. Morikawa & T. Toyama: Bioprocess Biosyst. Eng., 43, 971 (2020).
4. 4) S. H. Ho, A. Nakanishi, Y. Kato, H. Yamasaki, J. S. Chang, N. Misawa, Y. Hirose, J. Minagawa, T. Hasunuma & A. Kondo: Sci. Rep., 7, 45471 (2017).
5. 5) H. J. Hwang, Y. T. Kim, N. S. Kang & J. W. Han: J. Mol. Microbiol. Biotechnol., 28, 169 (2018).
6. 6) A. Nakanishi, K. Iritani, Y. Sakihama, N. Ozawa, A. Mochizuki & M. Watanabe: AMB Exp., 10, 112 (2020).

Goal15

デザイナー・ソイル技術の誕生  /  篠原 信

Page. 144 - 150 (published date : 2021年3月1日)

概要原稿

リファレンス

身近で，食糧のほぼすべてを頼っているにもかかわらず製造する技術がなかった「土壌」．そんな技術的限界を突破し，物理性・化学性・生物性を自在にデザインする技術の誕生について，紹介する．

1. 1) FAO: 2018 FAO Statistical Databases. Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). http://apps.fao.org/ (2018).
2. 2) 宮田尚稔，池田英男：“養液土耕と液肥・培地管理”，博友社，2005, p. 119.
3. 3) 久馬一剛：“土とは何だろうか？”，京都大学学術出版会，2005.
4. 4) 久馬一剛：“新土壌学”，朝倉書店，1984.
5. 5) 篠原　信：土と微生物，72, 22 (2018).
6. 6) G. S. Puritch & A. V. Barker: Plant Physiol., 42, 1229 (1967).
7. 7) M. Shinohara, C. Aoyama, K. Fujiwara, A. Watanabe, H. Ohmori, Y. Uehara & M. Takano: Soil Sci. Plant Nutr., 57, 190 (2011).
8. 8) 高橋令二，佐藤一朗，徳山龍明：化学と生物，44, 439 (2006).
9. 9) J. B. Jones Jr.: J. Plant Nutr., 5, 1003 (1982).
10. 10) G. R. Stutte: Life Support Biosph. Sci., 3, 67 (1996).
11. 11) J. L. Garland, M. P. Alazraki, C. F. Atkinson & B. W. Finger: Acta Hortic., 469, 71 (1998).
12. 12) 布川弥太郎，合瀬健一：日本醸造協会雑誌，71, 645 (1976).
13. 13) 古川壮一，平山　悟，深瀬　栄，荻原博和，森永　康：生物工学，89, 478 (2011).
14. 14) 岩井重久：環境技術，11, 136 (1982).
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土壌中のケラチン分解細菌の発見  /  一場 祥仁, 平井 智也, 中西 将也, 井上 大聖

Page. 663 - 665 (published date : 2022年12月1日)

概要原稿

リファレンス

本校の畜産科から排出されているニワトリの羽毛を窒素肥料として有効活用するために，校内の土壌中からケラチン分解細菌を見つけることを目的として研究を行った．その結果，土壌中からプロテアーゼ生産細菌を単離し，その中から目的のケラチン分解細菌を割り出し，属までを同定した．このことから， 土壌中にケラチン分解細菌が存在すると結論づけた．本結果を踏まえ，窒素肥料の完成を目指しており，それが実現できれば，将来的に校内での循環型農業の一つのモデルができると考えている．

1. 1) 農林水産省：令和2年食鳥流通統計調査結果，2021.
2. 2) 渡部邦彦：化学と生物，48, 821 (2010).
3. 3) 今田千秋，武本裕樹，小林武志，寺原　猛，山田勝久：海洋深層水研究，13, 25 (2012).
4. 4) 古賀城一：皮革科学，47, 205 (2002).
5. 5) 上甲恭平：繊維と工業，62, 334 (2006).