最新号

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今月号の注目記事

プロバイオティクスの挑戦~活躍の舞台は宇宙へ~  /  酒井 隆史, 古川 聡
宇宙での健康管理にも「良い菌」を!
新規植物カルス誘導化合物FPX  /  中野 雄司, 田中 翔太, 竹野 駿
植物細胞分化研究と遺伝子組換え技術開発に役立つ新しい化学ツール
澱粉生合成研究の発達と今後への期待  /  中村 保典
澱粉生合成研究の発達史
嚥下困難者用食品の力学物性評価  /  熊谷 仁, 秋間 彩香, 谷米(長谷川) 温子, 二宮 和美, 熊谷 日登美
お年寄りが飲みやすい食品とは?
「ベノミクス研究」の最前線  /  小川 智久, 柴田 弘紀
動物毒は,どのように進化してきたのか?
食品タンパク質由来抗菌ペプチドの作用機序と多彩な生理活性の解明  /  谷口 正之
内因性生体防御ペプチドを補完する成分
学術的文章作成の基礎  /  舘野 佐保
論文執筆の支援とライティングセンター
環境DNA分析技術の外来種対策への応用  /  山川 央, 宮 正樹
印旛沼カミツキガメを例として
ジーンフロンティア株式会社 海老原 隆 氏  /  西村 麻里江, 江草(雜賀) 愛, 八波 利恵
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(対象記事 : 巻頭言、プロダクトイノベーショ ン、農芸化学@HighSchool、公開後1年を経過した記事)

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化学と生物 Vol.57 (2019) No.5

全文PDF :

巻頭言

分子模型  /  入江 一浩

Page. 263 - 263 (published date : 2019年5月1日)
冒頭文
リファレンス

今日の話題

プロバイオティクスの挑戦~活躍の舞台は宇宙へ~  /  酒井 隆史, 古川 聡

Page. 264 - 266 (published date : 2019年5月1日)
概要原稿
リファレンス
vol57_5

新規植物カルス誘導化合物FPX  /  中野 雄司, 田中 翔太, 竹野 駿

Page. 267 - 269 (published date : 2019年5月1日)
概要原稿
リファレンス
vol57_5

解説

澱粉生合成研究の発達と今後への期待  /  中村 保典

Page. 270 - 278 (published date : 2019年5月1日)
概要原稿
リファレンス
vol57_5

嚥下困難者用食品の力学物性評価  /  熊谷 仁, 秋間 彩香, 谷米(長谷川) 温子, 二宮 和美, 熊谷 日登美

Page. 279 - 288 (published date : 2019年5月1日)
概要原稿
リファレンス
vol57_5

「ベノミクス研究」の最前線  /  小川 智久, 柴田 弘紀

Page. 289 - 295 (published date : 2019年5月1日)
概要原稿
リファレンス
vol57_5

セミナー室

食品タンパク質由来抗菌ペプチドの作用機序と多彩な生理活性の解明  /  谷口 正之

Page. 296 - 303 (published date : 2019年5月1日)
概要原稿
リファレンス
vol57_5

学術的文章作成の基礎  /  舘野 佐保

Page. 304 - 310 (published date : 2019年5月1日)
概要原稿
リファレンス
vol57_5

環境DNA分析技術の外来種対策への応用  /  山川 央, 宮 正樹

Page. 311 - 316 (published date : 2019年5月1日)
概要原稿
リファレンス
vol57_5

トップランナーに聞く

ジーンフロンティア株式会社 海老原 隆 氏  /  西村 麻里江, 江草(雜賀) 愛, 八波 利恵

Page. 317 - 325 (published date : 2019年5月1日)
概要原稿
リファレンス

付録

和文誌編集委員  / 

Page. 0 - 0 (published date : 2019年5月1日)
概要原稿
リファレンス