最新号

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今月号の注目記事

腸内細菌バクテロイデスにおけるエネルギー代謝  /  伊藤 剛
ナノ嫌気性菌の嫌気呼吸と好気呼吸
細胞外まで伸展する電子伝達系の立体構造  /  高妻 篤史
電気活性微生物の電流生成メカニズム
線虫の低温休眠現象の発見と長寿変異株スクリーニングへの応用  /  堀川 誠, 水沼 正樹
低温休眠現象の抗老化研究応用
休眠性と温度の情報を統合し,発芽を制御するメカニズム  /  大谷 真彦, 川上 直人
休眠制御因子,光情報伝達因子,MAPキナーゼカスケードの役割分担
ミラーイメージの銅活性中心をもつ非ヘム人工金属酵素  /  森田 能次
化学修飾によるマイケル付加反応のエナンチオ選択性の制御
PCRによる食物アレルゲン検査法の開発,公定法化,市販キット化  /  渡辺 聡
食物アレルゲン由来DNAを高感度・特異的に検出する方法の実用化
ジベレリン起源物質の生合成と代謝  /  宮崎 翔, 川出 洋, 中嶋 正敏
植物の成長制御能力の進化
カロテノイドの代謝物による細胞機能調節作用  /  高谷 直己, 細川 雅史
哺乳類におけるアポカロテノイドの生成,分布,機能
生分解性プラスチックでプラスチックよりももっと楽に便利に  /  北本 宏子, 植田 浩一, 山下 結香
耐久性ある製品を使用後に酵素処理で速やかに分解
時間栄養学の展望  /  古谷 彰子
実生活に応用していくための食事術
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化学と生物 Vol.63 (2025) No.5

全文PDF :
英文要旨および目次PDF :

巻頭言

山際淳司にあこがれて  /  滝川 浩郷

Page. 187 - 187 (published date : 2025年5月1日)
冒頭文
リファレンス

今日の話題

腸内細菌バクテロイデスにおけるエネルギー代謝  /  伊藤 剛

Page. 188 - 190 (published date : 2025年5月1日)
概要原稿
リファレンス
vol63_5

細胞外まで伸展する電子伝達系の立体構造  /  高妻 篤史

Page. 191 - 193 (published date : 2025年5月1日)
概要原稿
リファレンス
vol63_5

線虫の低温休眠現象の発見と長寿変異株スクリーニングへの応用  /  堀川 誠, 水沼 正樹

Page. 194 - 196 (published date : 2025年5月1日)
概要原稿
リファレンス
vol63_5

休眠性と温度の情報を統合し,発芽を制御するメカニズム  /  大谷 真彦, 川上 直人

Page. 197 - 199 (published date : 2025年5月1日)
概要原稿
リファレンス
vol63_5

ミラーイメージの銅活性中心をもつ非ヘム人工金属酵素  /  森田 能次

Page. 200 - 202 (published date : 2025年5月1日)
概要原稿
リファレンス
vol63_5

解説

PCRによる食物アレルゲン検査法の開発,公定法化,市販キット化  /  渡辺 聡

Page. 203 - 210 (published date : 2025年5月1日)
概要原稿
リファレンス
vol63_5

ジベレリン起源物質の生合成と代謝  /  宮崎 翔, 川出 洋, 中嶋 正敏

Page. 211 - 217 (published date : 2025年5月1日)
概要原稿
リファレンス
vol63_5

カロテノイドの代謝物による細胞機能調節作用  /  高谷 直己, 細川 雅史

Page. 218 - 224 (published date : 2025年5月1日)
概要原稿
リファレンス
vol63_5

生分解性プラスチックでプラスチックよりももっと楽に便利に  /  北本 宏子, 植田 浩一, 山下 結香

Page. 225 - 231 (published date : 2025年5月1日)
概要原稿
リファレンス
vol63_5

化学の窓

時間栄養学の展望  /  古谷 彰子

Page. 232 - 237 (published date : 2025年5月1日)
概要原稿
リファレンス
vol63_5

付録

和文誌編集委員  / 

Page. 0 - 0 (published date : 2025年5月1日)
概要原稿
リファレンス