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バイオ界面活性剤のテーラーメイド技術の開発
バイオベース化学品の利用拡大を目指して

Vol.57 No.7 Page. 397 - 398 (published date : 2019年7月1日)
雜賀 あずさ1, 森田 友岳1
  1. 国立研究開発法人産業技術総合研究所機能化学研究部門バイオケミカルグループ
vol57_7

 

概要原稿

バイオ界面活性剤（BS）は，環境低負荷の機能性化学品として近年注目を集めている．本稿では，産業利用の拡大を目指したテーラーメイド技術の開発について，糖型BSの一つ，マンノシルエリスリトールリピッド（MEL）の研究事例を紹介する．

リファレンス

  1. 1) T. Morita, M. Takashima, T. Fukuoka, M. Konishi, T. Imura & D. Kitamoto: Appl. Microbiol. Biotechnol., 88, 679 (2010).
  2. 2) S. Yamamoto, T. Morita, T. Fukuoka, T. Imura, S. Yanagidani, A. Sogabe, D. Kitamoto & M. Kitagawa: J. Oleo Sci., 61, 407 (2012).
  3. 3) A. Saika, Y. Utashima, H. Koike, S. Yamamoto, T. Kishimoto, T. Fukuoka & T. Morita: Appl. Microbiol. Biotechnol., 102, 1759 (2018).
  4. 4) A. Saika, Y. Utashima, H. Koike, S. Yamamoto, T. Kishimoto, T. Fukuoka & T. Morita: J. Biosci. Bioeng., 126, 676 (2018).
  5. 5) S. Hewald, U. Linne, M. Scherer, M. A. Marahiel, J. Kamper & M. Bolker: Appl. Environ. Microbiol., 72, 5469 (2006).
  6. 6) M. Konishi & M. Makino: J. Biosci. Bioeng., 125, 105 (2018).
  7. 7) T. Fukuoka, T. Morita, M. Konishi, T. Imura, H. Sakai & D. Kitamoto: Appl. Microbiol. Biotechnol., 76, 801 (2007).


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