巻頭言
国民的教養としての「生命・食糧・環境」
Vol.51 No.9 Page. 587 - 587 (published date : 2013年9月1日)
冒頭文
私は古細菌の脂質の研究から，細胞，膜，脂質の初期進化について発想を巡らしながら，農芸化学との関連について折に触れて考えてきた．「農芸化学出身者がなぜ生命の起原や進化の問題にかかわるのか？」農芸化学は化学的側面から食糧生産の向上を目指すものと理解している．
リファレンス
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