解説

日本の油脂自給率改善へ向けた油脂酵母の解析とその応用
油脂酵母の油脂生合成に関する重要遺伝子

Vol.57 No.10 Page. 609 - 615 (published date : 2019年10月1日)
高久 洋暁1
  1. 新潟薬科大学
vol57_10

 

概要原稿

わが国において，油脂の自給率の低さは大きな問題である．自給率改善に貢献できる微生物として，さまざまな糖から高効率で油脂を生産できる油脂酵母Lipomyces starkeyiに注目し，産業活用へ向けた研究を行った．

リファレンス

  1. 1) P. E. Wainwright: Proc. Nutr. Soc., 61, 61 (2002).
  2. 2) J. P. SanGiovanni & E. Y. Chew: Prog. Retin. Eye Res., 24, 87 (2005).
  3. 3) M. Matsumoto, M. Sata, D. Fukuda, K. Tanaka, M. Soma, Y. Hirata & R. Nagai: Atherosclerosis, 197, 524 (2008).
  4. 4) E. J. Schaefer, V. Bongard, A. S. Beiser, S. Lamon-Fava, S. J. Robins, R. Au, K. L. Tucker, D. J. Kyle, P. W. Wilson & P. A. Wolf: Arch. Neurol., 63, 1545 (2006).
  5. 5) 農林水産省：平成29年度食糧需給表，http://www.maff.go.jp/j/tokei/kouhyou/zyukyu/index.html, 2019.
  6. 6) 財団法人　油脂工業会館　油脂原料確保研究会：“油脂原料をどうする” http://www.yushikaikan.or.jp/content/files/Kenkyu20.pdf, 2008.
  7. 7) C. Ratledge & J. P. Wynn: Adv. Appl. Microbiol., 51, 1 (2002).
  8. 8) X. Miao & Q. Wu: J. Biotechnol., 110, 85 (2004).
  9. 9) L. Barksdale & K. S. Kim: Bacteriol. Rev., 41, 217 (1977).
  10. 10) H. M. Alvarez, R. Kalscheuer & A. Steinbuchel: Eur. J. Lipid Sci. Technol., 99, 239 (1997).
  11. 11) E. R. Olukoshi & N. M. Packter: Microbiology, 140, 931 (1994).
  12. 12) M. K. Gouda, S. H. Omar & L. M. Aouad: World J. Microbiol. Biotechnol., 24, 1703 (2008).
  13. 13) R. Kalscheuer, T. Stolting & A. Steinbuchel: Microbiology, 152, 2529 (2006).
  14. 14) C. Ratledge: “Single Cell Oils: Single Cell Oils for the 21st Century,” ed. by T. Z. Cohen & C. Ratledge, Academic Press and AOCS Press, 2010.
  15. 15) A. Anschau, M. C. Xavier, S. Hernalsteens & T. T. Franco: Bioresour. Technol., 157, 214 (2014).
  16. 16) S. Kitcha & B. Cheirsilp: Energy Procedia, 9, 274 (2011).
  17. 17) A. B. Juanssilfero, P. Kahar, R. L. Amza, N. Miyamoto, H. Otsuka, H. Matsumoto, C. Kihira, A. Thontowi, C. Ogino, B. Prasetya et al.: J. Biosci. Bioeng., 125, 695 (2018).
  18. 18) 高久洋暁，山崎晴丈：オレオサイエンス，17, 107 (2017).
  19. 19) E. Oguri, K. Masaki, T. Naganuma & H. Iefuji: Antonie van Leeuwenhoek, 101, 359 (2012).
  20. 20) C. Ratledge: Biotechnol. Lett., 36, 1557 (2014).
  21. 21) H. Yamazaki, S. Kobayashi, S. Ebina, S. Abe, S. Ara, Y. Shida, W. Ogasawara, K. Yaoi, H. Araki & H. Takaku: Appl. Microbiol. Biotechnol., 103, 6297 (2019).
  22. 22) B. Koch, C. Schmidt & G. Daum: FEMS Microbiol. Rev., 38, 892 (2014).
  23. 23) A. Beopoulos, J. Cescut, R. Haddouche, J. L. Uribelarrea, C. Molina-Jouve & J. M. Nicaud: Prog. Lipid Res., 48, 375 (2009).
  24. 24) C. H. Calvey, L. B. Willis & T. W. Jeffries: Curr. Genet., 60, 223 (2014).
  25. 25) Y. Oguro, H. Yamazaki, Y. Shida, W. Ogasawara, M. Takagi & H. Takaku: Biosci. Biotechnol. Biochem., 79, 512 (2015).
  26. 26) X. Lin, S. Liu, R. Bao, N. Gao, S. Zhang, R. Zhu & Z. K. Zhao: Appl. Biochem. Biotechnol., 183, 867 (2017).
  27. 27) Y. Oguro, H. Yamazaki, S. Ara, Y. Shida, W. Ogasawara, M. Takagi & H. Takaku: Curr. Genet., 63, 751 (2017).


本文はトップページからログインをして頂くと表示されます。