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4年目を迎えた機能性表示食品の届出の現状，特に生鮮食品について
機能性表示食品制度の改正ガイドライン

Vol.57 No.11 Page. 660 - 662 (published date : 2019年11月1日)
山本（前田） 万里1
  1. 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構企画戦略本部
vol57_11

 

概要原稿

機能性表示食品制度の改正ガイドラインでは，生鮮食品に関して，一日摂取目安量の一部を摂取できる旨の表示，届出資料の簡素化，臨床試験での軽症者の取扱い、専ら医薬品成分の取り扱いの明確化などが追加された．

リファレンス

  1. 1) 山本（前田）万里：化学と生物，55, 706 (2017).
  2. 2) 消費者庁：機能性表示食品の検索，https://www.fld.caa.go.jp/caaks/cssc01/, 2019.
  3. 3) 消費者庁：機能性表示食品の届出等に関するガイドライン，https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/foods_with_function_claims/pdf/food_with_function_clains_190326_0001.pdf, 2019.
  4. 4) 農研機構：機能性をもつ農林水産物・食品プロジェクト，農産物の研究レビュー（届け出様式作成例），http://www.naro.affrc.go.jp/project/f_foodpro/2016/063236.html, 2019.


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