巻頭言

造語のすすめ「希少糖」

Vol.58 No.4 Page. 199 - 199 (published date : 2020年4月1日)
何森 健1
  1. 香川大学名誉教授

冒頭文

希少糖は「自然界に存在量が少ない単糖とその誘導体」と国際希少糖学会(本部は香川大学)で定義されました.多くの物質の定義は,その性質や機能などに基づいて決められています.

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