今日の話題

諸外国で始まった乳児用調製粉乳への2′-フコシルラクトース添加 -その科学的背景と現状-
母乳オリゴ糖とビフィズス菌

Vol.58 No.7 Page. 386 - 388 (published date : 2020年7月1日)
阪中 幹祥1, 片山 高嶺2
  1. デンマーク工科大学
  2. 京都大学
vol58_7

 

概要原稿

2016年以降，欧米を中心とした諸外国において乳児用調製粉乳への2′-フコシルラクトース（2′-FL）の添加が開始された．本稿では，その科学的背景と現状を乳児の腸内細菌叢形成への効果の観点から紹介する．

リファレンス

  1. 1) M. Sakanaka, A. Gotoh, K. Yoshida, T. Odamaki, H. Koguchi, J. Z. Xiao, M. Kitaoka & T. Katayama: Nutrients, 12, 71 (2020).
  2. 2) M. N. Huda, S. M. Ahmad, M. J. Alam, A. Khanam, K. M. Kalanetra, D. H. Taft, R. Raqib, M. A. Underwood, D. A. Mills & C. B. Stephensen: Pediatrics, 143, e20181489 (2019).
  3. 3) 浦島　匡，福田健二：応用糖質科学，8, 155 (2018).
  4. 4) M. K. McGuire, C. L. Meehan, M. A. McGuire, J. E. Williams, J. Foster, D. W. Sellen, E. W. Kamau-Mbuthia, E. W. Kamundia, S. Mbugua, S. E. Moore et al.: Am. J. Clin. Nutr., 105, 1086 (2017).
  5. 5) Z. T. Lewis, S. M. Totten, J. T. Smilowitz, M. Popovic, E. Parker, D. G. Lemay, M. L. Van Tassell, M. J. Miller, Y. S. Jin, J. B. German et al.: Microbiome, 3, 13 (2015).
  6. 6) K. James, F. Bottacini, J. I. S. Contreras, M. Vigoureux, M. Egan, M. O'Connell-Motherway, E. Holmes & D. van Sinderen: Sci. Rep., 9, 15427 (2019).
  7. 7) M. Sakanaka, M. E. Hansen, A. Gotoh, T. Katoh, K. Yoshida, T. Odamaki, H. Yachi, Y. Sugiyama, S. Kurihara, J. Hirose et al.: Sci. Adv., 5, eaaw7696 (2019).
  8. 8) K. Bych, M. H. Miks, T. Johanson, M. J. Hederos, L. K. Vigsnas & P. Becker: Curr. Opin. Biotechnol., 56, 130 (2019).
  9. 9) B. Berger, N. Porta, F. Foata, D. Grathwohl, M. Delley, D. Moine, A. Charpagne, L. Siegwald, P. Descombes, P. Alliet et al.: mBio, 11, e03196-19 (2020).


本文はトップページからログインをして頂くと表示されます。