解説

異物代謝酵素発現酵母を用いた代謝物合成法の開発
医薬品および機能性食品開発における代謝研究への活用

Vol.59 No.2 Page. 84 - 90 (published date : 2021年2月1日)
西川 美宇1, 生城 真一1, 榊 利之1
  1. 富山県立大学生物・医薬品工学研究センター
vol59_2

 

概要原稿

一部の機能性食品や医薬品の成分は生体内の異物代謝酵素によってさまざまな構造に変換されるため，作用メカニズムの解明には詳細な代謝研究が必要である．本稿では，各研究分野における代謝研究の動向と課題，また代謝研究進展のためのアプリケーションを紹介する．

リファレンス

  1. 1) H. Murakami, Y. Yabusaki, T. Sakaki, M. Shibata & H. Ohkawa: DNA, 6, 189 (1987).
  2. 2) T. Sakaki, M. Shibata, Y. Yabusaki, H. Murakami & H. Ohkawa: DNA Cell Biol., 9, 603 (1990).
  3. 3) T. Sakaki, S. Kominami, S. Takemori, H. Ohkawa, M. Akiyoshi-Shibata & Y. Yabusaki: Biochemistry, 33, 4933 (1994).
  4. 4) S. Ikushiro, M. Nishikawa, Y. Masuyama, T. Shouji, M. Fujii, M. Hamada, N. Nakajima, M. Finel, K. Yasuda, M. Kamakura & T. Sakaki: Mol. Pharm., 13, 2274 (2016).
  5. 5) M. Nishikawa, Y. Masuyama, N. Nunome, K. Yasuda, T. Sakaki & S. Ikushiro: Appl. Microbiol. Biotechnol., 102, 723 (2018).
  6. 6) U. Schriek & J. D. Schwenn: Arch. Microbiol., 145, 32 (1986).
  7. 7) S. Karamohamed, J. Nilsson, K. Nourizad, M. Ronaghi, B. Pettersson & P. Nyren: Protein Expr. Purif., 15, 381 (1999).
  8. 8) 大村恒雄，石村　巽，藤井義明：“P450の分子生物学 第2版”，講談社，2009, p. 276.
  9. 9) R. H. Tukey & C. P. Strassburg: Annu. Rev. Pharmacol. Toxicol., 40, 581 (2000).
  10. 10) Z. Riches, E. L. Stanley, J. C. Bloomer & M. W. Coughtrie: Drug Metab. Dispos., 37, 2255 (2009).
  11. 11) I. Kola & J. Landis: Nat. Rev. Drug Discov., 3, 711 (2004).
  12. 12) J. A. Williams, R. Hyland, B. C. Jones, D. A. Smith, S. Hurst, T. C. Goosen, V. Peterkin, J. R. Koup & S. E. Ball: Drug Metab. Dispos., 32, 1201 (2004).
  13. 13) 須藤正樹，渡邉修造，稲垣泰介：化学と生物，46, 859 (2008).
  14. 14) 横井　毅，織田進吾：化学と生物，55, 412 (2017).
  15. 15) M. A. Cerny: Drug Metab. Dispos., 44, 1246 (2016).
  16. 16) U.S. Department of Health and Human Services: Food and Drug Administration: Safety Testing of Drug Metabolites, Guidance for Industry https://www.fda.gov/downloads/Drugs/.../Guidances/ucm079266.pdf (2008).
  17. 17) Y. Masuyama, M. Nishikawa, K. Yasuda, T. Sakaki & S. Ikushiro: Drug Metab. Pharmacokinet., 35, 274 (2020).
  18. 18) B. Wu, K. Kulkarni, S. Basu, S. Zhang & M. Hu: J. Pharm. Sci., 100, 3655 (2011).
  19. 19) J. Terao, K. Murota & Y. Kawai: Food Funct., 2, 11 (2011).
  20. 20) A. Ishisaka, K. Kawabata, S. Miki, Y. Shiba, S. Minekawa, T. Nishikawa, R. Mukai, J. Terao & Y. Kawai: PLOS ONE, 8, e80843 (2013).
  21. 21) T. Nakamura, C. Kinjo, Y. Nakamura, Y. Kato, M. Nishikawa, M. Hamada, N. Nakajima, S. Ikushiro & K. Murota: Arch. Biochem. Biophys., 645, 126 (2018).
  22. 22) S. Tanaka, M. Oyama, M. Nishikawa, S. Ikushiro & H. Hara: Biosci. Biotechnol. Biochem., 82, 2118 (2018).
  23. 23) S. Tanaka, A. Trakooncharoenvit, M. Nishikawa, S. Ikushiro & H. Hara: J. Agric. Food Chem., 67, 4240 (2019).
  24. 24) K. Yasuda, K. Okamoto, S. Ueno, K. Itoh, M. Nishikawa, S. Ikushiro & T. Sakaki: Drug Metab. Pharmacokinet., 34, 134 (2019).
  25. 25) A. Ishisaka, S. Ikushiro, M. Takeuchi, Y. Araki, M. Juri, Y. Yoshiki, Y. Kawai, T. Niwa, N. Kitamoto, T. Sakaki et al.: Mol. Nutr. Food Res., 61, 201700122 (2017).
  26. 26) Y. Kato, M. Kawai, S. Kawai, Y. Okano, N. Rokkaku, A. Ishisaka, K. Murota, T. Nakamura, Y. Nakamura & S. Ikushiro: J. Agric. Food Chem., 67, 10853 (2019).
  27. 27) 生城真一，増山優香，西川美宇，安田佳織，榊　利之．日本ポリフェノール学会雑誌，9, 13 (2020).
  28. 28) A. Vidal, N. Bouzaghnane, S. De Saeger & M. De Boevre: Toxins (Basel), 12, 139 (2020).


本文はトップページからログインをして頂くと表示されます。