セミナー室 / ビタミン・ミネラルの温故知新

健康維持に不可欠なミネラル・亜鉛の機能を探る
必須ミネラル亜鉛の機能を探る

Vol.60 No.1 Page. 22 - 29 (published date : 2022年1月1日)
神戸 大朋1
  1. 京都大学大学院生命科学研究科
vol60_1

 

概要原稿

亜鉛は，体内の全タンパク質の10% に相当にする約3,000種のタンパク質に結合していると予想されている．この事実は，亜鉛が極めて多彩な生理機能に関与していることを端的に示している．本稿では，健康維持に不可欠な亜鉛の機能や体内動態について，最新の知見を交えて議論する．

リファレンス

  1. 1) T. Kambe, T. Tsuji, A. Hashimoto & N. Itsumura: Physiol. Rev., 95, 749 (2015).
  2. 2) W. Maret: Adv. Nutr., 4, 82 (2013).
  3. 3) T. Kambe, Y. Yamaguchi-Iwai, R. Sasaki & M. Nagao: Cell. Mol. Life Sci., 61, 49 (2004).
  4. 4) S. R. Hennigar & S. L. Kelleher: Biol. Chem., 393, 565 (2012).
  5. 5) C. J. Frederickson, J. Y. Koh & A. I. Bush: Nat. Rev. Neurosci., 6, 449 (2005).
  6. 6) T. Kambe, K. M. Taylor & D. Fu: J. Biol. Chem., 296, 100320 (2021).
  7. 7) E. Tomat & S. J. Lippard: Curr. Opin. Chem. Biol., 14, 225 (2010).
  8. 8) D. B. Kumssa, E. J. Joy, E. L. Ander, M. J. Watts, S. D. Young, S. Walker & M. R. Broadley: Sci. Rep., 5, 10974 (2015).
  9. 9) H. Kodama, M. Tanaka, Y. Naito, K. Katayama & M. Moriyama: Int. J. Mol. Sci., 21, 2941 (2020).
  10. 10) 駒井三千夫，神戸大朋：“亜鉛の機能と健康-新たにわかった多彩な機能”，日本栄養・食糧学会監修，建帛社，2013.
  11. 11) 一般社団法人日本臨床栄養学会：亜鉛欠乏症の診療指針2018, http://jscn.gr.jp/pdf/aen2018.pdf.
  12. 12) 公益社団法人日本眼科医会：https://www.gankaikai.or.jp/health/51/08.html.
  13. 13) D. N. Marreiro, K. J. C. Cruz, A. R. S. Oliveira, J. B. S. Morais, B. Freitas, S. R. S. Melo, L. R. Santos, B. E. P. Cardoso & T. M. S. Dias: Br. J. Nutr., in press (2022).
  14. 14) A. Pal, R. Squitti, M. Picozza, A. Pawar, M. Rongioletti, A. K. Dutta, S. Sahoo, K. Goswami, P. Sharma & R. Prasad: Biol. Trace Elem. Res., 199, 2882 (2021).
  15. 15) J. M. Berg & Y. Shi: Science, 271, 1081 (1996).
  16. 16) W. Maret & Y. Li: Chem. Rev., 109, 4682 (2009).
  17. 17) T. Fukada & T. Kambe: Metallomics, 3, 662 (2011).
  18. 18) T. Hara, T. A. Takeda, T. Takagishi, K. Fukue, T. Kambe & T. Fukada: J. Physiol. Sci., 67, 283 (2017).
  19. 19) T. Kambe, M. Matsunaga & T. A. Takeda: Int. J. Mol. Sci., 18, E2179 (2017).
  20. 20) T. Fukada, S. Yamasaki, K. Nishida, M. Murakami & T. Hirano: J. Biol. Inorg. Chem., 16, 1123 (2011).
  21. 21) M. A. Aras & E. Aizenman: Antioxid. Redox Signal., 15, 2249 (2011).
  22. 22) M. Hershfinkel: Int. J. Mol. Sci., 19, E439 (2018).
  23. 23) C. Andreini, I. Bertini & G. Cavallaro: PLoS One, 6, e26325 (2011).
  24. 24) T. Kambe, T. Suzuki, M. Nagao & Y. Yamaguchi-Iwai: Genomics Proteomics Bioinformatics, 4, 1 (2006).
  25. 25) T. Kambe, E. Suzuki & T. Komori: “Zinc transporters-A review and a new view from biochemistry”. Zinc Signaling-Second Edition, eds. by T. Fukada & T. Kambe T. Springer-Nature, 2019, p. 23.
  26. 26) A. Hashimoto & T. Kambe: J. Nutr. Sci. Vitaminol. (Tokyo), 61(Suppl), S116 (2015).
  27. 27) Y. Nishito & T. Kambe: J. Nutr. Sci. Vitaminol. (Tokyo), 64, 1 (2018).
  28. 28) C. Zhang, D. Sui, T. Zhang & J. Hu: Cell Rep., 31, 107582 (2020).
  29. 29) Y. Nishito & T. Kambe: J. Biol. Chem., 294, 15686 (2019).
  30. 30) T. Kimura & T. Kambe: Int. J. Mol. Sci., 17, 336 (2016).
  31. 31) T. Kambe: Biochemistry, 59, 74 (2020).
  32. 32) T. Kambe, K. Fukue, R. Ishida & S. Miyazaki: J. Nutr. Sci. Vitaminol. (Tokyo), 61(Suppl), S44 (2015).
  33. 33) T. Kambe, A. Hashimoto & S. Fujimoto: Cell. Mol. Life Sci., 71, 3281 (2014).
  34. 34) T. Kambe, Y. Nishito & K. Fukue: Zinc transporters in health and disease. Molecular, Genetic, and Nutritional Aspects of Major and Trace Minerals Collins JF (ed). Elsevier, 283-291 (2016).
  35. 35) J. K. Lieberwirth, P. Joset, A. Heinze, J. Hentschel, A. Stein, A. Iannaccone, K. Steindl, A. Kuechler & R. Abou Jamra: Eur. J. Hum. Genet., 29, 808 (2021).
  36. 36) M. S. Hildebrand, A. M. Phillips, S. A. Mullen, P. A. Adlard, K. Hardies, J. A. Damiano, V. Wimmer, S. T. Bellows, J. M. McMahon, R. Burgess et al.: Sci. Rep., 5, 17816 (2015).
  37. 37) R. C. Balachandran, S. Mukhopadhyay, D. McBride, J. Veevers, F. E. Harrison, M. Aschner, E. N. Haynes & A. B. Bowman: J. Biol. Chem., 295, 6312 (2020).
  38. 38) J. W. W. Winslow, K. H. Limesand & N. Zhao: Int. J. Mol. Sci., 21, 3304 (2020).
  39. 39) P. Chabosseau & G. A. Rutter: Arch. Biochem. Biophys., 611, 79 (2016).
  40. 40) D. W. Nebert & Z. Liu: Hum. Genomics, 13(Suppl 1), 51 (2019).
  41. 41) A. Hashimoto, K. Ohkura, M. Takahashi, K. Kizu, H. Narita, S. Enomoto, Y. Miyamae, S. Masuda, M. Nagao, K. Irie et al.: Biochem. J., 472, 183 (2015).
  42. 42) T. A. Takeda, S. Miyazaki, M. Kobayashi, K. Nishino, T. Goto, M. Matsunaga, M. Ooi, H. Shirakawa, F. Tani, T. Kawamura et al.: Commun. Biol., 1, 113 (2018).
  43. 43) Y. Higashimura, T. Takagi, Y. Naito, K. Uchiyama, K. Mizushima, M. Tanaka, M. Hamaguchi & Y. Itoh: J. Crohn's Colitis, 14, 856 (2020).


本文はトップページからログインをして頂くと表示されます。