巻頭言

農芸化学とは何だろうか?

Vol.60 No.10 Page. 491 - 491 (published date : 2022年10月1日)
阪井 康能1
  1. 京都大学農学研究科応用生命科学専攻

冒頭文

朝永振一郎博士の名著「物理学とは何だろうか」にならい「農芸化学」について考えてみた.様々なご意見・ご批判はあると思うがお許し頂きたい.「農芸化学」が幅広い領域で,“芸”の一文字があり単なる“agricultural chemistry” でないことは理解できるが,ニュアンスも含めて歯切れ良く説明することは難しい.

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