解説

連続血糖測定装置を用いてウルトラトレイルランニングを完走する
走り続けるためにはどのように食べるのが良いのか

Vol.61 No.10 Page. 461 - 467 (published date : 2023年10月1日)
石原 健吾1
  1. 龍谷大学農学部食品栄養学科
vol61_10

 

概要原稿

ウルトラマラソンなど超長時間競技に挑戦する人が増えている．栄養補給は競技スキルの一部であり，試行錯誤する選手が多い．完走を目指す一般選手が自分に合った補給を見つけるための生体計測デバイスの活用方法について紹介する．

リファレンス

  1. 1) B. Knechtle & P. T. Nikolaidis: Front. Physiol., 218, 634 (2018).
  2. 2) M. D. Hoffman: Int. J. Sports Med., 31, 31 (2010).
  3. 3) DogsorCaravan: ITRAのデータでみるトレイルランニングの現在，https://dogsorcaravan.com/2020/08/06/itra-infographic-2020/, 2020.
  4. 4) K. Svedahl & B. R. MacIntosh: Can. J. Appl. Physiol., 28, 299 (2003).
  5. 5) K. Matsumoto, K. Ishihara, K. Tanaka, K. Inoue & T. Fushiki: J. Appl. Physiol., 81, 1843 (1996).
  6. 6) K. Ishihara, S. Oyaizu, K. Onuki, K. Lim & T. Fushiki: J. Nutr., 130, 2990 (2000).
  7. 7) 石原健吾，高石鉄雄，辻　沙奈恵，森　友理絵，伊藤廉子，澤田祐子，高根澤亜美，脊山洋右：日本家政学会誌，61, 299 (2010).
  8. 8) K. Ishihara, H. Taniguchi, N. Akiyama & Y. Asami: J. Nutr. Sci. Vitaminol., 66, 128 (2020).
  9. 9) L. M. Burke, J. A. Hawley, S. H. S. Wong & A. E. Jeukendrup: J. Sports Sci., 29(S1), S17 (2011).
  10. 10) C. Lavoue, J. Siracusa, E. Chalchat, C. Bourrilhon & K. Charlot: J. Int. Soc. Sports Nutr., 17, 36 (2020).
  11. 11) K. V. Trinh, D. Diep, K. J. Q. Chen, L. Huang & O. Gulenko: BMJ Open Sport Exerc. Med., 6, e000716 (2020).
  12. 12) F. Peronnet & D. Massicotte: Can. J. Sport Sci., 16, 23 (1991).
  13. 13) A. Viribay, S. Arribalzaga, J. Mielgo-Ayuso, A. Castaneda-Babarro, J. Seco-Calvo & A. Urdampilleta: Nutrients, 12, 1367 (2020).
  14. 14) A. Urdampilleta, S. Arribalzaga, A. Viribay, A. Castaneda-Babarro, J. Seco-Calvo & J. Mielgo-Ayuso: Nutrients, 12, 1 (2020).
  15. 15) T. Noakes, J. S. Volek & S. D. Phinney: Br. J. Sports Med., 48, 1077 (2014).
  16. 16) J. M. Correia, I. Santos, P. Pezarat-Correia, C. Minderico & G. V. Mendonca: Nutrients, 12, 1390 (2020).
  17. 17) L. A. Marquet, J. Brisswalter, J. Louis, E. Tiollier, L. Burke, J. Hawley & C. Hausswirth: Med. Sci. Sports Exerc., 48, 663 (2016).
  18. 18) K. Ishihara, N. Inamura, A. Tani, D. Shima, A. Kuramochi, T. Nonaka, H. Oneda & Y. Nakamura: Int. J. Environ. Res. Public Health, 18, 5153 (2021).
  19. 19) Y. Sengoku, K. Nakamura, H. Ogata, Y. Nabekura, S. Nagasaka & K. Tokuyama: Int. J. Sports Physiol. Perform., 10, 124 (2015).
  20. 20) K. Ishihara, N. Uchiyama, S. Kizaki, E. Mori, T. Nonaka & H. Oneda: Nutrients, 12, 1121 (2020).
  21. 21) N. E. Hill, K. Deighton, J. Matu, S. Misra, N. S. Oliver, C. Newman, A. Mellor, J. O'Hara & D. Woods: Med. Sci. Sports Exerc., 50, 1679 (2018).
  22. 22) F. C. Wardenaar, D. Hoogervorst, J. J. Versteegen, N. van der Burg, K. J. Lambrechtse & C. C. W. G. Bongers: Front. Nutr., 5, 32 (2018).
  23. 23) N. B. Tiller, J. D. Roberts, L. Beasley, S. Chapman, J. M. Pinto, L. Smith, M. Wiffin, M. Russell, S. A. Sparks, L. Duckworth et al.: J. Int. Soc. Sports Nutr., 16, 50 (2019).
  24. 24) 龍谷大学：Academic Doors Academic Doors体内で起きる代謝の変化を自身で体感．トレランで160kmを完走するスポーツ栄養学者，https://academic-doors-ryukoku.jp/interview/13, 2022.


本文はトップページからログインをして頂くと表示されます。