解説

大型藻類の利活用技術の開発とバイオリファイナリーへの展開
CO2の資源への転換を目指して

Vol.61 No.12 Page. 580 - 589 (published date : 2023年12月1日)
柴田 敏行1,2
  1. 三重大学大学院生物資源学研究科
  2. 三重大学海藻バイオリファイナリー研究センター
vol61_12

 

概要原稿

CO2の吸収を経て生長した大型藻類からは，多糖類や高付加価値を有する生理活性物質を得ることができる．本稿では，バイオリファイナリーの確立のために必要な大型藻類の養殖，生理活性物質の利用，海洋性細菌の持つ酵素による難分解性多糖類の分解の各技術について紹介する．

リファレンス

  1. 1) United Nations Environment Programme: Blue carbon: the role of healthy oceans in binding carbon, https://wedocs.unep.org/handle/20.500.11822/7772;jsessionid=B55B5DE6165FE6FD80757A4BC860121D, 2009.
  2. 2) D. Krause-Jensen & C. M. Duarte: Nat. Geosci., 9, 737 (2016).
  3. 3) 環境省自然局生物多様性センター：藻場調査，https://www.biodic.go.jp/moba/, 2021.
  4. 4) 桑江朝比呂，吉田吾郎，堀　正和，渡辺謙太，棚谷灯子，岡田知也，梅澤　有，佐々木 淳：土木学会論文集B2（海岸工学），75, 10 (2019).
  5. 5) 柴田敏行，田中礼士，三宅英雄：Foods & Food Ingredients J. Jpn., 223, 355 (2018).
  6. 6) 植田充美：戦略的創造研究推進事業CREST「藻類完全利用のための生物工学技術の集約」研究終了報告書，2016.
  7. 7) T. Shibata, K. Nagayama, S. Sugiura, S. Makino, M. Ueda & Y. Tamaru: Am. J. Plant Sci., 6, 2510 (2015).
  8. 8) M. Ito, M. Ishimaru, T. Shibata, H. Hatate & R. Tanaka: Food Anal. Methods, 10, 2692 (2017).
  9. 9) M. A. Ragan & K.-W. Glombitza: Prog. Phycol. Res, 4, 129 (1986).
  10. 10) S. Shrestha, W. Zhang & S. D. Smid: Food Biosci., 39, 100832 (2021).
  11. 11) H. Kawai, S. Akita, K. Hashimoto & T. Hanyuda: Eur. J. Phycol., 55, 234 (2020).
  12. 12) S. Akita, K. Hashimoto, T. Hanyuda & H. Kawai: Phycologia, 59, 330 (2020).
  13. 13) R. Taniguchi, C. Ito, S. Keitoku, Y. Miyake, M. Itoigawa, T. Matsui & T. Shibata: Nat. Prod. Commun., 17 (2022). doi: 10.1177/1934578X221109406
  14. 14) T. Matsui, C. Ito, M. Itoigawa & T. Shibata: Food Chem., 377, 131992 (2022).
  15. 15) M. Brownlee, H. Vlassara, A. Kooney, P. Ulrich & A. Cerami: Science, 232, 1629 (1986).
  16. 16) S. Sugiura, Y. Minami, R. Taniguchi, R. Tanaka, H. Miyake, T. Mori, M. Ueda & T. Shibata: Nat. Prod. Commun., 12, 1793 (2017).
  17. 17) N. Murata, M. Azuma, K. Yamauchi, H. Miyake, R. Tanaka & T. Shibata: Nat. Prod. Commun., 15 (2020). doi: 10.1177/1934578X20941655
  18. 18) S. Sugiura, R. Taniguchi, Y. Nishioka, R. Iwase, R. Tanaka, H. Miyake, T. Mori, M. Ueda & T. Shibata: Nat. Prod. Commun., 13, 1007 (2018).
  19. 19) 笠原文善，宮島千尋：有用海藻誌，内田老鶴圃，2004, p. 440.
  20. 20) S. Kawai & W. Hashimoto: Molecules, 27, 338 (2022).
  21. 21) T. Mori, M. Takahashi, R. Tanaka, H. Miyake, T. Shibata, S. Chow, K. Kuroda, M. Ueda & H. Takeyama: PLoS One, 11, e0155537 (2016).
  22. 22) 柴田敏行，三宅英雄，村瀬祥光，田中礼士，モリテツシ，竹山春子，高橋真美：特許第6954644号，アルギン酸リアーゼ及び当該酵素を用いる不飽和ウロン酸単糖の製造方法(2021).
  23. 23) Y. Tanaka, Y. Murase, T. Shibata, R. Tanaka, T. Mori & H. Miyake: Molecules, 27, 3308 (2022).
  24. 24) T. Shibata, R. Fujii, H. Miyake, R. Tanaka, T. Mori, M. Takahashi, T. Takagi, H. Yoshikawa, K. Kuroda & M. Ueda: Nat. Prod. Commun., 12, 941 (2017).
  25. 25) R. Tanaka, I. Cleenwerck, Y. Mizutani, S. Iehata, T. Shibata, H. Miyake, T. Mori, Y. Tamaru, M. Ueda, P. Bossier et al.: Int. J. Syst. Evol. Microbiol., 65, 4388 (2015).
  26. 26) A. J. Wargacki, E. Leonard, M. N. Win, D. D. Regitsky, C. N. Santos, P. B. Kim, S. R. Cooper, R. M. Raisner, A. Herman, A. B. Sivitz et al.: Science, 335, 308 (2012).
  27. 27) T. Takagi, Y. Sasaki, K. Motone, T. Shibata, R. Tanaka, H. Miyake, T. Mori, K. Kuroda & M. Ueda: Appl. Microbiol. Biotechnol., 101, 6627 (2017).
  28. 28) Y. Sasaki, T. Takagi, K. Motone, T. Shibata, K. Kuroda & M. Ueda: Biosci. Biotechnol. Biochem., 82, 1459 (2018).
  29. 29) S. Shibasaki & M. Ueda: Microorganisms, 11, 1499 (2023).


本文はトップページからログインをして頂くと表示されます。