プロダクトイノベーション

乳製品中の糖代謝活性を有するL. パラカゼイ・シロタ株の迅速検出
蛍光色素の排出活性を有する菌体のフローサイトメトリー検出

Vol.63 No.1 Page. 33 - 38 (published date : 2025年1月1日)
久保田 博之1
  1. 株式会社ヤクルト本社中央研究所
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概要原稿

L. パラカゼイ・シロタ株が蛍光色素を菌体外へ排出する活性を標的とすることで，糖代謝活性を有する生菌をフローサイトメトリーを用いて迅速に検出できることを見出した．本稿ではその原理や有用性について紹介する．

リファレンス

  1. 1) C. Davis: J. Microbiol. Methods, 103, 9 (2014).
  2. 2) ISO: INTERNATIONAL STANDARD, ISO19344 [IDF232] (2015).
  3. 3) S. J. Lahtinen, A. C. Ouwehand, J. P. Reinikainen, J. M. Korpela, J. Sandholm & S. J. Salminen: Appl. Environ. Microbiol., 72, 5132 (2006).
  4. 4) S. J. Lahtinen, M. Gueimonde, A. C. Ouwehand, J. P. Reinikainen & S. J. Salminen: Appl. Environ. Microbiol., 71, 1662 (2005).
  5. 5) D. Molenaar, H. Bolhuis, T. Abee, B. Poolman & W. N. Konings: J. Bacteriol., 174, 3118 (1992).
  6. 6) C. J. Bunthof, S. van den Braak, P. Breeuwer, F. M. Rombouts & T. Abee: Appl. Environ. Microbiol., 65, 3681 (1999).
  7. 7) J. Lubelski, P. Mazurkiewicz, R. van Merkerk, W. N. Konings & A. J. Driessen: J. Biol. Chem., 279, 34449 (2004).
  8. 8) H. Kubota, M. Serata, H. Matsumoto, K. Shida & T. Okumura: Appl. Environ. Microbiol., 89, e0215622 (2023).


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