解説

カロテノイドの代謝物による細胞機能調節作用
哺乳類におけるアポカロテノイドの生成，分布，機能

Vol.63 No.5 Page. 218 - 224 (published date : 2025年5月1日)
高谷 直己1, 細川 雅史1
  1. 北海道大学大学院水産科学研究院
vol63_5

 

概要原稿

動物体内に取り込まれたカロテノイドの一部は，酵素的あるいは非酵素的な酸化開裂によりアポカロテノイドに代謝される．本稿では，新たな生理活性物質としての可能性が注目される非レチノイド型のアポカロテノイドの生成機構や組織分布，機能について紹介する．

リファレンス

  1. 1) 宮下和夫：“カロテノイドの科学と最新応用技術”，シーエムシー出版，2015.
  2. 2) 高市真一：“カロテノイド -その多様性と生理活性-”，裳華房，2006，p. 87.
  3. 3) E. H. Harrison & L. Quadro: Annu. Rev. Nutr., 38, 153 (2018).
  4. 4) S. Bandara, J. Moon, S. Ramkumar & J. von Lintig: J. Lipid Res., 64, 100369 (2023).
  5. 5) C. R. Enzell & S. Back: “Carotenoids Volume 1B: Spectroscopy”, ed. by G. Britton, S. Liaaen-Jensen, H. Pfander, Birkhauser Verlag, 1995, p. 261.
  6. 6) T. Bohn, A. R. de Lera, J. F. Landrier & R. Ruhl: Nutr. Res. Rev., 36, 498 (2023).
  7. 7) R. E. Kopec, K. M. Riedl, E. H. Harrison, R. W. Curley Jr., D. P. Hruszkewycz, S. K. Clinton & S. J. Schwartz: J. Agric. Food Chem., 58, 3290 (2010).
  8. 8) M. Zoccali, D. Giuffrida, F. Salafia, S. V. Giofre & L. Mondello: Anal. Chim. Acta, 1032, 40 (2018).
  9. 9) M. Zoccali, D. Giuffrida, R. Granese, F. Salafia, P. Dugo & L. Mondello: Anal. Bioanal. Chem., 412, 1335 (2020).
  10. 10) A. Kistler, H. Liechti, L. Pichard, E. Wolz, G. Oesterhelt, A. Hayes & P. Maurel: Arch. Toxicol., 75, 665 (2002).
  11. 11) 武藤泰敏：“レチノイド・カロテノイド -体内代謝と発癌予防-”，南山堂，1997.
  12. 12) A. Eroglu, D. P. Hruszkewycz, C. dela Sena, S. Narayanasamy, K. M. Riedl, R. E. Kopec, S. J. Schwartz, R. W. Curley Jr. & E. H. Harrison: J. Biol. Chem., 287, 15886 (2012).
  13. 13) A. Eroglu, D. P. Hruszkewycz, R. W. Curley Jr. & E. H. Harrison: Arch. Biochem. Biophys., 504, 11 (2010).
  14. 14) J. Sun, S. Narayanasamy, R. W. Curley Jr. & E. H. Harrison: J. Biol. Chem., 289, 33118 (2014).
  15. 15) O. Ziouzenkova, G. Orasanu, G. Sukhova, E. Lau, J. P. Berger, G. Tang, N. I. Krinsky, G. G. Dolnikowski & J. Plutzky: Mol. Endocrinol., 21, 77 (2007).
  16. 16) S. Narayanasamy, J. Sun, R. E. Pavlovicz, A. Eroglu, C. E. Rush, B. D. Sunkel, C. Li, E. H. Harrison & R. W. Curley Jr.: J. Lipid Res., 58, 1021 (2017).
  17. 17) F. Lian & X. D. Wang: Int. J. Cancer, 123, 1262 (2008).
  18. 18) J. Chung, K. Koo, F. Lian, K. Q. Hu, H. Ernst & X. D. Wang: J. Nutr., 142, 405 (2012).
  19. 19) K. Linnewiel, H. Ernst, C. Caris-Veyrat, A. Ben-Dor, A. Kampf, H. Salman, M. Danilenko, J. Levy & Y. Sharoni: Free Radic. Biol. Med., 47, 659 (2009).
  20. 20) K. Linnewiel-Hermoni, Y. Motro, Y. Miller, J. Levy & Y. Sharoni: Free Radic. Biol. Med., 75, 105 (2014).
  21. 21) N. Takatani, H. Miyafusa, Y. Yamano, F. Beppu & M. Hosokawa: Arch. Biochem. Biophys., 760, 110125 (2024).
  22. 22) T. Pant, N. Uche, M. Juric, J. Zielonka & X. Bai: Redox Biol., 70, 103077 (2024).
  23. 23) N. Takatani, D. Taya, A. Katsuki, F. Beppu, Y. Yamano, A. Wada, K. Miyashita & M. Hosokawa: Mol. Nutr. Food Res., 65, e2000405 (2021).
  24. 24) S. C. Han, N. J. Kang, W. J. Yoon, S. Kim, M. C. Na, Y. S. Koh, J. W. Hyun, N. H. Lee, M. H. Ko, H. K. Kang et al.: Toxicol. Res., 32, 109 (2016).
  25. 25) N. Takatani, F. Beppu, Y. Yamano, T. Maoka, K. Miyashita & M. Hosokawa: ACS Omega, 7, 22341 (2022).
  26. 26) N. Takatani, F. Beppu, Y. Yamano, T. Maoka & M. Hosokawa: J. Oleo Sci., 70, 549 (2021).
  27. 27) M. K. Fleshman, G. E. Lester, K. M. Riedl, R. E. Kopec, S. Narayanasamy, R. W. Curley Jr., S. J. Schwartz & E. H. Harrison: J. Agric. Food Chem., 59, 4448 (2011).
  28. 28) M. Zoccali, D. Giuffrida, F. Salafia, F. Rigano, P. Dugo, M. Casale & L. Mondello: Food Chem., 334, 127595 (2021).
  29. 29) M. Zoccali, D. Giuffrida, F. Salafia, C. Socaciu, K. Skjanes, P. Dugo & L. Mondello: Antioxidants, 8, 209 (2019).


本文はトップページからログインをして頂くと表示されます。