追悼

鵜高重三先生を悼む

Vol.53 No.8 Page. 559 - 561 (published date : 2015年7月20日)
塚越 規弘

概要原稿

日本農芸化学会有功会員,鵜高重三名古屋大学名誉教授は,去る平成27年4月11日肺炎のため84歳の生涯を閉じられた.グルタミン酸生産菌を25歳の若さで発見し,世界のアミノ酸発酵の基盤を築いた農芸化学を代表する巨人の一人である.実験が大好きで生涯自ら実験を続け,微生物の可能性を最後まで追い続けられた.ここに謹んで鵜高重三先生のご冥福をお祈り申し上げます.

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