プロダクトイノベーション

ウイルス感染防御を統括するプラズマサイトイド樹状細胞を活性化する乳酸菌の開発

Vol.53 No.9 Page. 626 - 632 (published date : 2015年8月20日)
藤原 大介1, 城内 健太1,2, 杉村 哲3
  1. キリン（株）R&D 本部基盤技術研究所
  2. 小岩井乳業（株）技術開発センター
  3. キリン（株）R&D本部酒類技術研究所
vol53_9

 

概要原稿

ウイルス感染を感知してさまざまな免疫応答の起点となるプラズマサイトイド樹状細胞が知られている．この細胞を乳酸菌が直接活性化できることは知られていなかったが， 特定の菌株Lactococcus lactis JCM5805では可能であることを発見した．

リファレンス

  1. 1) V. Hoene, M. Peiser & R. Wanner: J. Leukoc. Biol., 80, 1328 (2006).
  2. 2) A. J. Sadler & B. R. G. Williams: Nat. Rev. Immunol., 8, 559 (2008).
  3. 3) H. Takagi, T. Fukaya, K. Eizumi, Y. Sato, K. Sato, A. Shibazaki, H. Otsuka, A. Hijikata, T. Watanabe, O. Ohara et al.: Immunity, 23, 958 (2011).
  4. 4) D. Fujiwara, S. Inoue, H. Wakabayashi & T. Fujii: Int. Arch. Allergy Immunol., 135, 205 (2004).
  5. 5) K. Jounai, K. Ikado, T. Sugimura, Y. Ano, J. Braun & D. Fujiwara: PLoS ONE, 7, e32588 (2012).
  6. 6) J. Pott, T. Mahlakõiv, M. Mordstein, C. U. Duerr, T. Michiels, S. Stockinger, P. Staeheli & M. W. Hornef: Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 108, 7944 (2011).
  7. 7) T. Sugimura, K. Jounai, K. Ohshio, T. Tanaka, M. Suwa & D. Fujiwara: Clin. Immunol., 149, 509 (2013).
  8. 8) Y. Jin, Y. Hu, D. Han & M. Wang: J. Biomed. Biotechnol., 2011, 367846 (2011).
  9. 9) K. Jounai, T. Sugimura, K. Ohshio & D. Fujiwara: PLoS ONE, 10, e0119055 (2015).


本文はトップページからログインをして頂くと表示されます。