巻頭言
実験動物個体を用いた栄養学研究の中で思うこと
Vol.53 No.12 Page. 807 - 807 (published date : 2015年11月20日)
冒頭文
私が大学4年（38年前）の卒論研究で農芸化学科栄養化学研究室を希望したのは，「食と健康」にかかわる実験研究に触れたいという理由からである．卒業して大学院修士課程に進学し，さらに，折りしもこの時期はオイルショックと重なっていたことも影響してか博士課程に進学した．
リファレンス
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