解説

毒のないジャガイモはつくることができるのか？
グリコアルカロイド生合成遺伝子の同定とこれから

Vol.53 No.12 Page. 843 - 849 (published date : 2015年11月20日)
梅基 直行1
  1. 理化学研究所環境資源科学研究センター
vol53_12

 

概要原稿

グリコアルカロイドは，管理を誤ることでジャガイモに増加・蓄積し，ヒトや家畜に中毒を起こす潜在的な危険物質である．従来の育種ではグリコアルカロイドをなくすことができないとされてきた．近年，この生合成にかかわる遺伝子が同定されつつある．われわれと競合グループの成果，今後の見通しについて解説する．

リファレンス

  1. 1) 厚生労働省：自然毒のリスクプロファイル：高等植物：ジャガイモ， http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/poison/higher_det_08.html
  2. 2) 日本中毒情報センター：保健師・薬剤師・看護師向け中毒情報，ジャガイモ， http://www.j-poison-ic.or.jp/ippan/M70115_0100_2.pdf
  3. 3) 農林水産省：食品中のソラニンやチャコニンに関する詳細情報， http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/solanine/syousai/
  4. 4) K. F. McCue, P. V. Allen, L. V. Shepherd, A. Blake, M. M. Maccree, D. R. Rockhold, R. G. Novy, D. Stewart, H. V. Davies & W. R. Belknap: Phytochemistry, 68, 327 (2007).
  5. 5) K. F. McCue, P. V. Allen, L. V. Shepherd, A. Blake, J. Whitworth, M. M. Maccree, D. R. Rockhold, D. Stewart, H. V. Davies & W. R. Belknap: Phytochemistry, 67, 1590 (2006).
  6. 6) K. F. McCue, L. V. T. Shepherd, P. V. Allen, M. M. Maccree, D. R. Rockhold, D. L. Corsini, H. V. Davies & W. R. Belknap: Plant Sci., 168, 267 (2005).
  7. 7) E. Heftmann, E. R. Lieber & R. D. Bennett: Phytochemistry, 6, 225 (1967).
  8. 8) K. Kaneko, S. Terada, N. Yoshida & H. Mitsuhashi: Phytochemistry, 16, 791 (1977).
  9. 9) DFCI: Gene Index, http://compbio.dfci.harvard.edu/tgi/
  10. 10) 梅基直行，佐々木勝徳：PCT/JP2010/064744 (2010).
  11. 11) 梅基直行，佐々木勝徳：特願2010-194590 (2010).
  12. 12) M. del Rosario Abraham-Juarez, M. del Carmen Rocha-Granados, M. G. Lopez, R. F. Rivera-Bustamante & N. Ochoa-Alejo: Planta, 227, 681 (2008).
  13. 13) K. Ohyama, A. Okawa, Y. Moriuchi & Y. Fujimoto: Phytochemistry, 89, 26 (2013).
  14. 14) 梅基直行：PCT/JP2012/079955 (2012).
  15. 15) 梅基直行，大山　清：PCT/JP2012/080443 (2012).
  16. 16) M. Itkin, U. Heinig, O. Tzfadia, A. J. Bhide, B. Shinde, P. D. Cardenas, S. E. Bocobza, T. Unger, S. Malitsky, R. Finkers et al.: Science, 341, 175 (2013).
  17. 17) 梅基直行：特願2013-127901 (2013).
  18. 18) L. Arnqvist, P. C. Dutta, L. Jonsson & F. Sitbon: Plant Physiol., 131, 1792 (2003).
  19. 19) S. Sawai, K. Ohyama, S. Yasumoto, H. Seki, T. Sakuma, T. Yamamoto, Y. Takebayashi, M. Kojima, H. Sakakibara, T. Aoki et al.: Plant Cell, 26, 3763 (2014).
  20. 20) H. Seki, K. Ohyama, S. Sawai, M. Mizutani, T. Ohnishi, H. Sudo, T. Akashi, T. Aoki, K. Saito & T. Muranaka: Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 105, 14204 (2008).
  21. 21) H. R. Waterham, J. Koster, G. J. Romeijn, R. C. Hennekam, P. Vreken, H. C. Andersson, D. R. FitzPatrick, R. I. Kelley & R. J. Wanders: Am. J. Hum. Genet., 69, 685 (2001).
  22. 22) ドウニポンポン，ブルノーデュマ，ロベルトスパリーノ：特願2007-512255 (2005).
  23. 23) U. Klahre, T. Noguchi, S. Fujioka, S. Takatsuto, T. Yokota, T. Nomura, S. Yoshida & N. H. Chua: Plant Cell, 10, 1677 (1998).
  24. 24) L. Schultz, L. H. Kerckhoffs, U. Klahre, T. Yokota & J. B. Reid: Plant Mol. Biol., 47, 491 (2001).
  25. 25) M. O'Brien, S. C. Chantha, A. Rahier & D. P. Matton: Plant Physiol., 139, 734 (2005).
  26. 26) S. Shimizu & H. Mori: Plant Physiol., 112, 862 (1996).
  27. 27) 梅基直行，大塚雅子：PCT/JP2013/058418 (2013).
  28. 28) R. Elias, B. J. Till, C. Mba & B. Al-Safadi: BMC Res. Notes, 2, 141 (2009).
  29. 29) Y. Wang, X. Cheng, Q. Shan, Y. Zhang, J. Liu, C. Gao & J. L. Qiu: Nat. Biotechnol., 32, 947 (2014).
  30. 30) H. W. Nutzmann & A. Osbourn: Curr. Opin. Biotechnol., 26, 91 (2014).
  31. 31) M. Itkin, I. Rogachev, N. Alkan, T. Rosenberg, S. Malitsky, L. Masini, S. Meir, Y. Iijima, K. Aoki, R. de Vos et al.: Plant Cell, 23, 4507 (2011).
  32. 32) Potato Genome Sequencing Consortium: Nature, 475, 189 (2011).
  33. 33) T. Itoh, T. Tamura & T. Matsumoto: Steroids, 30, 425 (1977).
  34. 34) E. J. Behrman & V. Gopalan: J. Chem. Educ., 82, 1791 (2005).
  35. 35) S. L. Sinden, L. L. Sanford, W. W. Cantelo & K. L. Deahl: Environ. Entomol., 15, 1057 (1986).
  36. 36) N. Kozukue & S. Mizuno: J. Jpn. Soc. Hortic. Sci., 54(Suppl. 2), 496 (1985).
  37. 37) J. J. Tewksbury & G. P. Nabhan: Nature, 412, 403 (2001).
  38. 38) 大山修一，山本紀夫，近藤　史：国立民族学博物館調査報告，84, 177 (2009).
  39. 39) Pepper Institute: The Pepper Genome Database http://peppersequence.genomics.cn/page/species/index.jsp
  40. 40) G. H. Villarino, A. Bombarely, J. J. Giovannoni, M. J. Scanlon & N. S. Mattson: PLoS ONE, 9, e94651 (2014).
  41. 41) K. Tamura, G. Stecher, D. Peterson, A. Filipski & S. Kumar: Mol. Biol. Evol., 30, 2725 (2013).


本文はトップページからログインをして頂くと表示されます。