セミナー室 / 食品因子による生活習慣病予防・改善機構の解明をめざして

クルクミンの吸収代謝と生理作用発現の関係性

Vol.54 No.7 Page. 500 - 507 (published date : 2016年6月20日)
宮澤 大樹1, 張替 敬裕2, 仲川 清隆2
  1. 米国タフツ大学Jean-Mayerヒトの老化／栄養研究所
  2. 東北大学大学院農学研究科機能分子解析学分野
vol54_7

 

概要原稿

ウコンに多く含まれるクルクミンには，生活習慣病の予防に繋がり得る有用な生理活性が発見されてきた．しかしながら，その吸収代謝と生理作用発現の関係性についてはいまだわかっていないことが多く，本稿ではその概要を紹介する．

リファレンス

  1. 1) T. Esatbeyoglu, P. Huebbe, I. M. A. Ernst, D. Chin, A. E. Wagner & G. Rimbach: Angew. Chem. Int. Ed., 51, 5308 (2012).
  2. 2) E. Vogel & S. Pelletier: J. Pharm., 2, 50 (1815).
  3. 3) J. Miłobȩdzka, S. von Kostanecki & V. Lampe: Ber. Dtsch. Chem. Ges., 43, 2163 (1910).
  4. 4) A. Hassaninasab, Y. Hashimoto, K. Tomita-Yokotani & M. Kobayashi: Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 108, 6615 (2011).
  5. 5) B. B. Aggarwal & K. B. Harikumar: Int. J. Biochem. Cell Biol., 41, 40 (2009).
  6. 6) R. H. Eckel, S. M. Grundy & P. Z. Zimmet: Lancet, 365, 1415 (2005).
  7. 7) N. Klöting & M. Blüher: Rev. Endocr. Metab. Disord., 15, 277 (2014).
  8. 8) P. G. Bradford: Biofactors, 39, 78 (2013).
  9. 9) J. M. Zingg, S. T. Hasan, D. Cowan, R. Ricciarelli, A. Azzi & M. Meydani: J. Cell. Biochem., 113, 833 (2012).
  10. 10) Y. He, Y. Yue, X. Zheng, K. Zhang, S. Chen & Z. Du: Molecules, 20, 9183 (2015).
  11. 11) A. Asai & T. Miyazawa: Life Sci., 67, 2785 (2000).
  12. 12) P. Anand, A. B. Kunnumakkara, R. A. Newman & B. B. Aggarwal: Mol. Pharm., 4, 807 (2007).
  13. 13) C. Schiborr, G. P. Eckert, G. Rimbach & J. Frank: Anal. Bioanal. Chem., 397, 1917 (2010).
  14. 14) R. A. Sharma, C. R. Ireson, R. D. Verschoyle, K. A. Hill, M. L. Williams, C. Leuratti, M. M. Manson, L. J. Marnett, W. P. Steward & A. Gescher: Clin. Cancer Res., 7, 1452 (2001).
  15. 15) G. Shoba, D. Joy, T. Joseph, M. Majeed, R. Rajendran & P. S. Srinivas: Planta Med., 64, 353 (1998).
  16. 16) M. H. Pan, T. M. Huang & J. K. Lin: Drug Metab. Dispos., 27, 486 (1999).
  17. 17) S. Prasad, A. K. Tyagi & B. B. Aggarwal: Cancer Res. Treat., 46, 2 (2014).
  18. 18) O. N. Gordon, P. B. Luis, H. O. Sintim & C. Schneider: J. Biol. Chem., 290, 4817 (2015).
  19. 19) M. Shoji, K. Nakagawa, A. Watanabe, T. Tsuduki, T. Yamada, S. Kuwahara, F. Kimura & T. Miyazawa: Food Chem., 151, 126 (2014).
  20. 20) A. K. Choudhury, S. Raja, S. Mahapatra, K. Nagabhushanam & M. Majeed: Antioxidants, 4, 750 (2015).
  21. 21) K. Nakagawa, J. M. Zingg, S. H. Kim, M. J. Thomas, G. G. Dolnikowski, A. Azzi, T. Miyazawa & M. Meydani: Br. J. Nutr., 112, 8 (2014).


本文はトップページからログインをして頂くと表示されます。