解説

高温・有機酸ストレス耐性出芽酵母の育種と発酵生産への利用

Vol.54 No.11 Page. 820 - 826 (published date : 2016年10月20日)
杉山 峰崇1, 笹野 佑1, 鈴木 俊宏2, 原島 俊3
  1. 大阪大学大学院工学研究科生命先端工学専攻
  2. 産業技術総合研究所材料・化学領域機能化学研究部門
  3. 崇城大学生物生命学部応用微生物工学科
vol54_11

 

概要原稿

Saccharomyces cerevisiae（以下，出芽酵母）は，エタノールや異種生物由来の有用物質の高い生産能力をもつことから，バイオエタノールやプラスチックの原料となる乳酸の発酵生産宿主として利用・検討されている．これらの生産を効率化するためには，高い温度域でも増殖し発酵を行う高温ストレス耐性や乳酸などの有機酸へのストレス耐性が重要となる．本稿では，出芽酵母の高温ストレスや有機酸ストレスへの適応応答について紹介し，われわれが取り組んできた耐性出芽酵母の開発から得られた成果を紹介したい．

リファレンス

  1. 1) S. Chu & A. Majumdar: Nature, 488, 294 (2012).
  2. 2) C. Miller, A. Fosmer, B. Rush, T. McMullin, D. Beacom & P. Suominen: “Comprehensive Biotechnology,” ed. by M. Moo-Young, Elsevier, 2011, p. 179.
  3. 3) W. Kricka, J. Fitzpatrick & U. Bond: Adv. Appl. Microbiol., 92, 89 (2015).
  4. 4) G. C. Zhang, J. J. Liu, I. I. Kong, S. Kwak & Y. S. Jin: Curr. Opin. Chem. Biol., 29, 49 (2015).
  5. 5) W. Parawire & M. Tekere: Crit. Rev. Biotechnol., 31, 20 (2011).
  6. 6) C. G. Liu, N. Wang, Y. H. Lin & F. W. Bai: Biotechnol. Biofuels, 5, 61 (2012).
  7. 7) K. Matsushita, Y. Azuma, T. Kosaka, T. Yakushi, H. Hoshida, R. Akada & M. Yamada: Biosci. Biotechnol. Biochem., 80, 655 (2016).
  8. 8) B. M. Abdel-Banat, H. Hoshida, A. Ano, S. Nonklang & R. Akada: Appl. Microbiol. Biotechnol., 85, 861 (2010).
  9. 9) L. Gao, Y. Liu, H. Sun, C. Li, Z. Zhao & G. Liu: J. Biosci. Bioeng., 121, 599 (2015).
  10. 10) T. Inaba, D. Watanabe, Y. Yoshiyama, K. Tanaka, J. Ogawa, H. Takagi, H. Shimoi & J. Shima: AMB Express, 3, 74 (2013).
  11. 11) N. M. Berterame, D. Porro, D. Ami & P. Branduardi: Microb. Cell Fact., 15, 39 (2016).
  12. 12) 星田尚司，赤田倫治: “酵母の生命科学と生物工学”，原島　俊，高木博史（編），化学同人，2013, p. 169.
  13. 13) C. Saavedra, K. S. Tung, D. C. Amberg, A. K. Hopper & C. N. Cole: Genes Dev., 10, 1608 (1996).
  14. 14) C. Klose, M. A. Surma, M. J. Gerl, F. Meyenhofer, A. Shevchenko & K. Simons: PLoS ONE, 7, e35063 (2012).
  15. 15) S. Welker, S. B. Rudolph, E. Frenzel, F. Hagn, G. Liebisch, G. Schmitz, J. Scheuring, A. Kerth, A. Blume, S. Weinkauf et al.: Mol. Cell, 39, 507 (2010).
  16. 16) C. Auesukaree, P. Koedrith, P. Saenpayavai, T. Asvarak, S. Benjaphokee, M. Sugiyama, Y. Kaneko, S. Harashima & C. Boonchird: J. Biosci. Bioeng., 114, 144 (2012).
  17. 17) S. Benjaphokee, P. Koedrith, C. Auesukaree, T. Asvarak, M. Sugiyama, Y. Kaneko, C. Boonchird & S. Harashima: New Biotechnol., 29, 166 (2012).
  18. 18) H. Shahsavarani, M. Sugiyama, Y. Kaneko, B. Chuenchit & S. Harashima: Biotechnol. Adv., 30, 1289 (2012).
  19. 19) S. Benjaphokee, D. Hasegawa, D. Yokota, T. Asvarak, C. Auesukaree, M. Sugiyama, Y. Kaneko, C. Boonchird & S. Harashima: New Biotechnol., 29, 379 (2012).
  20. 20) H. Shahsavarani, D. Hasegawa, D. Yokota, M. Sugiyama, Y. Kaneko, C. Boonchird & S. Harashima: J. Biosci. Bioeng., 115, 20 (2013).
  21. 21) P. W. Piper: Adv. Appl. Microbiol., 77, 97 (2011).
  22. 22) M. Sugiyama, Y. Sasano & S. Harashima: “Stress biology of yeast and fungi,” ed. by H. Takagi & H. Kitagaki, Springer, 2015, p. 107.
  23. 23) A. Ullah, R. Orij, S. Brul & G. J. Smits: Appl. Environ. Microbiol., 78, 8377 (2012).
  24. 24) M. Stratford, G. Nebe-von-Caron, H. Steels, M. Novodvorska, J. Ueckert & D. B. Archer: Int. J. Food Microbiol., 161, 164 (2013).
  25. 25) M. Mollapour & P. W. Piper: Mol. Cell. Biol., 27, 6446 (2007).
  26. 26) N. P. Mira, S. F. Henriques, G. Keller, M. C. Teixeira, R. G. Matos, C. M. Arraiano, D. R. Winge & I. Sa-Correia: Nucleic Acids Res., 39, 6896 (2011).
  27. 27) P. Piper, Y. Mahe, S. Thompson, R. Pandjaitan, C. Holyoak, R. Egner, M. Muhlbauer, P. Coote & K. Kuchler: EMBO J., 17, 4257 (1998).
  28. 28) D. A. Abbott, E. Suir, A. J. van Maris & J. T. Pronk: Appl. Environ. Microbiol., 74, 5759 (2008).
  29. 29) M. Sugiyama, S. P. Akase, R. Nakanishi, H. Horie, Y. Kaneko & S. Harashima: Appl. Environ. Microbiol., 80, 3488 (2014).
  30. 30) T. Suzuki, M. Sugiyama, K. Wakazono, Y. Kaneko & S. Harashima: J. Biosci. Bioeng., 113, 421 (2012).
  31. 31) Y. Sakihama, T. Hasunuma & A. Kondo: J. Biosci. Bioeng., 119, 297 (2015).
  32. 32) M. N. Zhang, X. Q. Zhao, C. Cheng & F. W. Bai: Biotechnol. J., 10, 1903 (2015).
  33. 33) T. Hasunuma, K. M. Sung, T. Sanda, K. Yoshimura, F. Matsuda & A. Kondo: Appl. Microbiol. Biotechnol., 90, 997 (2011).
  34. 34) D. A. Abbott, E. Suir, G. H. Duong, E. de Hulster, J. T. Pronk & A. J. van Maris: Appl. Environ. Microbiol., 75, 2320 (2009).
  35. 35) M. Valli, M. Sauer, P. Branduardi, N. Borth, D. Porro & D. Mattanovich: Appl. Environ. Microbiol., 72, 5492 (2006).
  36. 36) S. H. Baek, E. Y. Kwon, Y. H. Kim & J. S. Hahn: Appl. Microbiol. Biotechnol., 100, 2737 (2016).
  37. 37) M. Sugiyama, S. P. Akase, R. Nakanishi, Y. Kaneko & S. Harashima: J. Biosci. Bioeng., 122, 415 (2016).
  38. 38) T. Suzuki, T. Sakamoto, M. Sugiyama, N. Ishida, H. Kambe, S. Obata, Y. Kaneko, H. Takahashi & S. Harashima: J. Biosci. Bioeng., 115, 467 (2013).


本文はトップページからログインをして頂くと表示されます。