解説

美味によって引き起こされる摂食行動の脳メカニズム
島皮質味覚野と胃腸感覚領野間の神経協調活動により生じる空腹感

Vol.55 No.7 Page. 483 - 489 (published date : 2017年6月20日)
姜 英男1,2, 豊田 博紀1
  1. 大阪大学大学院歯学研究科高次脳口腔機能学講座
  2. ソウル大学歯学部神経生物学生理学教室
vol55_7

 

概要原稿

生命活動を維持するための摂食行動は，視床下部による制御を受けることが知られている．しかしながら，美味の認知によりもたらされる情動的な摂食行動を引き起こす高次脳機能メカニズムは諸説あり，なかでも山本らによる報酬回路活性説が有力視されてきたが，いまだその全貌は確立されてはいない．本稿では，「甘味」や「うま味」といった味覚によりもたらされる情動的な摂食行動を引き起こす脳活動において，島皮質味覚野と胃腸自律領野神経細胞間で生じる神経ネットワーク活動が中心的役割を果たしている可能性を紹介する．

リファレンス

  1. 1) R. Gomez, M. Navarro, B. Ferrer, J. M. Trigo, A. Bilbao, I. Del Arco, A. Cippitelli, F. Nava, D. Piomelli & F. Rodriguez de Fonseca: J. Neurosci., 22, 9612 (2002).
  2. 2) A. A. Izzo, F. Piscitelli, R. Capasso, G. Aviello, B. Romano, F. Borrelli, S. Petrosino & V. Di Marzo: Br. J. Pharmacol., 158, 451 (2009).
  3. 3) J. Fu, G. Astarita, S. Gaetani, J. Kim, B. F. Cravatt, K. Mackie & D. Piomelli: J. Biol. Chem., 282, 1518 (2007).
  4. 4) F. Reimann, G. Tolhurst & F. M. Gribble: Cell Metab., 15, 421 (2011).
  5. 5) L. Bellocchio, P. Lafenetre, A. Cannich, D. Cota, N. Puente, P. Grandes, F. Chaouloff, P. V. Piazza & G. Marsicano: Nat. Neurosci., 13, 281 (2010).
  6. 6) E. Soria-Gomez, K. Guzman, O. Pech-Rueda, C. J. Montes-Rodriguez, M. Cisneros & O. Prospero-Garcia: Pharmacol. Res., 61, 379 (2010).
  7. 7) L. Heng, J. A. Beverley, H. Steiner & K. Y. Tseng: Synapse, 65, 278 (2011).
  8. 8) D. F. Cechetto & C. B. Saper: J. Comp. Neurol., 262, 27 (1987).
  9. 9) P. A. Tataranni, J. F. Gautier, K. Chen, A. Uecker, D. Bandy, A. D. Salbe, R. E. Pratley, M. Lawson, E. M. Reiman & E. Ravussin: Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 96, 4569 (1999).
  10. 10) A. Del Parigi, J. F. Gautier, K. Chen, A. D. Salbe, E. Ravussin, E. Reiman & P. A. Tataranni: Ann. N. Y. Acad. Sci., 967, 389 (2002).
  11. 11) R. Uher, J. Treasure, M. Heining, M. J. Brammer & I. C. Campbell: Behav. Brain Res., 169, 111 (2006).
  12. 12) D. M. Small, R. J. Zatorre, A. Dagher, A. C. Evans & M. Jones-Gotman: Brain, 124, 1720 (2001).
  13. 13) U. Masic & M. R. Yeomans: Am. J. Clin. Nutr., 100, 532 (2014).
  14. 14) C. S. Zuker: Cell, 161, 9 (2015).
  15. 15) S. S. Schiffman & B. G. Graham: Eur. J. Clin. Nutr., 54(Suppl 3), S54 (2000).
  16. 16) G. Buzsaki & A. Draguhn: Science, 304, 1926 (2004).
  17. 17) V. Di Marzo, D. Melck, T. Bisogno & L. De Petrocellis: Trends Neurosci., 21, 521 (1998).
  18. 18) K. Mackie, Y. Lai, R. Westenbroek & R. Mitchell: J. Neurosci., 15, 6552 (1995).
  19. 19) A. L. Bodor, I. Katona, G. Nyiri, K. Mackie, C. Ledent, N. Hajos & T. F. Freund: J. Neurosci., 25, 6845 (2005).
  20. 20) J. Trettel & E. S. Levine: J. Neurophysiol., 88, 534 (2002).
  21. 21) M. R. Domenici, S. C. Azad, G. Marsicano, A. Schierloh, C. T. Wotjak, H. U. Dodt, W. Zieglgansberger, B. Lutz & G. Rammes: J. Neurosci., 26, 5794 (2006).
  22. 22) D. A. Fortin, J. Trettel & E. S. Levine: J. Neurophysiol., 92, 2105 (2004).
  23. 23) L. Ferraro, M. C. Tomasini, G. L. Gessa, B. W. Bebe, S. Tanganelli & T. Antonelli: Cereb. Cortex, 11, 728 (2001).
  24. 24) F. Luo, N. N. Guo, S. H. Li, H. Tang, Y. Liu & Y. Zhang: Neuropharmacology, 83, 89 (2014).
  25. 25) J. J. Lee, E. T. Hahm, C. H. Lee & Y. W. Cho: Neuropsychopharmacology, 33, 340 (2008).
  26. 26) D. S. Yum, J. H. Cho, I. S. Choi, M. Nakamura, J. J. Lee, M. G. Lee, B. J. Choi, J. K. Choi & I. S. Jang: J. Neurochem., 106, 361 (2008).
  27. 27) C. Lugnier: Pharmacol. Ther., 109, 366 (2006).
  28. 28) H. A. Overton, A. J. Babbs, S. M. Doel, M. C. Fyfe, L. S. Gardner, G. Griffin, H. C. Jackson, M. J. Procter, C. M. Rasamison, M. Tang-Christensen et al.: Cell Metab., 3, 167 (2006).
  29. 29) S. Patel, O. J. Mace, I. R. Tough, J. White, T. A. Cock, U. Warpman Berglund, M. Schindler & H. M. Cox: Int. J. Obes., 38, 1365 (2014).
  30. 30) J. Fu, S. Gaetani, F. Oveisi, J. Lo Verme, A. Serrano, F. Rodriguez De Fonseca, A. Rosengarth, H. Luecke, B. Di Giacomo, G. Tarzia et al.: Nature, 425, 90 (2003).
  31. 31) T. Lemberger, B. Desvergne & W. Wahli: Annu. Rev. Cell Dev. Biol., 12, 335 (1996).
  32. 32) Y. Kang, H. Sato, M. Saito, D. X. Yin, S. K. Park, S. B. Oh, Y. C. Bae & H. Toyoda: Sci. Rep., 6, 32529 (2016).
  33. 33) L. Gabernet, S. P. Jadhav, D. E. Feldman, M. Carandini & M. Scanziani: Neuron, 48, 315 (2005).
  34. 34) F. Pouille & M. Scanziani: Science, 293, 1159 (2001).
  35. 35) K. Wedzony & A. Chocyk: Pharmacol. Rep., 61, 1000 (2009).
  36. 36) M. Saito, H. Toyoda, S. Kawakami, H. Sato, Y. C. Bae & Y. Kang: J. Neurosci., 32, 13470 (2012).
  37. 37) R. A. Ross: Br. J. Pharmacol., 140, 790 (2003).
  38. 38) R. Pavao, C. E. Piette, V. Lopes-dos-Santos, D. B. Katz & A. B. Tort: J. Neurosci., 34, 8778 (2014).
  39. 39) M. M. Mesulam: “Principles of Behavioral Neurology,” FA Davis, 1985.
  40. 40) A. E. Kelley, B. A. Baldo, W. E. Pratt & M. J. Will: Physiol. Behav., 86, 773 (2005).
  41. 41) T. Shimura, Y. Kamada & T. Yamamoto: Behav. Brain Res., 134, 123 (2002).
  42. 42) F. J. Meye & R. A. Adan: Trends Pharmacol. Sci., 35, 31 (2014).
  43. 43) M. Arnone, J. Maruani, F. Chaperon, M. H. Thiebot, M. Poncelet, P. Soubrie & G. Le Fur: Psychopharmacology (Berl.), 132, 104 (1997).
  44. 44) J. Simiand, M. Keane, P. E. Keane & P. Soubrie: Behav. Pharmacol., 9, 179 (1998).
  45. 45) 山本　隆：“「おいしい」となぜ食べすぎるのか”，PHP新書，2004.


本文はトップページからログインをして頂くと表示されます。