特集

メバロン酸の発酵生産研究とその応用

Vol.56 No.3 Page. 222 - 225 (published date : 2018年2月20日)
小池 誠治1
  1. 株式会社ADEKAライフサイエンス材料研究所

概要原稿

このたびの遠藤 章先生のガードナー賞のご受賞，誠におめでとうございます．遠藤先生はコレステロール低下剤のみならず，東京農工大学にご在籍の間，「歯磨きガム」に利用された歯垢形成阻害剤や，細胞分離・分散を容易にするコラゲナーゼなど，産業利用された数々の研究業績を残されている．その中で，筆者が遠藤先生の門下生として始めたメバロン酸の発酵生産研究も企業化されており，歴史のあるメバロン酸の発見から量産化までの経緯，素材としてのメバロン酸の利用およびメバロン酸発酵技術の新しい応用例について紹介する．

リファレンス

  1. 1) M. Eberle & D. Arigini: Helv. Chim. Acta, 43, 1508 (1960).
  2. 2) G. Popjak, G. Boehm, T. S. Parker, J. Edmond, P. A. Edwards & A. Fogelman: J. Lipid Res., 20, 716 (1979).
  3. 3) G. Tamura: J. Gen. Appl. Microbiol., 2, 431 (1956).
  4. 4) H. R. Skeggs, L. D. Wright, E. L. Cresson, G. D. E. MacRae, C. H. Hoffman, D. E. Wolf & K. Folkers: J. Bacteriol., 72, 519 (1956).
  5. 5) G. Tamura & F. Folkers: J. Org. Chem., 23, 772 (1958).
  6. 6) P. A. Tavormina, M. H. Gibbs & J. W. Huff: J. Am. Chem. Soc., 78, 4498 (1956).
  7. 7) 山崎眞狩：近代日本の創造史，3, 12 (2007).
  8. 8) G. Tamura, K. Ando, K. Kodama & K. Arima: Appl. Microbiol., 16, 965 (1968).
  9. 9) S. Koike, S. Murakawa & A. Endo: J. Ferment. Bioeng., 68, 58 (1989).
  10. 10) 特許公報第2792600号
  11. 11) 山下治之：Fragrance J., 2, 62 (2000).
  12. 12) 特許公報第2876541号
  13. 13) 国際商業，32, 56 (1999).
  14. 14) A. Haratake, K. Ikenaga, N. Katoh, H. Uchiwa, S. Hirano & H. Yasuno: J. Invest. Dermatol., 114, 247 (2000).
  15. 15) 前田憲寿：“美肌科学の最前線”，シーエムシー出版，2014, pp. 258-265
  16. 16) 川出洋，山下治之：バイオサイエンスとインダストリー，65, 24 (2007)
  17. 17) Y. Sugai, S. Miyazaki, S. Mukai, I. Yumoto, M. Natsume & H. Kawaide: Biosci. Biotechnol. Biochem., 75, 128 (2011).
  18. 18) 恒松雄太，守屋史朗，渡辺賢二：化学と生物，50, 163 (2012).
  19. 19) 再公表公報WO2015/156369


本文はトップページからログインをして頂くと表示されます。