解説

微生物細胞や酵素のちからを借りた有用物質合成
微生物の探索から酵素機能の改良まで，新たなバイオプロセス構築を目指した多彩な研究アプローチをご紹介

Vol.56 No.4 Page. 272 - 278 (published date : 2018年3月20日)
山田 美和1
  1. 岩手大学農学部応用生物化学科
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概要原稿

2017年3月京都において，幸運にも第1回農芸化学若手女性研究者賞を受賞したことから，今回の執筆についてご依頼をいただいた．本受賞は，これまでの研究業績についてご評価いただいたものであり，本稿では筆者らが行ってきた微生物細胞や酵素による有用物質合成について紹介する．筆者は，これまで，微生物によるバイオプラスチック合成と微生物由来有用酵素に関する研究に携わってきた．ターゲットとした有用物質をバイオの力で合成するために，どんな手法やアイディアを用い，ブレイクスルーにつながっていったのかについて述べたい．

リファレンス

  1. 1) Y. Doi: “Microbial polyesters”, VCH Publishers, 1990.
  2. 2) 山田美和，松本謙一郎，田口精一：繊維学会誌，64, 365 (2008)
  3. 3) S. Taguchi, M. Yamada, K. Matsumoto, K. Tajima, Y. Satoh, M. Munekata, K. Ohno, K. Kohda, T. Shimamura, H. Kambe et al.: Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 105, 17323 (2008).
  4. 4) M. Yamada, K. Matsumoto, T. Nakai & S. Taguchi: Biomacromolecules, 10, 677 (2009).
  5. 5) M. Yamada, K. Matsumoto, K. Shimizu, S. Uramoto, T. Nakai & S. Taguchi: Biomacromolecules, 11, 815 (2010).
  6. 6) M. Yamada, K. Matsumoto, S. Uramoto, R. Motohashi, H. Abe & S. Taguchi: J. Biotechnol., 154, 255 (2011).
  7. 7) K. Matsumoto, K. Tobitani, S. Aoki, Y. Song, T. Ooi & S. Taguchi: AMB Express, 4, 83 (2014).
  8. 8) K. Matsumoto, T. Shiba, Y. Hiraide & S. Taguchi: ACS Biomater. Sci. Eng., in press.
  9. 9) C. Utsunomia, K. Matsumoto & S. Taguchi: ACS Sustain. Chem.& Eng., 5, 2360 (2017).
  10. 10) Y. Saito & Y. Doi: Int. J. Biol. Macromol., 16, 99 (1994).
  11. 11) J.-A. Chuah, M. Yamada, S. Taguchi, K. Sudesh, Y. Doi & K. Numata: Polym. Degrad. Stabil., 98, 331 (2013).
  12. 12) K. Isobe, S. Watabe & M. Yamada: J. Mol. Catal., B Enzym., 83, 94 (2012).
  13. 13) M. Yamada, K. Adachi, N. Ogawa, S. Kishino, J. Ogawa, M. Kataoka, S. Shimizu & K. Isobe: J. Biosci. Bioeng., 119, 410 (2015).
  14. 14) M. Yamada & K. Isobe: Ferment. Technol., 4, 1 (2015).
  15. 15) M. Yamada, T. Higashiyama, S. Kishino, M. Kataoka, J. Ogawa, S. Shimizu & K. Isobe: J. Mol. Catal., B Enzym., 105, 41 (2014).


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