全文PDF :

巻頭言

論文に見る化学構造の誤り  /  林 英雄

Page. 559 - 559 (published date : 2014年9月1日 advanced publication : 2014年8月20日)

冒頭文

リファレンス

昨年3月に大学を定年退職するまでの三十余年，筆者は天然物化学の領域で教育研究に従事してきた．学生のころ，天然物化学は化合物の精製および構造決定を行う「物取り屋」と目的物質を化学合成する「合成屋」とからなると言われていた．天然物化学は両者が車の両輪として発展し，今日ではさらに，生合成経路，特に生合成酵素遺伝子群の解析を行う「生合成屋」と生理活性物質の活性発現機構を解き明かす「生理屋」からなる四輪駆動車として力強く前進している．天然物化学の入り口である構造決定を行う物取り屋と合成屋が生理活性天然物化学を牽引していると筆者は今でも思っており，論文に載る化学構造には特に注目してきた．

 

今日の話題

植物の生育に深くかかわる根圏微生物のフラボノイド応答  /  広岡 和丈

Page. 560 - 562 (published date : 2014年9月1日 advanced publication : 2014年8月20日)

概要原稿

リファレンス

植物の根からは種々の有機化合物が滲出しており，またその周辺に多様な微生物群が生息することで根圏環境が形成される．根圏には通常の土壌に比べはるかに多くの微生物が密集しており，根圏土壌1 gあたりの細菌数は平均108個とも言われる．根から滲出する有機化合物は高分子量と低分子量のものに大別され，高分子量滲出物である粘液質（ムシラーゲ）は，根の保水力を高めるとともに根圏微生物の生息に適した環境を提供している．一方，低分子量滲出物には糖・アミノ酸・有機酸といった直接栄養分となる物質のほかに，各種二次代謝産物が含まれており，それらは根圏微生物にさまざまな作用を及ぼすが，大きな割合をフラボノイドが占める．植物種や生育条件，生育段階によって大きく変動するが，たとえばシロイヌナズナでは根から滲出する二次代謝産物のうち37%がケルセチンを主とするフラボノイドであることがメタボローム解析で示されている．

1. 1) K. Nagórska, M. Bikowski & M. Obuchowski : Acta Biochim. Pol., 54, 495 (2007).
2. 2) S. Cesco, G. Neumann, N. Tomasi, R. Pinton & L. Weisskopf : Plant Soil, 329, 1 (2010).
3. 3) X. Perret, C. Staehelin & W. J. Broughton : Microbiol. Mol. Biol. Rev., 64, 180 (2000).
4. 4) S. Hassan & U. Mathesius : J. Exp. Bot., 63, 3429 (2012).
5. 5) V. Lakshmanan, S. L. Kitto, J. L. Caplan, Y. H. Hsueh, D. B. Kearns, Y. S. Wu & H. P. Bais : Plant Physiol., 160, 1642 (2012).
6. 6) K. Hirooka, S. Kunikane, H. Matsuoka, K. Yoshida, K. Kuma­moto, S. Tojo & Y. Fujita : J. Bacteriol., 189, 5170 (2007).

膜脂質の非対称性とタンパク質輸送制御  /  田中 一馬, 鉢呂 健, 山本 隆晴

Page. 563 - 564 (published date : 2014年9月1日 advanced publication : 2014年8月20日)

概要原稿

リファレンス

生体膜を形成する脂質二重層にはさまざまな脂質分子種が存在し，これら脂質の振る舞いは細胞の機能発現に重要な役割を果たしている可能性が考えられるが，脂質が低分子であるためにその挙動を解析することが困難であることから，未解明な点が多いと考えられている．真核細胞の生体膜では，脂質二重層間で脂質が非対称に分布することが知られており，膜リン脂質の非対称性と呼ばれている．一般に脂質分子はそれが存在している層内では比較的自由に動くことができるが，自身では二重層間を横切ることはできず，これには何らかのタンパク質の助けが必要と考えられている．細胞膜や細胞内膜の脂質二重層において細胞質側の層とその反対側の層（非細胞質側層）を考えたときに，非細胞質側層から細胞質側層への輸送はフリップと呼ばれ，この反応を進めるタンパク質はフリッパーゼと呼ばれる．したがって，フリッパーゼは脂質の非対称性形成に貢献することで何らかの役割を果たしていると考えられるが，その機能には解明すべき点が多い．

1. 1) K. Tanaka, K. Fujimura-Kamada & T. Yamamoto : J. Biochem., 149, 131 (2011).
2. 2) T. T. Sebastian, R. D. Baldridge, P. Xu & T. R. Graham : Biochim. Biophys. Acta, 1821, 1068 (2012).
3. 3) K. Saito, K. Fujimura-Kamada, H. Hanamatsu, U. Kato, M. Umeda, K. G. Kozminski & K. Tanaka : Dev. Cell., 13, 743 (2007).
4. 4) U. Kato, H. Inadome, M. Yamamoto, K. Emoto, T. Kobayashi & M. Umeda : J. Biol. Chem., 288, 4922 (2013).
5. 5) V. A. van der Mark, R. P. Elferink & C. C. Paulusma : Int. J. Mol. Sci., 14, 7897 (2013).
6. 6) T. Hachiro, T. Yamamoto, K. Nakano & K. Tanaka : J. Biol. Chem., 288, 3594 (2013).

もう一つの臓器—腸内細菌叢の機能に迫る  /  福田 真嗣

Page. 565 - 567 (published date : 2014年9月1日 advanced publication : 2014年8月20日)

概要原稿

リファレンス

1,000種類で100兆個―これはわれわれヒトの腸管内に生息している共生細菌の種類と数である．われわれが生活している環境中には無数の微生物が存在しているが，それらは水中や土壌といった外環境だけでなく，実はわれわれの体表の至る所に住みついている．そのなかでも腸管は体の「内なる外」とも呼ばれ，体内でありながら外環境にさらされている器官であり多くの細菌が住みついている．特に大腸は，地球上のあらゆる環境の中でも特に細菌の増殖に適した環境であり，糞便1 gあたりおよそ1,000億個というほかの環境と比べてはるかに高密度に細菌が存在している．大腸内に生息している腸内細菌の総数は100兆個にもなるが，ヒトの体を構成する体細胞の数はおよそ37兆個と言われており，その総遺伝子数もヒト遺伝子のおよそ25倍以上にのぼるとされる．したがって，複雑な腸内細菌の集団（腸内細菌叢）はしばしば一つの臓器に例えられ，真核生物自身の組織・臓器と原核生物である腸内細菌叢とが複雑に相互作用することで，協調的な「腸内生態系（腸内エコシステム）」を形成していると考えられる．これらを踏まえ米国のLederbergは，われわれのからだは真核細胞と原核細胞からなる「超生命体」であると提唱した．

1. 1) E. Bianconi, A. Piovesan, F. Facchin, A. Beraudi, R. Casadei, F. Frabetti, L. Vitale, M. C. Pelleri, S. Tassani, F. Piva et al. : Ann. Hum. Biol., 40, 463 (2013).
2. 2) J. Qin, R. Li, J. Raes, M. Arumugam, K. S. Burgdorf, C. Manichanh, T. Nielsen, N. Pons, F. Levenez, T. Yamada et al. : Nature, 464, 59 (2010).
3. 3) J. Lederberg : Science, 288, 287 (2000).
4. 4) I. I. Ivanov, K. Atarashi, N. Manel, E. L. Brodie, T. Shima, U. Karaoz, D. Wei, K. C. Goldfarb, C. A. Santee, S. V. Lynch et al. : Cell, 139, 485 (2009).
5. 5) K. Atarashi, T. Tanoue, T. Shima, A. Imaoka, T. Kuwahara, Y. Momose, G. Cheng, S. Yamasaki, T. Saito, Y. Ohba et al. : Science, 331, 337 (2011).
6. 6) K. Atarashi, T. Tanoue, K. Oshima, W. Suda, Y. Nagano, H. Nishikawa, S. Fukuda, T. Saito, S. Narushima, K. Hase et al. : Nature, 500, 232 (2013).
7. 7) Y. Furusawa, Y. Obata, S. Fukuda, T. A. Endo, G. Nakato, D. Takahashi, Y. Nakanishi, C. Uetake, K. Kato, T. Kato et al. : Nature, 504, 446 (2013).
8. 8) P. M. Smith, M. R. Howitt, N. Panikov, M. Michaud, C. A. Gallini, Y. M. Bohlooly, J. N. Glickman & W. S. Garrett : Science, 341, 569 (2013).
9. 9) K. M. Maslowski, A. T. Vieira, A. Ng, J. Kranich, F. Sierro, D. Yu, H. C. Schilter, M. S. Rolph, F. Mackay, D. Artis et al. : Nature, 461, 1282 (2009).
10. 10) S. Fukuda, H. Toh, K. Hase, K. Oshima, Y. Nakanishi, K. Yoshimura, T. Tobe, J. M. Clarke, D. L. Topping, T. Suzuki et al. : Nature, 469, 543 (2011).
11. 11) T. Okada, S. Fukuda, K. Hase, S. Nishiumi, Y. Izumi, M. Yoshida, T. Hagiwara, R. Kawashima, M. Yamazaki, T. Oshio et al. : Nat. Commun., 4, 1654 (2013).
12. 12) S. Yoshimoto, T. M. Loo, K. Atarashi, H. Kanda, S. Sato, S. Oyadomari, Y. Iwakura, K. Oshima, H. Morita, M. Hattori et al. : Nature, 499, 97 (2013).
13. 13) E. Y. Hsiao, S. W. McBride, S. Hsien, G. Sharon, E. R. Hyde, T. McCue, J. A. Codelli, J. Chow, S. E. Reisman, J. F. Petrosino et al. : Cell, 155, 1451 (2013).
14. 14) S. Fukuda & H. Ohno : Semin. Immunopathol., 36, 103 (2014).
15. 15) S. K. Mazmanian, J. L. Round & D. L. Kasper : Nature, 453, 620 (2008).
16. 16) T. Kawashima, A. Kosaka, H. Yan, Z. Guo, R. Uchiyama, R. Fukui, D. Kaneko, Y. Kumagai, D. J. You, J. Carreras et al. : Immunity, 38, 1187 (2013).

世代を越えたエピジェネティックな遺伝子発現変化の規則性  /  沖 昌也

Page. 568 - 570 (published date : 2014年9月1日 advanced publication : 2014年8月20日)

概要原稿

リファレンス

細胞は分裂する際に正確にDNAのコピーを作り，親のもつ遺伝情報を子孫に受け継いでいく．ヒトを例に考えると，もともとは母親の卵子と父親の精子が受精し，一つの細胞から分裂を繰り返し，最終的には約60兆個の細胞から作られるが，基本的に個々の細胞は同じDNAをもっている．しかし，それぞれの組織・器官は同じDNAをもっているにもかかわらず，独自の特性を示している．これは，DNA配列に依存しない「エピジェネティックな発現制御」を受け，個々の細胞間で遺伝子の発現状態が異なっているからである．近年，この「エピジェネティックな発現制御機構」が破綻することにより，さまざまな疾患が起こることが報告され注目を集めている．しかし，何が引き金となってエピジェネティックな発現制御機構が変化するのか，エピジェネティックな発現制御機構は個々の細胞間でどの程度のばらつきがあるのか，分裂を繰り返した際に変化するエピジェネティックな発現制御機構に規則性はあるのかなど，いまだ不明な点が多い．

1. 1) L. N. Rusche et al. : Annu. Rev. Biochem., 72, 481 (2003).
2. 2) J. K. Sun et al. : Genes Genet. Syst., 86, 73 (2011).
3. 3) M. Oki & R. T. Kamakaka : Mol. Cell, 19, 707 (2005).
4. 4) Y. Mano et al. : PLoS Biol., e1001601 (2013).
5. 5) M. Oki et al. : Mol. Cell. Biol., 24, 1956 (2004).

ニホンウナギから世界初のビリルビンセンサーを発見  /  熊谷 安希子, 宮脇 敦史

Page. 571 - 573 (published date : 2014年9月1日 advanced publication : 2014年8月20日)

概要原稿

リファレンス

蛍光タンパク質は現代のバイオイメージングにおける必須のツールとして活躍している．既報の蛍光タンパク質（野生型）は主に刺胞動物からその遺伝子がクローニングされており，オワンクラゲ由来のGFPとサンゴ，イソギンチャク由来のGFP様タンパク質に分類される．刺胞動物以外にも，節足動物（カイアシ類）や頭索動物（ナメクジウオ）からいくつかのGFP様タンパク質の遺伝子がクローニングされている．刺胞動物やカイアシ類やナメクジウオの生態における蛍光タンパク質の役割は実はよくわかっていないが，水の中は蛍光タンパク質の宝庫と言える．水棲動物をより広く探索すれば新奇の蛍光タンパク質に出会う可能性がいくらでもありそうだ．

1. 1) K. Tsukamoto : Nature, 439, 929 (2006).
2. 2) S. Hayashi & Y. Toda : Fish. Sci., 75, 1461 (2009).
3. 3) A. Kumagai et al. : Cell, 153, 1602 (2013).
4. 4) T. W. Sedlak & S. H. Snyder : Pediatrics, 113, 1776 (2004).
5. 5) S. F. Lo & B. T. Doumas : Semin. Perinatol., 35, 141 (2011).

解説

新しいMRSA耐性克服剤cyslabdan  /  小山 信裕, 供田 洋

Page. 574 - 581 (published date : 2014年9月1日 advanced publication : 2014年8月20日)

概要原稿

リファレンス

β-ラクタム薬imipenemの抗MRSA活性を回復させる化合物の探索過程において，放線菌の代謝産物中よりラブダン骨格とシステインからなる新規化合物cyslabdanを発見した．Cyslabdanは細胞壁peptidoglycan生成に関与するFemAと結合し，その活性を阻害することによりimipenemの抗MRSA作用を賦活化することを明らかにした．Cyslabdanは，FemAに対する初めての低分子阻害剤であり，新たな抗MRSA薬開発のリードとなることが期待される．

1. 1) A. Fukumoto, Y. P. Kim, A. Matsumoto, Y. Takahashi, K. Shiomi, H. Tomoda & S. Omura : J. Antibiot., 61, 1 (2008).
2. 2) A. Fukumoto, Y. P. Kim, A. H. Hanaki, K. Shiomi, H. Tomo­da & S. Omura : J. Antibiot., 61, 7 (2008).
3. 3) N. Koyama, Y. Tokura, Y. Takahashi & H. Tomoda : Acta Pharmaceutica Sinica B, 1, 236 (2011).
4. 4) T. Hashimoto, K. Shiki, M. Tanaka, S. Takaoka & Y. Asakawa : Heterocycles, 49, 315 (1998).
5. 5) G. M. Cristina, M. F. Siomoes, A. Duarte & B. Rodriguez : J. Nat. Prod., 66, 491 (2003).
6. 6) R. Uchida, M. Iwatsuki, Y. P. Kim, S. Ohte, S. Omura & H. Tomoda : J. Antibiot., 63, 151 (2010).
7. 7) R. Uchida, M. Iwatsuki, Y. P. Kim, S. Omura & H. Tomo­da : J. Antibiot., 63, 157 (2010).
8. 8) N. Koyama, Y. Tokura, Y. Takahashi & H. Tomoda : Bioorg. Med. Chem. Lett., 23, 860 (2013).
9. 9) Committee for Antimicrobial Susceptibility Testing Method : Chemotherapy, 38, 102 (1990).
10. 10) S. Chamberland, J. Blais, A. F. Boggs, Y. Bao, F. Malouin, S. J. Hecker & V. J. Lee : Abstract in 35th Interscience Conference on Antimicrobial Agents and Chemotherapy(ICAAC), San Francisco, USA, F138, 1995.
11. 11) K. Nicolson, G. Evans & P. W. OʼToole : FEMS Microbiol. Lett., 179, 233 (1999).
12. 12) W. H. Zhao, Z. Q. Hu, S. Okubo, Y. Hara & T. Shimamura : Antimicrob. Agents Chemother., 45, 1737 (2001).
13. 13) M. Shimizu, S. Shiota, T. Mizushima, H. Ito, T. Hatano, T. Yoshida & T. Tsuchiya : Antimicrob. Agents Chemother., 45, 3198 (2001).
14. 14) S. Shiota, M. Shimizu, T. Mizushima, H. Ito, T. Hatano, T. Yoshida & T. Tsuchiya : FEMS Microbiol. Lett., 185, 135 (2000).
15. 15) N. Koyama, T. Nagahiro, Y. Yamaguchi, R. Masuma, H. Tomoda & S. Omura : J. Antibiot., 58, 695 (2005).
16. 16) H. Yamazaki, N. Koyama, S. Omura & H. Tomoda : J. Antibiot., 61, 426 (2008).
17. 17) H. Yamazaki, K. Nonaka, R. Masuma, S. Omura & H. Tomoda : J. Antibiot., 62, 431 (2009).
18. 18) J. Huber, R. G. Donald, S. H. Lee, L. W. Jarantow, M. J. Salvatore, X. Meng, R. Painter, R. H. Onishi, J. Occi, K. Dorso et al. : Chem. Biol., 16, 837 (2009).
19. 19) N. Koyama, Y. Tokura, D. Münch, H. G. Sahl, T. Schneider, Y. Shibagaki, H. Ikeda & H. Tomoda : PLoS One, 7, e48981 (2012).
20. 20) S. Shiota, M. Shimizu, J. Sugiyama, Y. Morita, T. Mizushima & T. Tsuchiya : Microbiol. Immunol., 48, 67 (2004).
21. 21) B. Berger-Bächi, L. Barberis-Maino, A. Strässle & F. H. Kayser : Mol. Gen. Genet., 219, 263 (1989).
22. 22) H. Maidhof, B. Reinicke, P. Blümel, B. Berger-Bächi & H. Labischinski : J. Bacteriol., 173, 3507 (1991).
23. 23) A. M. Strandén, K. Ehlert, H. Labischinski & B. Berger-Bächi : J. Bacteriol., 179, 9 (1997).
24. 24) H. de Lencastre, B. L. de Jonge, P. R. Matthews & A. Tomasz : J. Antimicrob. Chemother., 33, 7 (1994).
25. 25) B. L. de Jonge, Y. S. Chang, D. Gage & A. Tomasz : J. Biol. Chem., 267, 11248 (1992).
26. 26) T. Schneider, M. M. Senn, B. Berger-Bächi, A. Tossi, H. G. Sahl & I. Wiedemann : Mol. Microbiol., 53, 675 (2004).
27. 27) D. A. Rasko & V. Sperandio : Nat. Rev. Drug Discov., 9, 117 (2010).
28. 28) N. Koyama, J. Inokoshi & H. Tomoda : Molecules, 18. 204 (2013).
29. 29) X. Li, Y. Xiong, X. Fan, P. Feng, H. Tang & T. Zhou : Med. Mal. Infect., 42, 218 (2012).
30. 30) H. Hao, M. Dai, Y. Wang, L. Huang & Z. Yuan : Future Microbiol., 7, 1315 (2012).

RIを利用した植物の元素動態のライブイメージング  /  藤巻 秀

Page. 582 - 587 (published date : 2014年9月1日 advanced publication : 2014年8月20日)

概要原稿

リファレンス

RI（ラジオアイソトープ）は決して昔の実験手段ではない．近年，植物研究分野におけるRIの「イメージング技術」が大きく成長を遂げ，多様化している．関心対象の元素の動きをビデオカメラのように非破壊的に捉えることが可能となり，植物が土壌や大気から栄養元素や有害元素を吸収し，輸送し，蓄積する機能を解明する新しい方法論として，注目を集め始めている．本稿では，最新の研究例とともに，植物RIイメージング技術の現在の課題と未来像を概説する．

1. 1) N. Kawachi, N. Suzui, S. Ishii, S. Ito, N. S. Ishioka, H. Yamazaki, A. H. Iwasaki, K. Ogawa & S. Fujimaki : Nucl. Instrum. Methods Phys. Res., Sect. A, 648, 317 (2011).
2. 2) S. Fujimaki, N. Suzui, N. S. Ishioka, N. Kawachi, S. Ito, M. Chino & S. Nakamura : Plant Physiol., 152, 1796 (2010).
3. 3) S. Ishikawa, N. Suzui, S. Ito-Tanabata, S. Ishii, M. Igura, T. Abe, M. Kuramata, N. Kawachi & S. Fujimaki : BMC Plant Biol., 11, 172 (2011).
4. 4) 石川　覚：化学と生物，51 203 (2013).
5. 5) S. Nakamura, N. Suzui, T. Nagasaka, F. Komatsu, N. S. Ishioka, S. Ito-Tanabata, N. Kawachi, H. Rai, H. Hattori, M. Chino et al. : J. Exp. Bot., 64, 1073 (2013).
6. 6) 田中　淳：放射線と産業，132, 30 (2012).
7. 7) M. Yamawaki, S. Kanno, H. Ishibashi, A. Noda, A. Hirose, K. Tanoi & T. M. Nakanishi : J. Radioanal. Nucl. Chem., 282, 275 (2009).
8. 8) M. Yamaguchi, N. Kawachi, N. Suzui, S. Fujimaki, T. Kami­ya, H. Odaka, S. Ishikawa, M. Kokubun, S. Watanabe, T. Takahashi et al. : Nucl. Instrum. Methods Phys. Res., Sect. A, 648, S2 (2011).

（プロ）レニン受容体の生化学的側面  /  山下 晋司, 中川 寅, 海老原 章郎, 鈴木 文昭

Page. 588 - 593 (published date : 2014年9月1日 advanced publication : 2014年8月20日)

概要原稿

リファレンス

（プロ）レニン受容体は，血圧調節を担う酵素レニンおよびその不活性前駆体プロレニンに結合する受容体として2002年に同定された⁽¹⁾．この結合に伴い，プロレニンの活性化と細胞内へのシグナル伝達が起こることがわかった．この受容体の発見によって，電解質レベルや昇圧調節機構であるレニン・アンジオテンシン系の役割や，不活性前駆体であるプロレニンの機能の理解が大きく進展した．ごく最近，（プロ）レニン受容体が発生や細胞増殖などの生体活動の本質的な部分で機能することが明らかになり，（プロ）レニン受容体の機能的多様性に立脚した研究のパラダイムシフトがまさに起ころうとしている．

1. 1) G. Nguyen, F. Delarue, C. Burckle, L. Bouzhir, T. Giller & J. D. Sraer : J. Clin. Invest., 109, 1417 (2002).
2. 2) M. Véniant, J. Ménard, P. Bruneval, S. Morley, M. F. Gonzales & J. Mullins : J. Clin. Invest., 98, 1966 (1996).
3. 3) J. Peters, R. Farrenkopf, S. Clausmeyer, J. Zimmer, S. Kantachuvesiri, M. G. Sharp & J. J. Mullins : Circ. Res., 90, 1135 (2002).
4. 4) K. Kinouchi, A. Ichihara, M. Sano, H. Sun-Wada, Y. Wada, A. Kurauchi-Mito, K. Bokuda, T. Narita, Y. Oshima, M. Sakoda et al. : Circ. Res., 107, 30 (2010).
5. 5) C. Cousin, D. Bracquart, A. Contrepas, P. Corvol, L. Muller & G. Nguyen : Hypertension, 53, 1077 (2009).
6. 6) T. Kato, F. Suzuki & E. Y. Park : BMC Biotechnol., 11, 60 (2011).
7. 7) K. B. Biswas, A. N. Nabi, Y. Arai, T. Nakagawa, A. Ebihara, A. Ichihara, T. Inagami & F. Suzuki : Hypertens. Res., 34, 735 (2011).
8. 8) A. N. Nabi, K. B. Biswas, T. Nakagawa, A. Ichihara, T. Inagami & F. Suzuki : Biochem. Biophys. Acta, 1794, 1838 (2009).
9. 9) Y. Huang, S. Wongamomtham, J. Kasting, D. McQuilan, R. T. Owens, L. Yu, N. A. Noble & W. Border : Kidney Int., 69, 105 (2006).
10. 10) J. J. Saris, P. A. ‘t Hoen, I. M. Garrelds, D. H. W. Dekkers, J. T. den Dunnen, J. M. J. Lamers & A. H. J. Danser : Hypertension, 48, 564 (2006).
11. 11) A. Ichihara, Y. Kaneshiro, T. Takemitsu, M. Sakoda, F. Suzuki, T. Nakagawa, A. Nishiyama, T. Inagami & M. Hayashi : Hypertension, 47, 894 (2006).
12. 12) F. Suzuki, M. Hayakawa, T. Nakagawa, U. M. Nasir, A. Ebihara, A. Iwasawa, Y. Ishida, Y. Nakamura & K. Murakami : J. Biol. Chem., 278, 22217 (2003).
13. 13) A. N. Nabi, K. B. Biswas, T. Nakagawa, A. Ichihara, T. Inagami & F. Suzuki : Int. J. Mol. Med., 24, 83 (2009).
14. 14) A. N. Nabi, K. B. Biswas, K. M. Nasrin Haque, Y. Arai, T. Nakagawa, A. Ebihara, A. Ichihara, T. Inagami & F. Suzuki : Biochem. Biophys. Res. Commun., 428, 506 (2012).
15. 15) A. Ichihara, M. Hayashi, Y. Kaneshiro, F. Suzuki, T. Naka­gawa, Y. Tada, Y. Koura, A. Nishiyama, H. Okada, M. N. Uddin et al. : J. Clin. Invest., 114, 1128 (2004).
16. 16) J. M. Wood, J. Maibaum, J. Rahuel, M. G. Grütter, N. C. Cohen, V. Rasetti, H. Rüger, R. Göschke, S. Stutz, W. Fuhrer et al. : Biochem. Biophys. Res. Commun., 308, 698 (2003).
17. 17) K. B. Biswas, A. N. Nabi, Y. Arai, T. Nakagawa, A. Ebihara, A. Ichihara, T. Watanabe, T. Inagami & F. Suzuki : Hypertension Res., 33, 1053 (2010).
18. 18) J. Ludwig, S. Kerscher, U. Brandt, K. Pfeiffer, F. Getlawi, D. K. Apps & H. Schägger : J. Biol. Chem., 273, 10939 (1998).
19. 19) C. Cruciat, B. Ohkawara, S. Acebron, E. Karaulanov, C. Reinhard, D. Ingelfinger, M. Boutros & C. Niehrs : Science, 327, 459 (2010).
20. 20) E. Bourhis, C. Tam, Y. Franke, J. Bazan, J. Ernst, J. Hwang, M. Costa, A. Cochran & R. Hannoush : J. Biol. Chem., 285, 9172 (2010).
21. 21) S. Chen, D. Bubeck, B. MacDonald, W. X. Liang, J. H. Mao, T. Mallinauskas, O. Liorca, A. Aricescu, C. Siebold, X. He et al. : Dev. Cell, 21, 848 (2011).

集団微生物学のすすめ  /  稲葉 知大, 清川 達則, 尾花 望, 豊福 雅典, 八幡 穣, 野村 暢彦

Page. 594 - 601 (published date : 2014年9月1日 advanced publication : 2014年8月20日)

概要原稿

リファレンス

微生物の集団形成に関する研究はこの30年あまりで大きく進展し，微生物が意外にも“社会的”な生物であることが徐々に明らかとなってきている．微生物による社会集団の形成は今や微生物研究における大きなムーブメントの一つであり，重要な研究分野となっている．本稿では，微生物の集団であるバイオフィルムについて，その形成プロセスとメカニズムに焦点を絞り解説する．

1. 1) H. C. Flemming & J. Wingender : Nature Rev. Microbiol., 8, 623 (2010).
2. 2) G. O'Toole, H. B. Kaplan & R. Kolter : Annu. Rev. Microbiol., 54, 49 (2000).
3. 3) F. Westall, M. J. de Wit, J. Dann, S. van der Gaast, C. E. J. de Ronde & D. Gerneke : Precambrian Res., 106, 93 (2001).
4. 4) J. Lerchner, A. Wolf, F. Buchholz, F. Mertens, T. R. Neu, H. Harms & T. Maskow : J. Microbiol. Meth., 74, 74 (2008).
5. 5) P. Stoodley, K. Sauer, D. G. Davies & J. W. Costerton : Annu. Rev. Microbiol., 56, 187 (2002).
6. 6) R. M. Donlan & J. W. Costerton : Clin. Microbiol. Rev., 15, 167 (2002).
7. 7) J. C. Nickel, I. Ruseska, J. B. Wright & J. W. Costerton, Antimicrob. Agents Chemother., 27, 619 (1985).
8. 8) H. Vlamakis, C. Aguilar, R. Losick & R. Kolter : Genes Dev., 22, 945 (2008).
9. 9) M. E. Parsek & E. P, Greenberg : Trends Microbiol., 13, 27 (2005).
10. 10) 森川正章：化学と生物，41, 1 (2003).
11. 11) L. Hall-Stoodley, J. W. Costerton & P. Stoodley : Nature Rev. Microbiol., 2, 95 (2004).
12. 12) G. O'Toole & R. Kolter : Mol. Microbiol., 28, 449 (1998).
13. 13) G. O'Toole & R. Kolter : Mol. Microbiol., 30, 295 (1998).
14. 14) O. Petrova & K. Sauer : J. Bacteriol., 194, 2413 (2012).
15. 15) N. Caiazza & G. O'Toole : J. Bacteriol., 186, 4476 (2004).
16. 16) S. M. Hinsa, M. Espinosa-Urgel, J. L. Ramos & G. O'Toole : Mol. Microbiol., 49, 905 (2003).
17. 17) K. Ono, R. Oka, M. Toyofuku, A. Sakaguchi, M. Hamada, S. Yoshida & N. Nomura : Microbes Environ., 29, 104 (2014).
18. 18) K. McDonough & A. Rodriguez : Nature Rev. Microbiol., 10, 27 (2012).
19. 19) L. Hall-Stoodley, J. W. Costerton & P. Stoodley : Nature Rev. Microbiol., 2, 95 (2004).
20. 20) P. Stoodley, D. Debeer & Z. Lewandowski : Appl. Environ. Microbiol., 60, 2711 (1994).
21. 21) J. N. Wilking, V. Zaburdaev, M. De Volder, R. Losick, M. P. Brenner & D. A. Weitz : Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 110, 848 (2013).
22. 22) Y. Yawata, N. Nomura & H. Uchiyama : Appl. Environ. Microbiol., 74, 5429 (2008).
23. 23) N. Obana, K. Nakamura & N. Nomura : J. Bacteriol., 196, 1540 (2014).
24. 24) H. Fang, M. Toyofuku, T. Kiyokawa, A. Ichihashi, K. Tateda & N. Nomura : Biosci. Biotechnol. Biochem., 77, 1747 (2013).
25. 25) D. McDougald, S. Rice, N. Barraud, P. Steinberg & S. Kjelleberg : Nature Rev. Microbiol., 10, 39 (2012).
26. 26) U. Römling, M. Galperin & M. Gomelsky : Microbiol Mol. Biol. R., 77, 1 (2013).
27. 27) Y. Tashiro, H. Uchiyama & N. Nomura : Environ. Microbiol., 14, 1349 (2012).
28. 28) I. Kolodkin-Gal, D. Romero, S. Cao, J. Clardy, R. Kolter & R. Losick : Science, 328, 627 (2010).
29. 29) W. C. Fuqua, S. C. Winans & E. P. Greenberg : J. Bacteriol., 176, 269 (1994).
30. 30) S. T. Rutherford & B. L. Bassler : Cold Spring Harb. Perspect. Med., 2, a012427 (2012).
31. 31) B. L. Bassler & R. Losick : Cell, 125, 237 (2006).
32. 32) M. Schuster, D. J. Sexton, S. P. Diggle & E. P. Greenberg : Annu. Rev. Microbiol., 67, 43 (2013).
33. 33) M. Toyofuku, N. Nomura, E. Kuno, Y. Tashiro, T. Nakajima & H. Uchiyama : J. Bacteriol., 189, 4969 (2007).
34. 34) M. Toyofuku, N. Nomura N, E. Kuno, Y. Tashiro, T. Nakajima & H. Uchiyama : J. Bacteriol., 190, 7947 (2008).
35. 35) Y. Tashiro, S. Ichikawa, M. Shimizu, M. Toyofuku, N. Takaya, T. Nakajima-Kambe, H. Uchiyama & N. Nomura : Appl. Environ. Microbiol., 76, 3732 (2010).
36. 36) D. G. Davies, M. R. Parsek, J. P. Pearson, B. H. Iglewski, J. W. Costerton & E. P. Greenberg : Science, 280, 295 (1998).
37. 37) B. R. Boles & A. R. Horswill : PLoS Pathogens, 4 (2008).
38. 38) J. Zhu & J. J. Mekalanos : Dev. Cell, 5, 647 (2003).
39. 39) T. R. de Kievit : Environ. Microbiol., 2, 279 (2009).
40. 40) M. Toyofuku, B. Roschitzki, K. Riedel & L. Eberl : J. Proteome Res., 11, 4906 (2012).
41. 41) D. R. Korber, J. R. Lawrence, B. Sutton & D. E. Caldwell : Microbial Ecol., 18, 1 (1989).
42. 42) J. R. Lawrence, D. R. Korber, B. D. Hoyle, J. W. Costerton & D. E. Caldwell : J. Bacteriol., 173, 6558 (1991).
43. 43) R. J. Palmer & C. Sternberg : Curr. Opin. Biotech., 10, 263 (1999).
44. 44) D. R. Korber, G. M. Wolfaardt, V. Brozel, R. MacDonald & T. Niepel : Biofilms, 310, 3 (1999).
45. 45) R. J. McLean, C. C. L. Bates, M. B. Barnes, C. L. McGowin & G. M. Aron : “Microbial biofilms,” ed. by M. Ghannoum & G. O'Tool, ASM Press, 2004, pp. 379–413.
46. 46) Y. Yawata, K. Toda, E. Setoyama, J. Fukuda, H. Suzuki, H. Uchiyama & N. Nomura : J. Biosci. Bioeng., 110, 377 (2010).
47. 47) T. Inaba, T. Ichihara, Y. Yawata, M. Toyofuku, H. Uchi­yama & N. Nomura : Microbiol. Immunol., 57, 589 (2013).
48. 48) Y. Yawata, H. Uchiyama & N. Nomura : Microbes Environ., 25, 49 (2010).
49. 49) Y. Zhu, E. C. Weiss, M. Otto, P. D. Fey, M. S. Smeltzer & G. A. Somerville : Infect. Immun., 75, 4219 (2007).
50. 50) M. Yamamoto, H. Murai, A. Takeda, S. Okunishi & H. Morisaki : Microbes Environ., 20, 14 (2005).
51. 51) K. Toda, Y. Yawata, E. Setoyama, J. Fukuda, N. Nomura & H. Suzuki : Appl. Environ. Microbiol., 77, 4253 (2011).
52. 52) Y. Yawata, K. Toda, E. Setoyama, J. Fukuda, H. Suzuki, H. Uchiyama & N. Nomura : J. Biosci. Bioeng., 110, 130 (2010).
53. 53) J. Kim, H. D. Park & S. Chung : Molecules, 17, 9818 (2012).
54. 54) A. K. Wessel, L. Hmelo, M. R. Parsek & M. Whiteley : Nature Rev. Microbiol., 11, 337 (2013).
55. 55) Y. Yawata, O. X. Cordero, F. Menolascina, J. H. Hehe­mann, M. F. Polz & R. Stocker : Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 111, 5622 (2014).

セミナー室

パスタ内での水の移動機構  /  小川 剛伸, 安達 修二

Page. 602 - 609 (published date : 2014年9月1日 advanced publication : 2014年8月20日)

概要原稿

リファレンス

スパゲッティなどのパスタは，常温で流通や保存できるように，乾燥したものが多い．これらの乾燥パスタは食べる前に茹(ゆ)でるが，中心にわずかに芯(しん)が残り歯応えを感じる状態が最も美味しいと言われる．そのような状態はアルデンテと呼ばれる．乾燥スパゲッティには，いろいろな太さのものがある．それらをアルデンテの状態に茹でるのに要する時間はいくらか．またそのとき，それぞれの太さのスパゲッティの中で，水はどのように分布し，それが食感とどのように関係するか．これらの疑問に的確に答えるには，乾燥食品中での水の移動機構を知ることが必要である．小麦粉（デュラムセモリナ）と水のみからなるパスタは組成が単純であり，このような研究を行う材料としては好適である．そのような観点から，まずパスタの吸水速度過程を測定し，それを経験式ではあるが，数式で表した．次に，パスタを茹でると色が薄くなる現象に着目して，スパゲッティ内の水分分布を精度よく測定する安価な方法を開発した．その方法により得られた極めて特異な水分分布について考察した．

1. 1) T. Ogawa, T. Kobayashi & S. Adachi : Food Bioprod. Process., 89, 135 (2011).
2. 2) M. Yoshino, T. Ogawa & S. Adachi : J. Food Sci., 78, E520 (2013).
3. 3) T. Ogawa & S. Adachi : Jpn. J. Food Eng., 15, 101 (2014).
4. 4) Y. Sekiyama, A. K. Horigane, H. Ono, K. Irie, T. Maeda & M. Yoshida : Food Res. Int., 48, 374 (2012).
5. 5) K. Tanoi, Y. Hamada, S. Seyama, T. Saito, H. Iikura & T. M. Nakanishi : Nucl. Instrum. Methods Phys. Res. A, 605, 179 (2009).
6. 6) T. Ogawa & S. Adachi : Food Bioprocess. Technol., 7, 1465 (2014).
7. 7) B. Cuq & C. Icard-Vernière : J. Cereal Sci., 33, 213 (2001).
8. 8) T. Ogawa & S. Adachi : Biosci. Biotechnol. Biochem., in press.
9. 9) T. Ogawa, A. Hasegawa & S. Adachi : Biosci. Biotechnol. Biochem., in press.
10. 10) H. Watanabe : Jpn. J. Food Eng., 5, 143 (2004).
11. 11) A. Hasegawa, T. Ogawa & S. Adachi : Biosci. Biotechnol. Biochem., 76, 2156 (2012).
12. 12) T. Fujii, P. Khuwijitjaru, Y. Kimura & S. Adachi : Food Chem., 94, 341 (2006).
13. 13) A. Chuma, T. Ogawa, T. Kobayashi & S. Adachi : Food Sci. Technol. Res., 18, 617 (2012).
14. 14) A. Hasegawa, T. Ogawa & S. Adachi : Biosci. Biotechnol. Biochem., 77, 1565 (2013).
15. 15) U. Aimoto, T. Ogawa & S. Adachi : Food Sci. Technol. Res., 19, 17 (2013).
16. 16) T. Ogawa & S. Adachi : Biosci. Biotechnol. Biochem., 77, 249 (2013).
17. 17) T. Ogawa, T. Kobayashi & S. Adachi : J. Food Eng., 111, 129 (2012).
18. 18) T. Ogawa, S. Koizumi & S. Adachi : Food Bioprod. Process., 92, 9 (2014).
19. 19) N. Mizuno, T. Ogawa & S. Adachi : Food Biosci., 2, 10 (2013).

植物の栄養リサイクルと葉緑体のオートファジー  /  石田 宏幸

Page. 610 - 615 (published date : 2014年9月1日 advanced publication : 2014年8月20日)

概要原稿

リファレンス

葉緑体はエネルギーや物質生産の場であり，効率良く光合成を行うためにタンパク質の構成要素である窒素が多く分配されている．植物は成長に伴い，葉緑体で使われていた窒素を老化葉から新葉や種子へ順次転流させリサイクルしている．また葉緑体タンパク質は光合成を十分に行うことができないストレス環境下では糖に代わる呼吸基質として細胞機能の維持に使われる．これらの過程では細胞内でタンパク質がアミノ酸レベルにまで分解されて利用される．オートファジーは真核生物に広く保存された大規模な細胞内タンパク質分解システムであり，植物でも分子レベルでの解析が進められている．葉緑体についてはオートファジーによる「丸ごと」あるいは「部分的」な分解経路が存在する．葉緑体のオートファジーは栄養のリサイクルに加えて，オルガネラの品質管理や環境応答など，さまざまな面で重要な役割を果たしていることが明らかになりつつある．

1. 1) A. Makino & B. Osmond : Plant Physiol., 96, 355 (1991).
2. 2) R. J. Ellis : Trends Biochem. Sci., 4, 241 (1979).
3. 3) K. Ono, H. Hashimoto & S. Katoh : Plant Cell Physiol., 36, 9 (1995).
4. 4) P. Matile : New Phytol., 105, 1 (1987).
5. 5) V. A. Wittenbach, W. Lin & R. R. Hebert : Plant Physiol., 69, 98 (1982).
6. 6) T. Mae, N. Kai, A. Makino & K. Ohira : Plant Cell Physiol., 25, 333 (1984).
7. 7) J. Hidema, A. Makino, Y. Kurita, T. Mae & K. Ojima : Plant Cell Physiol., 33, 1209 (1992).
8. 8) Y. Kato, S. Murakami, Y. Yamamoto, H. Chatani, Y. Kondo, T. Nakano, A. Yokota & F. Sato : Planta, 220, 97 (2004).
9. 9) W. Sakamoto : Annu. Rev. Plant Biol., 57, 599 (2006).
10. 10) 水島　昇，吉森　保（編）：“オートファジー—生命をささえる細胞の自己分解システム”，化学同人，2012．
11. 11) K. Yoshimoto : Plant Cell Physiol., 53, 1355 (2012).
12. 12) A. Chiba, H. Ishida, N. K. Nishizawa, A. Makino & T. Mae : Plant Cell Physiol., 44, 914 (2003).
13. 13) H. Ishida, K. Yoshimoto, M. Izumi, D. Reisen, Y. Yano, A. Makino, Y. Ohsumi, M. R. Hanson & T. Mae : Plant Physiol., 148, 142 (2008).
14. 14) M. R. Hanson & A. Sattarzadeh : Plant Cell Environ., 31, 646 (2008).
15. 15) J. Mathur, A. Mammone & K. A. Barton : J. Integr. Plant Biol., 54, 851 (2012).
16. 16) L. M. Weaver & R. M. Amasino : Plant Physiol., 127, 876 (2001).
17. 17) S. Wada, H. Ishida, M. Izumi, K. Yoshimoto, Y. Ohsumi, T. Mae & A. Makino : Plant Physiol., 149, 885 (2009).
18. 18) M. Izumi, S. Wada, A. Makino & H. Ishida : Plant Physiol., 154, 1196 (2010).
19. 19) N. N. Noda, Y. Ohsumi & F. Inagaki : FEBS Lett., 584, 1379 (2010).
20. 20) S. Svenning, T. Lamark, K. Krause & T. Johan­sen : Autophagy, 7, 993 (2011).
21. 21) A. Honig, T. Avin-Wittenberg, S. Ufaz & G. Galili : Plant Cell, 24, 288 (2012).
22. 22) A. Guiboileau, K. Yoshimoto, F. Soulay, M. P. Bataille, J. C. Avice & C. Masclaux-Daubresse : New Phytol., 194, 732 (2012).
23. 23) Y. Ono, S. Wada, M. Izumi, A. Makino & H. Ishida : Plant Cell Environ., 36, 1147 (2013).
24. 24) M. Stitt & S. C. Zeeman : Plant Biol., 15, 282 (2012).
25. 25) M. Izumi, J. Hidema, A. Makino & H. Ishida : Plant Physiol., 161, 1682 (2013).
26. 26) Y. Niwa, T. Kato, S. Tabata, M. Seki, M. Kobayashi, K. Shinozaki & Y. Moriyasu : Protoplasma, 223, 229 (2004).
27. 27) M. Stettler, S. Eicke, T. Mettler, G. Messerli, S. Hortensteiner & S. C. Zeeman : Mol. Plant, 2, 1233 (2009).
28. 28) K. Asada : Annu. Rev. Plant Physiol. Plant Mol. Biol., 50, 601 (1999).
29. 29) H. Ishida, D. Anzawa, N. Kokubun, A. Makino & T. Mae : Plant Cell Environ., 25, 625 (2002).
30. 30) A. Guiboileau, L. Avila-Ospina, K. Yoshimoto, F. Soulay, M. Azzopardi, A. Marmagne, J. Lothier & C. Masclaux-Daubresse : New Phytol., 199, 683 (2013).

異種発現による天然化合物創製  /  新家 一男, 池田 治生

Page. 616 - 621 (published date : 2014年9月1日 advanced publication : 2014年8月20日)

概要原稿

リファレンス

天然物（天然物を模倣して合成された化合物も含む）は，現在上市されている臨床医薬品の6割以上を占めており，長い間薬剤開発のリード化合物のソースとして用いられてきた．特に，微生物は生物活性物質の宝庫と呼ばれており，われわれが思いつかないような多種多様な構造を有する化合物を生産する．ここ十数年の間，欧米の効率主義に発する，コンビナトリアルケミストリーによる化合物合成とそれらのライブラリーを用いたハイスループットスクリーニングがわが国の製薬企業にも導入され，盛んに薬剤スクリーニングが行われたが，必ずしも期待された成果が出ていない．そのため，豊富な生物活性と大きなケミカルスペースをもった天然化合物が再注目されている．しかしながら，新規化合物の単離が困難になってきていることに加え，天然物ライブラリー作製には多くの時間およびコストを要することから非効率的であると考えられ，天然化合物スクリーニング研究は，多くの製薬企業で衰退の一途をたどっているのが現状である．天然物ライブラリーを用いたスクリーニングが非効率的であるというほかの理由として，培養抽出物という多くの夾雑物を含む試料を用いるため，多くの妨害物質から目的の活性のみを検知できる特化したアッセイ系を構築しなければならず，また擬陽性をいかに排除するかなどの工夫が要求される．さらに，目的の活性を検出した後，生物活性を指標に活性化合物の単離精製を要する．一方で，ゲノムシークエンス技術の発展に伴い，放線菌をはじめとして多くの二次代謝産物を生産する微生物のゲノム解析が行われた結果，微生物ゲノム中にはこれまで人類が利用できなかった多くの未利用生合成遺伝子が存在することが明らかになってきた（ゲノム解析された放線菌の二次代謝産物と生合成遺伝子群に関する最初のreview）．

1. 1) M. Nett, H. Ikeda & B. S. Moore : Nat. Prod. Rep., 26, 1362 (2009).
2. 2) D. A. Hopwood, F. Malpartida, H. M. Kieser, H. Ikeda, J. Duncan, I. Fujii, B. A. M. Rudd, H. G. Floss & S. Omura : Nature, 312, 642 (1985).
3. 3) R. McDaniel, S. Eber-Khosla, D. A. Hopwood & C. Khosla : Science, 262, 1546 (1993).
4. 4) M. Komatsu, T. Uchiyama, S. Omura, D. E. Cane & H. Ikeda : Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 107, 2646 (2010).
5. 5) H. Ikeda, K. Shin-ya & S. Omura : J. Ind. Microbiol. Biotechnol., 41, 233 (2014).
6. 6) M. Komatsu, K. Komatsu, H. Koiwai, Y. Yamada, I. Kozone, M. Izumikawa, J. Hashimoto, M. Takagi, S. Omura, K. Shin-ya et al. : ACS Synth. Biol., 2, 384 (2013).
7. 7) L. Huo, S. Rachid, M. Stadler, S. C. Wenzel & R. Müller : Chem. Biol., 19, 1278 (2012).
8. 8) A. Aroonsri, S. Kitani, J. Hashimoto, I. Kosone, M. Izumikawa, M. Komatsu, N. Fujita, Y. Takahashi, K. Shin-ya, H. Ikeda et al. : Appl. Environ. Microbiol., 78, 8015 (2012).

化学の窓

qHNMRの食品添加物分析への応用  /  大槻 崇

Page. 622 - 626 (published date : 2014年9月1日 advanced publication : 2014年8月20日)

概要原稿

リファレンス

核磁気共鳴（NMR）は，スペクトル上の共鳴シグナルの化学シフトやシグナルの多重度，分裂幅，面積強度などを通じて測定対象化合物に関する多種多様な構造情報を与える．またNMRは測定対象化合物を非破壊で分析できることから，天然化合物，化学合成品などさまざまな有機化合物の構造決定などにおける重要なツールとして広く使用されている．さらに近年では，超伝導マグネットの高磁場化，プローブの改良などに伴い，定性にとどまらず定量における実用的な分析技術とも考えられるようになっている．特に1H核はほかの核種と比較して感度や汎用性の面で優れていることから，1H NMRを用いた天然抽出物や食品に含まれる成分の定量分析などへの利用が増えてきている（1）．本稿では， 1H NMRによる内標準法（quantitative 1H NMR；qHNMR）を使った加工食品中の食品添加物分析について，その研究の一端を紹介する．

1. 1) C. Simmler, J. G. Napolitano, J. B. Mcalpine, S.-N. Chen & G. F. Pauli : Curr. Opin. Biotechnol., 25, 51 (2014).
2. 2) N. Sugimoto, M. Tahara, T. Suematsu & T. Miura : Food Hyg. Saf. Sci., 53, J-228 (2012).
3. 3) 合田幸広：医薬品医療機器レギュラトリーサイエンス，44，753 (2013).
4. 4) N. Sugimoto, A. Tada, T. Suematsu, K. Arifuku, T. Saito, T. Ihara, Y. Yoshida, R. Kubota, M. Tahara, K. Shimizu et al. : Food Hyg. Saf. Sci., 51, 19 (2010).
5. 5) T. Ihara, T. Saito & N. Sugimoto : Synthesiology, 2, 12 (2009).
6. 6) T. Saito, T. Ihara, M. Koike, S. Kinugasa, Y. Fujimine, K. Nose & T. Hirai : Accred. Qual. Assur., 14, 79 (2009).
7. 7) M. Tahara, N. Sugimoto, T. Suematsu, K. Arifuku, T. Saito, T. Ihara, Y. Yoshida, A. Tada, R. Kubota, K. Shimizu et al. : Jpn. J. Food Chem. Safety, 16, 28 (2009).
8. 8) J. Hosoe, N. Sugimoto & Y. Goda : Pharmaceutical and Medical Device Regulatory Science, 41, 960 (2010).
9. 9) K. Hasada, T. Yoshida, T. Yamazaki, N. Sugimoto, T. Nishimura, A. Nagatsu & H. Mizukami : J. Nat. Med., 65, 262 (2011).
10. 10) A. Tada, K. Takahashi, N. Sugimoto, T. Suematsu, K. Arifuku, T. Saito, T. Ihara, Y. Yoshida, K. Ishizuki, T. Nishimura et al. : Food Hyg. Saf. Sci., 51, 205 (2010).
11. 11) T. Yoshida, K. Terasaka, S. Kato, F. Bai, N. Sugimoto, H. Akiyama, T. Yamazaki & H. Mizukami : Chem. Pharm. Bull., 61, 1264 (2013).
12. 12) 平成23年厚生労働省告示第307号
13. 13) 平成25年厚生労働省告示第45号
14. 14) 平成25年厚生労働省告示第268号
15. 15) T. Ohtsuki, K. Sato, N. Sugimoto, H. Akiyama & Y. Kawamura : Anal. Chim. Acta, 734, 54 (2012).
16. 16) 厚生労働省医薬食品局食品安全部基準審査課長通知“「食品中の食品添加物分析法」の改正について”　平成22年5月28日，食安基発0528第4号．
17. 17) F. Malz & H. Jancke : J. Pharm. Biomed. Anal., 38, 813 (2005).
18. 18) T. Ohtsuki, K. Sato, N. Sugimoto, H. Akiyama & Y. Kawamura : Talanta, 99, 342 (2012).
19. 19) T. Ohtsuki, K. Sato, N. Sugimoto & H. Akiyama : Food Chem., 141, 1322 (2013).
20. 20) 山崎太一，齋藤　剛，三浦　亨，井原俊英：分析化学，61, 963 (2012).

生物コーナー

国立科学博物館とキノコ多様性プロジェクト  /  保坂 健太郎

Page. 627 - 631 (published date : 2014年9月1日 advanced publication : 2014年8月20日)

概要原稿

リファレンス

キノコは菌界に属する生物であり，植物ではない．同じく菌界に属する生物としてはほかにカビや酵母類などがあり，キノコ類もそれらと同じく，微生物的な生き方をする．たとえば，生活環の大部分は，人間の目に見えない胞子や菌糸の状態で過ごす．人間の目に触れるのは，胞子を形成するための有性生殖器官（子実体）を形成する時期だけである．そのため，キノコ類の分類・多様性研究は，これまでは主に発生した子実体の採集に基づいて行われてきた．キノコ以外のカビ・酵母類では，肉眼的な観察・採集がそもそも困難であることもあり，そのような生物と比べると，同じ菌類といっても，キノコ類は多様性の把握が比較的しやすいグループであると感じるかもしれない．

1. 1) D. L. Hawksworth : Mycol. Res., 105, 1422 (2001).
2. 2) M. Blackwell : Am. J. Bot., 98, 426 (2011).
3. 3) H. E. O'Brien, J. L. Parrent, J. A. Jackson et al. : Appl. Environ. Microbiol., 71, 5544 (2005).
4. 4) J. P. Schmit & G. M. Mueller : Biodivers. Conserv., 16, 99 (2007).
5. 5) D. S. Hibbett, M. Binder, J. F. Bischoff et al. : Mycol. Res., 111, 509 (2007).
6. 6) D. S. Hibbett, A. Ohman, D. Glotzer, M. Nuhn, P. Kirk & R. H. Nilsson : Fung. Biol. Rev., 25, 38 (2011).
7. 7) C. W. Schadt, A. P. Martin, D. A. Lipson et al. : Science, 301, 1359 (2003).
8. 8) P. Vandenkoornhuyse, S. L. Baldauf, C. Leyval et al. : Science, 295, 2051 (2001).
9. 9) P. M. Brock, H. Döring & M. I. Bidartondo : New Phytologist, 181, 719 (2008).
10. 10) L. G. Nagy, T. Petkovits, G. M. Kovács, K. Voigt, C. Vágvölgyi & T. Papp : New Phytologist, 191, 781 (2011).
11. 11) C. L. Schoch, K. A. Seifert, S. Huhndorf et al. : PNAS, 109, 6241 (2012).
12. 12) K. Hosaka & K. Uno : Bull. Natl. Mus. Nat. Sci. Ser. B, 39, 53 (2013).