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注目記事

麦の穂のかたちを決める遺伝子  /  佐久間 俊
ホメオボックス遺伝子による穀粒数制御
データマイニングによる転写因子の結合配列環境と発現応答の関連性の解析  /  兒島 孝明, 岡 大椰, 中野 秀雄
プロモーター配列から発現変動遺伝子を予測
新感覚メタボリズム~ひかり~  /  佐藤 真理
脂肪組織の光感受性
合成生物学による植物アルカロイド発酵生産と生薬生理活性物質の創製  /  中川 明, 南 博道
微生物でつくる植物由来医薬品原料
エピジェネティクスを基盤とした代謝プログラミングの牛肉生産への応用のポテンシャル  /  後藤 貴文
医療だけでなく,食料生産にも応用できるエピジェネティック機構!
中枢ノルアドレナリンの最終代謝産物である3-methoxy-4-hydroxyphenylglycol(MHPG)の唾液ストレスマーカーとしての有用性  /  岡村 尚昌, 津田 彰
情報伝達・体内動態・糖鎖修飾の観点から生理活性ペプチドの機能を探る  /  岡谷(永井) 千晶
多角的アプローチが拓く新たな地平
食品由来フラボノイドの生体利用性:代謝による構造変化と機能性発現  /  室田 佳恵子
フラボノイドの吸収代謝性と機能性の関係
プレシジョン栄養学が拓く未来の健康栄養学  /  小田 裕昭, 阪野 朋子, 内田 友乃, 池田 彩子
個人対応型オーダーメイド栄養学を可能にする個別化技術と提供システム
Food Factor Week in Kobeへの参加報告  /  三好 規之, 山本 憲朗
機能性食品因子研究合同国際会議週間

化学と生物 Vol.58 (2020) No.5

全文PDF :

巻頭言

研究環境について思うこと  /  松下 一信

Page. 263 - 263 (published date : 2020年5月1日)
冒頭文
リファレンス

今日の話題

麦の穂のかたちを決める遺伝子  /  佐久間 俊

Page. 264 - 266 (published date : 2020年5月1日)
概要原稿
リファレンス
vol58_5

データマイニングによる転写因子の結合配列環境と発現応答の関連性の解析  /  兒島 孝明, 岡 大椰, 中野 秀雄

Page. 267 - 268 (published date : 2020年5月1日)
概要原稿
リファレンス
vol58_5

新感覚メタボリズム~ひかり~  /  佐藤 真理

Page. 269 - 270 (published date : 2020年5月1日)
概要原稿
リファレンス
vol58_5

解説

合成生物学による植物アルカロイド発酵生産と生薬生理活性物質の創製  /  中川 明, 南 博道

Page. 271 - 279 (published date : 2020年5月1日)
概要原稿
リファレンス
vol58_5

エピジェネティクスを基盤とした代謝プログラミングの牛肉生産への応用のポテンシャル  /  後藤 貴文

Page. 280 - 287 (published date : 2020年5月1日)
概要原稿
リファレンス
vol58_5

中枢ノルアドレナリンの最終代謝産物である3-methoxy-4-hydroxyphenylglycol(MHPG)の唾液ストレスマーカーとしての有用性  /  岡村 尚昌, 津田 彰

Page. 288 - 293 (published date : 2020年5月1日)
概要原稿
リファレンス
vol58_5

情報伝達・体内動態・糖鎖修飾の観点から生理活性ペプチドの機能を探る  /  岡谷(永井) 千晶

Page. 294 - 301 (published date : 2020年5月1日)
概要原稿
リファレンス
vol58_5

食品由来フラボノイドの生体利用性:代謝による構造変化と機能性発現  /  室田 佳恵子

Page. 302 - 308 (published date : 2020年5月1日)
概要原稿
リファレンス
vol58_5

バイオサイエンススコープ

プレシジョン栄養学が拓く未来の健康栄養学  /  小田 裕昭, 阪野 朋子, 内田 友乃, 池田 彩子

Page. 309 - 315 (published date : 2020年5月1日)
概要原稿
リファレンス
vol58_5

海外だより

Food Factor Week in Kobeへの参加報告  /  三好 規之, 山本 憲朗

Page. 316 - 319 (published date : 2020年5月1日)
概要原稿
リファレンス
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付録

和文誌編集委員  / 

Page. 0 - 0 (published date : 2020年5月1日)
概要原稿
リファレンス