全文PDF :
英文要旨および目次PDF :

巻頭言

日本の研究力を脅かしているもの  /  西川 俊夫

Page. 211 - 211 (published date : 2024年5月1日)

冒頭文

リファレンス

日本（の大学）の研究力の低下が叫ばれるようになって久しい．この責任の一端は，大学教員にあると言わざるを得ないが，多くの大学教員は「こんなに頑張っているのに，これ以上どうしろというのか？」と天を仰ぎたい状況だと思う．

 

今日の話題

植物特化代謝産物の微生物生産における輸送工学的アプローチ  /  士反 伸和, 山田 泰之

Page. 212 - 214 (published date : 2024年5月1日)

概要原稿

リファレンス

植物の有用代謝産物を微生物で生産させる代謝工学（合成生物学）が発展してきている．しかし，その生産性はまだ限られている．近年の輸送体研究の進展から，基質や最終産物の輸送体も微生物に発現させて生産性を大きく向上させる輸送工学が発展してきた．本稿では特にアルカロイドに着目して，輸送工学の実例を紹介する．

1. 1) M. E. Pyne, L. Narcross & V. J. J. Martin: Plant Physiol., 179, 844 (2019).
2. 2) Z. M. Belew, M. Poborsky, H. H. Nour-Eldin & B. A. Halkier: Curr. Opin. Green Sustain. Chem., 33, 100576 (2022).
3. 3) P. Srinivasan & C. D. Smolke: Nature, 585, 614 (2020).
4. 4) P. Srinivasan & C. D. Smolke: Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 118, e2104460118 (2021).
5. 5) S. Galanie, K. Thodey, I. J. Trenchard, M. Filsinger Interrante & C. D. Smolke: Science, 349, 1095 (2015).
6. 6) A. Nakagawa, E. Matsumura, T. Koyanagi, T. Katayama, N. Kawano, K. Yoshimatsu, K. Yamamoto, H. Kumagai, F. Sato & H. Minami: Nat. Commun., 7, 10390 (2016).
7. 7) M. Dastmalchi, L. Chang, R. Chen, L. Yu, X. Chen, J. M. Hagel & P. J. Facchini: Plant Physiol., 181, 916 (2019).
8. 8) Y. Yamada, M. Urui, H. Oki, K. Inoue, H. Matsui, Y. Ikeda, A. Nakagawa, F. Sato, H. Minami & N. Shitan: Metab. Eng. Commun., 13, e00184 (2021).
9. 9) Y. Yamada, A. Nakagawa, F. Sato, H. Minami & N. Shitan: Biosci. Biotechnol. Biochem., 86, 865 (2022).

甘味受容体への増強・抑制物質の作用メカニズムの違いについて  /  中北 智哉

Page. 215 - 217 (published date : 2024年5月1日)

概要原稿

リファレンス

甘味受容体を構成する T1R3サブユニットの膜貫通領域には増強物質・抑制物質双方が作用する．活性型及び不活性型の代謝型グルタミン酸受容体より作製したホモロジーモデルへドッキングすることでこれらの作用機序の違いを明らかにした．

1. 1) M. Winnig, B. Bufe, N. A. Kratochwil, J. P. Slack & W. Meyerhof: BMC Struct. Biol., 7, 66 (2007).
2. 2) T. Nakagita, T. Matsuya, M. Narukawa, T. Kobayashi, T. Hirokawa & T. Misaka: Biosci. Biotechnol. Biochem., 87, zbad133 (2023).
3. 3) P. Jiang, M. Cui, B. Zhao, L. A. Snyder, L. M. J. Benard, R. Osman, M. Max & R. F. Margolskee: J. Biol. Chem., 280, 34296 (2005).
4. 4) P. Jiang, M. Cui, B. Zhao, Z. Liu, L. A. Snyder, L. M. J. Benard, R. Osman, R. F. Margolskee & M. Max: J. Biol. Chem., 280, 15238 (2005).
5. 5) T. Nakagita, A. Ishida, T. Matsuya, T. Kobayashi, M. Narukawa, T. Hirokawa, M. Hashimoto & T. Misaka: PLoS One, 14, e0213552 (2019).
6. 6) K. Sanematsu, Y. Kusakabe, N. Shigemura, T. Hirokawa, S. Nakamura, T. Imoto & Y. Ninomiya: J. Biol. Chem., 289, 25711 (2014).
7. 7) E. L. Maillet, R. F. Margolskee & B. Mosinger: J. Med. Chem., 52, 6931 (2009).
8. 8) T. Nakagita, C. Taketani, M. Narukawa, T. Hirokawa, T. Kobayashi & T. Misaka: Chem. Senses, 45, 667 (2020).
9. 9) H. Wu, C. Wang, K. J. Gregory, G. W. Han, H. P. Cho, Y. Xia, C. M. Niswender, V. Katritch, J. Meiler, V. Cherezov et al.: Science, 344, 58 (2014).
10. 10) A. Koehl, H. Hu, D. Feng, B. Sun, Y. Zhang, M. J. Robertson, M. Chu, T. S. Kobilka, T. Laeremans, J. Steyaert et al.: Nature, 566, 79 (2019).

MALDI-TOF MS微生物同定の食品産業への展開における問題解決に向けて  /  中山 素一, 宮本 敬久

Page. 218 - 219 (published date : 2024年5月1日)

概要原稿

リファレンス

迅速かつ低コストで微生物種を同定できるMALDI-TOF MSは食品産業でも関心が高い．しかし，食品由来微生物種のMSデータベースの不備などがその普及において課題である．この課題解決に向けて設立した産官学コンソ―シアムの活動について紹介する．

1. 1) M. A. Claydon, S. N. Davey, V. Edwards-Jones & D. B. Gordon: Nat. Biotechnol., 14, 1584 (1996).
2. 2) 大楠清文：モダンメディア，58, 113 (2012).
3. 3) 関口幸恵：腸内細菌学雑誌，29, 169 (2015).
4. 4) 川﨑浩子：日本食品微生物学会雑誌，37, 165 (2020).
5. 5) 中山素一：FFIジャーナル，227, 26 (2022).

祖先型再構成法と構造生物学の融合による酵素の機能解明  /  中野 祥吾

Page. 220 - 222 (published date : 2024年5月1日)

概要原稿

リファレンス

40億年を超える生物進化の歴史の中で，多様な機能を有する酵素が創造されてきた．祖先配列の復元とその構造-機能解析を通して明らかになりつつある，酵素の分子進化に関する最近の話題を紹介する．

1. 1) V. Nguyen, C. Wilson, M. Hoemberger, J. B. Stiller, R. V. Agafonov, S. Kutter, J. English, D. L. Theobald & D. Kern: Science, 355, 289 (2017).
2. 2) S. Akanuma, Y. Nakajima, S. Yokobori, M. Kimura, N. Nemoto, T. Mase, K. Miyazono, M. Tanokura, A. Yamagishi: Proc. Natl. Acad. Sci., 110, 11067 (2013).
3. 3) R. E. S. Thomson, S. E. Carrera-Pacheco & E. M. J. Gillam: J. Biol. Chem., 298, 102435 (2022).
4. 4) R. Merkl & R. Sterner: Biol. Chem., 397, 1 (2016).
5. 5) B. E. Clifton, J. A. Kaczmarski, P. D. Carr, M. L. Gerth, N. Tokuriki & C. J. Jackson: Nat. Chem. Biol., 14, 542 (2018).
6. 6) C. Ishida, R. Miyata, F. Hasebe, A. Miyata, S. Kumazawa, S. Ito & S. Nakano: ChemCatChem, 13, 5228 (2021).
7. 7) Y. Kawamura, C. Ishida, R. Miyata, A. Miyata, A. Miyata, S. Hayashi, D. Fujinami, S. Ito & S. Nakano: Commun. Chem., 6, 200 (2023).

ジャガイモシストセンチュウ類の孵化を促進する新規化合物「ソラノエクレピンB」の発見  /  秋山 遼太, 水谷 正治

Page. 223 - 225 (published date : 2024年5月1日)

概要原稿

リファレンス

ジャガイモシストセンチュウ類は宿主作物の根から分泌される孵化促進物質（HF）に応答して孵化する．本研究では，新規HFとしてソラノエクレピンB，および，その生合成遺伝子を世界で初めて発見した．

1. 1) T. Masamune, M. Anetai, M. Takasugi & N. Katsui: Nature, 297, 495 (1982).
2. 2) A. Fukuzawa, H. Matsue, M. Ikura & T. Masamune: Tetrahedron Lett., 26, 5539 (1985).
3. 3) A. Fukazawa, A. Furusaki, M. Ikura & T. Masamune: J. Chem. Soc. Chem. Commun., 4, 222 (1985).
4. 4) J.G. Mulder, P. Diepenhorst, P. Plieger & I. E. M. Bruggemann-Rotgans: PCT Int. Appl. WO 9302083 (1992).
5. 5) K. Tanino, M. Takahashi, Y. Tomata, H. Tokura, T. Uehara, T. Narabu & M. Miyashita: Nat. Chem., 3, 484 (2011).
6. 6) K. Shimizu, R. Akiyama, Y. Okamura, C. Ogawa, Y. Masuda, I. Sakata, B. Watanabe, Y. Sugimoto, A. Kushida, K. Tanino et al.: Sci. Adv., 9, eadf4166 (2023).

解説

脳-腸-腸内細菌相関研究を通じた健康寿命の延伸  /  大野 和也

Page. 226 - 232 (published date : 2024年5月1日)

概要原稿

リファレンス

腸内細菌を含む腸と脳は，循環系や免疫系，神経系などの様々な経路を介して相互に影響を与えており，腸内細菌が精神疾患の発症や予防に密接に関与することが近年明らかになっている．認知症発症リスクが定量的に評価できつつある現状，腸内細菌を介した予防が今後ますます重要視される．

1. 1) 伊藤喜久治：腸内フローラと健康 -乳幼児期のフローラの重要性-, https://www.nyusankin.or.jp/wp/wp-content/uploads/2019/12/Nyusankin_505_a-1.pdf, 2019.
2. 2) R. Diaz Heijtz, S. Wang, F. Anuar, Y. Qian, B. Bjorkholm, A. Samuelsson, M. L. Hibberd, H. Forssberg & S. Pettersson: Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 108, 3047 (2011).
3. 3) E. Blacher, S. Bashiardes, H. Shapiro, D. Rothschild, U. Mor, M. Dori-Bachash, C. Kleimeyer, C. Moresi, Y. Harnik, M. Zur et al.: Nature, 572, 474 (2019).
4. 4) N. M. Vogt, R. L. Kerby, K. A. Dill-McFarland, S. J. Harding, A. P. Merluzzi, S. C. Johnson, C. M. Carlsson, S. Asthana, H. Zetterberg, K. Blennow et al.: Sci. Rep., 7, 13537 (2017).
5. 5) C. Willyard: Nature, 590, 22 (2021).
6. 6) Y. Zhou, L. Xie, J. Schroder, I. S. Schuster, M. Nakai, G. Sun, Y. B. Y. Sun, E. Marino, M. A. Degli-Esposti, F. Z. Marques et al.: J. Neurosci., 43, 6460 (2023).
7. 7) H. Ahmed, Q. Leyrolle, V. Koistinen, O. Karkkainen, S. Laye, N. Delzenne & K. Hanhineva: Gut Microbes, 14, 2102878 (2022).
8. 8) E. Miyauchi, S. W. Kim, W. Suda, M. Kawasumi, S. Onawa, N. Taguchi-Atarashi, H. Morita, T. D. Taylor, M. Hattori & H. Ohno: Nature, 585, 102 (2020).
9. 9) H. Nishiwaki, M. Ito, T. Ishida, T. Hamaguchi, T. Maeda, K. Kashihara, Y. Tsuboi, J. Ueyama, T. Shimamura, H. Mori et al.: Mov. Disord., 35, 1626 (2020).
10. 10) T. R. Sampson, C. Challis, N. Jain, A. Moiseyenko, M. S. Ladinsky, G. G. Shastri, T. Thron, B. D. Needham, I. Horvath, J. W. Debelius et al.: eLife, 9, e53111 (2020).
11. 11) K. J. Schmit, P. Garcia, A. Sciortino, V. T. E. Aho, B. Pardo Rodriguez, M. H. Thomas, J. J. Gerardy, I. Bastero Acha, R. Halder, C. Cialini et al.: Cell Rep., 42, 113071 (2023).
12. 12) C. C. Hung, C. C. Chang, C. W. Huang, R. Nouchi & C. H. Cheng: Aging (Albany NY), 14, 477 (2022).
13. 13) V. L. Nikolova, M. R. B. Smith, L. J. Hall, A. J. Cleare, J. M. Stone & A. H. Young: JAMA Psychiatry, 78, 1343 (2021).
14. 14) M. Gao, J. Wang, P. Liu, H. Tu, R. Zhang, Y. Zhang, N. Sun & K. Zhang: Transl. Psychiatry, 13, 379 (2023).
15. 15) N. Wang, X. Gao, Z. Zhang & L. Yang: Front. Endocrinol., 13, 838941 (2022).
16. 16) H. Nishiwaki, M. Ito, T. Ishida, T. Hamaguchi, T. Maeda, K. Kashihara, Y. Tsuboi, J. Ueyama, T. Shimamura, H. Mori et al.: Mov. Disord., 35, 1626 (2020).
17. 17) L. Iglesias-Vazquez, G. Van Ginkel Riba, V. Arija & J. Canals: Nutrients, 12, 792 (2020).
18. 18) Y. Kobayashi, T. Kinoshita, A. Matsumoto, K. Yoshino, I. Saito & J. Z. Xiao: J. Prev. Alzheimers Dis., 6, 70 (2019).
19. 19) J. Xiao, N. Katsumata, F. Bernier, K. Ohno, Y. Yamauchi, T. Odamaki, K. Yoshikawa, K. Ito & T. Kaneko: J. Alzheimers Dis., 77, 139 (2020).
20. 20) 40代からの認知症リスク低減機構：［最新報告1］ビフィズス菌MCC1274, https://40ninchi-risk.org/mcc1274/mcc1274-2-2/, 2021.
21. 21) D. Asaoka, J. Xiao, T. Takeda, N. Yanagisawa, T. Yamazaki, Y. Matsubara, H. Sugiyama, N. Endo, M. Higa, K. Kasanuki et al.: J. Alzheimers Dis., 88, 75 (2022).
22. 22) M. Abdelhamid, C. Zhou, C. G. Jung & M. Michikawa: Nutrients, 14, 2543 (2022).
23. 23) R. Yao, C. B. Wong, K. Nakamura, E. Mitsuyama, A. Tanaka, T. Kuhara, T. Odamaki & J. Z. Xiao: Benef. Microbes, 10, 521 (2019).
24. 24) 釜口　力，小坂田文隆：狂犬病ウイルストレーシングを用いたマルチスケール神経回路解析，https://www.jstage.jst.go.jp/article/jnns/30/2/30_56/_pdf, 2023.

C₁酵母の細胞内C₁毒性管理と高メタノール環境に対する細胞適応の分子機構  /  中川 智行

Page. 233 - 239 (published date : 2024年5月1日)

概要原稿

リファレンス

本稿では，メタノールを唯一の炭素源として利用できるC1酵母のメタノール代謝制御について，細胞内C1毒性管理と高メタノール環境への細胞適応機構を中心に解説し，C1酵母の「環境循環型メタノール」によるバイオエコノミーの実践に向けた取り組みを紹介する．

1. 1) J. T. Fabarius, V. Wegat, A. Roth & V. Sieber: Trends Biotechnol., 39, 348 (2021).
2. 2) H.-L. Cai, M. Shimada & T. Nakagawa: Yeast, 39, 440 (2022).
3. 3) D. M. Roberts, C. Yates, B. Megarbane, J. F. Winchester, R. Maclaren, S. Gosselin, T. D. Nolin, V. Lavergne, R. S. Hoffman & M. Ghannoum; EXTRIP Work Group: Crit. Care Med., 43, 461 (2015).
4. 4) 森　博美，山崎　太：急性中毒情報ファイル（第4版），廣川書店，2008, p. 289.
5. 5) K. Wakayama, S. Yamaguchi, A. Takeuchi, T. Mizumura, S. Ozawa, N. Tomizuka, T. Hayakawa & T. Nakagawa: J. Biosci. Bioeng., 122, 545 (2016).
6. 6) T. Nakagawa, K. Wakayama & T. Hayakawa: J. Biosci. Bioeng., 120, 41 (2015).
7. 7) T. Ito, S. Fujimura, Y. Matsufuji, T. Miyaji, T. Nakagawa & N. Tomizuka: Yeast, 24, 589 (2007).
8. 8) T. Nakagawa, K. Yoshida, A. Takeuchi, T. Ito, S. Fujimura, Y. Matsufuji, N. Tomizuka, H. Yurimoto, Y. Sakai & T. Hayakawa: Biosci. Biotechnol. Biochem., 74, 1733 (2010).
9. 9) T. Nakagawa, S. Fujimura, T. Ito, Y. Matsufuji, S. Ozawa, T. Miyaji, J. Nakagawga, N. Tomizuka, H. Yurimoto, Y. Sakai et al.: Biosci. Biotechnol. Biochem., 74, 1491 (2010).
10. 10) T. Ito, D. Ito, S. Ozawa, S. Fujimura, Y. Matsufuji, J. Nakagawa, N. Tomizuka, T. Hayakawa & T. Nakagawa: J. Biosci. Bioeng., 111, 624 (2011).
11. 11) M. Q. Stewart, R. D. Esposito, J. Gowani & J. M. Goodman: J. Cell Sci., 114, 2863 (2001).
12. 12) K. N. Faber, R. van Dijk, I. Keizer-Gunnink, A. Koek, I. J. van der Klei & M. Veenhuis: Biochim. Biophys. Acta Mol. Cell Res., 1591, 157 (2002).
13. 13) H. Horiguchi, H. Yurimoto, T. Goh, T. Nakagawa, N. Kato & Y. Sakai: J. Bacteriol., 183, 6372 (2001).
14. 14) P. Ozimek, M. Veenhuis & I. J. van der Klei: FEMS Yeast Res., 5, 975 (2005).
15. 15) K. Gunkel, M. Veenhuis & I. J. van der Klei: FEMS Yeast Res., 5, 1037 (2005).
16. 16) J. Vonck, D. N. Parcej & D. J. Mills: PLoS One, 11, e0159476 (2016).
17. 17) H. RuBmayer, M. Buchetics, C. Gruber, M. Valli, K. Grillitsch, G. Modarres, R. Guerrasio, K. Klavins, S. Neubauer, H. Drexler et al.: BMC Biol., 13, 80 (2015).
18. 18) H. Fukuoka, T. Kawase, M. Oku, H. Yurimoto, Y. Sakai, T. Hayakawa & T. Nakagawa: J. Biosci. Bioeng., 128, 33 (2019).
19. 19) H.-L. Cai, R. Doi, M. Shimada, T. Hayakawa & T. Nakagawa: Microb. Biotechnol., 14, 1512 (2021).
20. 20) P. Ma, S. Takashima, C. Fujita, S. Yamada, Y. Oshima, H.-L. Cai, H. Yurimoto, Y. Sakai, T. Hayakawa, M. Shimada et al.: Yeast, 38, 541 (2021).
21. 21) J. Zhu, Y. Hikida, H.-L. Cai, M. Shimada, H. Kikukawa & T. Nakagawa: Biocatal. Agric. Biotechnol., 54, 102942 (2023).
22. 22) V. V. Ashin & Y. A. Trotsenko: Biochemistry (Mosc.), 63, 1407 (1998).
23. 23) L. V. Bystrykh, L. Dijkhuizen & W. Harder: J. Gen. Microbiol., 137, 2381 (1991).
24. 24) S. Ohsawa, H. Yurimoto & Y. Sakai: Mol. Microbiol., 104, 349 (2017).
25. 25) S. Ohsawa, K. Inoue, T. Isoda, M. Oku, H. Yurimoto & Y. Sakai: J. Cell Sci., 134, jcs254714 (2021).
26. 26) K. Inoue, S. Ohsawa, S. Ito, H. Yurimoto & Y. Sakai: Mol. Microbiol., 118, 683 (2022).

ヒト腸管に棲息するビフィズス菌を中心とした腸内細菌に関する研究  /  堀米 綾子

Page. 240 - 245 (published date : 2024年5月1日)

概要原稿

リファレンス

乳児腸管にはビフィズス菌が高い割合で存在し，腸内細菌叢形成や健康維持に重要な役割を果たす．ビフィズス菌の減少を含む腸内細菌叢の加齢による変化は，加齢性疾患の発症と関連することが示唆されている．本稿では，ヒト腸管に棲むビフィズス菌の特徴と，高齢期の腸内細菌叢を適切に制御するための素材について紹介する．

1. 1) I. Sekirov, S. L. Russell, L. C. M. Antunes & B. B. Finlay: Physiol. Rev., 90, 859 (2010).
2. 2) L. H. Morais, H. L. Schreiber 4th & S. K. Mazmanian: Nat. Rev. Microbiol., 19, 241 (2021).
3. 3) M. F. Laursen, M. I. Bahl & T. R. Licht: FEMS Microbiol. Rev., 45, 1 (2021).
4. 4) S. C. Leahy, D. G. Higgins, G. F. Fitzgerald & D. van Sinderen: J. Appl. Microbiol., 98, 1303 (2005).
5. 5) D. Di Gioia, I. Aloisio, G. Mazzola & B. Biavati: Appl. Microbiol. Biotechnol., 98, 563 (2014).
6. 6) M. Kalliomaki, M. C. Collado, S. Salminen & E. Isolauri: Am. J. Clin. Nutr., 87, 534 (2008).
7. 7) A. H. Moeller, A. Caro-Quintero, D. Mjungu, A. V. Georgiev, E. V. Lonsdorf, M. N. Muller, A. E. Pusey, M. Peeters, B. H. Hahn & H. Ochman: Science, 353, 380 (2016).
8. 8) T. Odamaki, A. Horigome, H. Sugahara, N. Hashikura, J. Minami, J. Z. Xiao & F. Abe: Int. J. Genomics, 2015, 567809 (2015).
9. 9) J. Minami, T. Odamaki, N. Hashikura, F. Abe & J. Z. Xiao: Benef. Microbes, 7, 53 (2016).
10. 10) H. Sugahara, T. Odamaki, N. Hashikura, F. Abe & J. Xiao: Biosci. Microbiota Food Health, 34, 87 (2015).
11. 11) T. Sakurai, T. Odamaki & J.-Z. Xiao: Microorganisms, 7, 340 (2019).
12. 12) C. B. Wong, N. Iwabuchi & J. Z. Xiao: Nutrients, 11, 1724 (2019).
13. 13) A. Horigome, K. Hisata, T. Odamaki, N. Iwabuchi, J. Z. Xiao & T. Shimizu: Front. Microbiol., 12, 610080 (2021).
14. 14) T. Odamaki, K. Kato, H. Sugahara, N. Hashikura, S. Takahashi, J. Z. Xiao, F. Abe & R. Osawa: BMC Microbiol., 16, 90 (2016).
15. 15) S. Yoshimoto, E. Mitsuyama, K. Yoshida, T. Odamaki & J. Z. Xiao: Gut Microbes, 13, 1 (2021).
16. 16) K. Hosomi, M. Saito, J. Park, H. Murakami, N. Shibata, M. Ando, T. Nagatake, K. Konishi, H. Ohno, K. Tanisawa et al.: Nat. Commun., 13, 4477 (2022).
17. 17) R. Murakami, N. Hashikura, K. Yoshida, J. Xiao & T. Odamaki: Food Res. Int., 144, 110326 (2021).
18. 18) A. Horigome, N. Hashikura, K. Yoshida, J. Xiao & T. Odamaki: Front. Microbiol., 13, 913624 (2022).

糸状菌におけるセルロース・ヘミセルロース分解酵素遺伝子の発現制御機構  /  國武 絵美

Page. 246 - 252 (published date : 2024年5月1日)

概要原稿

リファレンス

糸状菌のセルラーゼやヘミセルラーゼは植物性バイオマスの分解に有効である．本稿では，その生産制御のうち筆者が取り組んできた遺伝子の転写制御機構に関する研究について紹介する．

1. 1) 國武絵美，小林哲夫：化学と生物，57，532（2019）．
2. 2) N. N. van Peij, J. Visser & L. H. de Graaff: Mol. Microbiol., 27, 131 (1998).
3. 3) N. N. van Peij, M. M. Gielkens, R. P. de Vries, J. Visser & L. H. de Graaff: Appl. Environ. Microbiol., 64, 3615 (1998).
4. 4) S. Tani, S. Kanamasa, J. Sumitani, M. Arai & T. Kawaguchi: Curr. Genet., 58, 93 (2012).
5. 5) E. Kunitake, S. Tani, J. Sumitani & T. Kawaguchi: AMB Express, 1, 46 (2011).
6. 6) E. Kunitake, S. Tani, J. Sumitani & T. Kawaguchi: Appl. Microbiol. Biotechnol., 97, 2017 (2013).
7. 7) E. Kunitake, A. Kawamura, S. Tani, S. Takenaka, W. Ogasawara, J. Sumitani & T. Kawaguchi: Biosci. Biotechnol. Biochem., 79, 488 (2015).
8. 8) E. Kunitake, T. Kawaguchi & S. Tani: Biosci. Biotechnol. Biochem., 88, 212 (2024).
9. 9) S. Tani, S. Yuki, E. Kunitake, J. Sumitani & T. Kawaguchi: Biosci. Biotechnol. Biochem., 81, 1227 (2017).
10. 10) R. Tsumura, K. Sawada, E. Kunitake, J. Sumitani, T. Kawaguchi & S. Tani: Appl. Microbiol. Biotechnol., 105, 1535 (2021).
11. 11) R. Katayama, N. Kobayashi, T. Kawaguchi & S. Tani: Curr. Genet., 68, 143 (2022).
12. 12) M. Kuga, H. Shiroyanagi, T. Kawaguchi & S. Tani: Appl. Microbiol. Biotechnol., 107, 785 (2023).
13. 13) M. Ogawa, T. Kobayashi & Y. Koyama: Fungal Genet. Biol., 49, 987 (2012).
14. 14) S. T. Coradetti, J. P. Craig, Y. Xiong, T. Shock, C. Tian & N. L. Glass: Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 109, 7397 (2012).
15. 15) M. Ogawa, T. Kobayashi & Y. Koyama: Biosci. Biotechnol. Biochem., 77, 426 (2013).
16. 16) E. Kunitake & T. Kobayashi: Curr. Genet., 63, 951 (2017).
17. 17) Y. Yamakawa, Y. Endo, N. Li, M. Yoshizawa, M. Aoyama, A. Watanabe, K. Kanamaru, M. Kato & T. Kobayashi: Biochem. Biophys. Res. Commun., 431, 777 (2013).
18. 18) N. Li, E. Kunitake, M. Aoyama, M. Ogawa, K. Kanamaru, M. Kimura, Y. Koyama & T. Kobayashi: Mol. Microbiol., 102, 810 (2016).
19. 19) E. Kunitake, D. Hagiwara, K. Miyamoto, K. Kanamaru, M. Kimura & T. Kobayashi: Appl. Microbiol. Biotechnol., 100, 3621 (2016).
20. 20) M. A. Penalva, D. Lucena-Agell & H. N. Arst Jr.: Curr. Opin. Microbiol., 22, 49 (2014).
21. 21) C. E. Dowzer & J. M. Kelly: Mol. Cell. Biol., 11, 5701 (1991).
22. 22) E. Kunitake, Y. Li, R. Uchida, T. Nohara, K. Asano, A. Hattori, T. Kimura, K. Kanamaru, M. Kimura & T. Kobayashi: Curr. Genet., 65, 941 (2019).
23. 23) E. Kunitake, R. Uchida, K. Asano, K. Kanamaru, M. Kimura, T. Kimura & T. Kobayashi: AMB Express, 12, 126 (2022).

ビール苦味成分による脳腸相関活性化を介した認知機能改善と体脂肪低減  /  阿野 泰久, 福田 隆文, 山崎 雄大

Page. 253 - 259 (published date : 2024年5月1日)

概要原稿

リファレンス

ビール苦味成分である熟成ホップ由来苦味酸（熟成ホップ）が迷走神経刺激による脳腸相関を活性化することが発見された．臨床試験により熟成ホップは自律神経を活性化し，認知機能を改善，体脂肪を低減することが確認された．今後，社会実装を通じて健康課題の解決が期待される．

1. 1) G. Livingston, J. Huntley, A. Sommerlad, D. Ames, C. Ballard, S. Banerjee, C. Brayne, A. Burns, J. Cohen-Mansfield, C. Cooper et al.: Lancet, 396, 413 (2020).
2. 2) I. Lourida, M. Soni, J. Thompson-Coon, N. Purandare, I. A. Lang, O. C. Ukoumunne & D. J. Llewellyn: Epidemiology, 24, 479 (2013).
3. 3) A. Ruitenberg, J. C. van Swieten, J. C. Witteman, K. M. Mehta, C. M. van Duijn, A. Hofman & M. B. Breteler: Lancet, 359, 281 (2002).
4. 4) P. Horvat, M. Richards, R. Kubinova, A. Pajak, S. Malyutina, S. Shishkin, H. Pikhart, A. Peasey, M. G. Marmot, A. Singh-Manoux et al.: Neurology, 84, 287 (2015).
5. 5) K. A. Arntzen, H. Schirmer, T. Wilsgaard & E. B. Mathiesen: Acta Neurol. Scand., 190, 23 (2010).
6. 6) J. Gu, Z. Li, H. Chen, X. Xu, Y. Li & Y. Gui: Neurol. Ther., 10, 905 (2021).
7. 7) Y. Taniguchi, Y. Matsukura, H. Ozaki, K. Nishimura & K. Shindo: J. Agric. Food Chem., 61, 3121 (2013).
8. 8) Y. Ano, A. Hoshi, T. Ayabe, R. Ohya, S. Uchida, K. Yamada, K. Kondo, S. Kitaoka & T. Furuyashiki: FASEB J., 33, 4987 (2019).
9. 9) T. Ayabe, R. Ohya, Y. Taniguchi, K. Shindo, K. Kondo & Y. Ano: Sci. Rep., 8, 15372 (2018).
10. 10) T. Yamazaki, Y. Morimoto-Kobayashi, K. Koizumi, C. Takahashi, S. Nakajima, S. Kitao, Y. Taniguchi, M. Katayama & Y. Ogawa: J. Nutr. Biochem., 64, 80 (2019).
11. 11) Y. Ano, A. Dohata, Y. Taniguchi, A. Hoshi, K. Uchida, A. Takashima & H. Nakayama: J. Biol. Chem., 292, 3720 (2017).
12. 12) Y. Ano, R. Ohya, T. Yamazaki, C. Takahashi, Y. Taniguchi, K. Kondo, A. Takashima, K. Uchida & H. Nakayama: Sci. Rep., 10, 20028 (2020).
13. 13) T. Fukuda, K. Obara, J. Saito, S. Umeda & Y. Ano: J. Agric. Food Chem., 68, 206 (2020).
14. 14) T. Fukuda, T. Ohnuma, K. Obara, S. Kondo, H. Arai & Y. Ano: J. Alzheimers Dis., 76, 387 (2020).
15. 15) Y. Morimoto-Kobayashi, K. Ohara, C. Takahashi, S. Kitao, G. Wang, Y. Taniguchi, M. Katayama & K. Nagai: PLoS One, 10, e0131042 (2015).
16. 16) Y. Morimoto-Kobayashi, K. Ohara, H. Ashigai, T. Kanaya, K. Koizumi, F. Manabe, Y. Kaneko, Y. Taniguchi, M. Katayama, Y. Kowatari et al.: Nutr. J., 15, 25 (2016).

付録

和文誌編集委員  / 

Page. 0 - 0 (published date : 2024年5月1日)

概要原稿

リファレンス