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注目記事

ヒメツリガネゴケで機能するジベレリン起源物質の同定  /  宮崎 翔
植物ホルモンを介した成長制御機構と植物の共進化の起源
エストロゲンのインスリン情報伝達経路を介した糖代謝促進作用  /  森本 恵子
植物エストロゲンでエストロゲン不足を補う
プロテアーゼを利用した構造タンパク質モチーフの化学合成  /  土屋 康佑, 沼田 圭司
簡便かつグリーンなポリペプチド合成法
近紫外から近赤外の光を用いた食品の非破壊評価  /  粉川 美踏
身近な光による食品の「おいしさ」評価
オーキシン応答の自在操作を実現する人工ホルモン・受容体ペアの創成  /  高橋 宏二, 萩原 伸也, 鳥居 啓子, 打田 直行
植物ホルモン応答の自在操作に向けた新展開
植物細胞壁多糖の生合成  /  竹中 悠人, 梶浦 裕之, 石水 毅
新規ペクチン生合成糖転移酵素の発見と今後の展望
細菌の栄養環境応答とタンパク質アシル化修飾  /  古園 さおり
栄養シグナルと増殖をつなぐメカニズム?
微量成分として存在するフラバン-3-オール誘導体の合成と機能性評価研究  /  齊藤 安貴子
微量成分として含まれる化合物の機能性は無視できるのだろうか?
離島大国「日本」における微生物創薬の現状と可能性  /  野中 健一
日本は微生物の宝庫
機能解析技術が明らかにした味覚受容体と食物成分のかかわり  /  戸田 安香
味の感じ方は生き物それぞれ
脊椎動物の季節感知機構の解明とその応用  /  中山 友哉, 中根 右介, 吉村 崇
動物たちの季節適応戦略の謎に迫る
各種機能性を有する米発酵エキスの研究開発  /  松野 孝祐, 徳山 孝仁, 大久保 明, 徳山 孝
ライスパワー(R)エキス~日本酒から化粧品まで~

化学と生物 Vol.57 (2019) No.2

全文PDF :

巻頭言

健康寿命と平均寿命に思うこと  /  中野 長久

Page. 71 - 71 (published date : 2019年1月20日)
冒頭文
リファレンス

今日の話題

ヒメツリガネゴケで機能するジベレリン起源物質の同定  /  宮崎 翔

Page. 72 - 73 (published date : 2019年1月20日)
概要原稿
リファレンス
vol57_2

エストロゲンのインスリン情報伝達経路を介した糖代謝促進作用  /  森本 恵子

Page. 74 - 75 (published date : 2019年1月20日)
概要原稿
リファレンス
vol57_2

プロテアーゼを利用した構造タンパク質モチーフの化学合成  /  土屋 康佑, 沼田 圭司

Page. 76 - 77 (published date : 2019年1月20日)
概要原稿
リファレンス
vol57_2

近紫外から近赤外の光を用いた食品の非破壊評価  /  粉川 美踏

Page. 78 - 79 (published date : 2019年1月20日)
概要原稿
リファレンス
vol57_2

解説

オーキシン応答の自在操作を実現する人工ホルモン・受容体ペアの創成  /  高橋 宏二, 萩原 伸也, 鳥居 啓子, 打田 直行

Page. 80 - 87 (published date : 2019年1月20日)
概要原稿
リファレンス
vol57_2

植物細胞壁多糖の生合成  /  竹中 悠人, 梶浦 裕之, 石水 毅

Page. 88 - 94 (published date : 2019年1月20日)
概要原稿
リファレンス
vol57_2

細菌の栄養環境応答とタンパク質アシル化修飾  /  古園 さおり

Page. 95 - 101 (published date : 2019年1月20日)
概要原稿
リファレンス
vol57_2

微量成分として存在するフラバン-3-オール誘導体の合成と機能性評価研究  /  齊藤 安貴子

Page. 102 - 107 (published date : 2019年1月20日)
概要原稿
リファレンス
vol57_2

離島大国「日本」における微生物創薬の現状と可能性  /  野中 健一

Page. 108 - 114 (published date : 2019年1月20日)
概要原稿
リファレンス
vol57_2

機能解析技術が明らかにした味覚受容体と食物成分のかかわり  /  戸田 安香

Page. 115 - 120 (published date : 2019年1月20日)
概要原稿
リファレンス
vol57_2

セミナー室

脊椎動物の季節感知機構の解明とその応用  /  中山 友哉, 中根 右介, 吉村 崇

Page. 121 - 128 (published date : 2019年1月20日)
概要原稿
リファレンス
vol57_2

プロダクトイノベーション

各種機能性を有する米発酵エキスの研究開発  /  松野 孝祐, 徳山 孝仁, 大久保 明, 徳山 孝

Page. 129 - 133 (published date : 2019年1月20日)
概要原稿
リファレンス
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農芸化学@HighSchool

人為的環境の変化によるミドリムシの疎密パターン形成  /  山本 優芽, 中江 雪乃, 小野 梨々花

Page. 134 - 135 (published date : 2019年1月20日)
概要原稿
リファレンス

付録

和文誌編集委員  / 

Page. 0 - 0 (published date : 2019年1月20日)
概要原稿
リファレンス