全文PDF :
英文要旨および目次PDF :

巻頭言

はじめにお読みください  /  上田 賢志

Page. 135 - 135 (published date : 2020年3月1日)

冒頭文

リファレンス

取扱説明書などでよく見かけるこのタイトル，普段どの程度目を通しておいででしょうか？　ネット上にあふれる情報のなかに，どれを読むかを瞬時に決めなければならないこの時代，ありふれたものに費やす時間はありません．

 

今日の話題

アフリカで猛威をふるう寄生植物ストライガの撲滅を目指して  /  土屋 雄一朗

Page. 136 - 137 (published date : 2020年3月1日)

概要原稿

リファレンス

アフリカの穀物生産に甚大な被害をもたらす寄生植物ストライガの撲滅を目指し，強制的に発芽させ枯死に導く自殺発芽剤として有望な分子の開発に成功したので紹介したい．

1. 1) G. Ejeta: Integrating New Technologies for Striga Control: Towards Ending the Witch-Hunt, 3 (2007).
2. 2) X. Xie, K. Yoneyama & K. Yoneyama: Annu. Rev. Phytopathol., 48, 93 (2010).
3. 3) S. Lumba, D. Holbrook-Smith & P. McCourt: Nat. Chem. Biol., 13, 599 (2017).
4. 4) S. Toh, D. Holbrook-Smith, P. J. Stogios, O. Onopriyenko, S. Lumba, Y. Tsuchiya, A. Savchenko & P. McCourt: Science, 350, 203 (2015).
5. 5) D. Uraguchi, K. Kuwata, Y. Hijikata, R. Yamaguchi, H. Imaizumi, A. M. Sathiyanarayanan, C. Rakers, N. Mori, K. Akiyama, S. Irle et al.: Science, 362, 1301 (2018).
6. 6) 参照ウェブサイトhttp://www.itbm.nagoya-u.ac.jp/ja/research/2018/12/Striga-SPL7.php

寄生植物ストライガの養水分奪取機構の解明  /  岡本 昌憲, 藤岡 聖, 杉本 幸裕

Page. 138 - 140 (published date : 2020年3月1日)

概要原稿

リファレンス

乾燥地で猛威を振るう根寄生雑草ストライガが宿主から効率よく養水分を奪取するために利用していると考えられる遺伝子を特定したので紹介する.

1. 1) H. Fujioka, H. Samejima, H. Mizutani, M. Okamoto & Y. Sugimoto: Plant Signal. Behav., 14, 1605810 (2019).
2. 2) R. D. Ackroyd & J. D. Graves: Ann. Bot., 80, 649 (1997).
3. 3) T. Inoue, Y. Yamauchi, A. H. Eltayeb, H. Samejima, A. G. T. Babiker & Y. Sugimoto: Biol. Plant., 57, 773 (2013).
4. 4) H. Fujioka, H. Samejima, H. Suzuki, M. Mizutani, M. Okamoto & Y. Sugimoto: Nat. Plants, 5, 258 (2019).
5. 5) S. R. Cutler, P. L. Rodoriguez, R. R. Finkelstein & S. R. Abrams: Annu. Rev. Plant Biol., 61, 651 (2010).

ケミカルバイオロジーが切り開くビタミンD3の新機能  /  竹本 靖, 上杉 志成

Page. 141 - 142 (published date : 2020年3月1日)

概要原稿

リファレンス

ケミカルバイオロジー研究を行っていると，小分子化合物に思ってもみない面白い生理活性を見いだすことがある．本稿では，われわれが見いだした水酸化ビタミンD3による脂質代謝の制御機構について紹介する．

1. 1) J. L. Goldstein, R. A. DeBose-Boyd & M. S. Brown: Cell, 124, 35 (2006).
2. 2) S. Christakos, P. Dhawan, A. Verstuyf, L. Verlinden & G. Carmeliet: Physiol. Rev., 96, 365 (2016).
3. 3) L. Asano, M. Watanabe, Y. Ryoden, K. Usuda, T. Yamaguchi, B. Khambu, M. Takashima, S. I. Sato, J. Sakai, K. Nagasawa et al.: Cell Chem. Biol., 24, 207 (2017).
4. 4) A. Nagata, Y. Akagi, L. Asano, K. Kotake, F. Kawagoe, A. Mendoza, S. S. Masoud, K. Usuda, K. Yasui, Y. Takemoto et al.: ACS Chem. Biol., 14, 2851 (2019).

解説

水田土壌における鉄還元菌窒素固定の発見と応用  /  増田 曜子, 伊藤 英臣, 白鳥 豊, 妹尾 啓史

Page. 143 - 150 (published date : 2020年3月1日)

概要原稿

リファレンス

水田土壌では自律的に窒素肥沃度が維持され，その鍵は微生物による窒素固定反応が握っている．本稿では，われわれが提唱した「水田土壌における窒素固定のキープレーヤー，鉄還元菌」と，その環境保全型農業への応用について紹介する．

1. 1) T. Okumura: Plant Prod. Sci., 5, 83 (2002).
2. 2) J. B. Zhou, C. Y. Wang, H. Zhang, F. Dong, X. F. Zheng, W. Gale & S. X. Li: Field Crops Res., 122, 157 (2011).
3. 3) M. Kimura: (2000) Anaerobic microbiology in waterlogged rice fields. In Soil Biochemistry vol. 10, Bollarg JM, Stotzky G. (eds.) New York: Marcel Dekker, pp. 35-138.
4. 4) 久馬一剛：1994. 農土誌，62, 7 (1944).
5. 5) S. Ishii, S. Ikeda, K. Minamisawa & K. Senoo: Microbes Environ., 26, 282 (2011).
6. 6) R. I. Amann, W. Ludwig & K. H. Schleifer: Microbiol. Rev., 59, 143 (1995).
7. 7) S. Hong, J. Bunge, C. Leslin, S. Jeon & S. S. Epstein: ISME J., 3, 1365 (2009).
8. 8) C. M. Jones, D. R. Graf, D. Bru, L. Phillippot & S. Hallin: ISME J., 7, 417 (2012).
9. 9) Y. Masuda, H. Itoh, Y. Shiratori, K. Isobe, S. Otsuka & K. Senoo: Microbes Environ., 32, 180 (2017).
10. 10) Y. Masuda, H. Itoh, Y. Shiratori & K. Senoo: Soil Sci. Plant Nutr., 64, 455 (2018).
11. 11) L. M. Rubio & P. W. Ludden: J. Bacteriol., 187, 405 (2005).
12. 12) 辻村茂男：“新・土の微生物(7)生態的に見た土の原生動物・藻類”，土壌藻類の働きと利用，博友社，2000, pp. 127-158.
13. 13) B. Reinhold-Hurek & T. Hurek: Trends Microbiol., 6, 139 (1998).
14. 14) F. Meyer, D. Paarmann, M. D'Souza, R. Olson, E. M. Glass, M. Kubal, T. Paczian, A. Rodriguez, R. Stevens, A. Wilke et al.: BMC Bioinformatics, 9, 386 (2008).
15. 15) R. A. Sanford, J. R. Cole & J. M. Tiedje: Appl. Environ. Microbiol., 68, 893 (2002).
16. 16) S. H. Thomas, R. D. Wagner, A. K. Arakaki, J. Skolnick, J. R. Kirby, L. J. Shimkets, R. A. Sanford & F. E. Loffler: PLoS ONE, 3, e2103 (2008).
17. 17) K. Kudo, N. Yamaguchi, T. Makino, T. Ohtsuka, K. Kimura, D. T. Dong & S. Amachi: Appl. Environ. Microbiol., 79, 4635 (2013).
18. 18) O. Prakash, T. M. Gihring, D. D. Dalton, K. J. Chin, S. J. Green, D. M. Akob, G. Wanger & J. E. Kostka: Int. J. Syst. Evol. Microbiol., 60, 546 (2010).
19. 19) R. T. Anderson, H. A. Vrionis, I. Ortiz-Bernad, C. T. Resch, P. E. Long, R. Dayvault, K. Karp, S. Marutzky, D. R. Metzler, A. Peacock et al.: Appl. Environ. Microbiol., 69, 5884 (2003).
20. 20) T. Hori, A. Muller, Y. Igarashi, R. Conrad & M. W. Friedrich: ISME J., 4, 267 (2010).
21. 21) H. Itoh, S. Ishii, Y. Shiratori, K. Oshima, S. Otsuka, M. Hattori & K. Senoo: Microbes Environ., 28, 370 (2013).
22. 22) L. Ding, J. Su, H. Xu, Z. Jia & Y. Zhu: ISME J., 9, 721 (2015).
23. 23) Y. Kim & W. Liesack: PLOS ONE, 10, e0122221 (2015).
24. 24) Z. Xu, Y. Masuda, H. Itoh, N. Ushijima, Y. Shiratori & K. Senoo: Front. Microbiol., (2019).
25. 25) Masuda et al., submitted.
26. 26) D. A. Bazylinski, A. J. Dean, D. Schuler, E. J. Phillips & D. R. Lovley: Environ. Microbiol., 2, 266 (2000).
27. 27) M. V. Coppi, C. Leand, S. J. Sandler & D. R. Lovley: Appl. Environ. Microbiol., 67, 3180 (2001).

古くて新しい熱ストレス応答  /  木村 洋子

Page. 151 - 156 (published date : 2020年3月1日)

概要原稿

リファレンス

熱ストレスに対して，生物は恒常性を維持し，また温度変化に適応していくために細胞内で種々の変化を起こす．これらの変化に関する最近の知見を，液胞の陥入形成を含め酵母を中心に紹介する．

1. 1) 永田和宏：“タンパク質の一生”，岩波書店，2008.
2. 2) 仲本　準：“分子シャペロン”，コロナ書店，2019.
3. 3) F. U. Hartl, A. Bracher & M. Hayer-Hartl: Nature, 475, 324 (2011).
4. 4) B. Medicherla & A. L. Goldberg: J. Cell Biol., 182, 663 (2008).
5. 5) D. Finley, E. Ozkaynak & A. Varshavsky: Cell, 48, 1035 (1987).
6. 6) N. N. Fang, A. H. M. Ng, V. Measday & T. Mayor: Nat. Cell Biol., 13, 1344 (2011).
7. 7) N. N. Fang, G. T. Chan, M. Zhu, S. A. Comyn, A. Persaud, R. J. Deshaies, D. Rotin, J. Gsponer & T. Mayor: Nat. Cell Biol., 16, 1227 (2014).
8. 8) M. Akerfelt, R. I. Morimoto & L. Sistonen: Nat. Rev. Mol. Cell Biol., 11, 545 (2010).
9. 9) K. A. Morano, C. M. Grant & W. S. Moye-Rowley: Genetics, 190, 1157 (2011).
10. 10) R. J. Collier, B. J. Renquist & Y. Xiao: J. Dairy Sci., 100, 10367 (2017).
11. 11) Y. Sanchez & S. L. Lindquist: Science, 248, 1112 (1990).
12. 12) S. Lindquist & G. Kim: Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 93, 5301 (1996).
13. 13) D. Parsell: D, S. Lindquist, “Heat shock proteins and stress tolerance,” in The biology of heat shock proteins and molecular chaperones, R. I. Morimoto, A. Tissieres, and C. Georgopoulos, Eds. CSHL press, 1994, pp. 457-494.
14. 14) W. J. Welch & J. P. Suhan: J. Cell Biol., 101, 1198 (1985).
15. 15) K. Okabe, N. Inada, C. Gota, Y. Harada, T. Funatsu & S. Uchiyama: Nat. Commun., 3, 705 (2012).
16. 16) A. Winkler, C. Arkind, C. P. Mattison, A. Burkholder, K. Knoche & I. Ota: Eukaryot. Cell, 1, 163 (2002).
17. 17) D. E. Levin: Genetics, 189, 1145 (2011).
18. 18) D. S. W. Protter and R. Parker, 26, 668 (2016).
19. 19) 加藤昌人：実験医学，37, 1368 (2019).
20. 20) 高原照直，前田達哉：ライフサイエンス新着論文レビュー，http://first.lifesciencedb.jp/archives/5233, 2012.
21. 21) J. R. Buchan, R.-M. Kolaitis, J. P. Taylor & R. Parker: Cell, 153, 1461 (2013).
22. 22) V. Cherkasov, S. Hofmann, S. Druffel-Augustin, A. Mogk, J. Tyedmers, G. Stoecklin & B. Bukau: Curr. Biol., 23, 2452 (2013).
23. 23) J. F. Davidson & R. H. Schiestl: Mol. Cell. Biol., 21, 8483 (2001).
24. 24) L. Ruan, C. Zhou, E. Jin, A. Kucharavy, Y. Zhang, Z. Wen, L. Florens & R. Li: Nature, 543, 443 (2017).
25. 25) M. Sinensky: Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 71, 522 (1974).
26. 26) D. K. Ma, Z. Li, A. Y. Lu, F. Sun, S. Chen, M. Rothe, R. Menzel, F. Sun & H. R. Horvitz: Cell, 161, 1152 (2015).
27. 27) L. Caspeta, Y. Chen, P. Ghiaci, A. Feizi, S. Buskov, B. M. Hallstrom, D. Petranovic & J. Nielsen: Science, 346, 758 (2014).
28. 28) Y. Zhao, J. A. MacGurn, M. Liu & S. Emr: eLife, 2, e00459 (2013).
29. 29) S. C. Li & P. M. Kane: Biochim. Biophys. Acta Mol. Cell Res., 1793, 650 (2009).
30. 30) A. Ishii, M. Kawai, H. Noda, H. Kato, K. Takeda, K. Asakawa, Y. Ichikawa, T. Sasanami, K. Tanaka & Y. Kimura: Sci. Rep., 8, 2644 (2018).
31. 31) A. Ishii, K. Kurokawa, M. Hotta, S. Yoshizaki, M. Kurita, A. Koyama, A. Nakano & Y. Kimura: Sci. Rep., 9, 14828 (2019).
32. 32) A. Toulmay & W. A. Prinz: J. Cell Biol., 202, 35 (2013).
33. 33) A. Ayer, J. Sanwald, B. A. Pillay, A. J. Meyer, G. G. Perrone & I. W. Dawes: PLOS ONE, 8, e65240 (2013).
34. 34) H. Shahsavarani, M. Sugiyama, Y. Kaneko, B. Chuenchit & S. Harashima: Biotechnol. Adv., 30, 1289 (2012).
35. 35) A. Satomura, N. Miura, K. Kuroda & M. Ueda: Sci. Rep., 6, 23157 (2016).
36. 36) P. A. Gibney, C. Lu, A. A. Caudy, D. C. Hess & D. Botstein: Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 110, E4393 (2013).
37. 37) C. Ruiz-Roig, C. Vieitez, F. Posas & E. De Nadal: Mol. Microbiol., 76, 1049 (2010).

ビールつくりの主役：ビール酵母の特徴と発酵力の鍵  /  大室 繭

Page. 157 - 163 (published date : 2020年3月1日)

概要原稿

リファレンス

ビール醸造において発酵工程は重要な工程の一つであり，その挙動はビールの品質に大きく影響する．ここでは，ビールつくりの主役ともいえるビール酵母に焦点を当て，その発酵力の鍵を握る因子について，筆者らの研究成果をもとに紹介する．

1. 1) 鳥山國士，北嶋　親，濱口和夫：“ビールのはなし”，技報堂出版，1994, pp. 2-5.
2. 2) 大内弘造：“酒と酵母のはなし”，技報堂出版，1997, p. 17.
3. 3) 春山行夫：“ビールの文化史２”，平凡社，1990, p. 127.
4. 4) 小泉武夫：“発酵”，中央公論新社，1989, p. 42.
5. 5) C. Borsting, R. Hummel, E. R. Schultz, T. M. Rose, M. B. Pedersen, J. Knudsen & K. Kristiansen: Yeast, 13, 1409 (1997).
6. 6) A. V. Martini & M. Martini: Antonie van Leeuwenhoek, 53, 77 (1987).
7. 7) C. P. Kurtzman & J. W. Fell: The Yeasts: a taxonomic study. Fourth edition, Elsevier Science Publishers, 1998.
8. 8) D. Libkind, C. T. Hittinger, E. Valerio, C. Goncalves, J. Dover, M. Johnston, P. Goncalves & J. P. Sampaio: Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 108, 14539 (2011).
9. 9) B. R. Gibson, S. J. Lawrence, J. P. Leclaire, C. D. Powell & K. A. Smart: FEMS Microbiol. Rev., 31, 535 (2007).
10. 10) G. Beltran, N. Rozes, A. Mas & J. M. Guillamon: World J. Microbiol. Biotechnol., 23, 809 (2007).
11. 11) J. M. Sheltzer, H. M. Blank, S. J. Pfau, Y. Tange, B. M. George, T. J. Humpton, I. L. Brito, Y. Hiraoka, O. Niwa & A. Amon: Science, 333, 1026 (2011).
12. 12) Y. Nakao, T. Kanamori, T. Itoh, Y. Kodama, S. Rainieri, N. Nakamura, T. Shimonaga, M. Hattori & T. Ashikari: DNA Res., 16, 115 (2009).
13. 13) M. Oomuro, Y. Motoyama & T. Watanabe: J. Inst. Brew., 125, 47 (2019).
14. 14) H. Moriya & M. Johnston: Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 101, 1572 (2004).
15. 15) C. Snowdon & M. Johnston: Mol. Biol. Cell, 27, 3369 (2016).
16. 16) A. Kotyk & A. Kleinzeller: Biochim. Biophys. Acta, 135, 106 (1967).
17. 17) J. U. Becker & A. Betz: Biochim. Biophys. Acta, 274, 584 (1972).
18. 18) H. J. Federoff, T. R. Eccleshall & J. Marmur: J. Bacteriol., 156, 301 (1983).
19. 19) J. M. Gancedo: Microbiol. Mol. Biol. Rev., 62, 334 (1998).
20. 20) D. Watanabe, Y. Araki, Y. Zhou, N. Maeya, T. Akao & H. Shimoi: Appl. Environ. Microbiol., 78, 4008 (2012).
21. 21) D. Watanabe, S. Nogami, Y. Ohya, Y. Kanno, Y. Zhou, T. Akao & H. Shimoi: J. Biosci. Bioeng., 112, 577 (2011).
22. 22) M. Oomuro, T. Kato, Y. Zhou, D. Watanabe, Y. Motoyama, H. Yamagishi, T. Akao & M. Aizawa: J. Biosci. Bioeng., 122, 577 (2016).
23. 23) M. Oomuro, D. Watanabe, Y. Sugimoto, T. Kato, Y. Motoyama, T. Watanabe & H. Takagi: J. Biosci. Bioeng., 126, 736 (2018).
24. 24) S. Shiozaki, S. Shimizu & H. Yamada: Agric. Biol. Chem., 48, 2293 (1984).
25. 25) M. Kanai, T. Kawata, Y. Yoshida, Y. Kita, T. Ogawa, M. Mizunuma, D. Watanabe, H. Shimoi, A. Mizuno, O. Yamada et al.: J. Biosci. Bioeng., 123, 8 (2017).
26. 26) S. Li, S. K. Swanson, M. Gogol, L. Florens, M. P. Washburn, J. L. Workman & T. Suganuma: Mol. Cell, 60, 408 (2015).
27. 27) A. Iwashima, M. Ogata, K. Nosaka, H. Nishimura & T. Hasegawa: FEMS Microbiol. Lett., 127, 23 (1995).
28. 28) M. Kanai, M. Masuda, Y. Takaoka, H. Ikeda, K. Masaki, T. Fujii & H. Iefuji: Appl. Microbiol. Biotechnol., 97, 1183 (2013).
29. 29) K. Lecoq, I. Belloc, C. Desgranges & B. Daignan-Fornier: Yeast, 15, 335 (2001).

ポリフェノールの体内動態に関する研究  /  冨森 菜美乃

Page. 164 - 171 (published date : 2020年3月1日)

概要原稿

リファレンス

体内動態においては吸収・分布・代謝・排泄の4つの過程を定量的に把握することが重要である．体内動態について簡単に説明した後，筆者が行ってきた研究からセサミンやケルセチン配糖体の体内動態を紹介する．

1. 1) G. Williamson: Nutr. Bull., 42, 226 (2017).
2. 2) H. Cory, S. Passarelli, J. Szeto, M. Tamez, J. Mattei & S. Moco: Front. Nutr., 5, 87 (2018).
3. 3) M. N. Clifford, J. J. van der Hooft & A. Crozier: Am. J. Clin. Nutr., 98(Suppl.), 1619S (2013).
4. 4) L. Zhang, Z. Zuo & G. Lin: Mol. Pharm., 4, 833 (2007).
5. 5) D. Ung & S. Nagar: Drug Metab. Dispos., 35, 740 (2007).
6. 6) M. D'Archivio, C. Filesi, R. Di Benedetto, R. Gargiulo, C. Giovannini & R. Masella: Ann. Ist. Super. Sanita, 43, 348 (2007).
7. 7) L. Wang, R. Sun, Q. Zhang, Q. Luo, S. Zeng, X. Li, X. Gong, Y. Li, L. Lu, M. Hu et al.: Expert Opin. Drug Metab. Toxicol., 15, 151 (2019).
8. 8) J. Xing, X. Chen & D. Zhong: Life Sci., 78, 140 (2005).
9. 9) 厚生労働省：「医薬品開発における生体試料中薬物濃度分析法のバリデーションに関するガイドライン」について，https://www.mhlw.go.jp/web/t_doc?dataId=00tb9534&dataType=1&pageNo=1., 2013.
10. 10) Y. Kiso: Biofactors, 21, 191 (2004).
11. 11) M. Tada, Y. Ono, M. Nakai, M. Harada, H. Shibata, Y. Kiso & T. Ogata: Anal. Sci., 29, 89 (2013).
12. 12) N. Abe-Kanoh, Y. Kunimoto, D. Takemoto, Y. Ono, H. Shibata, K. Ohnishi & Y. Kawai: J. Agric. Food Chem., 67, 7640 (2019).
13. 13) S. Takada, S. Kinugawa, S. Matsushima, D. Takemoto, T. Furihata, W. Mizushima, A. Fukushima, T. Yokota, Y. Ono, H. Shibata et al.: Exp. Physiol., 100, 1319 (2015).
14. 14) D. Takemoto, Y. Yasutake, N. Tomimori, Y. Ono, H. Shibata & J. Hayashi: Glob. J. Health Sci., 7, 1 (2015).
15. 15) N. Tomimori, T. Rogi & H. Shibata: Mol. Nutr. Food Res., 61, (2017).
16. 16) M. Nakai, M. Harada, K. Nakahara, K. Akimoto, H. Shibata, W. Miki & Y. Kiso: J. Agric. Food Chem., 51, 1666 (2003).
17. 17) Z. Liu, N. M. Saarinen & L. U. Thompson: J. Nutr., 136, 906 (2006).
18. 18) R. Umeda-Sawada, M. Ogawa & O. Igarashi: Lipids, 34, 633 (1999).
19. 19) 山田大輔ら：リグナン類化合物含有水中油滴型エマルションおよびそれを含有する組成物，特許5096138号（2012）．
20. 20) 西海俊宏ら：リグナン類化合物含有O／W／O型エマルションおよびそれを含有する組成物，特許4829963号（2011）．
21. 21) 小野佳子ら：セサミン／エピセサミン組成物，特許4995567号（2012）．
22. 22) N. Tomimori, M. Nakai, Y. Ono, Y. Kitagawa, Y. Kiso & H. Shibata: Biol. Pharm. Bull., 35, 709 (2012).
23. 23) K. Yasuda, S. Ikushiro, M. Kamakura, M. Ohta & T. Sakaki: Drug Metab. Dispos., 38, 2117 (2010).
24. 24) K. Yasuda, S. Ikushiro, M. Kamakura, E. Munetsuna, M. Ohta & T. Sakaki: Drug Metab. Dispos., 39, 1538 (2011).
25. 25) K. Yasuda, K. Okamoto, S. Ueno, K. Itoh, M. Nishikawa, S. Ikushiro & T. Sakaki: Drug Metab. Pharmacokinet., 34, 134 (2019).
26. 26) K. Yasuda, S. Ikushiro, S. Wakayama, T. Itoh, K. Yamamoto, M. Kamakura, E. Munetsuna, M. Ohta & T. Sakaki: Drug Metab. Dispos., 40, 1917 (2012).
27. 27) N. Tomimori, Y. Tanaka, Y. Kitagawa, W. Fujii, Y. Sakakibara & H. Shibata: Biopharm. Drug Dispos., 34, 462 (2013).
28. 28) P. Delmonte & J. I. Rader: J. AOAC Int., 89, 1138 (2006).
29. 29) R. Slimestad, T. Fossen & I. M. Vagen: J. Agric. Food Chem., 55, 10067 (2007).
30. 30) H. Teuber & K. Herrmann: Z. Lebensm. Unters. Forsch., 166, 80 (1978).
31. 31) A. Garg, S. Garg, L. J. Zaneveld & A. K. Singla: Phytother. Res., 15, 655 (2001).
32. 32) J. Lee & A. E. Mitchell: J. Agric. Food Chem., 60, 3874 (2012).
33. 33) G. B. Gonzales: Proc. Nutr. Soc., 76, 175 (2017).
34. 34) K. Murota, Y. Nakamura & M. Uehara: Biosci. Biotechnol. Biochem., 82, 600 (2018).
35. 35) S. Tamura, K. Tsuji, M. Moriwaki & N. Murakami: Jpn. J. Food Chem., 12, 152 (2005).
36. 36) A. J. Day, J. M. Gee, M. S. DuPont, I. T. Johnson & G. Williamson: Biochem. Pharmacol., 65, 1199 (2003).

動物体内時計のヘムおよびCOシグナル，NOシグナルによるリズム調節  /  佐上 郁子

Page. 172 - 180 (published date : 2020年3月1日)

概要原稿

リファレンス

動物のヘムの生合成と分解は体内時計に合わせて日周変動するが，一方でヘムやCO，NOは時計制御因子に直接あるいはヘムを介して結合することで時計リズムをフィードバック調節する．

1. 1) N. Koike, S. H. Yoo, H. C. Huang, V. Kumar, C. Lee & J. S. Takahashi: Science, 338, 349 (2012).
2. 2) C. L. Gustufson & C. L. Partch: Biochemistry, 54, 134 (2014).
3. 3) T. Shimizu, D. Huang, F. Yan, M. Stranava, M. Bartosova, V. Fojtikova & M. Martinkova: Chem. Rev., 115, 6491 (2015).
4. 4) K. Kaasik & C. C. Lee: Nature, 430, 467 (2004).
5. 5) X. Zhao, H. Cho, R. T. Yu, A. R. Atkins, M. Downes & R. M. Evans: EMBO Rep., 15, 518 (2014).
6. 6) M. F. Rubio, P. V. Agostino, G. A. Ferreyra & D. A. Golombek: Neurosci. Lett., 353, 9 (2003).
7. 7) K. Igarashi & M. Watanabe-Matsui: Tohoku J. Exp. Med., 232, 229 (2014).
8. 8) R. Klemz, S. Reischl, T. Wallach, N. Witte, K. Jurchott, S. Klemz, V. Lang, S. Lorenzen, M. Knauer, S. Heidenreich et al.: Nat. Struct. Mol. Biol., 24, 15 (2017).
9. 9) S. Minegishi, I. Sagami, S. Negi, K. Kano & H. Kitagishi: Sci. Rep., 8, 11996 (2018).
10. 10) M. Reick, J. A. Garcia, C. Dudley & S. L. McKnight: Science, 293, 506 (2001).
11. 11) J. P. DeBruyne, D. R. Weaver & S. M. Reppert: Nat. Neurosci., 10, 543 (2007).
12. 12) D. Landgraf, L. L. Wang, T. Diemer & D. K. Welsh: PLOS Genet., 12, e1005882 (2016).
13. 13) C. A. Dudley, C. Erbel-Sieler, S. J. Estill, M. Reick, P. Franken, S. Pitts & S. L. McKnight: Science, 301, 379 (2003).
14. 14) J. Rutter, M. Reick, L. C. Wu & S. L. McKnight: Science, 293, 510 (2001).
15. 15) K. Yoshii, F. Tajima, S. Ishijima & I. Sagami: Biochemistry, 54, 250 (2015).
16. 16) E. M. Dioum, J. Rutter, J. R. Tuckerman, G. Gonzalez, M. A. Gilles-Gonzalez & S. L. McKnight: Science, 298, 2385 (2002).
17. 17) T. Uchida, T. Uchida, E. Sato, A. Sato, I. Sagami, T. Shimizu & T. Kitagawa: J. Biol. Chem., 280, 21358 (2005).
18. 18) T. Uchida, I. Sagami, T. Shimizu, K. Ishimori & T. Kitagawa: J. Inorg. Biochem., 108, 188 (2012).
19. 19) M. Ishida, T. Ueha & I. Sagami: Biochem. Biophys. Res. Commun., 368, 292 (2008).
20. 20) G. S. Lukat-Rodgers, C. Correia, M. V. Botuyan, G. Mer & K. R. Rodgers: Rodgers: Inorg. Chem., 49, 6349 (2010).
21. 21) S. L. Freeman, H. Kwon, N. Portolano, G. Parkin, G. U. Venkatraman, J. Basran, A. J. Fielding, L. Fairall, D. A. Svistunenko, P. C. E. Moody et al.: Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 116, 19911 (2019).
22. 22) R. Itoh, K. Fujita, A. Mu, D. H. T. Kim, T. T. Tai, I. Sagami & S. Taketani: FEBS Lett., 587, 2131 (2013).
23. 23) N. Huang, Y. Chelliah, Y. Shan, C. A. Taylor, S. H. Yoo, C. Partch, C. B. Green, H. Zhang & J. S. Takahashi: Science, 337, 189 (2012).
24. 24) Z. Wang, Y. Wu, L. Li & X. D. Su: Cell Res., 23, 213 (2013).
25. 25) K. Kitanishi, J. Igarashi, K. Hayasaka, N. Hikage, I. Saiful, S. Yamauchi, T. Uchida, K. Ishimori & T. Shimizu: Biochemistry, 47, 6157 (2008).
26. 26) K. Hayasaka, K. Kitanishi, J. Igarashi & T. Shimizu: Biochim. Biophys. Acta, 1814, 326 (2011).
27. 27) J. Yang, K. D. Kim, A. Lucas, K. E. Drahos, C. S. Santos, S. P. Mury, D. G. S. Capelluto & C. V. Finkielstein: Mol. Cell. Biol., 28, 4697 (2008).
28. 28) M. V. Airola, J. Du, J. H. Dawson & B. R. Crane: Biochemistry, 49, 4327 (2010).
29. 29) S. Raghuram, K. R. Stayrook, P. Huang, P. M. Rogers, A. K. Nosie, D. B. McClure, L. L. Burris, S. Khorasanizadeh, T. P. Burris & F. Rastinejad: Nat. Struct. Mol. Biol., 14, 1207 (2007).
30. 30) E.-J. Woo, D. G. Jeong, M. Y. Lim, K. S. Jun, K. J. Kim, S. M. Yoon, B. C. Park & R. Eon: J. Mol. Biol., 373, 735 (2007).
31. 31) K. I. Pardee, X. Xu, J. Reinking, A. Schuetz, A. Dong, S. Liu, R. Zhang, J. Tiefenbach, G. Lajoie, A. N. Plotnikov et al.: PLoS Biol., 7, e43 (2009).
32. 32) E. Matta-Camacho, S. Banerjee, T. S. Hughes, L. A. Solt, Y. Wang, T. P. Burris & D. J. Kojetin: J. Biol. Chem., 289, 20054 (2014).
33. 33) L. Yin, N. Wu, C. J. Curtin, M. Qatanani, N. R. Szwergold, R. A. Reid, G. M. Waitt, D. J. Parks, K. H. Pearce, G. B. Wisely et al.: Science, 318, 1786 (2007).
34. 34) G. Asher & P. Sassone-Corsi: Cell, 161, 84 (2015).
35. 35) S. Ray & A. Reddy: BioEssays, 38, 394 (2016).
36. 36) S. Panda: Science, 354, 1008 (2016).
37. 37) C. Benna, C. Helfrich-Forster, S. Rajendran, H. Monticelli, P. Pilati, D. Nitti & S. Mocellin: Oncotarget, 8, 23978 (2017).

セミナー室

深海よりスクリーニングしたプラスチック分解菌  /  加藤 千明

Page. 181 - 187 (published date : 2020年3月1日)

概要原稿

リファレンス

プラスチックによる環境問題を解決するために生分解性プラスチックが開発･利用されてきたが，海洋なかんずく高圧・低温下の深海環境での分解性は想定されていなかった．本稿では，深海微生物による同プラスチックの分解性について解説する．

1. 1) 藤倉克則，奥谷　喬，丸山　正（編）：“深海調査船の観た深海生物”，東海大学出版，2018.
2. 2) T. Sekiguchi, T. Sato, M. Enoki, H. Kanehiro & C. Kato: J. Jpn. Soc. Extremophiles, 9, 25 (2010).
3. 3) T. Sekiguchi, T. Sato, M. Enoki, H. Kanehiro & C. Kato: JAMSTECR, 11, 33 (2010).
4. 4) S. Sato, H. Maruyama, T. Fujiki & K. Matsumoto: J. Biosci. Bioeng., 120, 246 (2015).
5. 5) C. Kato, A. Honma, S. Sato, T. Okura, R. Fukuda & Y. Nogi: High Press. Res., 39, 248 (2019).
6. 6) 兼廣春之，関口峻允，加藤千明，佐藤孝子：特許第5504440号　発明の名称「新規微生物，および該微生物を使用して生分解性プラスチックの生分解性を試験する方法」(2014).
7. 7) S. Yoshida, K. Hiraga, T. Takehana, I. Taniguchi, H. Yamaji, Y. Maeda, K. Toyohara, K. Miyamoto, Y. Kimura & K. Oda: Science, 351, 1196 (2016).

プロダクトイノベーション

新規清酒製造用酵母の取得  /  數岡 孝幸

Page. 188 - 192 (published date : 2020年3月1日)

概要原稿

リファレンス

クラウドファンディングで得た資金で，プリンセスミチコプロジェクトを実施した．プリンセス・ミチコの花からの清酒製造用酵母の分離を行い，清酒蔵7社によって分離酵母を用いた清酒が造られた．

1. 1) 財団法人日本醸造協会：“増補改訂清酒製造技術”，1998.
2. 2) 津川光昭，菅間誠之助，山村紘司，籾谷亘慶，野白喜久雄：醸協，61, 71 (1966).
3. 3) 竹田正久，塚原寅次：醗工，43, 447 (1965) .
4. 4) 市川英治：醸協，88, 101 (1993).
5. 5) 福田和郎：醸協，88, 22 (1993).
6. 6) 相川元庸，水津哲義，市川英治，川戸章嗣，安部康久，今安　聰：醗工，70, 473 (1992).
7. 7) 吉田　清，稲橋正明，中村欽一，野白喜久雄：醸協，88, 645 (1993).
8. 8) 宮岡俊輔，新谷智吉，森本　聡：醸協，96, 115 (2001).
9. 9) 大場孝宏，末永光，一松時生，羽田野雄大，満生慎二，鈴木正柯：醸協，103, 949 (2008).
10. 10) A-port HP, https://a-port.asahi.com/guide/
11. 11) 松田義弘，工藤晋平，小関敏彦，上木厚子，上木勝司：醸協，100, 199 (2005).
12. 12) 都築正男，大橋正孝，清水浩美：奈良県産業振興総合センター研究報告，5 (5).
13. 13) 伊藤彰敏，小野奈津子，安達真人，内藤　俊，沖塚翔太，三井　俊，倉田久美，臼井瑠美，續　順子：あいち産業科学技術総合センター研究報告，96 (2015).
14. 14) 岩口伸一，鈴木孝仁，松澤一幸，清水浩美，大橋正孝，都築正男，藤野千代：生物工学会誌，87, 356 (9).
15. 15) 久田　孝，矢野俊博，松田　章：醸協，107, 205 (2012).
16. 16) 蟻川幸彦：長野県食品工業試験場研究報告，53 (2002).
17. 17) 蟻川幸彦，小松良寿，戸井田仁一，近藤君夫：長野県工業技術総合センター食品技術部門研究報告，47 (2005).
18. 18) 三井　俊，伊藤彰敏，山本晃司，金政　真：あいち産業科学技術総合センター研究報告，58 (2017).
19. 19) 殿内暁夫，森山裕理子：生物工学会誌，93, 632 (2015).
20. 20) 穂坂　賢，新宅信彦，矢作直子，中田久保，坂井　劭，塚原寅次：発酵工学，65, 191 (1987).
21. 21) 粟飯原景昭，矢野圭司：“バイオテクノロジーと食品 - バイオ食品の安全性確保に向けて”，建帛社，1991, p. 170.

海外だより

バクテリアtRNA修飾研究の海外動向  /  髙瀬 隆一

Page. 193 - 197 (published date : 2020年3月1日)

概要原稿

リファレンス

筆者は博士研究員として米国Thomas Jefferson Universityにて3年半の研究生活を送った．揺らぎ塩基対を形成する細菌tRNA U34の転写後修飾によるタンパク質翻訳制御機構に関する研究を行った．

1. 1) R. Takase, B. Mikami, S. Kawai, K. Murata & W. Hashimoto: J. Biol. Chem., 289, 33198 (2014).
2. 2) A. Weixlbaumer, F. V. Murphy 4th, A. Dziergowska, A. Malkiewicz, F. A. P. Vendeix, P. F. Agris & V. Ramakrishnan: Nat. Struct. Mol. Biol., 14, 498 (2007).
3. 3) Y. H. Chionh, M. McBee, I. R. Babu, F. Hia, W. Lin, W. Zhao, J. Cao, A. Dziergowska, A. Malkiewicz, T. J. Begley et al.: Nat. Commun., 7, 13302 (2016).
4. 4) Y. Sakai, K. Miyauchi, S. Kimura & T. Suzuki: Nucleic Acids Res., 44, 509 (2015).
5. 5) I. Masuda^†, R. Takase^†, R. Matsubara, M. J. Paulines, H. Gamper, P. A. Limbach & Y. M. Hou: Nucleic Acids Res., 46, e37 (2018). ^†These authors contributed equally to this work as first authors.
6. 6) H. Gamper, I. Masuda, M. Frenkel-Morgenstern & Y. M. Hou: Nat. Commun., 6, 7226 (2015).
7. 7) T. A. White & D. B. Kell: Comp. Funct. Genomics, 5, 304 (2004).
8. 8) I. Masuda, R. Matsubara, T. Christian, E. R. Rojas, S. S. Yadavalli, L. Zhang, M. Goulian, L. J. Foster, K. C. Huang & Y. M. Hou: Cell Syst., 8, 302 (2019).

付録

和文誌編集委員  / 

Page. 0 - 0 (published date : 2020年3月1日)

概要原稿

リファレンス