注目記事
抗酸化物質ヒドロキシチロソールの発酵生産
/
佐藤 康治
オリーブ抽出から発酵生産への転換
様々な脊椎動物における味覚受容体と食性の関連
/
戸田 安香, 石丸 喜朗
魚類から鳥類,霊長類における食の進化戦略
生体のしなやかさを維持するタンパク質 エラスチン
/
竹森 久美子
いかに身体のしなやかさを維持するか
タンパク質栄養状態の悪化によって稼働する肝脂質蓄積機構
/
豊島 由香
タンパク質・アミノ酸欠乏によって形成される脂肪肝
真核細胞における核のサイズ制御の仕組み
/
久米 一規
細胞のサイズを感知して核のサイズを制御するメカニズムとは?
真核生物の多様性
/
神川 龍馬
系統ゲノミクス,ミトコンドリア,色素体から
カンキツ果実におけるカロテノイドの調節機構
/
加藤 雅也, 馬 剛, 張 嵐翠
カロテノイドを蓄積させるための様々な要因とは
油脂中の2-/3-MCPD脂肪酸エステル類及びグリシドール脂肪酸エステル類の新規分析法開発とその応用
/
宮崎 絹子
リパーゼを活用した2-/3-MCPDEs, GEsの迅速な間接分析法
植物の低リン適応戦略
/
和崎 淳
肥料三要素の一つリンをめぐる知見の温故知新
グアーガム分解物の多彩な健康効果
/
安部 綾
発酵性食物繊維と筋肉・免疫・脳機能
SNPを利用した水圏生物の遺伝的集団構造の解析
/
五十嵐 洋治
SNP解析により微細な遺伝的集団構造の差異が明らかに
化学と生物 Vol.60 (2022) No.8
巻頭言
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女性研究者今昔 / 上口(田中) 美弥子
Page. 369 - 369 (published date : 2022年8月1日)冒頭文リファレンス
今日の話題
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抗酸化物質ヒドロキシチロソールの発酵生産 / 佐藤 康治
Page. 370 - 372 (published date : 2022年8月1日)概要原稿リファレンス
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様々な脊椎動物における味覚受容体と食性の関連 / 戸田 安香, 石丸 喜朗
Page. 373 - 375 (published date : 2022年8月1日)概要原稿リファレンス
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生体のしなやかさを維持するタンパク質 エラスチン / 竹森 久美子
Page. 376 - 378 (published date : 2022年8月1日)概要原稿リファレンス
解説
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タンパク質栄養状態の悪化によって稼働する肝脂質蓄積機構 / 豊島 由香
Page. 379 - 385 (published date : 2022年8月1日)概要原稿リファレンス
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真核細胞における核のサイズ制御の仕組み / 久米 一規
Page. 386 - 392 (published date : 2022年8月1日)概要原稿リファレンス
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真核生物の多様性 / 神川 龍馬
Page. 393 - 401 (published date : 2022年8月1日)概要原稿リファレンス
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カンキツ果実におけるカロテノイドの調節機構 / 加藤 雅也, 馬 剛, 張 嵐翠
Page. 402 - 409 (published date : 2022年8月1日)概要原稿リファレンス
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油脂中の2-/3-MCPD脂肪酸エステル類及びグリシドール脂肪酸エステル類の新規分析法開発とその応用 / 宮崎 絹子
Page. 410 - 419 (published date : 2022年8月1日)概要原稿リファレンス
セミナー室
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植物の低リン適応戦略 / 和崎 淳
Page. 420 - 425 (published date : 2022年8月1日)概要原稿リファレンス
バイオサイエンススコープ
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グアーガム分解物の多彩な健康効果 / 安部 綾
Page. 426 - 430 (published date : 2022年8月1日)概要原稿リファレンス
生物コーナー
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SNPを利用した水圏生物の遺伝的集団構造の解析 / 五十嵐 洋治
Page. 431 - 437 (published date : 2022年8月1日)概要原稿リファレンス
付録
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和文誌編集委員 /
Page. 0 - 0 (published date : 2022年8月1日)概要原稿リファレンス