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注目記事

魚肉タンパク質摂取による骨格筋重量増加効果  /  藤谷 美菜, 岸田 太郎
作用機構とヒトでの有用性
局在解析から明らかになったビフィズス菌と他菌種のヒト腸内における競争関係  /  長柄 雄介
食事由来のでんぷん顆粒を取り囲んで独占的に利用するビフィズス菌種
内因性発酵基質ムチンの生理的意義  /  森田 達也, 西村 直道
腸内細菌の多様性を維持し,短鎖脂肪酸産生を下支えするムチン
機能性食品の有効性評価と統計解析手法  /  速水 耕介
保健機能食品の制度とヒト試験のエビデンス
乳酸菌によるインフラマソーム制御を介した新しい眼の健康維持アプローチ  /  森田 悠治, 鈴木 弘章, 山崎 雄大, 藤原 大介
インフラマソーム活性化を阻害し網膜炎症を抑制する乳酸菌の開発
農業現場でのマルチオミクス解析と農業生態系のデジタル化  /  二瓶 直登, 市橋 泰範
植物,微生物,土壌が織りなす世界の新たな展開
海洋付着生物に対する付着阻害有機化合物の創製の試み  /  梅澤 大樹
付着阻害ユニットを組み込んだ効率的な化合物の合成
サーキュラーエコノミーを可能にする微生物糖化技術  /  小杉 昭彦
国際農研が進めるバイオマス研究とその社会実装への挑戦
植物の微量元素 ホウ素  /  反田 直之, 田中 真幸
必須性の発見から100年,広がるホウ素の理解

化学と生物 Vol.61 (2023) No.7

全文PDF :
英文要旨および目次PDF :

巻頭言

何事も「やってみないとわからない」  /  北野 克和

Page. 303 - 303 (published date : 2023年7月1日)
冒頭文
リファレンス

今日の話題

魚肉タンパク質摂取による骨格筋重量増加効果  /  藤谷 美菜, 岸田 太郎

Page. 304 - 306 (published date : 2023年7月1日)
概要原稿
リファレンス
vol61_7

局在解析から明らかになったビフィズス菌と他菌種のヒト腸内における競争関係  /  長柄 雄介

Page. 307 - 309 (published date : 2023年7月1日)
概要原稿
リファレンス
vol61_7

内因性発酵基質ムチンの生理的意義  /  森田 達也, 西村 直道

Page. 310 - 312 (published date : 2023年7月1日)
概要原稿
リファレンス
vol61_7

機能性食品の有効性評価と統計解析手法  /  速水 耕介

Page. 313 - 316 (published date : 2023年7月1日)
概要原稿
リファレンス
vol61_7

解説

乳酸菌によるインフラマソーム制御を介した新しい眼の健康維持アプローチ  /  森田 悠治, 鈴木 弘章, 山崎 雄大, 藤原 大介

Page. 317 - 323 (published date : 2023年7月1日)
概要原稿
リファレンス
vol61_7

農業現場でのマルチオミクス解析と農業生態系のデジタル化  /  二瓶 直登, 市橋 泰範

Page. 324 - 330 (published date : 2023年7月1日)
概要原稿
リファレンス
vol61_7

海洋付着生物に対する付着阻害有機化合物の創製の試み  /  梅澤 大樹

Page. 331 - 338 (published date : 2023年7月1日)
概要原稿
リファレンス
vol61_7

プロダクトイノベーション

サーキュラーエコノミーを可能にする微生物糖化技術  /  小杉 昭彦

Page. 339 - 344 (published date : 2023年7月1日)
概要原稿
リファレンス
vol61_7

セミナー室

植物の微量元素 ホウ素  /  反田 直之, 田中 真幸

Page. 345 - 351 (published date : 2023年7月1日)
概要原稿
リファレンス
vol61_7

付録

和文誌編集委員  / 

Page. 0 - 0 (published date : 2023年7月1日)
概要原稿
リファレンス