全文PDF :
英文要旨および目次PDF :

巻頭言

食（＝農芸化学）ブームの再来に乗ってさらなる発展を  /  駒井 三千夫

Page. 1 - 1 (published date : 2017年12月20日)

冒頭文

リファレンス

農芸化学は，われわれが大学に入学した1970年代は高度成長期後半で工学系の陰に隠れて一見古めかしい言葉として聞こえた時代だった．しかし，今はこの「農芸化学」が復活しつつある状況にあると言っても過言ではない．

 

今日の話題

性ホルモンが操る腸内細菌叢が代謝疾患を制御する  /  原田 直樹, 山地 亮一

Page. 2 - 4 (published date : 2017年12月20日)

概要原稿

リファレンス

性ホルモンの影響によって，腸内細菌叢に性差が生じることが明らかとなった．本稿では，発症頻度に性差がある1型糖尿病やメタボリックシンドロームにおける「性ホルモン－腸内細菌叢」軸の役割について紹介する．

1. 1) L. Yurkovetskiy, M. Burrows, A. A. Khan, L. Graham, P. Volchkov, L. Becker, D. Antonopoulos, Y. Umesaki & A. V. Chervonsky:Immunity,39, 400 (2013).
2. 2) J. G. Markle, D. N. Frank, S. Mortin-Toth, C. E. Robertson, L. M. Feazel, U. Rolle-Kampczyk, M. von Bergen, K. D. McCoy, A. J. Macpherson & J. S. Danska:Science,339, 1084 (2013).
3. 3) N. Harada, R. Hanaoka, H. Horiuchi, T. Kitakaze, T. Mitani, H. Inui & R. Yamaji:Sci. Rep.,6, 23001 (2016).
4. 4) N. Harada, R. Hanaoka, K. Hanada, T. Izawa, H. Inui & R. Yamaji:Gut Microbes,7, 533 (2016).
5. 5) C. Rose, A. Parker, B. Jefferson & E. Cartmell:Crit. Rev. Environ. Sci. Technol.,45, 1827 (2015).

プロバイオティクスの健康機能を媒介する循環血中のエクソソーム  /  園山 慶, 青木（吉田） 綾子, 鶴田 剛司

Page. 5 - 6 (published date : 2017年12月20日)

概要原稿

リファレンス

筆者らは，プロバイオティクスを投与したマウスの血清から分離したエクソソームが，マクロファージの炎症性サイトカイン産生を抑えることを観察した．エクソソームはプロバイオティクスの健康機能を媒介するのかもしれない．

1. 1) C. Hill, F. Guarner, G. Reid, G. R. Gibson, D. J. Merenstein, B. Pot, L. Morelli, R. B. Canani, H. J. Flint, S. Salminenet al.:Nat. Rev. Gastroenterol. Hepatol.,11, 506 (2014).
2. 2) 落谷孝広（監修）：“パラダイムシフトをもたらすエクソソーム機能研究最前線?シグナル伝達からがん，免疫，神経疾患との関わり，創薬利用まで”，NTS, 2017, p. 282.
3. 3) N. Takemura, T. Okubo & K. Sonoyama:Exp. Biol. Med.,235, 849 (2010).
4. 4) T. Okubo, N. Takemura, A. Yoshida & K. Sonoyama:Biosci. Microbiota Food Health,32, 93 (2013).
5. 5) A. Aoki-Yoshida, S. Saito, T. Tsuruta, A. Ohsumi, H. Tsunoda & K. Sonoyama:Biochem. Biophys. Res. Commun.,489, 248 (2017).
6. 6) S. Liu, A. P. da Cunha, R. M. Rezende, R. Cialic, Z. Wei, L. Bry, L. E. Comstock, R. Gandhi & H. L. Weiner:Cell Host Microbe,19, 32 (2016).

種分化を導くフェロモンと受容体の協調的な進化  /  清家 泰介, 下田 親

Page. 7 - 9 (published date : 2017年12月20日)

概要原稿

リファレンス

著者らはモデル微生物である分裂酵母を用いて，酵母の生殖行動を支配する性フェロモンとその受容体を協調的に改変し，元の野生型集団とは交配できずに生殖隔離された新しい生殖群を人為的に創ることに成功した．

1. 1) C. Mora, D. P. Tittensor, S. Adl, A. G. Simpson & B. Worm:PLoS Biol.,9, e1001127 (2011).
2. 2) R. Tirindelli, M. Dibattista, S. Pifferi & A. Menini:Physiol. Rev.,89, 921 (2009).
3. 3) C. Smadja & R. K. Butlin:Heredity,102, 77 (2008).
4. 4) K. Kitamura & C. Shimoda:EMBO J.,10, 3743 (1991).
5. 5) K. Tanaka, J. Davey, Y. Imai & M. Yamamoto:Mol. Cell. Biol.,13, 80 (1993).
6. 6) Y. Imai & M. Yamamoto:Genes Dev.,8, 328 (1994).
7. 7) S. Kjaerulff, J. Davey & O. Nielsen:Mol. Cell. Biol.,14, 3895 (1994).
8. 8) T. Seike, Y. Yamagishi, H. Iio, T. Nakamura & C. Shimoda:Genetics,191, 815 (2012).
9. 9) T. Seike, T. Nakamura & C. Shimoda:Proc. Natl. Acad. Sci. USA,112, 4405 (2015).
10. 10) T. Nakada, F. Toyoda, K. Matsuda, T. Nakakura, I. Hasunuma, K. Yamamoto, S. Onoue, M. Yokosuka & S. Kikuyama:Sci. Rep.,7, 41334 (2017).
11. 11) S. Kikuyama, F. Toyoda, Y. Ohmiya, K. Matsuda, S. Tanaka & H. Hayashi:Science,267, 1643 (1995).
12. 12) T. Iwata, K. Umezawa, F. Toyoda, N. Takahashi, H. Matsukawa, K. Yamamoto, S. Miura, H. Hayashi & S. Kikuyama:FEBS Lett.,457, 400 (1999).
13. 13) T. Nakada, F. Toyoda, T. Iwata, K. Yamamoto, J. M. Conlon, T. Kato & S. Kikuyama:Peptides,28, 774 (2007).

カメムシから見つかった新規幼若ホルモンの構造決定  /  品田 哲郎, 保野 陽子, 小滝 豊美

Page. 10 - 12 (published date : 2017年12月20日)

概要原稿

リファレンス

未解明であったカメムシの新規幼若ホルモンの構造を世界で初めて明らかにした．標的分子の構造推理・有機合成を出発点する前例のないアプローチによって，その構造を決定した．

1. 1) 山下興亜：化学と生物，26，355（1988）．
2. 2) 是枝正人，中西香爾：化学と生物，10，138（1972）．
3. 3) 小林勝利：化学と生物，5，201（1967）．
4. 4) T. Kotaki, T. Shinada & H. Numata:Psyche J. Entom., Article ID 924256, http://dx.doi.org/10.1155/2012/924256, (2012).
5. 5) T. Kotaki, T. Shinada, K. Kaihara, Y. Ohfune & H. Numata:Org. Lett.,11, 5234 (2009).
6. 6) T. Katsuki & V. Martin:Org. React.,48, 1 (1996).
7. 7) H. C. Kolb, M. S. VanNieuwenhze & K. B. Sharpless:Chem. Rev.,94, 2483 (1994).
8. 8) M. Jindra, X. Bell?s & T. Shinoda:Curr. Opin. Insect Sci.,11, 39 (2015).

テルペン環化酵素が触媒する多段階反応の構造基盤を解明  /  寺本 和矢, 葛山 智久

Page. 13 - 14 (published date : 2017年12月20日)

概要原稿

リファレンス

テルペン合成酵素CotB2は，ゲラニルゲラニル二リン酸から5-8-5員環構造をもつサイクロオクタット-9-エン-7-オールへの一連の環化反応を触媒する．今回，基質の初期配座を反映しているCotB2の高分解能X線結晶構造が決定された．

1. 1) D. W. Christianson:Chem. Rev.,117, 11570 (2017).
2. 2) S.-Y. Kim, P. Zhao, M. Igarashi, R. Sawa, T. Tomita, M. Nishiyama & T. Kuzuyama:Chem. Biol.,16, 736 (2009).
3. 3) A. Meguro, Y. Motoyoshi, K. Teramoto, S. Ueda, Y. Totsuka, Y. Ando, T. Tomita, S. Y. Kim, T. Kimura, M. Igarashiet al.:Angew. Chem. Int. Ed.,54, 4353 (2015).
4. 4) H. Sato, K. Teramoto, Y. Masumoto, N. Tezuka, K. Sakai, S. Ueda, Y. Totsuka, T. Shinada, M. Nishiyama, C. Wanget al.:Sci. Rep.,5, 18471 (2015).
5. 5) T. Tomita, S.-Y. Kim, K. Teramoto, A. Meguro, T. Ozaki, A. Yoshida, Y. Motoyoshi, N. Mori, K. Ishigami, H. Watanabeet al.:ACS Chem. Biol.,12, 1621 (2017).

プラズマ照射で植物細胞にタンパク質を導入  /  柳川 由紀, 沖野 晃俊, 光原 一朗

Page. 15 - 17 (published date : 2017年12月20日)

概要原稿

リファレンス

植物細胞内へのタンパク質導入はゲノム編集を用いた品種改良にとって鍵となる技術である．しかし，植物では細胞内に直接タンパク質を導入する技術の開発が遅れている．本稿では，筆者らが開発した，プラズマを用いて植物細胞へ直接タンパク質を導入する技術，について紹介する．

1. 1) K. K. Ng, Y. Motoda, S. Watanabe, A. S. Othman, T. Kigawa, Y. Kodama & K. Numata:PLOS ONE,11, e0154081 (2016).
2. 2) Y. Yanagawa, H. Kawano, T. Kobayashi, H. Miyahara, A. Okino & I. Mitsuhara:PLOS ONE,12, e0171942 (2017).
3. 3) Atmospheric Damage-free Plasma Source: 株式会社プラズマコンセプト東京，http://www.pc-tokyo.co.jp/damagefree.html
4. 4) Y. Nomura, T. Takamatsu, H. Kawano, H. Miyahara, A. Okino, M. Yoshida & T. Azuma:J. Surg. Res.,219, 302 (2017).
5. 5) T. Takamatsu, K. Uehara, Y. Sasaki, H. Miyahara, Y. Matsumura, A. Iwasawa, N. Ito, M. Kohno, T. Azuma & A. Okino:PLOS ONE,10, e0132381 (2015).
6. 6) T. Oshita, H. Kawano, T. Takamatsu, H. Miyahara & A. Okino:IEEE Trans. Plasma Sci.,43, 1987 (2015).

解説

D-アミノ酸残基を含むペプチドおよびタンパク質：新規精密検出法の開発  /  宮本 哲也, 本間 浩

Page. 18 - 25 (published date : 2017年12月20日)

概要原稿

リファレンス

生体のタンパク質を構成するアミノ酸はすべてL体であるというのが，科学の常識であった．しかし近年，加齢や老化に伴って，種々のタンパク質中のアミノ酸残基が非酵素的に異性化し，D-アミノ酸残基が形成されることが明らかとなっている．さらに，これらは疾病との関連が指摘されており，新規のバイオマーカーとしても期待されている．しかしながら，ペプチドやタンパク質中のD-アミノ酸残基を正確に検出するのは，一筋縄ではいかない．本稿では，ペプチドおよびタンパク質中に含まれるD-アミノ酸残基の検出方法について，一般的な手法から最新の手法について解説する．

1. 1) T. Nishikawa:J. Chromatogr. B Analyt. Technol. Biomed. Life Sci.,879, 3169 (2011).
2. 2) H. Wolosker:Mol. Neurobiol.,36, 152 (2007).
3. 3) Y. Takigawa, H. Homma, J. A. Lee, T. Fukushima, T. Santa, T. Iwatsubo & K. Imai:Biochem. Biophys. Res. Commun.,248, 641 (1998).
4. 4) S. Ishio, H. Yamada, M. Hayashi, S. Yatsushiro, T. Noumi, A. Yamaguchi & Y. Moriyama:Neurosci. Lett.,249, 143 (1998).
5. 5) Z. Long, J. A. Lee, T. Okamoto, N. Nimura, K. Imai & H. Homma:Biochem. Biophys. Res. Commun.,276, 1143 (2000).
6. 6) G. D'Aniello, A. Tolino, A. D'Aniello, F. Errico, G. H. Fisher & M. M. Di Fiore:Endocrinology,141, 3862 (2000).
7. 7) H. Wang, H. Wolosker, J. Pevsner, S. H. Snyder & D. J. Selkoe:J. Endocrinol.,167, 247 (2000).
8. 8) Y. Nagata, H. Homma, J. A. Lee & K. Imai:FEBS Lett.,444, 160 (1999).
9. 9) Y. Nagata, H. Homma, M. Matsumoto & K. Imai:FEBS Lett.,454, 317 (1999).
10. 10) M. M. Di Fiore, A. Santillo, S. Falvo, S. Longobardi & G. C. Baccari:Int. J. Mol. Sci.,17, 1127 (2016).
11. 11) M. Katane & H. Homma:J. Chromatogr. B Analyt. Technol. Biomed. Life Sci.,879, 3108 (2011).
12. 12) L. Bai, S. Sheeley & J. V. Sweedler:Bioanal. Rev.,1, 7 (2009).
13. 13) C. Ollivaux, D. Soyez & J. Y. Toullec:J. Pept. Sci.,20, 595 (2014).
14. 14) S. D. Heck, C. J. Siok, K. J. Krapcho, P. R. Kelbaugh, P. F. Thadeio, M. J. Welch, R. D. Williams, A. H. Ganong, M. E. Kelly, A. J. Lanzettiet al.:Science,266, 1065 (1994).
15. 15) O. Buczek, D. Yoshikami, G. Bulaj, E. C. Jimenez & B. M. Olivera:J. Biol. Chem.,280, 4247 (2005).
16. 16) C. M. Whittington, J. M. Koh, W. C. Warren, A. T. Papenfuss, A. M. Torres, P. W. Kuchel & K. Belov:J. Proteomics,72, 155 (2009).
17. 17) N. Fujii, Y. Kaji, N. Fujii, T. Nakamura, R. Motoie, Y. Mori & T. Kinouchi:Chem. Biodivers.,7, 1389 (2010).
18. 18) N. Fujii, Y. Kaji & N. Fujii:J. Chromatogr. B Analyt. Technol. Biomed. Life Sci.,879, 3141 (2011).
19. 19) A. E. Roher, J. D. Lowenson, S. Clarke, C. Wolkow, R. Wang, R. J. Cotter, I. M. Reardon, H. A. Zurcher-Neely, R. L. Heinrikson, M. J. Ballet al.:J. Biol. Chem.,268, 3072 (1993).
20. 20) J. T. Powell, N. Vine & M. Crossman:Atherosclerosis,97, 201 (1992).
21. 21) N. Fujii, S. Tajima, N. Tanaka, N. Fujimoto, T. Takata & T. Shimo-Oka:Biochem. Biophys. Res. Commun.,294, 1047 (2002).
22. 22) S. Ritz-Timme, I. Laumeier & M. J. Collin:Br. J. Dermatol.,149, 951 (2003).
23. 23) R. Calendar & P. Berg:J. Mol. Biol.,26, 39 (1967).
24. 24) J. Soutourina, P. Plateau & S. Blanquet:J. Biol. Chem.,275, 32535 (2000).
25. 25) T. Takayama, T. Ogawa, M. Hidaka, Y. Shimizu, T. Ueda & H. Masaki:Biosci. Biotechnol. Biochem.,69, 1040 (2005).
26. 26) Y. Goto, H. Murakami & H. Suga:RNA,14, 1390 (2008).
27. 27) T. Fujino, Y. Goto, H. Suga & H. Murakami:J. Am. Chem. Soc.,135, 1830 (2013).
28. 28) Y. Nagata, T. Fujiwara, K. Kawaguchi-Nagata, Y. Fukumori & T. Yamanaka:Biochim. Biophys. Acta,1379, 76 (1998).
29. 29) T. Iida, H. Matsunaga, T. Santa, T. Fukushima, H. Homma & K. Imai:J. Chromatogr. A,813, 267 (1998).
30. 30) Y. Sadakane, T. Yamazaki, K. Nakagomi, T. Akizawa, N. Fujii, T. Tanimura, M. Kaneda & Y. Hatanaka:J. Pharm. Biomed. Anal.,30, 1825 (2003).
31. 31) H. Maeda, T. Takata, N. Fujii, H. Sakaue, S. Nirasawa, S. Takahashi, H. Sasaki & N. Fujii:Anal. Chem.,87, 561 (2015).
32. 32) S. V. Serafin, R. Maranan, K. Zhang & T. H. Morton:Anal. Chem.,77, 5480 (2005).
33. 33) E. Sachon, G. Clodic, C. Galanth, M. Amiche, C. Ollivaux, D. Soyez & G. Bolbach:Anal. Chem.,81, 4389 (2009).
34. 34) K. Sakai-Kato, T. Kinouchi, H. Fujii, K. Imai & N. Utsunomiya-Tate:Amino Acids,36, 125 (2009).
35. 35) D. Yang, N. Fujii, T. Takata, T. Shimo-Oka, S. Tajima, Y. Tanaka & T. Saito:Mol. Vis.,9, 200 (2003).
36. 36) K. Aki, N. Fujii, T. Saito & N. Fujii:Mol. Vis.,18, 996 (2012).
37. 37) G. A. Goodfriend:Nature,357, 399 (1992).
38. 38) S. Otani & T. Yamamoto:J. Forensic Sci.,55, 1630 (2010).
39. 39) 工藤潤也，高野淑識，金子竹男，小林憲正：分析化学，52, 35 (2003).
40. 40) T. Miyamoto, M. Sekine, T. Ogawa, M. Hidaka, H. Homma & H. Masaki:Amino Acids,38, 1377 (2010).
41. 41) T. Miyamoto, M. Sekine, T. Ogawa, M. Hidaka, H. Watanabe, H. Homma & H. Masaki:Amino Acids,48, 2683 (2016).
42. 42) S. Steinberg & J. L. Bada:Science,213, 544 (1981).
43. 43) J. M. Manning:J. Am. Chem. Soc.,92, 7449 (1970).
44. 44) D. R. Goodlett, P. A. Abuaf, P. A. Savage, K. A. Kowalski, T. K. Mukherjee, J. W. Tolan, N. Corkum, G. Goldstein & J. B. Crowther:J. Chromatogr. A,707, 233 (1995).
45. 45) R. Liardon, S. Ledermann & U. Ott:J. Chromatogr. A,203, 385 (1981).
46. 46) T. Miyamoto, M. Sekine, T. Ogawa, M. Hidaka, H. Homma & H. Masaki:Chem. Biodivers.,7, 1644 (2010).
47. 47) T. Miyamoto, M. Sekine, T. Ogawa, M. Hidaka, H. Homma & H. Masaki:J. Pharm. Biomed. Anal.,116, 105 (2015).
48. 48) M. B. Smith & J. F. Back:Nature,193, 878 (1962).
49. 49) M. B. Smith & J. F. Back:Aust. J. Biol. Sci.,18, 365 (1965).
50. 50) H. Hatta, M. Nomura, N. Takahashi & M. Hirose:Biosci. Biotechnol. Biochem.,65, 2021 (2001).
51. 51) M. Yamasaki, N. Takahashi & M. Hirose:J. Biol. Chem.,278, 35524 (2003).
52. 52) T. Miyamoto, N. Takahashi, M. Sekine, T. Ogawa, M. Hidaka, H. Homma & H. Masaki:J. Pharm. Biomed. Anal.,116, 145 (2015).
53. 53) S. Ishigo, E. Negishi, Y. Miyoshi, H. Onigahara, M. Mita, T. Miyamoto, H. Masaki, H. Homma, T. Ueda & K. Hamase:Chromatography,36, 45 (2015).
54. 54) C. Ishii, T. Miyamoto, S. Ishigo, Y. Miyoshi, M. Mita, H. Homma, T. Ueda & K. Hamase:Chromatography,38, 65 (2017).

ビタミンK研究のパラダイムシフト  /  須原 義智, 廣田 佳久

Page. 26 - 32 (published date : 2017年12月20日)

概要原稿

リファレンス

脂溶性ビタミンの一つであるビタミンKは一般に，γ-グルタミルカルボキシラーゼ（GGCX）の補酵素として働き，血液凝固や骨形成に関与していることが知られている．近年ビタミンK同族体の一つであるメナキノン-4（MK-4）が，ほかのビタミンK同族体から変換されて各組織に蓄積していることが明らかにされた．そこで，ビタミンKにはいまだ解明されていない重要な生理的役割を果たしていると考えられるようになった．特に最近のビタミンK研究から，核内受容体のアゴニストとしての作用や脳神経の酸化ストレスからの保護作用などさまざまな作用が発見された．本稿ではMK-4が脳神経前駆細胞からニューロンへの分化を誘導する作用についても解説する．

1. 1) M. V. Holmes, B. J. Hunt & M. J. Shearer:Blood Rev.,26, 1 (2012).
2. 2) L. J. Schurgers & C. Vermeer:Haemostasis,30, 298 (2000).
3. 3) J. C. Mathers, F. Fernandez, M. J. Hill, P. T. McCarthy, M. J. Shearer & A. D. Oxley:Br. J. Nutr.,63, 639 (1990).
4. 4) J. W. Suttie:Annu. Rev. Nutr.,15, 399 (1995).
5. 5) P. V. Hauschka, J. B. Lian & P. M. Gallop:Proc. Natl. Acad. Sci. USA,72, 7230 (1975).
6. 6) P. A. Price, M. R. Urist & Y. Otawara:Biochem. Biophys. Res. Commun.,117, 765 (1983).
7. 7) G. Manfioletti, C. Brancolini, G. C. Avanzi & C. Schneider:Mol. Cell. Biol.,13, 4976 (1993).
8. 8) J. E. Ronden, J. E. Drittij-Reijnders, C. Vermeer & H. H. Thijssen:Biochim. Biophys. Acta,1379, 69 (1998).
9. 9) R. T. Davidson, A. L. Foley, J. A. Engelke & J. W. Suttie:J. Nutr.,128, 220 (1998).
10. 10) S. Kimura, H. Satoh & M. Komai:J. Nutr. Sci. Vitaminol.(Tokyo),38(Special), 425 (1992).
11. 11) T. Okano, Y. Shimomura, M. Yamane, Y. Suhara, M. Kamao, M. Sugiura & K. Nakagawa:J. Biol. Chem.,283, 11270 (2008).
12. 12) K. Nakagawa, Y. Hirota, N. Sawada, N. Yuge, M. Watanabe, Y. Uchino, N. Okuda, Y. Shimomura, Y. Suhara & T. Okano:Nature,468, 117 (2010).
13. 13) K. Nakagawa, N. Sawada, Y. Hirota, Y. Uchino, Y. Suhara, T. Hasegawa, N. Amizuka, T. Okamoto, N. Tsugawa, M. Kamaoet al.:PLOS One,9, e104078 (2014).
14. 14) Y. Hirota, N. Tsugawa, K. Nakagawa, Y. Suhara, K. Tanaka, Y. Uchino, A. Takeuchi, N. Sawada, M. Kamao, A. Wadaet al.:J. Biol. Chem.,288, 33071 (2013).
15. 15) M. M. Tabb, A. Sun, C. Zhou, F. Gr?n, J. Errandi, K. Romero, H. Pham, S. Inoue, S. Mallick, M. Linet al.:J. Biol. Chem.,278, 43919 (2003).
16. 16) T. Ichikawa, K. Horie-Inoue, K. Ikeda, B. Blumberg & S. Inoue:J. Biol. Chem.,281, 16927 (2006).
17. 17) Y. Suhara, N. Hanada, T. Okitsu, M. Sakai, M. Watanabe, K. Nakagawa, A. Wada, K. Takeda, K. Takahashi, H. Tokiwaet al.:J. Med. Chem.,55, 1552 (2012).
18. 18) Y. Suhara, M. Watanabe, S. Motoyoshi, K. Nakagawa, A. Wada, K. Takeda, K. Takahashi, H. Tokiwa & T. Okano:J. Med. Chem.,54, 4918 (2011).
19. 19) Y. Suhara, M. Watanabe, K. Nakagawa, A. Wada, Y. Ito, K. Takeda, K. Takahashi & T. Okano:J. Med. Chem.,54, 4269 (2011).
20. 20) J. Li, J. C. Lin, H. Wang, J. W. Peterson, B. C. Furie, B. Furie, S. L. Booth, J. J. Volpe & P. A. Rosenberg:J. Neurosci.,23, 5816 (2003).
21. 21) P. S. Eriksson, E. Perlieva, T. Bjork-Eriksson, A. M. Alborn, C. Nordborg, D. A. Peterson & F. H. Gage:Nat. Med.,4, 1313 (1998).
22. 22) Y. Suhara, Y. Hirota, N. Hanada, S. Nishina, S. Eguchi, R. Sakane, K. Nakagawa, A. Wada, K. Takahashi, H. Tokiwaet al.:J. Med. Chem.,58, 7088 (2015).
23. 23) K. Kimura, Y. Hirota, S. Kuwahara, A. Takeuchi, C. Tode, A. Wada, N. Osakabe & Y. Suhara:J. Med. Chem.,60, 2591 (2017).
24. 24) R. Sakane, K. Kimura, Y. Hirota, M. Ishizawa, Y. Takagi, A. Wada, S. Kuwahara, M. Makishima & Y. Suhara:Bioorg. Med. Chem. Lett., in press.
25. 25) M. Warashina, K. H. Min, T. Kuwabara, A. Huynh, F. H. Gage, P. G. Schultz & S. Ding:Angew. Chem. Int. Ed. Engl.,45, 591 (2006).
26. 26) H. Kakeya, I. Takahashi, G. Okada, K. Isono & H. Osada:J. Antibiot.(Tokyo),48, 733 (1995).
27. 27) S. Yu, L. Levi, R. Siegel & N. Noy:J. Biol. Chem.,287, 42195 (2012).

新たな糖輸送体SWEETとその多様な機能  /  青木 直大, 廣瀬 竜郎

Page. 33 - 38 (published date : 2017年12月20日)

概要原稿

リファレンス

SWEET（Sugars Will Eventually be Exported Transporter）は2010年にシロイヌナズナではじめて報告された全く新しい糖輸送体で，そのホモログは陸上植物，ヒト，線虫など真核生物に広く存在する．その機能として，維管束植物のソース葉からのショ糖転流で長年の謎であった葉肉組織から師部周辺のアポプラストへのショ糖放出を担う，輸送体であることが判明したのは画期的であった．また，SWEETは種子や花粉の成熟，蜜の分泌，さらには耐病性といった非常にさまざまな場面で重要な役割を果たすことがわかってきた．本稿では，1）SWEETの発見とその構造および分子進化，2）ショ糖転流における機能，3）病害抵抗性やそのほかの糖輸送関連の生理機能，を中心にSWEET研究の現状を紹介する．

1. 1) N. Aoki, T. Hirose & R. T. Furbank: “Photosynthesis: Plastid Biology, Energy Conversion and Carbon Assimilation”, Springer Science+Business Media, 2011, p. 703.
2. 2) L. Q. Chen, L. S. Cheung, L. Feng, W. Tanner & W. B. Frommer:Annu. Rev. Biochem.,84, 865 (2015).
3. 3) L. Q. Chen, B. H. Hou, S. Lalonde, H. Takanaga, M. L. Hartung, X. Q. Qu, W. J. Guo, J. G. Kim, W. Underwood, B. Chaudhuriet al.:Nature,468, 527 (2010).
4. 4) 宮脇淳史：生物物理，40, 83 (2000).
5. 5) J. S. Eom, L. Q. Chen, D. Sosso, B. T. Julius, I. W. Lin, X. Q. Qu, D. M. Braun & W. B. Frommer:Curr. Opin. Plant Biol.,25, 53 (2015).
6. 6) 大音　徳，米倉円佳，青木直大，大杉　立，廣瀬竜郎：WO 2015/099042 (2015).
7. 7) L. Feng & W. B. Frommer:Trends Biochem. Sci.,40, 480 (2015).
8. 8) L. Q. Chen, X. Q. Qu, B. H. Hou, D. Sosso, S. Osorio, A. R. Fernie & W. B. Frommer:Science,335, 207 (2012).
9. 9) B. Yang, A. Sugio & F. F. White:Proc. Natl. Acad. Sci. USA,103, 10503 (2006).
10. 10) J. Zhou, Z. Peng, J. Long, D. Sosso, B. Liu, J. S. Eom, S. Huang, S. Liu, C. V. Cruz, W. B. Frommeret al.:Plant J.,82, 632 (2015).
11. 11) G. Antony, J. Zhou, S. Huang, T. Li, B. Liu, F. White & B. Yang:Plant Cell,22, 3864 (2010).
12. 12) M. Cohn, R. S. Bart, M. Shybut, D. Dahlbeck, M. Gomez, R. Morbitzer, B. H. Hou, W. B. Frommer, T. Lahaye & B. J. Staskawicz:Mol. Plant Microbe Interact.,27, 1186 (2014).
13. 13) K. L. Cox, F. Meng, K. E. Wilkins, F. Li, P. Wang, N. J. Booher, S. C. D. Carpenter, L. Q. Chen, H. Zheng, X. Gaoet al.:Nat. Commun.,8, 15588 (2017).
14. 14) J. Chong, M. C. Piron, S. Meyer, D. Merdinoglu, C. Bertsch & P. Mestre:J. Exp. Bot.,65, 6589 (2014).
15. 15) A. Sugiyama, Y. Saida, M. Yoshimizu, K. Takanashi, D. Sosso, W. B. Frommer & K. Yazaki:Plant Cell Physiol.,58, 298 (2017).
16. 16) Y. F. Guan, X. Y. Huang, J. Zhu, J. F. Gao, H. X. Zhang & Z. N. Yang:Plant Physiol.,147, 852 (2008).
17. 17) L. Q. Chen, I. W. Lin, X. Q. Qu, D. Sosso, H. E. McFarlane, A. Londono, A. L. Samuels & W. B. Frommer:Plant Cell,27, 607 (2015).
18. 18) L. Ma, D. Zhang, Q. Miao, J. Yang, Y. Xuan & Y. Hu:Plant Cell Physiol.,58, 863 (2017).
19. 19) D. Sosso, D. Luo, Q. B. Li, J. Sasse, J. Yang, G. Gendrot, M. Suzuki, K. E. Koch, D. R. McCarty, P. S. Choureyet al.:Nat. Genet.,47, 1489 (2015).
20. 20) I. W. Lin, D. Sosso, L. Q. Chen, K. Gase, S. G. Kim, D. Kessler, P. M. Klinkenberg, M. K. Gorder, B. H. Hou, X. Q. Quet al.:Nature,508, 546 (2014).
21. 21) Y. X. Ge, G. C. Angenent, P. E. Wittich, J. Peters, J. Franken, M. Busscher, L. M. Zhang, E. Dahlhaus, M. M. Kater, G. J. Wullemset al.:Plant J.,24, 725 (2000).
22. 22) F. Chardon, M. Bedu, F. Calenge, P. A. W. Klemens, L. Spinner, G. Clement, G. Chietera, S. Leran, M. Ferrand, B. Lacombeet al.:Curr. Biol.,23, 697 (2013).
23. 23) H. Y. Chen, J. H. Huh, Y. C. Yu, L. H. Ho, L. Q. Chen, D. Tholl, W. B. Frommer & W. J. Guo:Plant J.,83, 1046 (2015).
24. 24) Y. Kanno, T. Oikawa, Y. Chiba, Y. Ishimaru, T. Shimizu, N. Sano, T. Koshiba, Y. Kamiya, M. Ueda & M. Seo:Nat. Commun.,7, 13245 (2016).

セミナー室

新たなステージに入ったアサガオ研究  /  星野 敦, 仁田坂 英二, Vasanthan JAYAKUMAR, 榊原 康文

Page. 39 - 46 (published date : 2017年12月20日)

概要原稿

リファレンス

アサガオは，日本独自に育まれた実験植物．そのゲノム配列が高精度に決定され，幻の黄色いアサガオも遺伝子組換え技術でよみがえった．アサガオの美をめぐる最新の研究動向．

1. 1) 米田芳秋：ビオストーリー，16, 38 (2012).
2. 2) 仁田坂英二：“変化朝顔図鑑”，化学同人，2014．
3. 3) 外山亀太郎：日本育種学会会報，1, 1 (1916).
4. 4) 竹崎嘉徳：日本育種学会会報，1, 12 (1916).
5. 5) ナショナルバイオリソースプロジェクト：アサガオ，http://www.nbrp.jp/report/reportProject.jsp?project=morningGlory, 2016.
6. 6) A. Hoshino, V. Jayakumar, E. Nitasaka, A. Toyoda, H. Noguchi, T. Itoh, T. Shin-I, Y. Minakuchi, Y. Koda, A. J. Naganoet al.:Nat. Commun.,7, 13295 (2016).
7. 7) Y. Morita, K. Takagi, M. Fukuchi-Mizutani, K. Ishiguro, Y. Tanaka, E. Nitasaka, M. Nakayama, N. Saito, T. Kagami, A. Hoshinoet al.:Plant J.,78, 294 (2014).
8. 8) K. Shibuya, K. Shimizu, T. Niki & K. Ichimura:Plant J.,79, 1044 (2014).
9. 9) 基礎生物学研究所：「幻のアサガオ」といわれる黄色いアサガオを再現，http://www.nibb.ac.jp/pressroom/news/2014/10/10.html, 2014.
10. 10) S. Fukada-Tanaka, Y. Inagaki, T. Yamaguchi, N. Saito & S. Iida:Nature,407, 581 (2000).
11. 11) A. Hoshino, Y. Morita, J. D. Choi, N. Saito, K. Toki, Y. Tanaka & S. Iida:Plant Cell Physiol.,44, 990 (2003).
12. 12) Y. Morita, A. Hoshino, Y. Kikuchi, H. Okuhara, E. Ono, Y. Tanaka, Y. Fukui, N. Saito, E. Nitasaka, H. Noguchiet al.:Plant J.,42, 353 (2005).
13. 13) Y. Morita, K. Ishiguro, Y. Tanaka, S. Iida & A. Hoshino:Planta,242, 575 (2015).
14. 14) N. Sasaki & T. Nakayama:Plant Cell Physiol.,56, 28 (2015).
15. 15) K. Yasui:Bot. Mag. Tokyo,42, 480 (1928).
16. 16) T. Hagiwara:Bull. Res. Coll. Agric. Vet. Sci. Nihon Univ.,5, 34 (1956).
17. 17) Morning Glory Genome Consortium: Asagao Genome Project, http://viewer.shigen.info/asagao/, 2017.
18. 18) Y. Inagaki, Y. Hisatomi, T. Suzuki, K. Kasahara & S. Iida:Plant Cell,6, 375 (1994).
19. 19) Y. Suzuki, K. Saso, S. Fujioka, S. Yoshida, E. Nitasaka, S. Nagata, H. Nagasawa, S. Takatsuto & I. Yamaguchi:Plant J.,36, 401 (2003).
20. 20) Y. Katsumoto, M. Fukuchi-Mizutani, Y. Fukui, F. Brugliera, T. A. Holton, M. Karan, N. Nakamura, K. Yonekura-Sakakibara, J. Togami, A. Pigeaireet al.:Plant Cell Physiol.,48, 1589 (2007).
21. 21) A. Hoshino, Y. Johzuka-Hisatomi & S. Iida:Gene,265, 1 (2001).
22. 22) Y. Tanaka, N. Sasaki & A. Ohmiya:Plant J.,54, 733 (2008).
23. 23) N. Saito, F. Tatsuzawa, A. Hoshino, Y. Abe, M. Ichimura, M. Yokoi, K. Toki, Y. Morita, S. Iida & T. Honda:J. Jpn. Soc. Hortic. Sci.,80, 452 (2011).
24. 24) E. Ono, M. Fukuchi-Mizutani, N. Nakamura, Y. Fukui, K. Yonekura-Sakakibara, M. Yamaguchi, T. Nakayama, T. Tanaka, T. Kusumi & Y. Tanaka:Proc. Natl. Acad. Sci. USA,103, 11075 (2006).
25. 25) T. Nakayama, K. Yonekura-Sakakibara, T. Sato, S. Kikuchi, Y. Fukui, M. Fukuchi-Mizutani, T. Ueda, M. Nakao, Y. Tanaka, T. Kusumiet al.:Science,290, 1163 (2000).
26. 26) T. Sato, T. Nakayama, S. Kikuchi, Y. Fukui, K. Yonekura-Sakakibara, T. Ueda, T. Nishino, Y. Tanaka & T. Kusumi:Plant Sci.,160, 229 (2001).
27. 27) Y. Abe, A. Hoshino & S. Iida:Genes Genet. Syst.,72, 57 (1997).
28. 28) R. Kikuchi, K. Sage-Ono, H. Kamada & M. Ono:Plant Biotechnol.,22, 295 (2005).
29. 29) Y. Takatori, K. Shimizu, J. Ogata, H. Endo, K. Ishimaru, S. Okamoto & F. Hashimoto:Hort. J.,84, 131 (2015).
30. 30) A. Hoshino, K. I. Park & S. Iida:J. Plant Res.,122, 215 (2009).
31. 31) M. Azuma, N. Mitsuda, K. Goto, Y. Oshima, M. Ohme-Takagi, S. Otagaki, S. Matsumoto & K. Shiratake:Plant Cell Physiol.,57, 580 (2016).
32. 32) M. Azuma, R. Morimoto, M. Hirose, Y. Morita, A. Hoshino, S. Iida, Y. Oshima, N. Mitsuda, M. Ohme-Takagi & K. Shiratake:Plant Biotechnol. J.,14, 354 (2016).
33. 33) E. Nitasaka:Plant J.,36, 522 (2003).
34. 34) M. Iwasaki & E. Nitasaka:Plant Mol. Biol.,62, 913 (2006).
35. 35) T. Yamaguchi, S. Fukada-Tanaka, Y. Inagaki, N. Saito, K. Yonekura-Sakakibara, Y. Tanaka, T. Kusumi & S. Iida:Plant Cell Physiol.,42, 451 (2001).
36. 36) D. Kitazawa, Y. Hatakeda, M. Kamada, N. Fujii, Y. Miyazawa, A. Hoshino, S. Iida, H. Fukaki, M. T. Morita, M. Tasakaet al.:Proc. Natl. Acad. Sci. USA,102, 18742 (2005).
37. 37) A. Bombarely, M. Moser, A. Amrad, M. Bao, L. Bapaume, C. S. Barry, M. Bliek, M. R. Boersma, L. Borghi, R. Bruggmannet al.:Nat. Plants,2, 16074 (2016).
38. 38) M. Yagi, S. Kosugi, H. Hirakawa, A. Ohmiya, K. Tanase, T. Harada, K. Kishimoto, M. Nakayama, K. Ichimura, T. Onozakiet al.:DNA Res.,21, 231 (2014).
39. 39) NCBI: NCBI Ipomoea nil Annotation Release 100, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/genome/annotation_euk/Ipomoea_nil/100/, 2016.

プロダクトイノベーション

チョコレートでとる乳酸菌  /  米島 靖記, 久 景子, 松原 由以子

Page. 47 - 51 (published date : 2017年12月20日)

概要原稿

リファレンス

乳酸菌をチョコレートで包み，酸への暴露を防ぐことで，模擬人工胃液中の生存率を大幅に向上させることに成功した．さらに乳酸菌がもつ酵素についても，活性を保持できることが確認された．

1. 1) A. Kishi, K. Uno, Y. Matsubara, C. Okuda & T. Kishida:J. Am. Coll. Nutr.,15, 408 (1996).
2. 2) U.S. Pat. No. 5662900.
3. 3) H. Sakurama, S. Kishino, Y. Uchibori, Y. Yonejima, H. Ashida, K. Kita, S. Takahashi & J. Ogawa:Appl. Microbiol. Biotechnol.,98, 4021 (2014).
4. 4) 岸田奈弓，岸野重信，雑賀あずさ，米島靖記，小川　順：高いプリン体代謝活性を有する乳酸菌の探索，2016年度日本農芸化学会大会要旨，発表番号4F166.
5. 5) Y. Yonejima, K. Hisa, M. Kawaguchi, H. Ashitani, T. Koyama, Y. Usamikrank, N. Kishida, S. Kishino & J. Ogawa:Biocatal. Agric. Biotechnol.,4, 773 (2015).
6. 6) 佐藤清隆，古谷野哲夫：カカオとチョコレートのサイエンス・ロマン，幸書房，2011, p. 62.
7. 7) Y. Azuma, K. Ito & M. Sato:Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi,48, 656 (2001).
8. 8) 高尿酸血症・痛風の治療ガイドライン　第2版　2012年追補ダイジェスト版，日本痛風・核酸代謝学会ガイドライン改訂委員会（編集），メディカルレビュー社，2012, p. 4.
9. 9) J. Ogawa, C. L. Soong, S. Kishino, Q. S. Li, N. Horinouchi & S. Shimizu:Biosci. Biotechnol. Biochem.,70, 574 (2006).
10. 10) R. A. Stow & J. R. Bronk:J. Physiol.,468, 311 (1993).
11. 11) J. Miyamoto, T. Mizukure, S. B. Park, S. Kishino, I. Kimura, K. Hirano, P. Bergamo, M. Rossi, T. Suzuki, M. Aritaet al.:J. Biol. Chem.,290, 2902 (2015).

バイオサイエンススコープ

基礎研究における海外遺伝資源入手の際のMTA雛型  /  深見 克哉

Page. 52 - 58 (published date : 2017年12月20日)

概要原稿

リファレンス

発展途上国から遺伝資源入手のための手順について，ベトナムなどの実例をもとに解説し，ABS指針の対応，さらに入手のための相互合意の条件（MAT）はどのような条件か，また，その雛型について説明する．

1. 1) 井上　歩：バイオサイエンスとインダストリー，75, 264 (2017).
2. 2) 磯崎博司：地球環境学，12, 1 (2017).
3. 3) 森岡　一：一般社団法人日本国際知的財産保護協会月報，61, 954 (2016).
4. 4) ABSCH: Country Profiles, Vietnam, https://absch.cbd.int/countries/vn
5. 5) IMBT: http://imbt.vnu.edu.vn/en/
6. 6) RISTEK: Indonesia: Foreign Research Permit (Online Application), http://frp.ristek.go.id
7. 7) 深見克哉：研究イノベーション学会誌，32, 185 (2017).
8. 8) FAO: SMTA, http://www.fao.org/3/a-bc083e.pdf

農芸化学@HighSchool

伝統的な酢をつくる菌とその働き  /  實好 琴葉, 小山 絵凪

Page. 59 - 61 (published date : 2017年12月20日)

概要原稿

リファレンス

本研究は， 日本農芸化学会2017 年度大会（開催地： 京都女子大学） の「ジュニア農芸化学会」で発表されたものである．発表者らは，江戸時代から発酵液を植え継いで伝統的静置発酵で酢を生産している酢蔵の，発酵液および表面菌膜に含まれる微生物菌叢を解析した．さらに，それぞれの菌の代謝特性を知るために菌を単離し，純粋培養における経時的な成分の変化を分析した．

1. 1) 酢酸菌研究会（外内尚人代表編）：“食物と健康の科学シリーズ　酢の機能と科学”，朝倉書店，2012.
2. 2) 松下一信：好気呼吸による「発酵」を行う酢酸菌，生物工学，90, 340 (2012).

付録

和文誌編集委員  / 

Page. 0 - 0 (published date : 2017年12月20日)

概要原稿

リファレンス