全文PDF :
英文要旨および目次PDF :

巻頭言

新「農芸化学科」の復活にあたり  /  大西 浩平

Page. 227 - 227 (published date : 2016年3月20日)

冒頭文

リファレンス

巻頭言を書くにあたり，過去の号を振り返ってみた．「なるほど」と感心し「そうだったのか」と納得する読み応えのある記事ばかりで，私には任が重いと改めて感じさせられた．

 

今日の話題

ヒドラジン類縁化合物の微生物代謝  /  老沼 研一, 高谷 直樹

Page. 228 - 230 (published date : 2016年3月20日)

概要原稿

リファレンス

ヒドラジン類縁化合物の微生物代謝に関する研究に取り組み，いくつかの新規分解機構の存在を明らかとした．本稿では，発見した分解経路の生物学的意義や，新規分解酵素の諸性質について概説する．

1. 1) L. M. Blair & J. Sperry: J. Nat. Prod., 76, 794 (2013).
2. 2) H. J. Gigliotti & B. Levenberg: J. Biol. Chem., 239, 2274 (1964).
3. 3) A. E. Ross, D. L. Nagel & B. Toth: Food Chem. Toxicol., 20, 903 (1982).
4. 4) I. Toida: Am. Rev. Respir. Dis., 85, 720 (1962).
5. 5) A. F. Bradbury & D. G. Smyth: Eur. J. Biochem., 169, 579 (1987).
6. 6) A. J. L. Cooper & A. Meister: J. Biol. Chem., 248, 8489 (1973).
7. 7) H. Itoh, T. Suzuta, T. Hoshino & N. Takaya: J. Biol. Chem., 283, 5790 (2008).
8. 8) K. Taniyama, H. Itoh, A. Takuwa, Y. Sasaki, S. Yajima, M. Toyofuku, N. Nomura & N. Takaya: J. Bacteriol., 194, 1447 (2012).
9. 9) K. Oinuma, A. Takuwa, K. Taniyama, Y. Doi & N. Takaya: J. Bacteriol., 197, 1115 (2015).

プロテオグリカン糖鎖を構造特異的に検出する  /  矢部 富雄

Page. 231 - 232 (published date : 2016年3月20日)

概要原稿

リファレンス

生体内の生理機能を制御する特異的な硫酸化パターンをもつグリコサミノグリカンを検出するために，硫酸化構造特異的に糖鎖に結合するペプチドプローブとヘテロバイファンクショナルクロスリンカーを用いた新規方法が開発された．

1. 1) R. V. Iozzo & L. Schaefer: Matrix Biol., 42, 11 (2015).
2. 2) N. Afratis, C. Gialeli, D. Nikitovic, T. Tsegenidis, E. Karousou, A. D. Theocharis, M. S. Pavão, G. N. Tzanakakis & N. K. Karamanos: FEBS J., 279, 1177 (2012).
3. 3) S. Sarrazin, W. C. Lamanna & J. D. Esko: Cold Spring Harb. Perspect. Biol., 3, a004952 (2011).
4. 4) T. Yabe, R. Hosoda-Yabe, Y. Kanamaru & M. Kiso: J. Biol. Chem., 286, 12397 (2011).
5. 5) T. Yabe, R. Hosoda-Yabe, H. Sakai, Y. Kanamaru & M. Kiso: Anal. Biochem., 472, 1 (2015).

微生物との共生における宿主植物のセキュリティシステム  /  中川 知己

Page. 233 - 234 (published date : 2016年3月20日)

概要原稿

リファレンス

イネの受容体型キナーゼであるOsCERK1は，微生物の排除と共生菌の受容という全く正反対の応答を担っていることが明らかとなった．このOsCERK1の二重機能性は，宿主植物が病原菌を排除しながら共生菌を受け入れるための工夫であるのかもしれない．

1. 1) M. Parniske et al.: Nat. Rev. Microbiol., 6, 763 (2008).
2. 2) A. Miya, P. Albert, T. Shinya, Y. Desaki, K. Ichimura, K. Shirasu, Y. Narusaka, N. Kawakami, H. Kaku & N. Shibuya: Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 104, 19613 (2007).
3. 3) S. Radutoiu, L. H. Madsen, E. B. Madsen, H. H. Felle, Y. Umehara, M. Grønlund, S. Sato, Y. Nakamura, S. Tabata, N. Sandal et al.: Nature, 425, 585 (2003).
4. 4) T. Nakagawa, H. Kaku, Y. Shimoda, A. Sugiyama, M. Shimamura, K. Takanashi, K. Yazaki, T. Aoki, N. Shibuya & H. Kouchi: Plant J., 65, 169 (2011).
5. 5) 中川知己：化学と生物，49, 660 (2011).
6. 6) K. Miyata, T. Kozaki, Y. Kouzai, K. Ozawa, K. Ishii, E. Asamizu, Y. Okabe, Y. Umehara, A. Miyamoto, Y. Kobae et al.: Plant Cell Physiol., 55, 1864 (2014).
7. 7) Y. Kouzai, S. Mochizuki, K. Nakajima, Y. Desaki, M. Hayafune, H. Miyazaki, N. Yokotani, K. Ozawa, E. Minami, H. Kaku et al.: Mol. Plant Microbe Interact., 27, 975 (2014).

油脂の脂肪酸分布を分析する新規リパーゼ法2位脂肪酸組成の新分析法  /  渡辺 嘉

Page. 235 - 236 (published date : 2016年3月20日)

概要原稿

リファレンス

Pseudozyma antarcticaリパーゼによる油脂と過剰量エタノールとの反応は1（3）位特異性が高く，2-モノグリセリドを選択的に生じる．その脂肪酸組成を分析し油脂の脂肪酸分布を推定する新規法を確立した．本法は魚油や乳脂を含む動植物油脂に適用できる．

1. 1) 古谷野哲夫：日本結晶学会誌，56，319 (2014).
2. 2) R. Irimescu, K. Furihata, K. Hata, Y. Iwasaki & T. Yamane: J. Am. Oil Chem. Soc., 78, 285 (2001).
3. 3) Y. Watanabe, T. Nagao & Y. Shimada: New Biotechnol., 26, 23 (2009).
4. 4) Y. Watanabe, S. Sato, S. Sera, C. Sato, K. Yoshinaga, T. Nagai, R. Sato, H. Iwasaka & T. Aki: J. Am. Oil Chem. Soc., 91, 1323 (2014).

発泡酒製造の副産物に含まれている宝の山  /  辻 亮平, 福島 和彦, 藤原 大介

Page. 237 - 239 (published date : 2016年3月20日)

概要原稿

リファレンス

発泡酒製造の副産物である大麦搗精粕をセルラーゼ処理して得られるリグニン・多糖結合体（LREL）を，強力な新規免疫賦活物質として同定した．LRELは樹状細胞上のTLR4依存的な活性化を誘導していた．

1. 1) S. Reale, A. Di Tullio, N. Spreti & F. De Angelis: Mass Spectrom. Rev., 23, 87 (2004).
2. 2) V. I. Popa: Cellulose Chem. & Technol., 41, 591 (2007).
3. 3) 高野俊幸：ネットワークポリマー，31, 213 (2010).
4. 4) V. Ugartondo, M. Mitjans & M. P. Vinardell: Bioresour. Technol., 99, 6683 (2008).
5. 5) 飯山賢治：月刊ファインケミカル，41, 34 (2012).
6. 6) H. Sakagami, T. Kushida, T. Oizumi, H. Nakashima & T. Makino: Pharm. Thera., 128, 91 (2010).
7. 7) J. Olkku, M. Slmenkallio-Marttila, H. Sweins & S. Home: J. Am. Soc. Brewing Chem., 63, 17 (2005).
8. 8) R. Sun, L. Mott & J. Bolton: J. Agric. Food Chem., 46, 718 (1998).
9. 9) R. Tsuji, H. Koizumi, D. Aoki, Y. Watanabe, Y. Sugihara, Y. Matsushita, K. Fukushima & D. Fujiwara: J. Biol. Chem., 290, 4410 (2015).
10. 10) J. Miron, D. Ben-Ghedalia & M. Morrison: J. Dairy Sci., 84, 1294 (2001).

ナノとタンパク質のいい関係  /  梅津 光央

Page. 240 - 242 (published date : 2016年3月20日)

概要原稿

リファレンス

現在のナノテクノロジーでは，タンパク質の一つのドメインとサイズが同じである数nmの有機・無機材料を作製することが可能になっている．今回は，ナノ素材とタンパク質を組み合わせて新しい機能を創り出す試みを紹介する．

1. 1) R. Leggett, E. E. L. Smith, S. M. Jickells & D. A. Russell: Angew. Chem. Int. Ed., 46, 4100 (2007).
2. 2) L. Yang, H. Mao, Y. A. Wang, Z. Cao, X. Peng, X. Wang, H. Duan, C. Ni, Q. Yuan, G. Adams et al.: Small, 5, 235 (2009).
3. 3) Y. Liu, J. Du, M. Yan, M. Y. Lau, J. Hu, H. Han, O. O. Yang, S. Liang, W. Wei, H. Wang et al.: Nat. Nanotechnol., 8, 187 (2013).
4. 4) D.-M. Kim, M. Umetsu, K. Takai, T. Matsuyama, N. Ishida, H. Takahashi, R. Asano & I. Kumagai: Small, 7, 656 (2011).
5. 5) 梅津光央，金　渡明，中澤　光：“バイオマス分解関連酵素研究の最前線”，シーエムシー出版，2012, p. 208.
6. 6) D.-M. Kim, H. Nakazawa, M. Umetsu, T. Matsuyama, N. Ishida, A. Ikeuchi, H. Takahashi, R. Asano & I. Kumagai: Catal. Sci. Tech., 2, 499 (2012).
7. 7) H. Nakazawa, D.-M. Kim, T. Matsuyama, N. Ishida, A. Ikeuchi, Y. Ishigaki, I. Kumagai & M. Umetsu: ACS Catalysis, 3, 1342 (2013).

“光でターゲット分子を捕まえる”光アフィニティーラベル技術  /  村井 勇太

Page. 243 - 245 (published date : 2016年3月20日)

概要原稿

リファレンス

光反応基として優秀ではあるが，合成法に難点があるジアジリン基の汎用性は低く，その簡便な合成法の開拓が必要であった．今回，生体内の作用機序解明に有用なジアジリン含有芳香族アミノ酸群の簡便な合成ルート開拓を行ったので，その紹介を行う．

1. 1) J. Brunner: Annu. Rev. Biochem., 62, 483 (1993).
2. 2) F. Kotzyba-Hilbert, I. Kapfer & M. Goeldner: Angew. Chem. Int. Ed. Engl., 34, 1296 (1995).
3. 3) G. Dorman & G. D. Prestwich: Trends Biotechnol., 18, 64 (2000).
4. 4) S. Morimoto, T. Tomohiro, N. Maruyama & Y. Hatanaka: Chem. Commun. (Camb.), 49, 1811 (2013).
5. 5) T. Tomohiro, S. Morimoto, T. Shima, J. Chiba & Y. Hatanaka: Angew. Chem. Int. Ed., 53, 1 (2014).
6. 6) M. Hashimoto & Y. Hatanaka: Eur. J. Org. Chem., 2008, 2513 (2008).
7. 7) M. Suchanek, A. Radzikowska & C. Thiele: Nat. Methods, 2, 261 (2005).
8. 8) B. Van der Meijden & J. A. Robinson: ARKIVOC, 6, 130 (2011).
9. 9) H. Nakashima, M. Hashimoto, Y. Sadakane, T. Tomohiro & Y. Hatanaka: J. Am. Chem. Soc., 128, 15092 (2006).
10. 10) L. Wang, Y. Murai, T. Yoshida, A. Ishida, K. Masuda, Y. Sakihama, Y. Hashidoko, Y. Hatanaka & M. Hashimoto: Org. Lett., 17, 616 (2015).
11. 11) P. S. Baran, B. D. Hafensteiner, N. B. Ambhaikar, C. A. Guerrero & J. D. Gallagher: J. Am. Chem. Soc., 128, 8678 (2006).
12. 12) H. Eto, C. Eguchi & T. Kagawa: Bull. Chem. Soc. Jpn., 62, 961 (1989).
13. 13) J. Ma, W. Yin, H. Zhou, X. Liao & J. M. Cook: J. Org. Chem., 74, 264 (2009).
14. 14) H. R. Snyder & J. A. MacDonald: J. Am. Chem. Soc., 77, 1257 (1955).
15. 15) Y. Murai, K. Masuda, Y. Sakihama, Y. Hashidoko, Y. Hatanaka & M. Hashimoto: J. Org. Chem., 77, 8581 (2012).
16. 16) T. Wartmann & T. Lindel: Eur. J. Org. Chem., 2013, 1649 (2013).

シナプスを介した酸味の情報伝達  /  成川 真隆, 三坂 巧

Page. 246 - 247 (published date : 2016年3月20日)

概要原稿

リファレンス

味細胞で検出された味情報は味覚神経を介して中枢に伝達される．しかし，味情報がどのように味細胞から味神経へ伝達されているのかは不明な点が多い．本稿では，シナプスを介した味情報伝達機構の解明を目指したわれわれの研究について紹介する．

1. 1) D. A. Yarmolinsky, C. S. Zuker & N. J. P. Ryba: Cell, 139, 234 (2009).
2. 2) R. G. Murray: “Ultrastructure of sensory organs: The ultrastructure of taste buds,” ed. by I. Friedmann, North Holland, 1973, pp. 1–81.
3. 3) K. Reim, H. Wegmeyer, J. H. Brandstatter, M. S. Xue, C. Rosenmund, T. Dresbach, K. Hofmann & N. Brose: J. Cell Biol., 169, 669 (2005).
4. 4) H. Kasai, N. Takahashi & H. Tokumaru: Physiol. Rev., 92, 1915 (2012).
5. 5) A. Maximov, J. Tang, X. F. Yang, Z. P. P. Pang & T. C. Sudhof: Science, 323, 516 (2009).
6. 6) A. Kurokawa, M. Narukawa, M. Ohmoto, J. Yoshimoto, K. Abe & T. Misaka: J. Neurochem., 133, 806 (2015).
7. 7) Y. Oka, M. Butnaru, L. von Buchholtz, N. J. Ryba & C. S. Zuker: Nature, 494, 472 (2013).
8. 8) A. Taruno, V. Vingtdeux, M. Ohmoto, Z. Ma, G. Dvoryanchikov, A. Li, L. Adrien, H. Zhao, S. Leung, M. Abernethy et al.: Nature, 495, 223 (2013).

解説

ネムリユスリカの極限的な乾燥耐性のしくみ  /  十亀 陽一郎, 黄川田 隆洋

Page. 248 - 253 (published date : 2016年3月20日)

概要原稿

リファレンス

もし，今皆さんがいる場所が急に日差しが強くなり，水分がどんどん蒸発して，砂漠のような乾燥状態に半日でなってしまうとしたらどうするであろうか．私なら即座に水の豊富な場所に逃げるだろう．水はわれわれの生体中でさまざまな生体反応を行う場所として重要であり，水の消失はすなわちわれわれの死を連想させる．生物種によってもばらつきがあるが，少なくとも体重の6割以上は水が含まれ，半分を失うと生存が危うくなる．すなわち乾燥とは，われわれの最も身近にある極限環境といえよう．しかしながらこのような状況下でも乾燥から逃避しない生物が存在する．「カラカラに干からびても水戻しすれば蘇る」という乾燥無代謝休眠（アンヒドロビオシス）の能力を発揮できる生物が，それである．カラカラに干からびた状態では，水分がないので当然代謝はできないはずである．しかしながら水をかけると蘇生するので，死んでいるわけではない．果たして彼らはどのようにして「生きてもいないし死んでもいない状態」を作り出しているのであろうか．本稿では，乾燥無代謝休眠の能力をもつ最大の動物，ネムリユスリカを題材に乾燥無代謝休眠のしくみについて最新の研究も紹介しながらこれまでにわれわれが明らかにしてきたことを概説する．

1. 1) H. E. Hinton: Proc. Zool. Soc. (Lond.), 121, 371 (1951).
2. 2) M. Watanabe, T. Kikawada & T. Okuda: J. Exp. Biol., 206, 2281 (2003).
3. 3) R. Cornette & T. Kikawada: IUBMB Life, 63, 419 (2011).
4. 4) N. Novikova, O. Gusev, N. Polikarpov, E. Deshevaya, M. Levinskikh, V. Alekseev, T. Okuda, M. Sugimoto, V. Sychev & A. Grigoriev: Acta Astronaut., 68, 1574 (2011).
5. 5) M. Watanabe, T. Kikawada, N. Minagawa, F. Yukuhiro & T. Okuda: J. Exp. Biol., 205, 2799 (2002).
6. 6) M. Watanabe, T. Kikawada, A. Fujita & T. Okuda: J. Insect Physiol., 51, 727 (2005).
7. 7) M. Sakurai, T. Furuki, K. Akao, D. Tanaka, Y. Nakahara, T. Kikawada, M. Watanabe & T. Okuda: Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 105, 5093 (2008).
8. 8) C. Erkut, S. Penkov, H. Khesbak, D. Vorkel, J. M. Verbavatz, K. Fahmy & T. V. Kurzchalia: Curr. Biol., 21, 1331 (2011).
9. 9） 國枝武和：生物科学，63, 205 (2012).
10. 10) J. Lapinski & A. Tunnacliffe: FEBS Lett., 553, 387 (2003).
11. 11) K. Mitsumasu, Y. Kanamori, M. Fujita, K. Iwata, D. Tanaka, S. Kikuta, M. Watanabe, R. Cornette, T. Okuda & T. Kikawada: FEBS J., 277, 4215 (2010).
12. 12) T. Kikawada, A. Saito, Y. Kanamori, Y. Nakahara, K. Iwata, D. Tanaka, M. Watanabe & T. Okuda: Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 104, 11585 (2007).
13. 13) A. Tunnacliffe & M. Wise: Naturwissenschaften, 94, 791 (2007).
14. 14) T. Kikawada, Y. Nakahara, Y. Kanamori, K. Iwata, M. Watanabe, B. McGee, A. Tunnacliffe & T. Okuda: Biochem. Biophys. Res. Commun., 348, 56 (2006).
15. 15) R. Hatanaka, Y. Hagiwara-Komoda, T. Furuki, Y. Kanamori, M. Fujita, R. Cornette, M. Sakurai, T. Okuda & T. Kikawada: Insect Biochem. Mol. Biol., 43, 1055 (2013).
16. 16) S. Li, N. Chakraborty, A. Borcar, M. A. Menze, M. Toner & S. C. Hand: Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 109, 20859 (2012).
17. 17) R. Cornette, Y. Kanamori, M. Watanabe, Y. Nakahara, O. Gusev, K. Mitsumasu, K. Kadono-Okuda, M. Shimomura, K. Mita, T. Kikawada et al.: J. Biol. Chem., 285, 35889 (2010).
18. 18) O. Gusev, Y. Suetsugu, R. Cornette, T. Kawashima, M. D. Logacheva, A. S. Kondrashov, A. A. Penin, R. Hatanaka, S. Kikuta, S. Shimura et al.: Nat. Commun., 5, 4784 (2014).
19. 19) Y. Nakahara, S. Imanishi, K. Mitsumasu, Y. Kanamori, K. Iwata, M. Watanabe, T. Kikawada & T. Okuda: Cryobiology, 60, 138 (2010).

高温登熟による米白濁化の分子生理機構  /  三ツ井 敏明

Page. 254 - 259 (published date : 2016年3月20日)

概要原稿

リファレンス

地球温暖化による異常高温はヒトのみならずイネなど重要作物の生産に大きな影響を及ぼしつつある．近年，わが国の夏季は頻繁に各所で猛暑となり，高温被害米が多発し，一等米比率を激減させている．このような高温被害米の多発は米生産農家の収入に直接影響するだけでなく，産地のブランドイメージを壊すことにもなりかねず，生産現場では極めて深刻な問題となっている．高温登熟による玄米の白濁化はさまざまな要因が複雑に絡み合って生ずるものと考えられるが，最終的な現象としては胚乳細胞におけるデンプン顆粒の形成不全である．本稿では，分子生理学的視点から玄米の白濁化メカニズムを考察し，高温登熟耐性をもたらす因子ならびに高温障害を軽減する戦略を探る．

1. 1) T. Tashiro & I. F. Wardlaw: Aust. J. Agric. Res., 42, 485 (1991).
2. 2) 長田健二，滝田　正，吉永悟志，寺島一男，福田あかり：日作記，73, 336 (2004).
3. 3) 森田　敏：農業技術，60, 442 (2005).
4. 4) N. Inouchi, H. Ando, M. Asaoka, K. Okuno & H. Fuwa: Starch, 52, 8 (2000).
5. 5) T. Umemoto & K. Terashima: Funct. Plant Biol., 29, 1121 (2002).
6. 6) N. Tanaka, N. Fujita, A. Nishi, H. Satoh, Y. Hosaka, M. Ugaki, S. Kawasaki & Y. Nakamura: Plant Biotechnol. J., 2, 507 (2004).
7. 7) T. Ohdan, T. Sawada & Y. Nakamura: J. Appl. Glycosci., 58, 19 (2011).
8. 8) S. Asatsuma, C. Sawada, A. Kitajima, T. Asakura & T. Mitsui: J. Appl. Glycosci., 53, 187 (2006).
9. 9) H. Yamakawa, T. Hirose, M. Kuroda & T. Yamaguchi: Plant Physiol., 144, 258 (2007).
10. 10) 山川博幹，羽方　誠：化学と生物，49, 624 (2011).
11. 11) T. Ishimaru, A. K. Horigane, M. Ida, N. Iwasawa, A. Y. San-oh, M. Nakazono, K. N. Nishizawa, T. Masumura, M. Kondo & M. Yoshida: J. Cereal Sci., 50, 166 (2009).
12. 12) T. Mitsui, J. Yamaguchi & T. Akazawa: Plant Physiol., 110, 1395 (1996).
13. 13) M. Tsuyokubo, T. Ookura, S. Tsukui, T. Mitsui & M. Kasai: Food Sci. Technol. Res., 18, 659 (2012).
14. 14) T. Mitsui & K. Itoh: Trends Plant Sci., 2, 255 (1997).
15. 15) A. Ochiai, H. Sugai, K. Harada, S. Tanaka, Y. Ishiyama, K. Ito, T. Tanaka, T. Uchiumi, M. Taniguchi & T. Mitsui: Biosci. Biotechnol. Biochem., 78, 989 (2014).
16. 16) A. Kitajima, S. Asatsuma, H. Okada, Y. Hamada, K. Kaneko, Y. Nanjo, Y. Kawagoe, K. Toyooka, K. Matsuoka, A. Nakano et al.: Plant Cell, 21, 2844 (2009).
17. 17) Y. Nanjo, H. Oka, N. Ikarashi, K. Kaneko, A. Kitajima, T. Mitsui, F. J. Muñoz, M. Rodríguez-López, E. Baroja-Fernández & J. Pozueta-Romero: Plant Cell, 18, 2582 (2006).
18. 18) K. Kaneko, C. Yamada, A. Yanagida, T. Koshu, Y. Umezawa, K. Itoh, H. Hori & T. Mitsui: Plant Biotechnol., 28, 69 (2011).
19. 19) T. Shiraya, T. Mori, T. Maruyama, M. Sasaki, T. Takamatsu, K. Oikawa, K. Itoh, K. Kaneko, H. Ichikawa & T. Mitsui: Plant Biotechnol. J., 13, 1251 (2015).
20. 20) A. Villarejo, S. Burén, S. Larsson, A. Déjardin, M. Monné, C. Rudhe, J. Karlsson, S. Jansson, P. Lerouge, N. Rolland et al.: Nat. Cell Biol., 7, 1224 (2005).
21. 21) S. Burén, C. Ortega-Villasante, A. Blanco-Rivero, A. Martínez-Bernardini, T. Shutova, D. Shevela, J. Messinger, L. Bako, A. Villarejo & G. Samuelsson: PLoS ONE, 6, e1 (2011).
22. 22) K. Tsutsui, K. Kaneko, I. Hanashiro, K. Nishinari & T. Mitsui: J. Appl. Glycosci., 53, 187 (2013).
23. 23) T. Mitsui, T. Shiraya, K. Kaneko & K. Wada: Front. Plant Sci., 4, 36 (2013).
24. 24) 金古ほか：未発表データ．
25. 25) M. Hakata, M. Kuroda, T. Miyashita, T. Yamaguchi, M. Kojima, H. Sakakibara, T. Mitsui & H. Yamakawa: Plant Biotechnol. J., 10, 1110 (2012).
26. 26) 山川博幹，羽方　誠，黒田昌治，宮下朋美，山口武志，小嶋美紀子，榊原　均，三ツ井敏明：JATAFFジャーナル，1, 24 (2013).
27. 27) A. Kobayashi, J. Sonoda, K. Sugimoto, M. Kondo, N. Iwasawa, T. Hayashi, K. Tomita, M. Yano & T. Shimizu: Breed. Sci., 63, 339 (2013).
28. 28) K. C. She, H. Kusano, K. Koizumi, H. Yamakawa, M. Hakata, T. Imamura, M. Fukuda, N. Naito, Y. Tsurumaki, M. Yaeshima et al.: Plant Cell, 22, 3280 (2010).
29. 29) M. Fukuda, L. Wen, M. Satoh-Cruz, Y. Kawagoe, Y. Nagamura, T. W. Okita, H. Washida, A. Sugino, S. Ishino, Y. Ishino et al.: Plant Physiol., 162, 663 (2013).
30. 30) Y. Ren, Y. Wang, F. Liu, K. Zhou, Y. Ding, F. Zhou, Y. Wang, K. Liu, L. Gan, W. Ma et al.: Plant Cell, 26, 410 (2014).
31. 31) 石崎和彦：農業技術，60, 458 (2005).
32. 32) 農林水産省：平成22年度高温適応技術レポート．
33. 33) Y. Tanaka, T. Hibino, Y. Hayashi, A. Tanaka, S. Kishitani, T. Takabe, S. Yokota & T. Takabe: Plant Sci., 148, 131 (1999).
34. 34) F.-Z. Wang, Q.-B. Wang, S.-Y. Kwon, S.-S. Kwak & W.-A. Su: J. Plant Physiol., 162, 465 (2005).
35. 35) Y. Onda, T. Kumamaru & Y. Kawagoe: Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 106, 14156 (2009).
36. 36) Y. Onda, A. Nagamine, M. Sakurai, T. Kumamaru, M. Ogawa & Y. Kawagoe: Plant Cell, 23, 210 (2011).
37. 37) Y. Onda & Y. Kawagoe: Plant Signal. Behav., 6, 1966 (2011).

ビフィズス菌ゲノムサイエンスの現状と課題  /  堀米 綾子, 小田巻 俊孝

Page. 260 - 265 (published date : 2016年3月20日)

概要原稿

リファレンス

1899年にTissier博士により健康な母乳栄養児の糞便から初めて分離されたビフィズス菌は，乳幼児の健康を守る微生物として注目され，多くの研究からヒトの健康維持に大きく寄与することが明らかにされてきた．その結果，現在はプロバイオティクスとしてヨーグルトやサプリメントなどの食品や，医薬品に幅広く利用され，多くの人々にとって身近なものとなっている．ところが，乳幼児の腸管内にビフィズス菌が最優勢に棲息する理由や，ビフィズス菌のもつさまざまな生理機能の詳細なメカニズムについてなど不明な点も多く残されている．本稿では，近年のゲノム解析を通じて詳細が明らかにされつつあるビフィズス菌の進化や棲息環境適応機構などについて紹介し，今後の課題についても論じたい．

1. 1) 日本乳酸菌学会（編）：“乳酸菌とビフィズス菌のサイエンス”，京都大学学術出版会，2010, p. 495.
2. 2) S. Fukuda, H. Toh, K. Hase, K. Oshima, Y. Nakanishi, K. Yoshimura, T. Tobe, J. M. Clarke, D. L. Topping, T. Suzuki et al.: Nature, 469, 543 (2011).
3. 3) H. Sugahara, T. Odamaki, S. Fukuda, T. Kato, J. Xiao, F. Abe, J. Kikuchi & H. Ohno: Sci. Rep., 5, Article number: 13548 (2015).
4. 4) G. A. Lugli, C. Milani, F. Turroni, S. Duranti, C. Ferrario, A. Viappiani, L. Mancabelli, M. Mangifesta, B. Taminiau, V. Delcenserie et al.: Appl. Environ. Microbiol., 80, 6383 (2014).
5. 5) M. A. Schell, M. Karmirantzou, B. Snel, D. Vilanova, B. Berger, G. Pessi, M.-C. Zwahlen, F. Desiere, P. Bork, M. Delley et al.: Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 99, 14422 (2002).
6. 6) C. Milani, G. A. Lugli, S. Duranti, F. Turroni, F. Bottacini, M. Mangifesta, B. Sanchez, A. Viappiani, L. Mancabelli, B. Taminiau et al.: Appl. Environ. Microbiol., 80, 6290 (2014).
7. 7) M. O'Connell Motherway, A. Zomer, S. C. Leahy, J. Reunanen, F. Bottacini, M. J. Claesson, F. O'Brien, K. Flynn, P. G. Casey, J. A. M. Munoz et al.: Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 108, 11217 (2011).
8. 8) A. Iguchi, N. Umekawa, T. Maegawa, H. Tsuruta, T. Odamaki, J.-Z. Xiao & R. Osawa: Antonie van Leeuwenhoek, 99, 457 (2011).
9. 9) E. Foroni, F. Serafini, D. Amidani, F. Turroni, F. He, F. Bottacini, M. O'Connell Motherway, A. Viappiani, Z. Zhang, C. Rivetti et al.: Microb. Cell Fact., 10(Suppl. 1), S16 (2011).
10. 10) F. Turroni, F. Serafini, E. Foroni, S. Duranti, M. O'Connell Motherway, V. Taverniti, M. Mangifesta, C. Milani, A. Viappiani, T. Roversi et al.: Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 110, 11151 (2013).
11. 11) F. Turroni, E. Foroni, M. O. C. Motherway, F. Bottacini, V. Giubellini, A. Zomer, A. Ferrarini, M. Delledonne, Z. Zhang, D. Van Sinderen et al.: Appl. Environ. Microbiol., 76, 3206 (2010).
12. 12) T. Odamaki, A. Horigome, H. Sugahara, N. Hashikura, J. Minami, J. Xiao & F. Abe: Int. J. Genomics, Article ID 567809, 12 pages (2015).
13. 13) D. Ivanov, C. Emonet, F. Foata, M. Affolter, M. Delley, M. Fisseha, S. Blum-Sperisen, S. Kochhar & F. Arigoni: J. Biol. Chem., 281, 17246 (2006).
14. 14) Z. Sun, W. Zhang, C. Guo, X. Yang, W. Liu, Y. Wu, Y. Song, L. Y. Kwok, Y. Cui, B. Menghe et al.: PLoS ONE, 10, e0117912 (2015).
15. 15) F. Bottacini, C. Milani, F. Turroni, B. Sánchez, E. Foroni, S. Duranti, F. Serafini, A. Viappiani, F. Strati, A. Ferrarini et al.: PLoS ONE, 7, 1 (2012).
16. 16) M. Ventura, C. Canchaya, A. Del Casale, F. Dellaglio, E. Neviani, G. F. Fitzgerald & D. van Sinderen: Int. J. Syst. Evol. Microbiol., 56, 2783 (2006).
17. 17) F. Bottacini, M. O'Connell Motherway, J. Kuczynski, K. J. O'Connell, F. Serafini, S. Duranti, C. Milani, F. Turroni, G. A. Lugli, A. Zomer et al.: BMC Genomics, 15, 170 (2014).
18. 18) C. Milani, S. Duranti, G. A. Lugli, F. Bottacini, F. Strati, S. Arioli, E. Foroni, F. Turroni, D. van Sinderen & M. Ventura: Appl. Environ. Microbiol., 79, 4304 (2013).
19. 19) M. Kitaoka, J. Tian & M. Nishimoto: Appl. Environ. Microbiol., 71, 3158 (2005).
20. 20) 浦島　匡，朝隈貞樹，福田健二：ミルクサイエンス，56, 155 (2008).
21. 21) S. Asakuma, E. Hatakeyama, T. Urashima, E. Yoshida, T. Katayama, K. Yamamoto, H. Kumagai, H. Ashida, J. Hirose & M. Kitaoka: J. Biol. Chem., 286, 34583 (2011).
22. 22) R. E. Ward, M. Niñonuevo, D. A. Mills, C. B. Lebrilla & J. B. German: Mol. Nutr. Food Res., 51, 1398 (2007).
23. 23) J. Wada, T. Ando, M. Kiyohara, H. Ashida, M. Kitaoka, M. Yamaguchi, H. Kumagai, T. Katayama & K. Yamamoto: Appl. Environ. Microbiol., 74, 3996 (2008).
24. 24) H. Sakurama, M. Kiyohara, J. Wada, Y. Honda, M. Yamaguchi, S. Fukiya, A. Yokota, H. Ashida, H. Kumagai, M. Kitaoka et al.: J. Biol. Chem., 288, 25194 (2013).
25. 25) D. A. Sela, J. Chapman, A. Adeuya, J. H. Kim, F. Chen, T. R. Whitehead, A. Lapidus, D. S. Rokhsar, C. B. Lebrilla, J. B. German et al.: Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 105, 18964 (2008).
26. 26) J. Xiao, S. Takahashi, M. Nishimoto, T. Odamaki, T. Yaeshima, K. Iwatsuki & M. Kitaoka: Appl. Environ. Microbiol., 76, 54 (2010).
27. 27) J. Minami, T. Odamaki, N. Hashikura, F. Abe & J. Xiao: Benef. Microbes, 7, 53 (2016).
28. 28) D. Clare, G. Catignani & H. Swaisgood: Curr. Pharm. Des., 9, 1239 (2003).
29. 29) H. Sugahara, T. Odamaki, N. Hashikura, F. Abe & J. Xiao: Biosci. Microbiota Food Heal., 34, 87 (2015).
30. 30) K. Yasui, Y. Kano, K. Tanaka, K. Watanabe, M. Shimizu-Kadota, H. Yoshikawa & T. Suzuki: Nucleic Acids Res., 37, e3 (2009).
31. 31) K. Sakaguchi, J. He, S. Tani, Y. Kano & T. Suzuki: Appl. Microbiol. Biotechnol., 95, 499 (2012).
32. 32) Y. Hirayama, M. Sakanaka, H. Fukuma, H. Murayama, Y. Kano, S. Fukiya & A. Yokota: Appl. Environ. Microbiol., 78, 4984 (2012).
33. 33) L. Ruiz, M. O. C. Motherway, N. Lanigan & D. van Sinderen: PLoS ONE, 8, e64699 (2013).

酵母におけるマイトファジーの分子機構と生理的役割  /  古川 健太郎, 神吉 智丈

Page. 266 - 272 (published date : 2016年3月20日)

概要原稿

リファレンス

オートファジーは，細胞質成分をオートファゴソームと呼ばれる脂質二重膜で非選択的に包み込み，内容物をリソソーム／液胞で分解・再利用する現象である．近年，オートファジーにはこの非選択的な取り込み以外にも特定のタンパク質やオルガネラを選択的に分解する機構があることが明らかになってきた．ミトコンドリアを選択的に分解するオートファジーはミトコンドリアオートファジー（略してマイトファジー）と称され，過剰あるいは機能低下に陥ったミトコンドリアを選択的に分解することでミトコンドリアの品質管理にかかわっていると考えられている．本稿では，主に出芽酵母Saccharomyces cerevisiaeにおけるマイトファジーの分子機構と生理的役割について解説する．

1. 1) Z. Yang & D. J. Klionsky: Nat. Cell Biol., 12, 814 (2010).
2. 2) N. Mizushima, B. Levine, A. M. Cuervo & D. J. Klionsky: Nature, 451, 1069 (2008).
3. 3) M. Tsukada & Y. Ohsumi: FEBS Lett., 333, 169 (1993).
4. 4) H. Nakatogawa, K. Suzuki, Y. Kamada & Y. Ohsumi: Nat. Rev. Mol. Cell Biol., 10, 458 (2009).
5. 5) K. Suzuki: Cell Death Differ., 20, 43 (2013).
6. 6) K. Takeshige, M. Baba, S. Tsuboi, T. Noda & Y. Ohsumi: J. Cell Biol., 119, 301 (1992).
7. 7) I. Kissova, M. Deffieu, S. Manon & N. Camougrand: J. Biol. Chem., 279, 39068 (2004).
8. 8) R. Tal, G. Winter, N. Ecker, D. J. Klionsky & H. Abeliovich: J. Biol. Chem., 282, 5617 (2007).
9. 9) T. Kanki, K. Wang, Y. Cao, M. Baba & D. J. Klionsky: Dev. Cell, 17, 98 (2009).
10. 10) E. Welter, M. Montino, R. Reinhold, P. Schlotterhose, R. Krick, J. Dudek, P. Rehling & M. Thumm: FEBS J., 280, 4970 (2013).
11. 11) T. Kanki & D. J. Klionsky: J. Biol. Chem., 283, 32386 (2008).
12. 12) K. Okamoto, N. Kondo-Okamoto & Y. Ohsumi: Dev. Cell, 17, 87 (2009).
13. 13) T. Kanki, K. Wang, M. Baba, C. R. Bartholomew, M. A. Lynch-Day, Z. Du, J. Geng, K. Mao, Z. Yang, W. L. Yen et al.: Mol. Biol. Cell, 20, 4730 (2009).
14. 14) Y. Aoki, T. Kanki, Y. Hirota, Y. Kurihara, T. Saigusa, T. Uchiumi & D. Kang: Mol. Biol. Cell, 22, 3206 (2011).
15. 15) M. Aihara, X. Jin, Y. Kurihara, Y. Yoshida, Y. Matsushima, M. Oku, Y. Hirota, T. Saigusa, Y. Aoki, T. Uchiumi et al.: J. Cell Sci., 127, 3184 (2014).
16. 16) C. Tanaka, L. J. Tan, K. Mochida, H. Kirisako, M. Koizumi, E. Asai, M. Sakoh-Nakatogawa, Y. Ohsumi & H. Nakatogawa: J. Cell Biol., 207, 91 (2014).
17. 17) K. Mao, K. Wang, M. Zhao, T. Xu & D. J. Klionsky: J. Cell Biol., 193, 755 (2011).
18. 18) T. Kanki, Y. Kurihara, X. Jin, T. Goda, Y. Ono, M. Aihara, Y. Hirota, T. Saigusa, Y. Aoki, T. Uchiumi et al.: EMBO Rep., 14, 788 (2013).
19. 19) K. Okamoto & J. M. Shaw: Annu. Rev. Genet., 39, 503 (2005).
20. 20) K. Mao, K. Wang, X. Liu & D. J. Klionsky: Dev. Cell, 26, 9 (2013).
21. 21) N. Mendl, A. Occhipinti, M. Muller, P. Wild, I. Dikic & A. S. Reichert: J. Cell Sci., 124, 1339 (2011).
22. 22) S. Bockler & B. Westermann: Dev. Cell, 28, 450 (2014).
23. 23) M. Müller, P. Kotter, C. Behrendt, E. Walter, C. Q. Scheckhuber, K. D. Entian & A. S. Reichert: Cell Reports, 10, 1215 (2015).
24. 24) M. Priault, B. Salin, J. Schaeffer, F. M. Vallette, J. P. di Rago & J. C. Martinou: Cell Death Differ., 12, 1613 (2005).
25. 25) K. Nowikovsky, S. Reipert, R. J. Devenish & R. J. Schweyen: Cell Death Differ., 14, 1647 (2007).
26. 26) Y. Kurihara, T. Kanki, Y. Aoki, Y. Hirota, T. Saigusa, T. Uchiumi & D. Kang: J. Biol. Chem., 287, 3265 (2012).
27. 27) K. Takeda, T. Yoshida, S. Kikuchi, K. Nagao, A. Kokubu, T. Pluskal, A. Villar-Briones, T. Nakamura & M. Yanagida: Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 107, 3540 (2010).
28. 28) H. Abeliovich, M. Zarei, K. T. Rigbolt, R. J. Youle & J. Dengjel: Nat. Commun., 4, 2789 (2013).
29. 29) V. R. Richard, A. Leonov, A. Beach, M. T. Burstein, O. Koupaki, A. Gomez-Perez, S. Levy, L. Pluska, S. Mattie, R. Rafesh et al.: Aging, 5, 234 (2013).
30. 30) S. Sheibani, V. R. Richard, A. Beach, A. Leonov, R. Feldman, S. Mattie, L. Khelghatybana, A. Piano, M. Greenwood, H. Vali et al.: Cell Cycle, 13, 138 (2014).
31. 31) R. L. Schweers, J. Zhang, M. S. Randall, M. R. Loyd, W. Li, F. C. Dorsey, M. Kundu, J. T. Opferman, J. L. Cleveland, J. L. Miller et al.: Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 104, 19500 (2007).
32. 32) W. Wu, W. Tian, Z. Hu, G. Chen, L. Huang, W. Li, X. Zhang, P. Xue, C. Zhou, L. Liu et al.: EMBO Rep., 15, 566 (2014).
33. 33) T. M. Durcan & E. A. Fon: Genes Dev., 29, 989 (2015).
34. 34) M. Lazarou, D. A. Sliter, L. A. Kane, S. A. Sarraf, C. Wang, J. L. Burman, D. P. Sideris, A. I. Fogel & R. J. Youle: Nature, 524, 309 (2015).
35. 35) T. Murakawa, O. Yamaguchi, A. Hashimoto, S. Hikoso, T. Takeda, T. Oka, H. Yasui, H. Ueda, Y. Akazawa, H. Nakayama et al.: Nat. Commun., 6, 7527 (2015).
36. 36) Y. Hirota, S. Yamashita, Y. Kurihara, X. Jin, M. Aihara, T. Saigusa, D. Kang & T. Kanki: Autophagy, 11, 332 (2015).

代謝ストレスによるTORシグナルの活性化  /  野村 亘, 井上 善晴

Page. 273 - 280 (published date : 2016年3月20日)

概要原稿

リファレンス

細胞の成長や増殖には莫大なエネルギーを必要とする．従属栄養生物では，そのエネルギー生産のため，環境からの栄養源の供給が不可欠である．また，動物におけるエネルギー代謝の協調的制御には，ホルモンによる調節が必要である．しかし，過剰な栄養の供給やホルモンバランスの異常は代謝フラックスの破綻を招き，種々の疾患の原因にもなる．真核生物において高度に保存された栄養シグナル伝達機構にTOR経路がある．TOR経路は，栄養状態やインスリンなどのホルモンに応答してさまざまな生命活動に関与すると同時に，ストレス応答などにも機能している．本稿では，解糖系から生成するメチルグリオキサールによるTOR経路の活性化について解説する．

1. 1) A. M. Martins, C. A. Cordeiro & A. M. Ponces Freire: FEBS Lett., 499, 41 (2011).
2. 2) P. J. Thornalley: Biochem. J., 254, 751 (1988).
3. 3) D. J. Hopper & R. A. Cooper: FEBS Lett., 13, 213 (1971).
4. 4) J. Heitman, N. R. Movva & M. N. Hall: Science, 253, 905 (1991).
5. 5) D. M. Sabatini, H. Erdjument-Bromage, M. Lui, P. Tempst & S. H. Snyder: Cell, 78, 35 (1994).
6. 6) M. I. Chiu, H. Katz & V. Berlin: Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 91, 12574 (1994).
7. 7) C. Gaubitz, T. M. Oliveira, M. Prouteau, A. Leitner, M. Karuppasamy, G. Konstantinidou, D. Rispal, S. Eltschinger, G. C. Robinson, S. Thore et al.: Mol. Cell, 58, 977 (2015).
8. 8) N. Hosokawa, T. Hara, T. Kaizuka, C. Kishi, A. Takamura, Y. Miura, S. Iemura, T. Natsume, K. Takehana, N. Yamada et al.: Mol. Biol. Cell, 20, 1981 (2009).
9. 9) Y. Kamada, K. Yoshino, C. Kondo, T. Kawamata, N. Oshiro, K. Yonezawa & Y. Ohsumi: Mol. Cell. Biol., 30, 1049 (2010).
10. 10) D. E. Harrison, R. Strong, Z. D. Sharp, J. F. Nelson, C. M. Astle, K. Flurkey, N. L. Nadon, J. E. Wilkinson, K. Frenkel, C. S. Carter et al.: Nature, 460, 392 (2009).
11. 11) N. Cybulski & M. N. Hall: Trends Biochem. Sci., 34, 620 (2009).
12. 12) R. Weisman, A. Cohen & S. M. Gasser: EMBO Mol. Med., 6, 995 (2014).
13. 13) D. N. Gross, A. P. van den Heuvel & M. J. Birnbaum: Oncogene, 27, 2320 (2008).
14. 14) K. Masui, K. Tanaka, D. Akhavan, I. Babic, B. Gini, T. Matsutani, A. Iwanami, F. Liu, G. R. Villa, Y. Gu et al.: Cell Metab., 18, 726 (2013).
15. 15) R. V. Durán & M. N. Hall: EMBO Rep., 13, 121 (2012).
16. 16) L. Bar-Peled & D. M. Sabatini: Trends Cell Biol., 24, 400 (2014).
17. 17) G. Bonfils, M. Jaquenoud, S. Bontron, C. Ostrowicz, C. Ungermann & C. De Virgilio: Mol. Cell, 46, 105 (2012).
18. 18) J. M. Han, S. J. Jeong, M. C. Park, G. Kim, N. H. Kwon, H. K. Kim, S. H. Ha, S. H. Ryu & S. Kim: Cell, 149, 410 (2012).
19. 19) R. Zoncu, L. Bar-Peled, A. Efeyan, S. Wang, Y. Sancak & D. M. Sabatini: Science, 334, 678 (2011).
20. 20) J. Urano, M. J. Comiso, L. Guo, P.-J. Aspuria, R. Deniskin, A. P. Tabancay Jr., J. Kato-Stankiewicz & F. Tamanoi: Mol. Microbiol., 58, 1074 (2005).
21. 21) M. Binda, M. P. Péli-Gulli, G. Bonfils, N. Panchaud, J. Urban, T. W. Sturgill, R. Loewith & C. De Virgilio: Mol. Cell, 35, 563 (2009).
22. 22) N. Panchaud, M. P. Péli-Gulli & C. De Virgilio: Sci. Signal., 6, ra42 (2013).
23. 23) H. Tatebe, S. Morigasaki, S. Murayama, C. T. Zeng & K. Shiozaki: Curr. Biol., 20, 1975 (2010).
24. 24) W. J. Oh, C. C. Wu, S. J. Kim, V. Facchinetti, L. A. Julien, M. Finlan, P. P. Roux, B. Su & E. Jacinto: EMBO J., 29, 3939 (2010).
25. 25) V. Zinzalla, D. Stracka, W. Oppliger & M. N. Hall: Cell, 144, 757 (2011).
26. 26) N. Rabbani & P. J. Thornalley: Diabetes, 63, 50 (2014).
27. 27) F. Chen, M. A. Wollmer, F. Hoerndli, G. Münch, B. Kuhla, E. I. Rogaev, M. Tsolaki, A. Papassotiropoulos & J. Götz: Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 101, 7687 (2004).
28. 28) M. A. Junaid, D. Kowal, M. Barua, P. S. Pullarkat, S. S. Brooks & R. K. Pullarkat: Am. J. Med. Genet., 131A, 11 (2004).
29. 29) A. C. McLellan, P. J. Thornalley, J. Benn & P. H. Sonksen: Clin. Sci. (Lond.), 87, 21 (1994).
30. 30) Y. Inoue, K. Maeta & W. Nomura: Semin. Cell Dev. Biol., 22, 278 (2011).
31. 31) K. Maeta, S. Izawa, S. Okazaki, S. Kuge & Y. Inoue: Mol. Cell. Biol., 24, 8753 (2004).
32. 32) D. Yao, T. Taguchi, T. Matsumura, R. Pestell, D. Edelstein, I. Giardino, G. Suske, N. Rabbani, P. J. Thornalley, V. P. Sarthy et al.: J. Biol. Chem., 282, 31038 (2007).
33. 33) W. Nomura & Y. Inoue: Mol. Cell. Biol., 35, 1269 (2015).
34. 34) S. B. Helliwell, I. Howald, N. Barbet & M. N. Hall: Genetics, 148, 99 (1998).
35. 35) S. B. Helliwell, A. Schmidt, Y. Ohya & M. N. Hall: Curr. Biol., 8, 1211 (1998).
36. 36) Y. Kamada, Y. Fujioka, N. N. Suzuki, F. Inagaki, S. Wullschleger, R. Loewith, M. N. Hall & Y. Ohsumi: Mol. Cell. Biol., 25, 7239 (2005).
37. 37) D. Berchtold, M. Piccolis, N. Chiaruttini, I. Riezman, H. Riezman, A. Roux, T. C. Walther & R. Loewith: Nat. Cell Biol., 14, 542 (2012).
38. 38) W. Yamochi, K. Tanaka, H. Nonaka, A. Maeda, T. Musha & Y. Takai: J. Cell Biol., 125, 1077 (1994).

セミナー室

フロリゲンFTタンパク質の関連分子と相互作用因子  /  川本 望, 丹羽 優喜, 荒木 崇

Page. 281 - 288 (published date : 2016年3月20日)

概要原稿

リファレンス

フロリゲンFTタンパク質について概説し，フロリゲン複合体の構成因子や形成調節因子をはじめとする，フロリゲン相互作用因子や関連分子について解説する．併せて，今後の研究課題についても取り上げる．

1. 1) 滝本　敦：“花を咲かせるものは何か―花成ホルモンを求めて”，中央公論社，1998．
2. 2) 平岡和久，大門靖史，荒木　崇：Plant Morphology, 19, 3 (2008).
3. 3) Y. Kobayashi, H. Kaya, K. Goto, M. Iwabuchi & T. Araki: Science, 286, 1960 (1999).
4. 4) J. J. Skinner & M. R. Rosner: Crit. Rev. Oncog., 19, 483 (2014).
5. 5) Y. Hanzawa, T. Money & D. Bradley: Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 102, 7748 (2005).
6. 6) J. H. Ahn, D. Miller, V. J. Winter, M. J. Banfield, J. H. Lee, S. Y. Yoo, S. R. Henz, R. L. Brady & D. Weigel: EMBO J., 25, 605 (2006).
7. 7) S.-C. Yoo, C. Chen, M. Rojas, Y. Daimon, B.-K. Ham, T. Araki & W. J. Lucas: Plant J., 75, 456 (2013).
8. 8) W. W. H. Ho & D. Weigel: Plant Cell, 26, 552 (2014).
9. 9) Y. Nakamura, F. Andrés, K. Kanehara, Y. Liu, P. Dörmann & G. Coupland: Nat. Commun., 5, 3553 (2014).
10. 10) M. Koornneef, C. J. Hanhart & J. H. van der Veen: Mol. Gen. Genet., 229, 57 (1991).
11. 11) M. Abe, Y. Kobayashi, S. Yamamoto, Y. Daimon, A. Yamaguchi, Y. Ikeda, H. Ichinoki, M. Notaguchi, K. Goto & T. Araki: Science, 309, 1052 (2005).
12. 12) P. A. Wigge, M. C. Kim, K. E. Jaeger, W. Busch, M. Schmid, J. U. Lohmann & D. Weigel: Science, 309, 1056 (2005).
13. 13) S. Hanano & K. Goto: Plant Cell, 23, 3172 (2011).
14. 14) H. Tsuji, H. Nakamura, K. Taoka & K. Shimamoto: Plant Cell Physiol., 54, 385 (2013).
15. 15) S. Tylewicz, H. Tsuji, P. Miskolczi, A. Petterle, A. Azeez, K. Jonsson, K. Shimamoto & R. P. Bhalerao: Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 112, 3150 (2015).
16. 16) S. J. Park, K. Jiang, L. Tal, Y. Yichie, O. Gar, D. Zamir, Y. Eshed & Z. B. Lippman: Nat. Genet., 46, 1337 (2014).
17. 17) K. Taoka, I. Ohki, H. Tsuji, K. Furuita, K. Hayashi, T. Yanase, M. Yamaguchi, C. Nakashima, Y. A. Purwestri, S. Tamaki et al.: Nature, 476, 332 (2011).
18. 18) N. Kawamoto, M. Sasabe, M. Endo, Y. Machida & T. Araki: Sci. Rep., 5, 8341 (2015).
19. 19) N. Kawamoto, M. Endo & T. Araki: Plant Signal. Behav., 10, e1086856 (2015).
20. 20) K. Taoka, I. Ohki, H. Tsuji, C. Kojima & K. Shimamoto: Trends Plant Sci., 18, 287 (2013).
21. 21) L. Liu, C. Liu, X. Hou, W. Xi, L. Shen, Z. Tao, Y. Wang & H. Yu: PLoS Biol., 10, e1001313 (2012).
22. 22) L. Pnueli, T. Gutfinger, D. Hareven, O. Ben-Naim, N. Ron, N. Adir & E. Lifschitz: Plant Cell, 13, 2687 (2001).
23. 23) N. Mimida, S.-I. Kidou, H. Iwanami, S. Moriya, K. Abe, C. Voogd, E. Varkonyi-Gasic & N. Kotoda: Tree Physiol., 31, 555 (2011).
24. 24) M. Niwa, Y. Daimon, K. Kurotani, A. Higo, J. L. Pruneda-Paz, G. Breton, N. Mitsuda, S. A. Kay, M. Ohme-Takagi, M. Endo et al.: Plant Cell, 25, 1228 (2013).
25. 25) M. Abe, H. Kaya, A. Watanabe-Taneda, M. Shibuta, A. Yamaguchi, T. Sakamoto, T. Kurata, I. Ausin, T. Araki & C. Alonso-Blanco: Plant J., 83, 1059 (2015).
26. 26) J. A. Aguilar-Martínez, C. Poza-Carrión & P. Cubas: Plant Cell, 19, 458 (2007).
27. 27) K. Hiraoka, A. Yamaguchi, M. Abe & T. Araki: Plant Cell Physiol., 54, 352 (2013).
28. 28) M. Niwa, M. Endo & T. Araki: Plant Signal. Behav., 8, e27167 (2013).
29. 29) Y. Ikeda, Y. Kobayashi, A. Yamaguchi, M. Abe & T. Araki: Plant Cell Physiol., 48, 205 (2007).
30. 30) M. Chen, D. R. MacGregor, A. Dave, H. Florance, K. Moore, K. Paszkiewicz, N. Smirnoff, I. A. Graham & S. Penfield: Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 111, 18787 (2014).

プロダクトイノベーション

「そらなっとう」開発秘話  /  牧 輝弥, 岩坂 泰信, 吉田 圭吾, 小林 史尚, 河合 賢人, 市瀬 孝道

Page. 289 - 293 (published date : 2016年3月20日)

概要原稿

リファレンス

黄砂が運ぶ大気微生物（バイオエアロゾル）が及ぼす生体・環境影響を調査する一環で，高度数千メートルを風送される微生物を多数分離培養し，その中から発見された納豆菌を使って「そらなっとう」が生み出された．

1. 1) 岩坂泰信: “空飛ぶ納豆菌”， PHPサイエンスワールド新書，2012, p. 106.
2. 2) Y. Iwasaka, G.-Y. Shi, M. Yamada, F. Kobayashi, M. Kakikawa, T. Maki, T. Naganuma, B. Chen, Y. Tobo & C. Hong: Air Qual. Atmos. Health, 2, 29 (2009).
3. 3) F. Kobayashi, T. Maki, M. Kakikawa, M. Yamada, F. Puspitasari & Y. Iwasaka: J. Biosci. Bioeng., 119, 570 (2015).
4. 4) T. Maki, S. Susuki, F. Kobayashi, M. Kakikawa, M. Yamada, T. Higashi, B. Chen, G. Shi, C. Hong, Y. Tobo et al.: Air Qual. Atmos. Health, 1, 81 (2008).
5. 5) 牧　輝弥，小林史尚，柿川真紀子，鈴木振二，當房　豊，山田　丸，松木　篤，洪　天祥，長谷川　浩，岩坂泰信：エアロゾル研究，25, 35 (2010).
6. 6) 牧　輝弥，青木一真，小林史尚，柿川真紀子，松木　篤，木野恵太，長谷川　浩，岩坂泰信：エアロゾル研究，26, 332 (2011).
7. 7) T. Maki, M. Kakikawa, F. Kobayashi, M. Yamada, A. Matsuki, H. Hasegawa & Y. Iwasaka: Atmos. Environ., 74, 73 (2013).
8. 8) 牧　輝弥，福島理英，小林史尚，山田　丸，長谷川　浩，岩坂泰信：分析化学，62, 1095 (2013).
9. 9) 市瀬孝道，牧　輝弥：アレルギーの臨床，7月臨時増刊, 34 (2011).
10. 10) 横山　智:“納豆の起源”， NHK出版，2014, p. 275.

生物コーナー

柑橘類（ユズ）を用いた“香る”養殖ブリの開発  /  深田 陽久

Page. 294 - 297 (published date : 2016年3月20日)

概要原稿

リファレンス

柑橘類の一種であるユズの果汁または果皮を養殖ブリの餌に添加することで，ブリの身の鮮度維持効果と柑橘香の付加という価値をもたせることを可能にした．

1. 1) 宮下　盛：“最新海産魚の養殖”（熊井英水編著），湊文社，2000, p. 52.
2. 2) 谷口直樹：“よくわかる！　日本の養殖業”，緑書房，2015, p. 34.
3. 3) 一般財団法人農林統計協会：“水産白書　平成26年度版”，2014, p. 4.
4. 4) 森岡克司，大西研示，伊藤慶明：日本水産学会誌，79, 1009 (2013).
5. 5) J. Sohn, Y. Taki, H. Ushio, T. Kohata, I. Shioya & T. Ohshima: J. Food Sci., 70, 490 (2005).
6. 6) 深田陽久，橋口智美，柏木丈拡，妹尾歩美，高桑史明，森岡克司，沢村正義，益本俊郎：日本水産学会誌，76, 678 (2010).
7. 7) H. Fukada, R. Shimizu, T. Furutani & T. Masumoto: J. Aquat. Food Prod. Technol., 23, 511 (2014).
8. 8) 深田陽久・松浦拓人・高橋紀行・益本俊郎：日本水産学会誌，80, 769 (2014).

付録

和文誌編集委員  / 

Page. 0 - 0 (published date : 2016年3月20日)

概要原稿

リファレンス