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注目記事

高温登熟による米白濁化の分子生理機構  /  三ツ井 敏明
発泡酒製造の副産物に含まれている宝の山  /  辻 亮平, 福島 和彦, 藤原 大介
免疫賦活作用のあるリグニン・多糖結合体の発見
ビフィズス菌ゲノムサイエンスの現状と課題  /  堀米 綾子, 小田巻 俊孝
フロリゲンFTタンパク質の関連分子と相互作用因子  /  川本 望, 丹羽 優喜, 荒木 崇

化学と生物 Vol.54 (2016) No.4

全文PDF :
英文要旨および目次PDF :

巻頭言

新「農芸化学科」の復活にあたり  /  大西 浩平

Page. 227 - 227 (published date : 2016年3月20日)
冒頭文
リファレンス

今日の話題

ヒドラジン類縁化合物の微生物代謝  /  老沼 研一, 高谷 直樹

Page. 228 - 230 (published date : 2016年3月20日)
概要原稿
リファレンス
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プロテオグリカン糖鎖を構造特異的に検出する  /  矢部 富雄

Page. 231 - 232 (published date : 2016年3月20日)
概要原稿
リファレンス
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微生物との共生における宿主植物のセキュリティシステム  /  中川 知己

Page. 233 - 234 (published date : 2016年3月20日)
概要原稿
リファレンス
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油脂の脂肪酸分布を分析する新規リパーゼ法2位脂肪酸組成の新分析法  /  渡辺 嘉

Page. 235 - 236 (published date : 2016年3月20日)
概要原稿
リファレンス
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発泡酒製造の副産物に含まれている宝の山  /  辻 亮平, 福島 和彦, 藤原 大介

Page. 237 - 239 (published date : 2016年3月20日)
概要原稿
リファレンス
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ナノとタンパク質のいい関係  /  梅津 光央

Page. 240 - 242 (published date : 2016年3月20日)
概要原稿
リファレンス
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“光でターゲット分子を捕まえる”光アフィニティーラベル技術  /  村井 勇太

Page. 243 - 245 (published date : 2016年3月20日)
概要原稿
リファレンス
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シナプスを介した酸味の情報伝達  /  成川 真隆, 三坂 巧

Page. 246 - 247 (published date : 2016年3月20日)
概要原稿
リファレンス
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解説

ネムリユスリカの極限的な乾燥耐性のしくみ  /  十亀 陽一郎, 黄川田 隆洋

Page. 248 - 253 (published date : 2016年3月20日)
概要原稿
リファレンス
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高温登熟による米白濁化の分子生理機構  /  三ツ井 敏明

Page. 254 - 259 (published date : 2016年3月20日)
概要原稿
リファレンス
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ビフィズス菌ゲノムサイエンスの現状と課題  /  堀米 綾子, 小田巻 俊孝

Page. 260 - 265 (published date : 2016年3月20日)
概要原稿
リファレンス
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酵母におけるマイトファジーの分子機構と生理的役割  /  古川 健太郎, 神吉 智丈

Page. 266 - 272 (published date : 2016年3月20日)
概要原稿
リファレンス
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代謝ストレスによるTORシグナルの活性化  /  野村 亘, 井上 善晴

Page. 273 - 280 (published date : 2016年3月20日)
概要原稿
リファレンス
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セミナー室

フロリゲンFTタンパク質の関連分子と相互作用因子  /  川本 望, 丹羽 優喜, 荒木 崇

Page. 281 - 288 (published date : 2016年3月20日)
概要原稿
リファレンス
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プロダクトイノベーション

「そらなっとう」開発秘話  /  牧 輝弥, 岩坂 泰信, 吉田 圭吾, 小林 史尚, 河合 賢人, 市瀬 孝道

Page. 289 - 293 (published date : 2016年3月20日)
概要原稿
リファレンス
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生物コーナー

柑橘類(ユズ)を用いた“香る”養殖ブリの開発  /  深田 陽久

Page. 294 - 297 (published date : 2016年3月20日)
概要原稿
リファレンス
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付録

和文誌編集委員  / 

Page. 0 - 0 (published date : 2016年3月20日)
概要原稿
リファレンス