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注目記事

フレーバー開発のための基礎研究とその飲料への応用  /  堀内 政宏, 馬野 克己
のどごしからの香りを解き明かす
食物アレルギーの発症における食用油クオリティの影響  /  長竹 貴広, 國澤 純
油の質がアレルギー体質を決める!?
ある種のシダにおいてジベレリンは時空間的なコミュニケーションツールとして使われてきた  /  田中 純夢, 上口(田中) 美弥子
シダの性決定のしくみがわかってきた
Hsp70の酸性複合糖質結合活性の発見  /  原田 陽一郎, 佐藤 ちひろ, 北島 健
糖の意外な働き
植物ウイルスの病徴発現における宿主RNAサイレンシングのかかわり  /  志村 華子, 増田 税
植物のウイルス病はどのように起こるのか?
メタン発酵プロセスにおける好熱性細菌の応用  /  中島 琢自, 石橋 康弘
微生物を利用してゴミから効率良くエネルギーを取り出す
トランスグルコシダーゼの摂取が生理機能に及ぼす影響  /  佐々木 誠人
お腹のなかでオリゴ糖をつくる酵素“美味しく食べる健康法”
腸上皮細胞接着活性を有するセグメント細菌の生態学的性状と腸粘膜免疫の活性化  /  梅﨑 良則
腸粘膜接着細菌が腸機能を活性化する
わが国の感染症研究の現状と方向性について  /  松岡 謙二

化学と生物 Vol.55 (2017) No.1

全文PDF :
英文要旨および目次PDF :

巻頭言

ボイジャー1号の見る景色  /  安枝 寿

Page. 1 - 1 (published date : 2016年12月20日)
冒頭文
リファレンス

今日の話題

ある種のシダにおいてジベレリンは時空間的なコミュニケーションツールとして使われてきた  /  田中 純夢, 上口(田中) 美弥子

Page. 2 - 4 (published date : 2016年12月20日)
概要原稿
リファレンス
vol55_1

塩を噴く植物ローズグラスの耐塩性機構  /  上田 晃弘

Page. 5 - 7 (published date : 2016年12月20日)
概要原稿
リファレンス
vol55_1

フレーバー開発のための基礎研究とその飲料への応用  /  堀内 政宏, 馬野 克己

Page. 8 - 10 (published date : 2016年12月20日)
概要原稿
リファレンス
vol55_1

食物アレルギーの発症における食用油クオリティの影響  /  長竹 貴広, 國澤 純

Page. 11 - 12 (published date : 2016年12月20日)
概要原稿
リファレンス
vol55_1

N結合型糖鎖構造解析から植物の変遷を垣間みる  /  堀内 里紗, 宮西 伸光

Page. 13 - 15 (published date : 2016年12月20日)
概要原稿
リファレンス
vol55_1

解説

トランスグルコシダーゼの摂取が生理機能に及ぼす影響  /  佐々木 誠人

Page. 16 - 21 (published date : 2016年12月20日)
概要原稿
リファレンス
vol55_1

Hsp70の酸性複合糖質結合活性の発見  /  原田 陽一郎, 佐藤 ちひろ, 北島 健

Page. 22 - 26 (published date : 2016年12月20日)
概要原稿
リファレンス
vol55_1

メタン発酵プロセスにおける好熱性細菌の応用  /  中島 琢自, 石橋 康弘

Page. 27 - 34 (published date : 2016年12月20日)
概要原稿
リファレンス
vol55_1

種子植物における性決定の多様性  /  赤木 剛士

Page. 35 - 41 (published date : 2016年12月20日)
概要原稿
リファレンス
vol55_1

植物ウイルスの病徴発現における宿主RNAサイレンシングのかかわり  /  志村 華子, 増田 税

Page. 42 - 48 (published date : 2016年12月20日)
概要原稿
リファレンス
vol55_1

セミナー室

腸上皮細胞接着活性を有するセグメント細菌の生態学的性状と腸粘膜免疫の活性化  /  梅﨑 良則

Page. 49 - 58 (published date : 2016年12月20日)
概要原稿
リファレンス
vol55_1

バイオサイエンススコープ

わが国の感染症研究の現状と方向性について  /  松岡 謙二

Page. 58 - 62 (published date : 2016年12月20日)
概要原稿
リファレンス
vol55_1

トップランナーに聞く

高砂香料工業株式会社研究開発本部アロマイングリディエンツ研究所所長 松田洋幸氏  /  石神 健, 西村 麻里江, 松藤 寛

Page. 63 - 67 (published date : 2016年12月20日)
概要原稿
リファレンス

農芸化学@HighSchool

マヌカハニーのマウス腸内フローラにおよぼす影響  /  高野 美穂

Page. 68 - 71 (published date : 2016年12月20日)
概要原稿
リファレンス

付録

和文誌編集委員  / 

Page. 0 - 0 (published date : 2016年12月20日)
概要原稿
リファレンス